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多味鸭的做法食谱

多味鸭的做法和图解 好吃的多味鸭家常做法

  • 多味鸭

  • 用料盐3克生抽15克白糖5克鸭子1只花生油50克十三香5克米酒25克蒜头10克多味鸭的做法热花生油，放鸭鸭子在里面小火炸金黄色(大约10分钟左右)，把鸭子捞起来放盘子。放蒜头爆香。蒜头爆香蒜头把鸭子放在爆香蒜头，翻动鸭子，放20克米酒之后放水500克，放十三香、放2克甘草(去热气)、...
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妙味趣多多蔓越莓味的做法步骤及图解,美味正宗的妙味趣多多蔓越莓味做法

  • 妙味趣多多蔓越莓味

  • 这是一款比甩趣多多几条街的饼干，可以根据个人喜好添加不同口味，我不喜欢吃巧克力有关的一切食物，所以用了蔓越莓来代替，瓜子仁代替也是不错的口号哦！这两种都是我最爱的！嚼一口嘎嘣脆又不会像蔓越莓饼干那样太酥脆导致掉渣无数！绝对快手，绝对好吃！用料低筋面粉110g黄油50g全蛋液4...
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Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)做法

  • Q版-懒人版白切鸡（鸡鸭鹅多种口味版)

  • 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易而深得两广大众的喜欢。在下厨房里白切鸡菜谱满天飞的同时，我也出一道懒人简易版（高压锅版和电饭锅版）白切鸡，连斩件刀法也和大家分享一下视音图文版滴~嚯嚯~进入观看本人制作这道菜的...
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简单易学的姜多多姜母鸭美食做法

  • 姜多多姜母鸭

  • 注意，嫩鸭嫩鸭，老鸭时间不够哈用料鸭肉500克姜100克生抽20克老抽5克芝麻油35克米酒30克姜多多姜母鸭的做法我的食谱，高温食谱，锅内倒入35克芝麻香油，100克姜，切片，要切的很薄很薄，15分钟，启动高温模式煸炒加入500克鸭肉，35分钟，100度，速度小勺出锅，开吃特写一张...
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一鸭多吃~鸭肉炒酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭多吃~鸭肉炒酸菜做法

  • 一鸭多吃~鸭肉炒酸菜

  • 最爱的一道下饭菜，不一定用鸭肉，五花肉啊，鸡肉啊都可以，但是酸菜跟笋一样，比较适合油脂较大的肉类，炒出来才香。用料鸭肉1小碗酸菜500克大香菇7朵姜粉1勺蚝油1大勺酱油1大勺白糖10克一鸭多吃~鸭肉炒酸菜的做法还是这只熟悉的鸭子！分拆后，取边角碎肉。下面这碗，用酱油，黄酒腌制一晚...
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吃再多也不怕胖的美味鸭脖~的做法步骤及图解,美味正宗的吃再多也不怕胖的美味鸭脖~做法

  • 吃再多也不怕胖的美味鸭脖~

  • 每次节假日，总能听到不少童鞋又揪心又开心的和我说：“斌卡斌卡，一放假我就会没完没了地在沙发上看剧吃零食，除了嘴哪都不想动，一边吃一边觉得肥肉蹭蹭长，有没有什么又好吃又吃不胖又可以吃很久的零食啊~”这，买的零食基本上就等于高热量吧……不过自己做的就不一样啦，今天的晚饭...
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一鸭多吃|这锅鸭汤简直鲜到爆！的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭多吃|这锅鸭汤简直鲜到爆！做法

  • 一鸭多吃|这锅鸭汤简直鲜到爆！

  • 这道汤食材很简单，煨煮将食材的精华全部融入到汤中，煲出食材的原汁本味，诱发出鸭肉本身的鲜香，陈皮的加入，清香渗入鸭肉之中，不油不腻甘香美味，让人齿口留香可以不加盐哦。用料番鸭1000克陈皮1块姜5片水1800毫升一鸭多吃|这锅鸭汤简直鲜到爆！的做法番鸭宰杀去除毛、内脏，用开水淋...
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一鸭多吃~五香鸭胸焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭多吃~五香鸭胸焖土豆做法

  • 一鸭多吃~五香鸭胸焖土豆

  • 一只大白鸭子足足8斤，必须得分解来吃了！首吃最肥美的鸭胸肉，纯中式做法！用料鸭胸2片洋葱1小个土豆2个五香粉1勺酱油100ml陈醋1勺白糖1大勺黄酒1勺一鸭多吃~五香鸭胸焖土豆的做法整鸭拆解！鸭胸2片鸭碎肉/条肉1碗鸭头+鸭脖+鸭脚+鸭翅1副鸭骨架1副鸭胸肉片下来后，改刀成小块一只鸭...
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一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭做法

  • 一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭

  • 这是广东人最爱的清润汤谱，口感清甜滋润，适合秋冬的干燥季节，也适合肝虚火旺的人群。我很讨厌吃汤渣，所以，用了剔肉的鸭骨架来炖汤，不浪费！用料鸭架1副沙参1根玉竹10克红枣5颗麦冬5克一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭的做法还是熟悉的图！整鸭拆解后，骨架最适合熬汤！随意砍砍，锅能放的下就行！...
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美味趣多多的详细做法大全,简单又营养的美味趣多多做法

  • 美味趣多多

  • 🍉🍉真的超级喜欢趣多多，浓浓的巧克力味，软软的，吃两三块都不觉得腻。强烈推荐啊，🍓🍓们做起来！🍓🍓🍓🍓材料尽量不要增减啊不要改动，要用可可粉，不要用巧克力粉，巧克力粉会苦。巧克力豆玩选择耐高温的，不然烤的时候会融化🍎🍎🍑🍑多做一些放着慢慢吃！因为喜欢！🍓🍓用料鸡蛋材料看视...
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改良版周黑鸭一锅卤出多种美味的做法步骤及图解,美味正宗的改良版周黑鸭一锅卤出多种美味做法

  • 改良版周黑鸭一锅卤出多种美味

  • 做了很多配方好像都不太适合我们一家吃货的口味，减辣减麻，口味一样YYDS用料鸭货三斤生抽90克老抽90克冰糖80克料酒210克生姜60克花椒7克辣椒5克桂皮1块（2-3克）香叶9片莲藕、鹌鹑蛋、海带、腐竹或者喜欢的蔬菜适量改良版周黑鸭一锅卤出多种美味的做法凉水放入几片生姜去腥，将鸭...
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多味鸭锁骨的做法和图解 好吃的多味鸭锁骨家常做法

  • 多味鸭锁骨

  • 用料花椒麻椒两把鸭锁骨10只桂皮一块香叶三片冰糖一小把生抽3勺老抽1勺料酒2勺白酒2勺啤酒1听葱半根姜10片辣椒3个盐适量多味鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净凉水下锅放入一半葱姜和料酒水开后撇去浮沫捞出鸭锁骨锅中放入辣椒花椒麻椒香叶桂皮葱姜放少量水煮开几分钟放入鸭锁骨翻...
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周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪做法

  • 周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪

  • 认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：）本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假乱真哦✌️！喜欢吃甜辣味周黑鸭👭看过来吧，大家一起动手自己做，健康又卫生！用料鸭爪500g（数了...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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做啤酒鸭时，别只会焯水，多做这一步，鸭肉鲜嫩入味，还没有腥味的做法步骤及图解,美味正宗的做啤酒鸭时，别只会焯水，多做这一步，鸭肉鲜嫩入味，还没有腥味做法

  • 做啤酒鸭时，别只会焯水，多做这一步，鸭肉鲜嫩入味，还没有腥味

  • 啤酒鸭是一道很美味的菜品，不少人都喜欢吃，不仅味道香而且非常滋补。并且做法很简单，很多人都会，但是鸭肉有一个缺点，就是腥膻比较大，弄不好的话，腥味盖住香味，那就不好吃了。有人说去腥味很简单，焯水就行了。下面教你一招，做啤酒鸭时，别只会焯水，多做这一步，鸭肉鲜嫩入味，还没有腥膻味...
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卤味拼盘（与周黑鸭差不多的卤味）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味拼盘（与周黑鸭差不多的卤味）做法

  • 卤味拼盘（与周黑鸭差不多的卤味）

  • 这个是我在毕业后第一次租房，遇到个买卤味的叔叔，因为他每次做卤味厨房都超级香，于是就问他秘诀，偷师学艺成功，现在把他分享出来！味道和周黑鸭差不多，甜中带辣！因为藕比较大所以切出来占了大半盘，里面还有鸡爪什么的！不过你们喜欢什么可以放什么！万能卤用料干辣椒15个八角5个花椒15...
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一鸭多吃的做法和图解 好吃的一鸭多吃家常做法

  • 一鸭多吃

  • 老姜煨鸭～红烧土鸭用料鸭茶油姜片白酒盐酱油鸡精一鸭多吃的做法很新鲜的鸭子，所以不要飞水，斩块后倒入烧红的干锅子里炒干水分盛出～锅里烧茶油，下整只鸭的量下去爆，爆得皮里的油全部出来，舀出多余的油另做它用下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒，中途喷两次白酒将鸭子肉肉多的部分选...
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绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切的做法步骤及图解,美味正宗的绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切做法

  • 绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切

  • 夏天做起来放进冷藏箱，再开一罐啤酒，爽的嘞！用料鸭脖随便鸭心鸭锁骨鸭掌都可以葱适量花椒适量姜适量冰糖适量料酒适量香叶4片酱油生抽老抽都要多多益善八角3个糖多多益善桂皮适量辣椒能吃辣就往死里放绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切的做法要吃的鸭货买回来泡一下，然后切好这样比较入...
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烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）做法

  • 烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）

  • 这一批咸鸭蛋是裹盐法腌制的，煮了一半烤了一半。。。果然，烤的要比煮的出油多哦✌️✌️✌️看着就流口水啦！菜谱有裹盐法腌制流程，以及烤箱烤鸭蛋的时间温度，友友们可以试试哦！超级简单快手，二十天就能吃到美味的烤鸭蛋哦！用料鸭蛋50个高度白酒适量盐适量烤鸭蛋（自己腌制油多多😍）的做法...
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简易版「啤酒鸭」没有太多腥臊味的做法步骤及图解,美味正宗的简易版「啤酒鸭」没有太多腥臊味做法

  • 简易版【啤酒鸭】没有太多腥臊味

  • 🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！今天做的【啤酒鸭】，虽然用料很多，看起来好像很难的样子，但是其实也没有想象中的那么难！其他版本的【啤酒鸭】大概是因为配料很多，像是八角桂皮香叶什么的，所以看起来就好像挺复杂的，所以我们就直接买一包调料就好啦！这样就会省事很多~用...
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美味趣多多的做法和图解 好吃的美味趣多多家常做法

  • 美味趣多多

  • 趣多多用料巧克力豆50克可可粉20克泡打粉2克蛋糕粉20克白糖20克黄油110克黄糖20克盐1克鸡蛋1个美味趣多多的做法趣多多牛油与白糖，黄糖，盐，使用打蛋器充分拌匀少量多次加入蛋液，用打蛋器搅拌至细滑将蛋糕粉、可可粉、泡打粉过筛，加入混合物中，用刮板拌匀加入一半的巧克力豆，用刮...
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衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心做法

  • 衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心

  • 用料八角1个干辣椒一大把花椒一大把老抽适量勺生抽适量勺姜中等大小一块桂皮一小块香叶两小片白芷两小片小茴香一小撮大蒜3瓣柱侯酱1勺咖喱粉1勺冰糖一大块（小鸡蛋）盐适量胡椒粉一小撮麻辣鲜一小撮鸭心一斤衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心的做法鸭心清理油脂，中间剪开洗干净，锅里加...
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美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法步骤及图解,美味正宗的美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）做法

  • 美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）

  • 自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下酒菜～香辣卤味（鸭翅，鸭脚，鸭舍，鸭下巴）的做法鸭货用冷水加米...
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黑鸭味鸭肠的做法和图解 好吃的黑鸭味鸭肠家常做法

  • 黑鸭味鸭肠

  • 怪不得卖的卤鸭肠卖那么贵，这一斤成袋的鸭肠做熟了才一把抓，最近才知道黑鸭味的灵魂是甜面酱哦，现在知道也不晚。用料鸭肠500克料酒适量蚝油适量干辣椒6个生抽适量冰糖6颗姜4片蒜2瓣葱1段炖肉料1包甜面酱适量黑鸭味鸭肠的做法解冻鸭肠衣，然后清洗干净这是洗完的鸭肠、挺干净...
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血粑鸭，怀化的血粑鸭，有多美味呢？看了会流口水系列的做法步骤及图解,美味正宗的血粑鸭，怀化的血粑鸭，有多美味呢？看了会流口水系列做法

  • 血粑鸭，怀化的血粑鸭，有多美味呢？看了会流口水系列

  • 说起血粑鸭，思绪回到了十年前的凤凰。一个血粑鸭，一个匝辣椒炒蛋，开启了神秘湘西的潘多拉魔盒，在各种油炸昆虫上桌前，先回来了。今天尝试的血粑鸭，也是我大湘西的，此湘西非彼湘西，怀化的朋友那买的。从前只见过一片一片的，第一次看到完整的样子。后来才知道有很多种做法，基础材料就...
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