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棋盘蛋糕一次成形的做法食谱

棋盘蛋糕——一次成形的做法步骤及图解,美味正宗的棋盘蛋糕——一次成形做法

  • 棋盘蛋糕——一次成形

  • 觉得思路不错，和亲们分享一下吧，想做多少格就做多少格，想做什么颜色就做什么颜色，隔板要够硬，不然就像我这样不够清晰，做六寸四寸都是一样的思路，按照这个思路做个魔方soeasy用料低筋面粉100克玉米淀粉10克牛奶180克玉米油70克蛋白6个180克蛋黄6个90克细砂糖60克柠檬汁几滴牛奶2...
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戚风蛋糕（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（一次成功）做法

  • 戚风蛋糕（一次成功）

  • 参考慧慧的方子，真的很好用啊用料鸡蛋6个（蛋黄约100g，蛋白约180g）牛奶90克玉米油40克低筋面粉90克细砂糖60克玉米淀粉6克戚风蛋糕（一次成功）的做法蛋黄糊（后蛋法）牛奶🥛和油混合，用蛋抽搅拌均匀使之充分乳化，筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄。蛋白：糖和玉米淀粉混合，打发蛋白时分三次加入，将...
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抹茶蛋挞一口酥饼干｜免整形 简单好做 一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋挞一口酥饼干｜免整形 简单好做 一次成功做法

  • 抹茶蛋挞一口酥饼干｜免整形 简单好做 一次成功

  • 在我做了第五次之后终于不在失败了很酥脆啊表面的蛋挞液配合饼干好吃无敌海氏i7风炉烤箱用料低筋面粉115克黄油30克玉米油30克糖粉20克全蛋液25克抹茶粉5克蛋挞液全蛋液25牛奶20克白糖8克抹茶蛋挞一口酥饼干｜免整形简单好做一次成功的做法准备好所有材料黄油软化用手指轻...
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Chequerboard/Checkerboard Cake棋盘磅蛋糕格子黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Chequerboard/Checkerboard Cake棋盘磅蛋糕格子黄油蛋糕做法

  • Chequerboard/Checkerboard Cake棋盘磅蛋糕格子黄油蛋糕

  • Reference《NakedCakes》Hannah/Miles用料无糖可可粉60g过筛海盐2搓香草精2tsp完成溶化和冷却的白巧克力100g樱桃果酱（可选择不加）4tbsp过筛白砂糖250g过筛糖粉些许溶化冷却的黄油50g完成溶化和冷却的白巧克力60g牛奶1tbsp8inch带环棋盘烤盘3个裱花袋2个大圆裱花嘴2个Chequ...
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Lady M同款棋盘蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Lady M同款棋盘蛋糕做法

  • Lady M同款棋盘蛋糕

  • 一款颜值爆表的蛋糕⚜️你值得拥有🎀💎迷你版，小巧玲珑，防止吃胖😳💎简单易学，省时省料🤓为了使口感更好，用的是戚风蛋糕卷的方法。这款蛋糕体型小巧，所以不用担心蛋糕的承重能力。💎用量和磨具：这个方子用的是9寸方烤盘（23cmx23cm)，8寸也适用喔。其他烤盘可以按比例调整。家里没有...
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戚风蛋糕--一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕--一次成功做法

  • 戚风蛋糕--一次成功

  • 此方来自厨友的分享，原文链接：作为烘培新手，做了两次戚风都没成功，渐渐失去信心。幸运的是看到了厨友的菜谱，第一次尝试就成功了，口感不错。立马找回了做烘培的信心，决定在烘培的道路上继续深造。根据自己材料和口味做了一点点修改，总结出一份适合自己的菜谱。有些语句摘抄自厨友...
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「搬运」棋盘巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」棋盘巧克力蛋糕做法

  • 【搬运】棋盘巧克力蛋糕

  • 感谢up主辛勤搬运，棋盘格巧克力芝士蛋糕UP主:吞拿鱼饭团_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1542876263291用料甜巧克力100克牛奶15毫升+15鸡蛋1个+1淡奶油100克可可粉4克细砂糖30克+30+100+8低筋面...
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8寸蛋糕戚风一次成功心形不凹底生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸蛋糕戚风一次成功心形不凹底生日蛋糕做法

  • 8寸蛋糕戚风一次成功心形不凹底生日蛋糕

  • 戚风磨具跟我的盘子竟然差不多大，装起来正合适。❤️之前用电饭锅做总是失败，入了烤箱以后一样的配方手法，效果就是不一样。哈哈哈因为好久没做了，⚠️蛋白过度发泡了。新手千万不要学我，多停停多看下有没有谁知道为啥我发视频，视频都严重爆光了？用料面糊部分🌸1、菜籽油45克2、蛋糕...
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西瓜蛋糕——一次成形的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜蛋糕——一次成形做法

  • 西瓜蛋糕——一次成形

  • 今天做西瓜蛋糕，配方是两个六寸蛋糕模具的量，做一个可以减半，用食用色素Americolor几滴，如果想换成红曲米粉，抹茶粉，需要转换配方做法，以西瓜蛋糕为例，总低筋面粉量减少12克，在调色的时候红曲米粉6克调红色，抹茶粉3克调绿色，低筋面粉3克调入原色，如果粉类难融化，还要在一开始预存牛奶...
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棋盘格蛋糕的做法和图解 好吃的棋盘格蛋糕家常做法

  • 棋盘格蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖120g低筋面粉110g淡奶油300g可可粉10g淡奶油用细砂糖40g装饰可可粉装饰开心果碎装饰水果直径20厘米的模具棋盘格蛋糕的做法两个鸡蛋加60克细砂糖打发成蛋糊，筛入60克低筋粉，搅拌均匀。放入预热到170度的烤箱烘烤15分钟。注意，这里不再赘述基础海绵蛋糕的做...
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一次成形的“糯米凉糕”的做法步骤及图解,美味正宗的一次成形的“糯米凉糕”做法

  • 一次成形的“糯米凉糕”

  • 口感粘糯，Q弹紧实。👉介绍另一种方法：1，无需泡米，先蒸熟，不用晾凉。2，取一个可脱模蛋糕模具，垫上油纸，然后一层糯米饭，一层夹馅，一层糯米饭，一层夹馅。。。码放，不用加水，上锅再蒸一次，时间可以短点。3，取出倒扣平盘上，上面压重物，晾凉放冰箱里冷藏即可。用料糯米蜜枣可脱模蛋糕模具油纸一...
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纸杯蛋糕（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（一次成功）做法

  • 纸杯蛋糕（一次成功）

  • 一次就可以成功的纸杯蛋糕🧁用料鸡蛋5个（约275克）细砂糖25克（加入蛋黄）牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克细砂糖50克（加入蛋白）纸杯蛋糕（一次成功）的做法先把蛋白和蛋黄分离，装在无油无水的器皿中蛋黄加入25克细砂糖，搅拌均匀再分别加入牛奶、玉米油，搅拌均匀筛入低筋面粉，用Z形的手法...
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棋盘蛋糕的做法和图解 好吃的棋盘蛋糕家常做法

  • 棋盘蛋糕

  • 第一眼看到这款蛋糕，像棋盘造型的蛋糕，百思不得其解，怎样才能做出来的，后来发现有了模具后，其实吧，也不难！因为需要两个味道的蛋糕，所以这是2个6寸蛋糕的材料，成品也是两个6寸蛋糕。用料鸡蛋6个低筋面粉105克玉米油90克可可粉10克细砂糖90克巧克力75克奶油100克抹面奶油200克细砂...
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LadyM抹茶棋盘蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的LadyM抹茶棋盘蛋糕做法

  • LadyM抹茶棋盘蛋糕

  • 此配方是根据我另一个棋盘配方想象出来的。不建议尝试。除非你信任我。用料液态黄油340g白砂糖340g鸡蛋6个自发粉340g泡打粉3tsp酸奶油3tbsp可可粉60g抹茶粉100g过筛海盐3撮香草精3tsp过筛白砂糖250g软化的黄油50g溶化和冷却好的白巧克力60g牛奶1tbsp淡奶油60g白巧克力豆...
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一次成形——蛋糕中的图案的做法步骤及图解,美味正宗的一次成形——蛋糕中的图案做法

  • 一次成形——蛋糕中的图案

  • 如果要在一个蛋糕芯里面做一个心形，圆形，方形，花形，总之各种造型，第一反应一定是要做两个蛋糕去切割拼接，我现在就教你一次成形，可以把可可粉改为任何一种其它粉或者色素，可以把慕斯圈改成任何一种其它形状的模具用料低筋面粉1100克低筋面粉28克可可粉8克玉米淀粉10克牛奶180克牛...
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完美戚风蛋糕（10寸方形模具）一次成功、零失败的做法步骤及图解,美味正宗的完美戚风蛋糕（10寸方形模具）一次成功、零失败做法

  • 完美戚风蛋糕（10寸方形模具）一次成功、零失败

  • 这个方子是我一直做的，做了很多次，从来没有失败过，每次都非常完美，所以，各位烘友，配方绝对没有问题😜用料鸡蛋（蛋黄）11个细砂糖75克牛奶145克低筋面粉220克玉米油145克鸡蛋（蛋白）11个柠檬汁几滴细砂糖110克完美戚风蛋糕（10寸方形模具）一次成功、零失败的做法所有食材过称，我不想洗那么...
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戚风蛋糕做一次成功一次的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕做一次成功一次做法

  • 戚风蛋糕做一次成功一次

  • “做一次成功一次，超赞！”这是粉丝群的同学对这个戚风蛋糕配方做出的评价。直播前就在微信粉丝群指导部分同学操作，直播后也收到超多份作业，认真跟着我们的步骤和注意事项，真的不会再被“气疯”啦~错过直播的小伙伴，图文同步更新来啦，记得收藏哈~用料配方为6寸，8寸可以直接两倍蛋...
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古早蛋糕，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕，一次成功做法

  • 古早蛋糕，一次成功

  • 一直看别人做古早蛋糕，看起来很好吃的样纸，心动不如行动，材料准备齐全，那就开始吧～用料鸡蛋6颗低筋面粉65克玉米淀粉10克玉米油55克牛奶50克白砂糖40克古早蛋糕，一次成功的做法准备材料玉米油微波炉高火打一分钟，倒入面粉和淀粉搅拌均匀倒入牛奶和蛋黄搅拌均匀蛋清滴几滴柠檬汁，...
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蒸蛋糕，一次成功🍰的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕，一次成功🍰做法

  • 蒸蛋糕，一次成功🍰

  • 蒸蛋糕比烤蛋糕简单的多，烤蛋糕火大容易焦，火小容易塌，各种疑难杂症很复杂，蒸蛋糕问题就没那么多，蛋白打得好，翻拌手法对，就能成功，轻微的回缩属正常的，组织细腻渲软说明是成功的！鸡蛋大的话五个就可以，小的就六个。此方子蒸一个八寸的蛋糕，刚好满模，六寸减半！初次做还是做六寸哦！有段时...
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一次发酵成形的蜂蜜土司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵成形的蜂蜜土司做法

  • 一次发酵成形的蜂蜜土司

  • 一次发酵成形，松软可口，带着蜂蜜淡淡的甜香。用料高筋面粉250g全脂奶粉5g温水145g酵母3g蜂蜜50g奶油奶酪10g盐3g一次发酵成形的蜂蜜土司的做法除奶油奶酪以外全部材料加入面包机，20分钟揉面。（手揉至表面光滑）奶油奶酪加入，面包机揉面30分钟。（手揉至能拉出大片不易破的薄膜）三等...
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一次成功的圆盘海蜊煎的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的圆盘海蜊煎做法

  • 一次成功的圆盘海蜊煎

  • 海蜊煎，是厦门人餐桌上的一道家常菜，但是每次宴客，不管大小，总会出现它的身影，于是呢，海蜊煎几乎每家每户都会做，外婆教会妈妈，妈妈再教会我们，做法都是大同小异，相同的是妈妈让你好好吃饭的心。用料鸡蛋，大蒜，地瓜粉，海蜊一次成功的圆盘海蜊煎的做法一次成功圆盘海蜊煎：首先要有一口不...
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彩虹棋盘格蛋糕六寸版的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹棋盘格蛋糕六寸版做法

  • 彩虹棋盘格蛋糕六寸版

  • 步骤无图，还望海涵。这里只介绍如何拼搭蛋糕。胚子的话请参看彩虹蛋糕的蛋糕胚。第一次发有不足请提出宝贵意见。用料6寸彩色(红，橙，黄，绿，蓝，紫)蛋糕胚64寸(直径10厘米)蛋糕模12寸(直径5厘米)蛋糕模1淡奶油700克砂糖80克抹刀1彩虹棋盘格蛋糕六寸版的做法把蛋糕胚用刀横切至厚...
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一次就成功的戚风蛋糕（烤盘版）的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的戚风蛋糕（烤盘版）做法

  • 一次就成功的戚风蛋糕（烤盘版）

  • 烤的时间有点长了！忘记看了！！但是味道超好吃！！用料牛奶65克鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油25～30克（已经减少了）绵白糖（蛋黄）27克白醋/柠檬汁几滴绵白糖（蛋清）54克一次就成功的戚风蛋糕（烤盘版）的做法蛋黄四个蛋清放入无水无油！！的盆里！我用的是新鲜的鸡蛋！刚买的，没有放冰箱！先做蛋黄糊，所以蛋清先...
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蛋挞一次成功的详细做法大全,简单又营养的蛋挞一次成功做法

  • 蛋挞一次成功

  • 用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单：蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁，搅拌均匀，过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟，上下管200°15分钟就可以了...
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戚风蛋糕「一次成功」的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕「一次成功」做法

  • 戚风蛋糕【一次成功】

  • 我之前做戚风蛋糕的时候老是失败，蛋糕要么长不高或者摊开，成一块“饼”。不知道在座的各位是不是有和我一样的困扰呢？所以我一直尝试着修改一些作者的配方，终于功夫不负有心人，我这次的方法“百做不坏”！真的太神奇了！为了尊重原作者tinrry，大家可以去《tinrry+》查看“戚风蛋糕...
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