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燙生菜的做法食谱

燙生菜的做法和图解 好吃的燙生菜家常做法

  • 燙生菜

  • 我就喜歡這種好吃又快速又營養的東西。哈哈哈。這張蔥頭過頭了有點焦，但味道還是很OK滴。不妨試試？用料生菜2大把蔥頭（曬過的）3顆大蒜4瓣醬油差不多就行食用油可以多點燙生菜的做法先把菜洗淨，蔥頭弄乾淨切成一小圈一小圈的，大蒜也剁一剁備著熱鍋，放油，油熱了把切好的蔥頭放進去，...
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可可戚風蛋糕（燙麵版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚風蛋糕（燙麵版）做法

  • 可可戚風蛋糕（燙麵版）

  • 配方修改自Facebook，StephaineCheng的燙麵可可戚風。燙麵蛋糕體更加濕潤、細膩，毛孔也均勻細小。以下材料可製作18cm活底圓形蛋糕模一個，製作之前煩請先詳細閱讀製作過程及小貼士。用料蛋黃4個玉米油35克牛奶75克低筋面粉55克可可粉17克蛋白4个細砂糖58克柠檬汁幾滴可可戚風...
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實現青團自由🤓燙面法的做法步骤及图解,美味正宗的實現青團自由🤓燙面法做法

  • 實現青團自由🤓燙面法

  • 天天看朋友圈的親戚朋友曬照片，嘴饞😋讓老媽子送來她自己住的艾草，➕我的手藝😁實現青團自由啦🤓用料糯米粉250克澄粉(或者粘米粉)50克油15-20克艾草(➕點食用小蘇打)200克左右鹹蛋黃6-9個紫菜(可不加)➕肉鬆100克沙拉醬100克左右紅豆沙(我提前做的)175克實現青團自由🤓燙...
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银座/ 方形吐司（燙種）的做法步骤及图解,美味正宗的银座/ 方形吐司（燙種）做法

  • 银座/ 方形吐司（燙種）

  • 嗯！基础白，干吃组合三明治都超好含水量90%，软手頭沒有夢之力麵粉，第一次做就山茶花和鷹牌拼配了一下，買到夢之力還是要用夢之力，实在没有霓虹粉也可以，它俩蛋白质含量一样用料燙種梦之力20%100g糖2%10g鹽巴2%10g沸水40%200g本種梦之力80%400g糖6%30g奶粉4%20g室溫水50%250g鮮酵3...
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简单易学的燙不死的綠豆芽美食做法

  • 燙不死的綠豆芽

  • 发豆芽為毛要用開水燙一下？真的是神奇又好用，快來解鎖吧！用料綠豆燙不死的綠豆芽的做法开水燙20秒，兌上涼水，把水調至40度，然後靜至一宿（約8-12小時）。這是12小時后的樣子，鋪在豆芽罐里，用其它容器的，注意下面要有出水孔。每天淋3-4遍水，我是早、中、晚、睡前。北方有暖氣，室溫在20度...
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燙面蔥油餅的做法和图解 好吃的燙面蔥油餅家常做法

  • 燙面蔥油餅

  • 燙面蔥油餅，簿脆厚韌，少油多蔥，香口美味，自制健康，任性吃！再不用買外面d啦...還可以做各種卷餅，贊！用料面團中筋粉400g開水240g冷水80g油酥油30g面粉20g鹽4g香蔥末適量燙面蔥油餅的做法面粉倒盆，加入240g開水攪勻，再加入80g冷水和成面團（超級粘手）蓋好醒半小時醒面時做油酥，30g植物油...
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蚝油生菜🥬-必学菜 【留学生菜谱，难度0

  • 蚝油生菜🥬-必学菜 【留学生菜谱，难度0】

  • 这一道菜，希望每个留学生朋友都好好学习。下饭，简单，零失误。我第一次做完想把汤和蒜末都倒进米饭🍚拌饭吃。生菜也容易买到，你家门口的小market就有用料生菜1大颗蚝油3勺生抽1勺糖0.5勺蒜4瓣橄榄油4勺盐国外小盐罐晃2下蚝油生菜🥬-必学菜【留学生菜谱，难度0】的做法一大颗大...
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秋涼清心燙的做法和图解 好吃的秋涼清心燙家常做法

  • 秋涼清心燙

  • 秋天，總覺得幹幹的，喉嚨有點很不爽的感覺，皮膚也幹幹的！！心情也有點浮躁感！今天我為大家做一道適合所有人喝的湯！！喝完了，以上的問題，去一個小便就沒有了！(排出身體)用料鴨梨3個瘦肉400克生薑3片沙參30克玉竹30克川貝20克三個人份量雪耳1個秋涼清心燙的做法瘦肉，過一下熱肉，撈起備用雪...
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麻辣燙的靈魂：牛奶和芝麻醬的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣燙的靈魂：牛奶和芝麻醬做法

  • 麻辣燙的靈魂：牛奶和芝麻醬

  • 真的，這麼做過一次麻辣燙，再也不想在外面吃了推薦叮咚上買火鍋類的備菜，尤其是拼盤那種，種類多，量又少，還很方便。買60塊錢可3個人吃。毛肚鵝腸、豆製品拼盤、菜菇拼盤、切好的筍片都不錯！用料【底料】火鍋底料半個乾辣椒、花椒粒6個&30顆蒜瓣4瓣豆瓣醬1勺牛奶300毫升【調味...
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简单易学的幸福吐司（燙種）美食做法

  • 幸福吐司（燙種）

  • “它也沒有多好吃，但就是忍不住要吃它”用料燙種日清山茶花麵粉30%150g細砂糖2%10g鹽1.6%8g熱水100°c36%180g本種昭和先鋒麵粉70%350g細砂糖5%25g煉乳5%25g淡奶油5%25g蜂蜜2%10g水34%170g新鮮酵母3%15g發酵黃油6%30g幸福吐司（燙種）的做法酵母和黃油後放，入模量170g*3...
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燙面戚風的做法和图解 好吃的燙面戚風家常做法

  • 燙面戚風

  • 方子做出來的口感超級綿密，必須做到以下三點：1，蛋黃糊必須攪拌充分順滑。2，蛋白不可打過。3，鮮檸檬汁不可用其它代替。用料雞蛋4只麵粉60g牛奶44g玉米油24～28g普通白砂糖（蛋黃糊）24g細砂糖（蛋白）40g檸檬半個燙面戚風的做法將所有材料備好，蛋黃，蛋白各擠上三滴新鮮檸檬汁備一深底的小...
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白灼生菜 （生菜不发黄小妙招，翠绿生菜诞生啦）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼生菜 （生菜不发黄小妙招，翠绿生菜诞生啦）做法

  • 白灼生菜 （生菜不发黄小妙招，翠绿生菜诞生啦）

  • 白灼生菜，颜色翠绿，口感脆爽。大鱼大肉吃多了，来盘白灼生菜最为舒心也舒胃。生菜之所以发黄或者褐色，两个原因：第一，水进去了，稀释了细胞液的浓度，绿色稀释了近似是黄色（这里补充说明，之所以清水不会，是因为开水一定程度上破坏了细胞结构，也就是细胞膜的选择性通透性，从而可以自由进入...
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生蚝生菜的详细做法大全,简单又营养的生蚝生菜做法

  • 生蚝生菜

  • 用料大蒜一个油一小克酱油一大勺盐一点点克辣椒🌶️三个生蚝生菜的做法这样那样。干就完了小贴士做爱好。就可以吃了...
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生啫唐生菜的详细做法大全,简单又营养的生啫唐生菜做法

  • 生啫唐生菜

  • 粤菜馆吃饭遇到，一口热砂锅，现场啫熟唐生菜。学了回家做。用料唐生菜200克蒜3瓣花生油10克江瑶柱3只仔姜片3片生啫唐生菜的做法备齐材料，瑶柱撕碎热水泡软热砂锅，加油，蒜、姜、瑶柱丝，爆香。中午焗黄立鱼渗出的汁，倒进去利用上了。（可省略）加入唐生菜，筷子（铲子）翻拌。出锅。小贴士可...
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麻辣燙/缽缽雞? 反正就是好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣燙/缽缽雞? 反正就是好吃!做法

  • 麻辣燙/缽缽雞? 反正就是好吃!

  • 在成都吃過一次缽缽雞之後就再也忘不了它了。我們這裡有個川菜館賣缽缽雞可是和國內相比天差地別。我尋思著或者自己做會不錯呢，誰叫我廚藝這麼了不起是不是。於是花了兩個小時買材料，兩個多小時準備材料，兩個小時煮，等湯冷卻花了一個晚上，再加半個小時混合所有，最後浸泡好幾個...
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高級生食吐司（液種、燙種）的做法步骤及图解,美味正宗的高級生食吐司（液種、燙種）做法

  • 高級生食吐司（液種、燙種）

  • 高水麵團，新手怕翻車用料液種山茶花100克18%飲用水100克18%新鮮酵母3克0.6%燙種山茶花50克9%開水55克10%糖5克1%本種山茶花400克73%鹽10克1.9%糖40克8%蜂蜜33克6%牛奶150克27%奶油120克22%新鮮酵母13.5克2.4%黃油33克6%高級生食吐司（液種、燙種）的做法液種部分全部混合發酵...
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生吃生菜的做法和图解 好吃的生吃生菜家常做法

  • 生吃生菜

  • 这是几年前在安顺吃到的一道菜，很喜欢！回来试做了几次都没成功，后来加入豆豉粑炒制才找到当初吃的感觉用料生菜半斤蒜沫适量红油郫县豆瓣1勺姜沫适量豆鼓粑4片糍粑辣椒30克生抽1勺水50克生吃生菜的做法生菜洗净用盐水泡一下，准备好如图配料橄榄油下锅到入肉沫炒制下入豆鼓粑...
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清燙小卷的做法和图解 好吃的清燙小卷家常做法

  • 清燙小卷

  • 用料小卷半斤水500克盐10克米酒1大勺清燙小卷的做法水滾下小卷，水再滾熄火，過冷水，完成...
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燙苋菜的做法和图解 好吃的燙苋菜家常做法

  • 燙苋菜

  • 用料苋菜1把生抽3勺蒜4瓣油少许燙苋菜的做法洗干净烧开水，放菜下去捞起来，把水挤干，最后浇上酱油大蒜汁即可小贴士油烧热后，放大蒜下去爆香，加点酱油...
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白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼生菜（罗马生菜）做法

  • 白灼生菜（罗马生菜）

  • 因为念大学的时候去广东实习，然后工作后在广州呆了几年，一个东北姑娘从根本吃不惯南方的水煮青菜到非常喜欢粤菜的清淡，改良版的白灼生菜，清淡又不失美味，简单又健康的青菜。5分钟搞定一个菜哦，大鱼大肉吃腻了，可以尝试下这个菜！用料生菜500克大蒜4.5瓣生抽1勺盐适量蚝油2勺白灼...
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百香果戚風蛋糕（燙麵版）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果戚風蛋糕（燙麵版）做法

  • 百香果戚風蛋糕（燙麵版）

  • 配方修改自FB神老師「百香果戚風」，可做18cm中空戚風蛋糕模一個（原方是兩個，以下配方是一個量）。製作前請詳細閱讀製程及小貼士。用料玉米油43克低筋麵粉84克百香果汁（濾籽後的果汁）64克蛋黄4個细砂糖50克蛋白4個檸檬汁幾滴百香果戚風蛋糕（燙麵版）的做法稱量好所有食材，蛋白蛋黃分...
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生菜包菜的做法和图解 好吃的生菜包菜家常做法

  • 生菜包菜

  • 用料生菜半颗红彩椒半个儿菜2个香菇1个洋葱1/3个老干妈辣酱1勺蒜1瓣蚝油少许白糖少许红腰豆1勺生菜包菜的做法底油八成热，所有食材倒入翻炒（红腰豆是提前蒸熟的），将调味料依次放入翻炒半分钟出锅装盘，稍晾凉用生菜包看吃，很清香爽口哦！...
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銀座/ 普爾曼吐司（燙種）的做法步骤及图解,美味正宗的銀座/ 普爾曼吐司（燙種）做法

  • 銀座/ 普爾曼吐司（燙種）

  • 什麼都別說，做就好了哈用料燙種山茶花/SK特高筋麵粉（superking）20%鹽巴2%糖2%沸水20%本種山茶花/SK特高筋麵粉（superking）80%奶粉4%糖6%水70%鮮酵3%黃油6%銀座/普爾曼吐司（燙種）的做法封面圖是1000g模具，一发翻面一次，...
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100%全麥吐司（液種、燙種）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麥吐司（液種、燙種）做法

  • 100%全麥吐司（液種、燙種）

  • 好朋友給的好吃的全麥吐司，先記錄在這裡用料液種T80全麥細粉30%150飲用水30%150鮮酵0.3%1.5燙種粗磨全麥粉10%50鹽巴0.2%1沸水10%50本種T80全麥細粉60%299奶粉3%15蜂蜜3%15牛奶35%175麥芽精0.4%2鹽巴1.4%7鮮酵3%15黃油5%25100%全麥吐司（液種、燙種）的做法液種28°c發酵兩個...
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燙麵韭菜盒子（自由发挥）的做法步骤及图解,美味正宗的燙麵韭菜盒子（自由发挥）做法

  • 燙麵韭菜盒子（自由发挥）

  • 主要紀錄用小美機燙麵揉麵程序，內餡自由發揮，我家的韭菜盒子没有鸡蛋的，也不知算不算盒子用料韭菜（切碎）肉碎粉丝（切碎）紅蘿蔔碎芹菜面皮：開水160克麵粉400克冷水80克鹽半茶匙燙麵韭菜盒子（自由发挥）的做法1、冷水160克倒入主鍋，8分鐘/100度/速度1；將水煮開2、馬上加入400克麵粉，10秒/...
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