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好吃的清蒸白鲳鱼的做法食谱

简单易学的好吃的清蒸白鲳鱼美食做法

  • 好吃的清蒸白鲳鱼

  • 适合上班族：周末的时候买几条白鲳鱼或黄鲳鱼，按下面的方法腌好后放冰箱冷冻，吃之前拿出来解冻。非常方便好吃😋。用料鲳鱼条姜片料酒勺盐克蒜头五六瓣好吃的清蒸白鲳鱼的做法鲳鱼买回来洗干净，水沥干，然后切成2厘米宽的鱼块，撒盐（口味重可多一点盐），放五六个小时，腌一下，中间把盆里...
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清蒸白鲳的做法和图解 好吃的清蒸白鲳家常做法

  • 清蒸白鲳

  • 为了不会煮饭的臭臭写菜谱，希望她成美美的小胖子😂😂用料鲳鱼1条酱油1到2汤匙姜片姜丝少许葱丝少许清蒸白鲳的做法白鲳洗净两面斜切两刀插入姜片（肚子也放两片），水开上锅蒸6到8分钟摆上葱丝，倒入1到2汤匙蒸鱼豉油或美极鲜，再盖锅蒸1分钟热油炸少许姜丝，淋在鱼上，完成小贴士根据鲳...
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清蒸黄鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄鲳鱼家常做法

  • 清蒸黄鲳鱼

  • 小窝开火饭留念～小鱼竟然被蒸到起飞～好吃又易做～快手菜造福人类～用料鲳鱼1条葱丝少许姜片6片料酒3勺姜丝少许红椒丝少许盐少许蒸鱼豉油适量油少许清蒸黄鲳鱼的做法鱼去净内脏和腮，洗净；鱼身上均匀的抹上些盐；在鱼身正反面上划川字～里面塞上姜片～找个大小合适的盘子～(由于我的蒸锅小...
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清蒸鲳鱼君的做法和图解 好吃的清蒸鲳鱼君家常做法

  • 清蒸鲳鱼君

  • 用料鲳鱼1条蒜3瓣盐适量姜片10片葱丝适量酱油适量香油适量清蒸鲳鱼君的做法去内脏鱼身清洗干净装平盘里鱼身两面切刀花姜、蒜切好放入鱼身一起下锅蒸15分钟时间根据鱼身大小而定蒸好起锅放葱、酱油、香油蒸好后有太多水可倒掉一些另用锅将油烧开浇上👌😊...
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清蒸金鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸金鲳鱼家常做法

  • 清蒸金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...
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清蒸鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳鳊鱼家常做法

  • 清蒸鲳鳊鱼

  • 老公天天念叨，要清蒸加辣！要带劲！重口味者用料鳊鱼6条蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量葱2根蒜头5瓣小米椒2个色拉油两小勺清蒸鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼清理干净，放入料酒、葱（整棵放入）、姜，略微撒一点点盐！大火上锅蒸8分钟（过长鱼肉太老，口感不爽嫩），鱼眼睛凸出表示鱼熟了（ps:婆婆说的）！蒸好的鱼...
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简单易学的清蒸白仓鱼/白鲳美食做法

  • 清蒸白仓鱼/白鲳

  • 野生的小白仓，素来是我女儿最爱，除了肉嫩好吃，少刺肉多。还含有人体所需的多种维生素和蛋白质，氨基酸，钙，磷，钾，镁，硒，钠等营养成分。作为宝宝辅食也是首选鱼。海营养鲜甜肉质细嫩无小刺老人小孩都适合~整起来~用料姜片姜克葱根酱油勺白仓2条清蒸白仓鱼/白鲳的做法咱们大饶平的野生...
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清蒸鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲳鱼做法

  • 清蒸鲳鱼

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏，在鱼肉比较厚的位置，划几刀，方便成熟。鱼身上铺两片姜片，锅里的水开了以后，放入鱼。蒸10分钟，焖2分钟后出锅。蒸鱼的时候盘子里面会有一些汤，一定要倒掉，...
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清蒸乌鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸乌鲳鱼家常做法

  • 清蒸乌鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条料酒3勺姜适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸乌鲳鱼的做法1:新鲜乌鲳鱼去鳞、去鳃、内脏，清洗干净（我这是在市场买让卖家处理好的）。2:葱姜一半切丝一半切片，清洗干净的乌鲳鱼放料酒、葱姜、盐、腌制十五分钟去腥（腌鱼的照片忘记拍了🙈，这里葱姜不要用完留一半蒸好鱼...
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清蒸白鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸白鲳鱼家常做法

  • 清蒸白鲳鱼

  • 用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜，红椒，葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝，葱丝，姜丝淋热油,完成~...
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清蒸鲳扁鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳扁鱼家常做法

  • 清蒸鲳扁鱼

  • 家常菜之清蒸系列用料鲳鱼3条姜5-6片料酒2勺盐少量干红辣椒1只清蒸鲳扁鱼的做法鲳扁鱼洗净，取出肚中内脏，对半切开，并在正反面鱼肉上划几刀（入味）。每一条鲳扁鱼正反面，用少量盐抹匀。腌15分钟。姜切片5一6片均匀放在鱼肉中间。1只干红辣椒切段后，也均匀放在鱼肉中间。加入料酒2...
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清蒸银鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸银鲳鱼家常做法

  • 清蒸银鲳鱼

  • 银鲳鱼价格一直偏高，但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠，味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼去肚洗净，双面改刀入烤盘，均匀撒入食盐两克，淋...
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清蒸小鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸小鲳鱼家常做法

  • 清蒸小鲳鱼

  • 最近喜欢上清蒸菜，操作方便，味道绝佳。喜欢的可以试试。用料鲳鱼3条二荆条辣椒3根蒜头半只生姜，葱头，葱花适量清蒸小鲳鱼的做法洗净鲳鱼，去尾巴，划斜刀，加料酒和少许盐腌制10分钟备用。辣椒，生姜，蒜头和葱头剁碎。佐料铺在盘子底部，鲳鱼腌制好了覆盖在佐料上方，加生抽，醋，油浇上，入蒸笼...
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清蒸小白鲳的做法和图解 好吃的清蒸小白鲳家常做法

  • 清蒸小白鲳

  • 用料小白鲳500g酱油，盐，白糖，蒜，葱花适量清蒸小白鲳的做法适量盐抹鱼身，撒适量糖提鲜。蒜头切碎，酱油淋鱼身（因为白鲳没有硬的鱼鳞，不用放姜，放姜会使鱼肉变老）水开上锅清蒸，没有放姜的缘故，如果怕腥可以在蒸鱼的锅里放一点料酒。按鱼大小调整时间，我蒸了7分钟刚刚好。时间到关火取出，...
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清蒸大鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸大鲳鱼家常做法

  • 清蒸大鲳鱼

  • 寻着幼时在家吃过的味道做的一道鲜美的鲳鱼用料鲳鱼1条姜4片+数条丝葱数根料酒1勺香菇1个肥肉丝几小段芹菜丝清蒸大鲳鱼的做法把姜香菇肥肉条芹菜葱辣椒丝全部切丝待用香菇肥肉条姜炸出香味等鱼蒸到六成熟的时候就分散铺洒在鱼身上鱼很大肉厚，想让鱼蒸熟透必须在鱼身上割...
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清蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳鱼家常做法

  • 清蒸鲳鱼

  • 用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，用盐，味精，料酒，一起腌一下放盘，然后锅里蒸25分钟。...
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清蒸红鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鲳鱼家常做法

  • 清蒸红鲳鱼

  • 活鱼鲜肉，无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中，蒸10分钟（鱼大小调整时间）。锅中焖2分钟后出锅。盘中的汤汁倒入炒锅内。加入少许蒸鱼...
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清蒸大白鲳的做法和图解 好吃的清蒸大白鲳家常做法

  • 清蒸大白鲳

  • 鲳鱼刺少肉嫩，清蒸又保留了鲳鱼原有的鲜味，非常适合给宝宝吃用料鲳鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺姜片葱根清蒸大白鲳的做法鲳鱼去腮去肚肠后洗净，把肚子里的黑色尽量洗掉。很多宝宝都认为鲳鱼是没有鱼鳞的，其实是有的哈，和带鱼一样，又这种白磷。用手轻轻一撮很容易掉。晾干水，盘中底部...
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海鲳鱼清蒸的做法和图解 好吃的海鲳鱼清蒸家常做法

  • 海鲳鱼清蒸

  • 面对疫情，我只能用美食封住自己的嘴，冰箱里囤了点海鲜，咨询过海边的朋友，开搞！清淡为主～用料鲳鱼2条葱2根姜3片生抽少许盐少许大蒜2瓣海鲳鱼清蒸的做法1、海鲳化冻、洗净、去内脏、两边划刀，两面摸少许盐，腌15分钟备用（朋友告知内脏必须去，腥）热油，下姜丝，再下鱼，两面煎一会，下葱白。原...
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清蒸斗鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸斗鲳鱼家常做法

  • 清蒸斗鲳鱼

  • 斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞，难以人工养殖，又因为捕获量稀少才造就斗鲳鱼高价。斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢，能长大上斤规格也需要好几年，更别说碰到2斤左右大小鲳鱼，也是要运气加持，可遇也不可求。斗鲳鱼特点是骨软酥脆、肉质细嫩、适合做法：清蒸、焖、煮汤、煮粥...
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清蒸海鲳鱼的做法和图解 好吃的清蒸海鲳鱼家常做法

  • 清蒸海鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条小香葱1根姜若干片料酒一勺盐酌量蒜4瓣蚝油1勺清蒸海鲳鱼的做法如图鱼洗净划痕，擦上少许料酒让它安静呆十分钟。铺上姜丝蒜瓣儿，锅烧开隔水放鱼。十五分钟后（看鱼大小定时间），加入少许蚝油，另起锅少许蒜片姜丝炸油，油沸后倒在鱼身上，撒上葱段。完成上桌，开吃吧...
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清蒸鲳鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鲳鱼干家常做法

  • 清蒸鲳鱼干

  • 惠州平海双月湾出产海味干货用料鱼干1条料酒1勺糖1勺酱油适量香油适香葱1根姜适量蒜适量清蒸鲳鱼干的做法一条鲳鱼干，我喜欢口感有点软的不用晒太干，这鱼泡了一下水的喜欢小块的的可以切开，我家有小孩所以都是切小块的因为怕鲳鱼有点腥味，所以蒸之前下锅爆炒了一下，姜蒜拍烂放...
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清蒸鲳鱼🐟的做法和图解 好吃的清蒸鲳鱼🐟家常做法

  • 清蒸鲳鱼🐟

  • 鲳鱼营养价值高·降低胆固醇，益气养血，丰富的蛋白质增强免疫力，鱼肉中含维生素素A护眼明目🍹用料鲳鱼1条葱2根姜3片料酒3勺盐胡椒粉适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺清蒸鲳鱼🐟的做法鲳鱼🐟洗净，鱼身划几刀，葱姜料酒盐胡椒粉腌制20分钟.水烧开蒸15分钟（这个鱼大一些，小鱼8-10分钟）蒸熟撒上...
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清蒸白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸白鲳鱼做法

  • 清蒸白鲳鱼

  • 本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方，购买食材免费配送，方便，快手，味道好！用料鲳鱼（300克）1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备：1.白鲳鱼开背处理（不开也不影响）2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤匙垫在鱼身下水开后鱼入锅，加盖，大火蒸8分钟8分钟出锅，将...
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清蒸鲳边鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲳边鱼家常做法

  • 清蒸鲳边鱼

  • 用料鲳鱼4条姜片姜片葱数根料酒2勺盐1勺克蒸鱼豉油2勺水3.5勺清蒸鲳边鱼的做法把鱼洗净，正反两面划两刀，放在一个比较深的容器里，放一勺盐、葱段、姜块、一勺料酒，再放没过鱼的水，把调料弄匀，腌制十到十五分钟；接下来可以做料汁，切洋葱、葱段，放入油锅中，再倒入蒸鱼豉油和水，1:1.5的...
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