![简单易学的自制周黑鸭版鸡脖美食做法]( "简单易学的自制周黑鸭版鸡脖美食做法")
- 用料花椒老抽勺辣椒个生抽勺桂皮块姜片冰糖克料酒勺自制周黑鸭版鸡脖的做法步骤如图，看不懂的问我...
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![周黑鸭甜辣鸭货（鸡肉替代版）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭甜辣鸭货（鸡肉替代版）做法]( "周黑鸭甜辣鸭货（鸡肉替代版）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭甜辣鸭货（鸡肉替代版）做法")
- 转了一圈没买到生鲜的鸭肉，就买了鸡肉本来想起名字叫甜辣鸡货，总觉得哪儿不对劲😂用料干辣椒一把冰糖一把老抽2勺生抽7勺姜3片啤酒1罐料酒2勺花椒1把麻椒1把鸡锁骨最少10只卤肉包1包土豆1个大葱适量周黑鸭甜辣鸭货（鸡肉替代版）的做法鸡锁骨洗净冷水下锅，放入姜片和葱段、料酒...
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![卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)做法]( "卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)做法")
- 卤鸡脚卤翅尖什么的简直太好吃了！外面买又担心添加剂，不卫生。那么自己动手来试试✌囤货零嘴😋️用料鸭掌500克鸡翅尖20个鸡脚8个大葱半根姜5片料酒2勺干海椒18个啤酒500ml卤鸭掌卤鸡脚卤鸡尖(快手版)的做法鸡脚鸭掌翅尖洗净多洗几次洗干净后冷水下锅放入葱段姜片倒入2勺料酒...
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![Q版-椒盐排骨（鸡鸭鱼通用版本）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-椒盐排骨（鸡鸭鱼通用版本）做法]( "Q版-椒盐排骨（鸡鸭鱼通用版本）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-椒盐排骨（鸡鸭鱼通用版本）做法")
- 椒盐排骨-传统特色菜肴，是各地简单易做的一道家常下酒菜。色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。用料排骨一斤红薯淀粉适量五香粉和料酒...
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![周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）做法]( "周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）做法")
- 在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子，实在看起来太好吃了，心动不如行动，但是没有买到鸭翅，所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃！是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗，再次感谢用料鸡爪6只鸡翅6个料酒5勺（腌制和料汁）葱1根姜片7-8片生抽6勺老抽4勺干辣椒25个香叶2...
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![卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅做法]( "卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅做法")
- 吃吃喝喝配点小酒用料鸡爪1KG鸭脖1.8KG鸭翅1KG鸭头800g料酒适量干辣椒6个花椒一小把麻椒一小把卤料包1包卤鸡脚鸭脖鸭头鸭翅的做法将要卤制的鸡脚鸭头等进行清洗，剪掉指甲，洗净备用清洗备用将所有菜品焯水，放料酒、花椒去腥放花椒料酒焯水因为准备的肉比较多，高压锅分了两次...
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![卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪做法]( "卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪做法")
- 自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来，按照自己的饮食习惯买，这次我买的比较全，鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料，一般超市都有，我也会多准备一些八角和桂皮个人口味偏辣，所以辣椒也会多准备一些...
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![甜辣鸡脖(周黑鸭版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣鸡脖(周黑鸭版)做法]( "甜辣鸡脖(周黑鸭版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣鸡脖(周黑鸭版)做法")
- 用料去皮鸡脖一斤半甜辣鸡脖(周黑鸭版)的做法鸡脖洗净用水泡半小时。直接在锅里加三汤勺啤酒，两汤勺料酒，一汤勺生抽，一汤勺老抽，少量花椒麻椒，香叶一片，八角一个，桂皮一块，冰糖6块，干辣椒根据自己吃辣能力放，我放了25个干辣椒。搅拌均匀把鸡脖去水放锅里。开小火慢炖十五分钟炖到...
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![酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版做法]( "酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版做法")
- 俩娃和我都爱吃，主要省事，一锅一气呵成不用看管，出去接个娃回来就能吃上了，还自动断电关机。所以俺家闺女总说麻麻做肉肉吃～小菜一碟嘛😜爱吃辣的随意放吧！用料鸭腿800克花椒10粒左右薄盐生抽60克老抽30克可乐50-80克料酒60克姜20克大料1个也可以不用水160克红烧汁儿10克酱鸭腿...
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![鸭鸭火锅（贵州辣子鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭鸭火锅（贵州辣子鸡版）做法]( "鸭鸭火锅（贵州辣子鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭鸭火锅（贵州辣子鸡版）做法")
- 用贵州辣子鸡的做法煮了鸭子火锅更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鸭子1只糍粑辣椒适量喜欢的配菜随便放青蒜适量啤酒1瓶香料花椒香叶桂皮八角等鸭鸭火锅（贵州辣子鸡版）的做法鸭鸭其实当然此处可以把鸭换成鸡、牛、兔等等，但是我很喜欢鸭子！如果喜欢吃肉比较爽可以用鸭腿切...
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![Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)做法]( "Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)做法")
- 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易而深得两广大众的喜欢。在下厨房里白切鸡菜谱满天飞的同时，我也出一道懒人简易版（高压锅版和电饭锅版）白切鸡，连斩件刀法也和大家分享一下视音图文版滴~嚯嚯~进入观看本人制作这道菜的...
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![《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚做法]( "《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚做法")
- 用料鸡蛋10个八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量姜适量卤水一瓶鸭脚1斤盐适量干辣椒。适量《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法鸡蛋煮熟敲碎一点点皮。鸭脚水开煮两分钟。鸡蛋鸭脚洗干净。放进高压锅里面。把所有的配料放在一起，还有卤水。大火煮十分钟关掉火，不要打开盖蒙两个钟...
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![电饭锅版盐焗鸡（鸭）腿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版盐焗鸡（鸭）腿做法]( "电饭锅版盐焗鸡（鸭）腿的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版盐焗鸡（鸭）腿做法")
- 用料鸡腿或鸭腿1公斤葱随意姜4、5片盐焗鸡粉1包电饭锅版盐焗鸡（鸭）腿的做法买回的鸡腿或鸭腿洗干净，加入料酒和姜片买来现成的腌料，一公斤肉放一袋料电饭锅里垫上喜欢的蔬菜（不放也行），最好是根茎类，如胡萝卜、土豆等。我放的是杏鲍菇。把鸡（鸭）腿码放在杏鲍菇上，喜欢葱味的多加一些...
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![老式鸡蛋糕（鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式鸡蛋糕（鸭蛋版）做法]( "老式鸡蛋糕（鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的老式鸡蛋糕（鸭蛋版）做法")
- 家里鸭蛋比较多鸡蛋又比较小就试试看用鸭蛋做蛋糕用料鸡蛋4个（鸭蛋）低筋面粉100克白砂糖100克玉米油30克醋3滴黑芝麻适量老式鸡蛋糕（鸭蛋版）的做法蛋和白糖一起倒入锅中用打蛋器打发到蛋液发白体积大概是原来的两倍这样提起写字不会很快消失（忘记拍照）在加入过筛的低筋面粉从下...
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![卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）做法]( "卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）做法")
- 夏季到了，周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法（鸭头鸭翅鸡翅鸡爪）的做法把准备卤的所有材料洗净之后焯水。焯...
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![家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的家常版卤鸡胗，卤鸭翅做法]( "家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的家常版卤鸡胗，卤鸭翅做法")
- 用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺鸡胗400克茴香一大勺桂皮两小块生抽一大勺干辣椒15个花椒一大勺香叶5～6片冰糖7～8块老抽2勺盐两勺八角5～6个个浓汤宝1个甜面酱2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鸭翅6只家常版卤鸡胗，卤鸭翅的做法将食材下水放入蒜，姜片3片，料酒去除血水，水开之后煮一两分钟倒出，...
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![自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)做法]( "自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)做法")
- 夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒，不用卤料，做了一个家常版，好吃又简单用料鸡爪，鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角，桂皮，豆蔻，香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的做法鸡爪和鸭翅洗净，鸡爪去指甲，冷水下锅，加葱姜，料...
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![周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」做法]( "周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖） 「快手」做法")
- 我相信大家一定都吃过周黑鸭，但是毕竟不是自己家做的，而且价格相对自己做要高出很多，家里做的干净卫生又便宜。不用担心添加剂了。看过很多周黑鸭的方子然后做了改良。这次用的鸡脖子，大家也一样可以用鸭脖子鸭翅鸡翅鸭舌鸭锁骨来做哦。简单易学超快手，getit！用料鸡脖子7根料酒...
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![周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法]( "周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法")
- 超级爱吃周黑鸭～家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜，于是乎自己开始做！用料鸡爪10只（随意）鸡翅中6只（随意）酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）的做法把鸡翅鸡爪冷水座锅焯一下所有的调...
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![家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“豉油鸭（鸡）”做法]( "家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“豉油鸭（鸡）”做法")
- 用料半片鸭（半只鸡）1个生抽酱油140克白酒（料酒）70克红糖40克家庭版“豉油鸭（鸡）”的做法1、鸭子洗净，控干水份，可以用厨房纸擦拭水份。2、锅中放油，将鸭子两面煎至微微煎黄。多余的油倒出。3、130克生抽酱油、70克白酒（料酒）、40克红糖混合搅拌均匀。4、豉油倒入锅中，转小火焖30分钟，...
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![周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法]( "周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法")
- 喜欢这种甜辣口的卤鸭货，疫情期间不方便买，一位集美分享给我菜谱自己做，她在原菜谱上做了改良，我又按自己口味调整了调料，做了微辣版，得到家人一致好评，分享给大家，也是给脑子不好的自己做个记录(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鸭货1500克干辣椒25克花椒25克白芷5片山奈（沙姜）2块白蔻5个...
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![咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋做法]( "咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋做法")
- 这个菜是随手做的。因为前天晚上吃的咸鸭蛋的蛋白有半个没有人吃。因为切的太正了。那一半就没有蛋黄，哈哈。所以今天就炒个菜吧。还挺好吃的。今天还放了半根火腿肠。也是前天吃剩下来的。我感觉今天我是打扫剩菜的。用料鸡蛋2个青椒1个小葱半根姜2片咸蛋白半个咸鸭蛋版～...
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![柠檬鸭「鸡胸肉低脂版」的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬鸭「鸡胸肉低脂版」做法]( "柠檬鸭「鸡胸肉低脂版」的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬鸭「鸡胸肉低脂版」做法")
- 柠檬鸭本来是广西的一道菜，朋友的爸爸的拿手好菜（但是没吃着哈哈）于是朋友帮我要了菜谱还从老家南宁带了一些咸柠檬给我🍋。放了好久也没做，因为我平时根本就不会买鸭肉，更别说整只的鸭了😅某天正愁吃腻的鸡胸肉该怎么煮，然后看到放在冰箱深处的咸柠檬😂才促成了这道菜。结果做...
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![Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）做法]( "Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版）做法")
- 2017元旦刚过就突发奇想的做了这道菜。灵感来源于顺德的火焰醉鹅~经过3次改良这道菜最终成型。一般人群均可食用，特别适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。此菜方便快捷易上手~颜色和味道都很独特，特别值得提的是不会...
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![周黑鸭盗版之周黑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭盗版之周黑鸡做法]( "周黑鸭盗版之周黑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭盗版之周黑鸡做法")
- 上次试过周黑鸭想着换成鸡肉行不行就拿鸡肉来试试味道差不多就是还是好辣啊可能福建人吃不了太辣叭用料鸡肉750克啤酒一瓶生抽80克老抽40克太古黄冰糖50克辣椒18克甜面酱35克香叶3片桂皮2小块生姜5小片周黑鸭盗版之周黑鸡的做法将所有材料准备好烧热水，放鸡肉进去过一遍（使...
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