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陕西甄糕的做法食谱

陕西甄糕的做法和图解 好吃的陕西甄糕家常做法

  • 陕西甄糕

  • 爱吃的都会做🌹用料糯米1碗蜜枣2包（250g/包）红枣20颗左右花生2把山楂条100克葡萄干100克陕西甄糕的做法忘了拍图，一碗糯米泡2个小时左右，不要泡太久，不然米就没劲了，2小时为宜。用刚刚盛米的碗，盛3碗水，一定是刚刚盛米的碗哦，用没有泡开的米按照1比3的比例准备糯米和水，水开下糯米，...
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自制甄糕的做法和图解 好吃的自制甄糕家常做法

  • 自制甄糕

  • 美味的传统小吃用料糯米1碗枣1碗自制甄糕的做法将枣洗净，去核1碗糯米2碗水，高压锅15分钟焖熟将蒸熟的糯米，铺到碗里，一层糯米一层枣这样叠加。放入蒸锅，蒸30分钟。蒸熟开吃。...
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红糖甄糕的做法和图解 好吃的红糖甄糕家常做法

  • 红糖甄糕

  • 以前总是看着妈妈做，今天自己动手。做这个八宝饭其实用煤炉比较好（省气省电而且黏性很好）。妈妈基本上都是晚上做然后炉子上放一夜第二天吃。用料糯米200克水葡萄干克红糖克红枣颗核桃仁红糖甄糕的做法电饭锅里水面到数字3，烧开放入200g糯米不停搅拌，最终搅拌好的程度是水米相...
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娘娘甄糕的做法和图解 好吃的娘娘甄糕家常做法

  • 娘娘甄糕

  • 甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。用料糯米适量红豆适量红枣10颗花生，腰果，核桃（自...
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改良版甄糕的做法和图解 好吃的改良版甄糕家常做法

  • 改良版甄糕

  • 最近疫情，哪也去不了，一直想去西安玩，刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕，又刷到西安的黄米糕，都好想吃呀，果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱，没想到特别成功，甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层，软软糯糯的。希望疫情早点结束，能让我早点去西安玩，吃地道的甄糕和西安美食...
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陕西甑糕的做法和图解 好吃的陕西甑糕家常做法

  • 陕西甑糕

  • 我们那儿从小端午节就吃，不过我发现小高姐的方子比我妈的更好——好在时间长，把枣蒸得更烂糊，整个甑糕的色泽和香甜程度都大为提升。用料糯米随意克红枣随意颗芸豆随意克陕西甑糕的做法泡米和芸豆，大概7小时。泡好后把芸豆倒上一些水，入高压锅，一个煮饭的程序。煮好后，将豆和煮...
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电饭锅版陕西甄糕 ～最简单的版本，味道也一样嘹的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版陕西甄糕 ～最简单的版本，味道也一样嘹做法

  • 电饭锅版陕西甄糕 ～最简单的版本，味道也一样嘹

  • 就用电饭煲，两个煮饭程序就搞定！其实我们不叫甄(zhen)糕,我们都叫jing糕，我也不知道是哪个字，总之看见一口大黑锅上面盖个棉被子，大家就都知道是卖静糕的来了！小时候最喜欢吃里面的大豆子，又香又糯，糕吃起来劲道弹牙，红枣只是点缀，放多了腻～我妈可喜欢吃这个了，我小时候并不是特别喜...
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陕西西安的特色小吃甑糕的做法步骤及图解,美味正宗的陕西西安的特色小吃甑糕做法

  • 陕西西安的特色小吃甑糕

  • 用料糯米500克红枣（或者红枣200克+蜜枣100克。）300克红芸豆150克陕西西安的特色小吃甑糕的做法糯米，红枣，红芸豆洗净，用水泡一夜。芸豆要高压锅压制20分钟，八成熟芸豆保持完整状态不烂，控干水分待用红枣去核儿红枣分为三份儿，糯米分成两份儿，芸豆分成两份儿。高压锅中先铺一层红枣...
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甄糕新吃法的做法和图解 好吃的甄糕新吃法家常做法

  • 甄糕新吃法

  • 用料白糯米90克紫糯米10克蜜红豆适量阿胶枣适量甄糕新吃法的做法糯米洗净浸泡24小时以上，明显胀发。我这次用的长糯米，浸泡时间需要更长些。（夏天放冰箱）我用方形碗，底下垫一张油纸（如直接就着碗吃的可省略），一层糯米一层阿胶枣（切开两半用）一层糯米一层蜜红豆再一层糯米一层枣加水...
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陕西炸油糕的做法和图解 好吃的陕西炸油糕家常做法

  • 陕西炸油糕

  • 昨天临睡前就突然好想吃油糕，今天早上便动手做起来！(对于吃总是行动派😂)用料面粉160克白糖15克水300克馅料：白糖30克面粉10克黑白芝麻各5克(没有也可不加)另外食用油陕西炸油糕的做法面粉倒进容器里，过筛一下比较好。15克白糖➕进300克水里面煮开然后倒进面粉里一边到开水一...
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简单易学的传统陕农甄糕美食做法

  • 传统陕农甄糕

  • 最近嘴馋了，想吃甄糕，刚好去超市买了些糯米，家里还有些枣，虽然做过好几次，可是我记性不好，总是记不住做法，就给奶奶打电话，在家乡，每到过年每家每户都会蒸甄糕，都是年长的奶奶们做，年中招待亲戚，完了串门还比较哪家做的好吃做的糯，借着这个平台，把做法留下来，想做了自己我方便看。用料糯...
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甄糕的做法和图解 好吃的甄糕家常做法

  • 甄糕

  • 自己动手做，食材更健康。用料糯米适量红枣颗甄糕的做法糯米提前泡入水中，12小时。红芸豆最好用高压锅或者慢炖锅提前煮好，不让上锅不容易蒸透，口感会偏硬。蜜枣对半切开备用。选择耐高温容器，底层铺一层糯米，上面铺一层蜜枣，然后再铺一层糯米，上面铺红芸豆，然后再铺一层糯米，最上面...
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徒手蒸甄糕的做法和图解 好吃的徒手蒸甄糕家常做法

  • 徒手蒸甄糕

  • 第一次尝试糯米甄糕的成功经验和血泪教训用料糯米半碗红枣10颗山楂糕/葡萄干/糖渍红豆/梅干随你喜欢徒手蒸甄糕的做法白糯米3颗九道湾的酱果，酸甜口味；你也可以用糖渍红豆，葡萄干，花豇豆，红芸豆等你喜欢的东西⚠️但是，不要加赤小豆或生红豆，很难熟！血糯米（我买的这个牌子是雷区，文末...
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陕西煎饼的详细做法大全,简单又营养的陕西煎饼做法

  • 陕西煎饼

  • 春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至光滑无颗粒的稀糊状。平锅烧热，舀入面糊，盖满锅底，两面烙熟即可。卷入炒好的菜码(丰俭由人...
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陕西 镜糕的做法和图解 好吃的陕西 镜糕家常做法

  • 陕西 镜糕

  • 陕西冷娃滴最爱…作为一个地道滴关中女娃太馋啦…用料红枣N多颗糯米适量克芸豆适量葡萄干，山楂没有可以不放陕西镜糕的做法食材大枣蜜豆山楂葡萄干适量。我根本没有泡发只是把他们改刀变小去枣（葫）//.糯米适量对1:1.30的水煮大概15分钟然后闷着。这个是蒸好的图。摆盘的时候...
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西安甄糕的做法和图解 好吃的西安甄糕家常做法

  • 西安甄糕

  • 最近除了研究吃的就是发呆。那么就来看看怎么做甄糕吧用料糯米500克芸豆150克红枣40个红糖50克西安甄糕的做法淘洗，泡一晚上红芸豆泡一晚上，切碎红枣泡发一晚上，去核可以切碎，也可以不切然后把准备好的食材，开始铺碗一层:红枣，芸豆，红糖这三样一起一层:糯米一层:红枣，芸豆，红糖一...
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陕西晋糕的做法和图解 好吃的陕西晋糕家常做法

  • 陕西晋糕

  • 用料糯米500g水1000g红枣适量红芸豆适量白糖适量陕西晋糕的做法糯米和水的比例1:2左右，边煮边搅动，防止黏锅，粘稠即可放到盆子里一层米一层豆，我放了一点白芸豆和红芸豆，加点白糖，豆子和枣我是提前煮了一会再铺一层米，把煮好的枣掰开铺在上面一层米一层枣，就这样，喜欢吃枣的可以多...
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甄糕 （正宗西安回民街味道）的做法步骤及图解,美味正宗的甄糕 （正宗西安回民街味道）做法

  • 甄糕 （正宗西安回民街味道）

  • 用料大枣若干长粒糯米250克红豆或大芸豆（也可用自制红豆馅）若干水适量甄糕（正宗西安回民街味道）的做法糯米和生红豆或大芸豆提前一天泡上，泡米水不用太多，没过米2厘米即可。红枣去核（不去也可以）备用。准备一个大瓷碗，放一层红枣（整颗去核的）＋米＋豆＋米＋枣＋米＋枣。碗口空1厘米高。倒入泡米...
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红枣甄糕的做法和图解 好吃的红枣甄糕家常做法

  • 红枣甄糕

  • 用料红枣适量糯米适量葡萄干适量红枣甄糕的做法糯米泡一晚红枣对半切开一层枣，一层米，最上最下层是枣，再洒些葡萄干，果脯等电饭锅精煮模式，完工。我用来做早餐的，吃之前蒸20分钟，更q弾...
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糯米饭，类似西安甄糕的做法步骤及图解,美味正宗的糯米饭，类似西安甄糕做法

  • 糯米饭，类似西安甄糕

  • 总感觉平时外面卖的甄糕不太干净，加上最近端午节，自己又包了粽子，今天早上比较懒，就把做粽子的材料，结合着甄糕的口感，做成了我自创的糯米饭。哈哈～～～用料糯米200g蜜枣若干，依据自己的口味加就可以粽子叶2页糯米饭，类似西安甄糕的做法准备材料：糯米200g蜜枣10颗粽子叶2片电饭锅一个😊...
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改良甄糕的做法和图解 好吃的改良甄糕家常做法

  • 改良甄糕

  • 有个朋友说很想吃这个，我就试了试。感觉很简单哦。谁都可以做。用料糯米250-300克红枣12颗大红豆根据喜好加炼乳一勺泡红豆水稀释炼乳用蒸容器玻璃饭盒1000ml一个改良甄糕的做法糯米，红豆洗干净分别泡一晚上。泡红豆的水不用太多也不要倒掉，直接用于稀释炼乳。将泡好的糯米，...
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蜂蜜甄糕的做法和图解 好吃的蜂蜜甄糕家常做法

  • 蜂蜜甄糕

  • 糯米总是有很多吃法，今天来个甄糕。用料糯米300克大红枣10颗葡萄干蔓越莓适量（装饰用）蜂蜜适量蜂蜜甄糕的做法糯米泡一晚上。红枣洗干净，这个枣特别大、甜。红枣用✂️剪碎。找两个容器抹薄香油，以免脱模时粘。洒一层糯米，洒一层枣。侧面图。上面再撒一层糯米。洒点葡萄干和蔓越...
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简单易学的甄糕—陕西甜食美食做法

  • 甄糕—陕西甜食

  • 用料红枣颗糯米克红糖甄糕—陕西甜食的做法红枣约100克，糯米约50克将糯米浸泡一夜待用将红枣蒸熟后去核铺一层红枣，再铺糯米，撒少许红糖（可省略），再铺层红枣，加水莫过糯米即可，蒸50分钟，出锅后搅匀味道更好...
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电饭锅版陕西小吃～甄糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版陕西小吃～甄糕做法

  • 电饭锅版陕西小吃～甄糕

  • 小时候，每天早晨都能听到“卖甄糕”的叫卖声，每每听到叫卖声，就赶紧起床去买，美美的早餐就有了。现在，每次回老家听不到叫卖声了，想吃，还得满大街去找，自己琢磨着做，没想到这么简单，虽然花费的时间比较长，但是用电饭锅做还是比较省事的，又能吃到小时候的味道了，美！！！用料糯米适量红枣或蜜...
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陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法

  • 陕西麻食

  • 麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下味道出锅...
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