当前位置：烹调屋 >

公开课的做法食谱

「北鼎品牌公开课」不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎品牌公开课」不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）做法
奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课的做法步骤及图解,美味正宗的奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课做法

  • 奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课

  • 奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课，直播、回看地址见课程页面：用料基础奶香饼干底雀巢全脂高钙奶粉30g无盐黄油110g糖粉40g蛋黄30g低筋面粉190g浓郁牛乳奶酪夹馅雀巢全脂高钙奶粉30g雀巢鹰唛炼奶30g奶油奶酪120g无盐黄油40g香草膏2g提子干25g朗姆酒15g奶香朗姆提子饼干—雀...
  • 28893
椰子覆盆子三重奏（王森公开课）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子覆盆子三重奏（王森公开课）做法

  • 椰子覆盆子三重奏（王森公开课）

  • 有幸参加了2017年11月王森的MOF大师公开课，MickaelChesnouard老师现场教授了几款欧包。法棍心有畏惧一直不敢尝试，我又对这个覆盆子三重奏情有独钟，所以只尝试了这款，分享一下制作过程。原方布里欧修面团量很大，配方是我在老师的配方基础上按比例缩小计算的。用料布里欧修面团...
  • 26117
抹茶牛乳芭菲—雀巢品牌公开课的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛乳芭菲—雀巢品牌公开课做法

  • 抹茶牛乳芭菲—雀巢品牌公开课

  • 芭菲—parfait源于法国是冰淇凌，冻糕的意思。最初芭菲是有煮沸的淡奶油、鸡蛋、糖浆及调味品制成的冷冻甜点，后来美国人将其装在高脚杯中，并以酸奶、麦片、水果、坚果等搭配，之后就以“芭菲杯“的形式在世界范围内流行起来。芭菲传入日本后搭配了更多配料变得更加精致且具有...
  • 4353
属于春夏的榴莲芝士慕斯(Kiri品牌公开课)的做法步骤及图解,美味正宗的属于春夏的榴莲芝士慕斯(Kiri品牌公开课)做法

  • 属于春夏的榴莲芝士慕斯(Kiri品牌公开课)

  • 3月27号18:00整，在下厨房直播了一节免费的甜点课。分享我很喜欢的一款“柔润清凉，属于春夏的榴莲芝士慕斯”。大家可以点击这里看这次直播课的回放哈：用料Kiri奶油芝士120克榴莲150克牛奶40克吉利丁片1片淡奶油120克细砂糖30克融化黄油22克消化饼50克属于春夏的榴莲芝士慕斯...
  • 10294
圣诞草莓冻芝士蛋糕（Kiri品牌公开课）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞草莓冻芝士蛋糕（Kiri品牌公开课）做法

  • 圣诞草莓冻芝士蛋糕（Kiri品牌公开课）

  • 【圣诞草莓冻芝士蛋糕】（Kiri品牌公开课）直播回看地址戳这里：课程图片都是美食静物摄影师@Tinng拍摄的，感谢！用料简易草莓酱新鲜草莓（去蒂）300克细砂糖100克柠檬汁10克草莓冻芝士蛋糕糊草莓酱150克kiri奶油芝士200克无糖酸奶100克樱桃力娇酒5克（没有可不加）牛奶10克吉利丁片8克动...
  • 5829
芝士牛油果冰淇淋芭菲—Kiri品牌公开课的做法步骤及图解,美味正宗的芝士牛油果冰淇淋芭菲—Kiri品牌公开课做法
围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔做法

  • 围山公社浏阳菜课堂：黄豆焖干鱼仔

  • 香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物，但鲜的方式各不相同，互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不用说，但这种较长时间焖煮的烹饪如果放干辣椒，建议在最后再煸香，否则干辣椒煸过再煮就变得软烂，而且辣而不香。用料火焙鱼250克黄豆30克鲜香菇50克蚝油2茶匙葱1根姜3克盐2茶匙油适...
  • 11581
宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼做法

  • 宝宝辅食微课堂 夏日开胃藕饼

  • 今天为妈妈们推荐一道适合夏日开胃的藕饼，可能很多人误认为莲藕不易消化，不适合宝宝吃，其实这又是断章取义的说法。如果生吃莲藕容易导致胀气，肠胃不适，但是烹饪后的莲藕，对宝宝的肠胃有很多的好处，还有开胃消食的功效哦。适合年龄：12个月以上用料莲藕50g胡萝卜30g里脊肉50g鸡蛋1...
  • 12558
罗勒育苗小课堂开课啦~的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒育苗小课堂开课啦~做法

  • 罗勒育苗小课堂开课啦~

  • 封面图是百里香、牛至and迷迭香，没有罗勒哦，因为罗勒小朋友还是小种子躺在袋子里呢，静待室温达到20度，就可以育苗啦~咳咳，小课堂的老师其实也是第一次育苗，淘宝店主推荐买种子而非植株，据说发芽率是很高的。行动之前，在此记录一些理论知识，我们和香草一起成长吧~用料温度高于20度...
  • 32756
心熙cake开酥线下课开启的做法步骤及图解,美味正宗的心熙cake开酥线下课开启做法

  • 心熙cake开酥线下课开启

  • 十一月开酥（Croissant）课可以约课了。两天课程：原味可颂，巧克力可颂，双色可颂，开心果可颂（独家），水果可颂，三明治可颂，金砖可颂…喜欢开酥的同学们抓紧约课，名额有限，由于硬欧课程很满，开酥课只开两期🤗🤗😏😏请咨询老师微信xinxicake03用料片状无水黄油1000克心熙cake开酥线下课开启的...
  • 32036
快来！扫盲班开课啦！的做法步骤及图解,美味正宗的快来！扫盲班开课啦！做法

  • 快来！扫盲班开课啦！

  • 前几天去吃高价饭（山西人叫法吧，要上份子钱的那种饭局），一道沙拉本来平平无奇，却因为这个神奇的草暴露了我的无知！用料冰草沙拉酱快来！扫盲班开课啦！的做法冰草！因其表面布满水珠状而闻名。来自非洲和中国东西部，是马、骆驼的最爱🌝放沙拉酱就OK啦！很好吃，口感微甜，肉乎乎的，营养价值和...
  • 26036
心熙双十一线下课促销开始的做法步骤及图解,美味正宗的心熙双十一线下课促销开始做法
狼牙土豆「B站：品诺美食开课啦」的做法步骤及图解,美味正宗的狼牙土豆「B站：品诺美食开课啦」做法

  • 狼牙土豆【B站：品诺美食开课啦】

  • 用料土豆个盐克狼牙土豆【B站：品诺美食开课啦】的做法土豆切成波浪刀型，清水加盐，把土豆淘洗两三遍。油温烧到五六成热，下沥干水分的土豆，咱两三分钟后捞出。【1.油温不能太高2.咋的，时间不能太长】调料：香醋，蒜水，酱油，鸡精，盐，白糖，孜然粉花椒粉（多来一些，够味儿），辣椒红油小料：香菜，葱花，...
  • 26175
杨枝甘露慕斯——彭程抖音公益课记录（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的杨枝甘露慕斯——彭程抖音公益课记录（留方自用）做法

  • 杨枝甘露慕斯——彭程抖音公益课记录（留方自用）

  • 口味清新，适合夏天的一款甜点。用料见图片用料西米克芒果个西柚个椰浆克吉利丁片鸡蛋杨枝甘露慕斯——彭程抖音公益课记录（留方自用）的做法比斯基蛋糕配方蛋白打发的状态出炉晾凉，刻需要的大小蛋糕片（略小于模具）杨枝甘露夹心配方杨枝甘露椰子慕斯配方椰子慕斯罐模，盖住杯底即可...
  • 31807
萌货蛋糕微课之神秘炫酷的《星空 · 豹纹淋面》，制作大公开！的做法步骤及图解,美味正宗的萌货蛋糕微课之神秘炫酷的《星空 · 豹纹淋面》，制作大公开！做法

  • 萌货蛋糕微课之神秘炫酷的《星空 · 豹纹淋面》，制作大公开！

  • 其造型精致大气为蛋糕淋上一层明亮的酱英文称之Glaze（淋面）也有人叫镜面蛋糕MirrorCake顾名思义，特点就是光亮如镜简要可分类为三种豹纹淋面、星空淋面、花式淋面都美得不可方物我们要教的是操作较为简单易上手的豹纹淋面和星空淋面蛋糕用料白砂糖30克牛奶80克淡奶油120克巧...
  • 20356
LEO老师线下面包课全线开启的做法步骤及图解,美味正宗的LEO老师线下面包课全线开启做法

  • LEO老师线下面包课全线开启

  • LEO老师全线线下面包课开启，从日式面包，精品吐司，软欧，台式欧包，贝果，手工开酥，圣诞面包，到纯正法国面包，绝对是不一样的线下课体验。想了解详情的加老师微信xinxicake03，与老师直接沟通，因为我们也不太懂你的需求🤗🤗用料面粉1000克LEO老师线下面包课全线开启的做法黑骑士法国乡村...
  • 30532
开了100堂私教课配套低卡餐饮的做法步骤及图解,美味正宗的开了100堂私教课配套低卡餐饮做法

  • 开了100堂私教课配套低卡餐饮

  • 都是钱和眼泪用料鸡蛋白个开了100堂私教课配套低卡餐饮的做法d1，意式蔬菜汤，水煮鸡胸肉单山蘸水，法包意式蔬菜汤，水煮鸡胸肉单山蘸水，米饭，萝卜干d2，杂粮窝窝头，2个蛋白蔬菜汤，水煮芹菜和鸡肉，米饭斋大阪烧...
  • 30128
香到30公里外的老公开车赶回家的做法步骤及图解,美味正宗的香到30公里外的老公开车赶回家做法

  • 香到30公里外的老公开车赶回家

  • 用料手擀面适量虾滑一袋鸡蛋一颗青菜适量生抽适量盐适量克香到30公里外的老公开车赶回家的做法水烧开，小火打入鸡蛋。半熟后下面条，下虾滑。倒入适量生抽、盐、胡椒粉。煮2-3分钟后，下青菜，一分钟后，收锅。也可用海底捞调料煮...
  • 23880
卤肉包（馅料公开）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉包（馅料公开）做法

  • 卤肉包（馅料公开）

  • 用料五花肉800克洋葱（和适量面粉）1个藕1节豆干250g香菇30g大葱1小截老抽3勺生抽7勺冰糖30g白胡椒粉1小勺五香粉1.5小勺老姜、料酒、大葱汆猪肉用卤肉包（馅料公开）的做法先制作洋葱酥，这种东西可以一次性多做一点，用保鲜袋密封起来，放进冰箱急冻间。平时吃清汤面的时候撒一点好吃...
  • 22977
外公祖传炖猪脚元蹄 (从未公开)的做法步骤及图解,美味正宗的外公祖传炖猪脚元蹄 (从未公开)做法

  • 外公祖传炖猪脚元蹄 (从未公开)

  • 这是一道从小到大都最爱吃的菜，每逢除夕回外公外婆家，一家团聚时这菜必不可少！自从外公去天堂后，自从自己成家后就再没有吃过了。这段时间南方也开始冷了，让我将这道菜传承，让我的子女也记着着祖传的味道！用料猪前元蹄，即猪手臂连皮2斤干冬菇6朵八角5个红片糖1小片冰糖2-3粒盐少...
  • 11566
新面包课及开酥课学员作品的做法步骤及图解,美味正宗的新面包课及开酥课学员作品做法

  • 新面包课及开酥课学员作品

  • 色香味俱全的面=包、可颂、拿样吧破仑，看看大家跟老师学得怎么用料认真学习1用心制作1新面包课及开酥课学员作品的做法跟着老师教的方法，从揉面团到出烤箱，一步步做出来...
  • 14145
纯正法国面包线下课已经开启的做法步骤及图解,美味正宗的纯正法国面包线下课已经开启做法

  • 纯正法国面包线下课已经开启

  • 面包的顶级领悟，每个做面包和学面包的人。无论职人还是业余爱好，如果不会做纯法式欧包，那还是不会做面包。这个领域就是面包的殿堂。想跟随LEO老师学纯正法国面包欧包乡村面包的同学们，线下课已经开启，可以提前约课啦。（现已经约到十月底）添加老师微信xinxicake03，与老师探讨交流...
  • 12020
好吃不上课点了开始继动阀的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不上课点了开始继动阀做法

  • 好吃不上课点了开始继动阀

  • 用料牛奶12克好吃不上课点了开始继动阀的做法产生快递文我人士的看法静安寺蝶恋蜂狂产生快递文我人士的看法静安寺蝶恋蜂狂...
  • 27400
3月26开课的烤鸡好吃的烹饪方法 3月26开课的烤鸡的地道做法和步骤

  • 3月26开课的烤鸡

  • 经过数十位同学的投票，3月26日将会开烤鸡+沙拉的课程噢～谢谢你们的支持和参与～更多的美食视频可➕抖音380849557微博：大厨和吃货-Jessica用料鸡1只3月26开课的烤鸡的做法2018年3月26日下午两点半需要愉快的心情...
  • 31345

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接