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广东•奇味鸡煲的做法食谱

简单易学的广东•奇味鸡煲美食做法

  • 广东•奇味鸡煲

  • 用料一整只鸡姜，独蒜，小米椒，八角，糖，葱菜籽油，蚝油，生抽，啤酒广东•奇味鸡煲的做法所需要的食材如图⬆️菜籽油下锅烧出香味，放入姜片炒香炒香姜片后倒入鸡肉，翻炒均匀，直到鸡肉变色小米椒，八角，一勺糖，继续翻炒，再倒入一瓶啤酒🍻大火煮沸，转中小火，盖上盖子焖煮20分钟。20分钟后放入一勺蚝...
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广东鸡煲的详细做法大全,简单又营养的广东鸡煲做法

  • 广东鸡煲

  • 用料鸡一只洋葱一个胡椒凭感觉大葱2根蚝油2勺大蒜2头料酒凭感觉糖少许花椒一把八角4个茴香2片生抽4勺老抽2勺姜5片香菜4根广东鸡煲的做法将剁好的鸡块放入一个足够大的盆中，放入葱、姜、糖、胡椒、生抽（李锦记生抽）、老抽（五山酱油）、耗油少许，腌制一小时左右。注：根据个人口味，...
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广东煲汤的做法和图解 好吃的广东煲汤家常做法

  • 广东煲汤

  • 用料枸杞少许芡实少许干贝10颗左右虫草花少许玉米1跟排骨250g香菜少许盐少许广东煲汤的做法煲汤食材先泡几分钟，干贝泡15分钟，需泡发猪脊骨飞水，骨头冷水一起入锅3分钟，再捞出放入炖锅食材全部放入炖锅中，加入冷水，中途需加水记得加入开水最后5分钟加入盐，再撒上香菜🌿～炒鸡好喝～...
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（简易广东正味姜煲）咸瓜猪肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的（简易广东正味姜煲）咸瓜猪肉煲做法

  • （简易广东正味姜煲）咸瓜猪肉煲

  • 用料五花肉一块咸瓜一根盐少许姜少许（简易广东正味姜煲）咸瓜猪肉煲的做法切好五花猪肉，方块状，用开水去血。姜去皮，拍开。咸瓜斜着切成片。把猪肉咸瓜姜放进去煮，加水没过猪肉多点。咸瓜如果很咸就不用加盐。煮开小火炖软即可。如果要做正宗姜煲，多加一点姜，再加入猪肚即可。...
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一品广东腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的一品广东腊味煲仔饭做法

  • 一品广东腊味煲仔饭

  • 吃椰子鸡火锅就想吃个煲仔饭广东腊肠腊肉锅巴和鸡油的香味和椰子鸡火锅的，绝配用料五常大米400克广东腊肉腊肠个50克鸡油50克生姜10克葱花5克，不喜欢的可以不加一品广东腊味煲仔饭的做法大米用水泡半个小时捞起来沥干水分腊肉腊肠，切片，生姜切丝葱花切碎鸡油炼干水份放香菜红...
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砂锅鱼头煲，广东口味的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鱼头煲，广东口味做法

  • 砂锅鱼头煲，广东口味

  • 美味佳肴珍馐美馔用料鱼头1000克蒜40瓣老抽适量胡椒粉适量盐适量料酒适量酱油适量姜5片大葱0.2根生抽适量砂锅鱼头煲，广东口味的做法二斤鱼头，大块，腌，盐，白酒，酱油少量，味精，胡椒粉，烧烤酱，变粘稠六头以上大蒜，越多越好，少量葱，蒜，拌油铺底，油比炒菜多。鱼头放上面。中火十五分钟，锅边淋...
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不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲做法

  • 不加一滴水的广式砂锅奇味鸡煲

  • 一直很喜欢在外面吃奇味鸡煲，今天试着做了～感觉很不错，也挺简单快手的平时挑食的妹妹都吃了两大碗饭！这个汤汁拌饭绝了！！我是香菜狂魔所以加了巨多香菜～你们可以根据自己口味适量添加哦！广东人不太吃辣，爱吃辣的朋友们可以加多点小米椒！用料鸡1000g西芹5根洋葱1个香菜几根生抽2勺蚝...
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广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭做法

  • 广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭

  • 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净，鸡肉切块调味，腌制10分钟备用砂锅刷油，放入泡了1一小时的大米，大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭，再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟，在闷5分钟...
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广东鸡虾煲的做法和图解 好吃的广东鸡虾煲家常做法

  • 广东鸡虾煲

  • 用料鸡1只虾半斤左右姜4片蒜8瓣八角4个柱侯酱2勺半蚝油1勺酱油1勺半鸡精1茶匙料酒2勺香菜自己喜欢洋葱自己喜欢配菜可以放自己喜欢的水1碗广东鸡虾煲的做法油热锅，放姜，蒜头翻炒均匀后再放入八角，倒入柱侯酱翻炒一下倒入鸡肉翻炒均匀，再倒入虾翻炒均匀加入鸡精、蚝油、酱油、...
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广东羊肉煲的做法和图解 好吃的广东羊肉煲家常做法

  • 广东羊肉煲

  • 用料羊肉1500克八角A组6个干辣椒A组适量香叶A组6片姜A组10片白酒4茶勺生抽2勺柱候酱3茶勺盐适量（按个人口味）白糖2茶勺蒜苗适量广东羊肉煲的做法羊肉斩件洗净，焯水，捞起后再用冷水冲洗干净沥干（忘记拍照了）炒锅烧热不需要放油，把焯过水的羊肉倒进去炒干水，只要羊肉表面没啥水就可...
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奇味鸡煲的做法和图解 好吃的奇味鸡煲家常做法

  • 奇味鸡煲

  • 疫情在家变身小厨娘用料鸡半只姜少量蒜少量料酒2勺洋葱1个柱候酱2勺香菜3根老抽1勺奇味鸡煲的做法奇味鸡煲（不要加水！！）材料：鸡肉大蒜姜片洋葱葱香菜小米辣自己想加的配料（我加了玉米土豆娃娃菜豆芽）柱侯酱（鸡煲灵魂）做法：1⃣️处理鸡肉斩小件加入盐老抽料酒姜片（加点沙茶酱也可以）腌制...
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广东乱煲的做法和图解 好吃的广东乱煲家常做法

  • 广东乱煲

  • 懒嘛就一起做一锅哈哈哈哈哈哈我的菜谱我做主用料鸡中翅8个鱿鱼须5串茄子1个虾米可有可无葱姜蒜广东乱煲的做法没有腌制先煎炸煎炸到两边金黄丢盆里生抽老抽蚝油晃晕它炸茄子冰箱只有这个了炸软丢砂锅鸡翅腌制一会就铺上去鱿鱼须这个是那种铁板鱿鱼须已经腌制过的了炒起...
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广东啫啫鸡煲（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的广东啫啫鸡煲（家庭版）做法

  • 广东啫啫鸡煲（家庭版）

  • 哈喽大家好，我是大陈～一道一个星期被老韩要求做三次的啫啫鸡煲，到底有什么魔力？哈哈哈哈哈哈哈哈啫啫鸡是一道广东菜，为什么叫这个名字？我不知道！哈哈哈哈哈哈哈哈哈但是可以衍生出很多道菜，啫啫排骨煲，啫啫鱼腩煲，啫啫鸡翅煲～有一天晚上我突然巨想吃宵夜，而且想吃大排档里的那种围坐...
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奇味鸡煲的详细做法大全,简单又营养的奇味鸡煲做法

  • 奇味鸡煲

  • 用料鸡半只姜5片料酒1勺大蒜5瓣洋葱1个蚝油1勺生抽1勺柱候酱2勺沙茶酱2勺老抽1勺青椒2个红椒2个葱段5段蒜苗段3根奇味鸡煲的做法放酱油耗油料酒少许生粉，姜蒜腌制15分钟备好材料起锅烧油放鸡子炒至微焦放葱段蒜苗段，洋葱，姜蒜爆香接着放柱侯酱沙茶酱，少许海鲜酱，少许水炖上30...
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广东煲仔饭的做法和图解 好吃的广东煲仔饭家常做法

  • 广东煲仔饭

  • 煲仔饭，丰俭由人。用料大米2杯香肠3根虾蚝油勺酱油勺白糖克广东煲仔饭的做法大米洗净大火烧开，转小火水份减少后，放入腊肠，虾等。用蒜，蚝油，酱油，糖，一点点水，调制酱汁。再继续焖煮，放入食材熟透即可。...
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广东名菜《蚝煲鸡》的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜《蚝煲鸡》做法

  • 广东名菜《蚝煲鸡》

  • 用料小母鸡半只姜6片盐依口味适量胡椒粉依口味适量红枣2颗切丝枸杞子20粒葱段适量鸡粉适量料酒适量花生油适量广东名菜《蚝煲鸡》的做法小母鸡斩块洗净沥干，加入胡椒粉、鸡粉、盐、花生油拌匀腌5分钟。大耗加盐和生粉洗净沥干，加姜、葱、料酒腌一下。准备一锅水加入姜片、...
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可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲做法

  • 可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲

  • 记得以前，深圳好流行吃鸡煲，十年前我姐怀孕，我为了照顾她，就住她家里，姐夫特别喜欢吃鸡，经常带我们去吃奇味鸡煲。特别是罗湖向西村的鸡煲，特别好吃，每次都要用一点汁捞饭，嗯，香！后来我有了男朋友，搬出来在皇岗村住。楼下有一个胡须佬鸡煲，每天人特别多，我带他去吃了一次，他就爱上了。再...
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一鸡两吃的广东鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两吃的广东鸡煲做法

  • 一鸡两吃的广东鸡煲

  • 秋冬时节，我们最需要热气腾腾的食物暖心暖胃，能够从头到尾一直保持热度，大快朵颐吃到流汗的非火锅莫属。在广东，各种火锅都很受追捧，大大小小的火锅店爆满，长龙都排出了店外，以服务打天下的海底捞、清淡滋养的鱼火锅、菌香四溢的菌茹锅、还有各种养生功效的滋补锅、酱香浓郁一鸡...
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广东啫喱鸡煲 （超滑嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的广东啫喱鸡煲 （超滑嫩）做法

  • 广东啫喱鸡煲 （超滑嫩）

  • 珐琅锅只需要小火时间短不用担心鸡肉不熟用料鸡腿500克洋葱半个姜葱蒜腌料酱油3勺盐半勺料酒2勺蚝油1勺淀粉半勺酱料蚝油2勺瑶柱酱1勺广东啫喱鸡煲（超滑嫩）的做法先用腌料腌制20分钟左右珐琅锅小火加热后转中火倒油铺入洋葱姜丝蒜瓣葱段倒入鸡肉加酱料翻炒转小火盖上锅焖两...
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广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲做法

  • 广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

  • 在市场里，买了一个8元的小砂锅然后，这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭，砂锅鸡煲，砂锅牛肉，砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法砂锅煲仔饭，下面是煮饭先把米饭🍚煮饭7.8成...
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铸铁锅食谱——广东鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱——广东鸡煲做法

  • 铸铁锅食谱——广东鸡煲

  • 来广东以后，觉得很多粤菜都很好吃啊，上次去禄婶鸡煲，被惊艳到，这玩意儿也不输咱大四川的芋儿鸡啊！今天本来想约朋友再去吃禄婶，结果朋友没空，那就自己在家做！正好我的柱候酱买了一段时间了哈哈哈。用料鸡半只洋葱半个土豆1个莲藕1个青椒3个小米椒5个油适量生抽2勺柱候酱1.5勺料酒...
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广东鸡煲的做法和图解 好吃的广东鸡煲家常做法

  • 广东鸡煲

  • 用料鸡1只柱侯酱2勺蚝油1勺洋葱1个姜2-3片蒜头3-4瓣葱2-3根香菜1-2根鲍鱼5-6只广东鸡煲的做法热油，先放蒜头和姜下锅炒出味。然后放洋葱翻炒出味这是重点！！放2汤勺柱候酱和蚝油到鸡块，这样比较不会手忙脚乱。（也可以直接放鸡块炒，再放柱候酱）炒一炒放一勺蚝油。看情况适量加小半...
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枫之味道～广东煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道～广东煲仔饭做法

  • 枫之味道～广东煲仔饭

  • 我们在家每天都千篇一律的做着同样的饭菜，那你有没有想过用同样的食材做出另一种味道呢？今天我就弄一个即简单又好吃的美食～广东煲仔饭用料大米2杯腊肉半根鸡蛋1个酱油1勺葱1小段盐、耗油少许（依个人口味）糖1小勺油适量黄瓜半根枫之味道～广东煲仔饭的做法把腊肉，黄瓜切片，葱切碎...
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广东鸭煲的做法和图解 好吃的广东鸭煲家常做法

  • 广东鸭煲

  • 冬天最好吃，鸭比较肥美。半只4口人吃光。用料鸭半只姜3片蒜3瓣冰糖5克大蒜4条土豆1个广东鸭煲的做法洗净去皮，切块用油炒3成熟大蒜洗净，切好。切好主要味道油下姜蒜爆香，放肉炒一下，加水烧开，小火煲30分钟。下大蒜，十分钟后，关火焖一会，开吃。...
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广东鸡煲火锅的详细做法大全,简单又营养的广东鸡煲火锅做法

  • 广东鸡煲火锅

  • 所谓吃在广东，说的是广东有很多好吃的东西，比如鸡煲火锅，几乎是每个广东人都热爱的火锅。每到冬天鸡煲火锅，也是非常火的。😆其实，自己在家也能做出非常好吃的鸡煲火锅，于是写下方子，与大家分享。用料三黄鸡半只或1只清补凉煲汤料1包淮山（或白萝卜）1根姜片6片大葱1棵白胡椒粉1勺盐...
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