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咸鸭蛋冬瓜芥菜汤的做法食谱

咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤做法

  • 咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤

  • 用料冬瓜（各种瓜菜均可）随意盐按个人口味姜一大块生咸鸭蛋一只腌好的肉片有无均可煎鸡蛋有无均可（我喜欢有😝）嫩豆腐有无均可咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法冬瓜去瓜囊去皮切成片，图示是煲老火汤的，快手汤大概切1.5到2厘米左右就行。冬瓜白瓜芥菜都能做这个快手汤。一大块姜，切片。图示...
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腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）做法

  • 腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）

  • 首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒，辣椒碎或辣椒段，酱油，糖，油，味精，蒜，姜，尖椒。腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）的做法芥头清洗...
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咸蛋冬瓜汤的做法和图解 好吃的咸蛋冬瓜汤家常做法

  • 咸蛋冬瓜汤

  • 一款非常适合夏天的汤！^_^虽然已经是秋天了，但是广东依然很热，秋燥难耐。来一碗咸蛋冬瓜汤爽口败火。用料冬瓜一块咸鸭蛋1个姜，小葱咸蛋冬瓜汤的做法冬瓜切薄片。咸蛋黄和蛋清分离，切碎。锅内加适量的水，放入姜片。水开后加入咸蛋黄煮1.2分钟。然后加入冬瓜，去除浮末。冬瓜煮熟...
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冬瓜麻鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜麻鸭汤家常做法

  • 冬瓜麻鸭汤

  • 用料小麻鸭一只有机冬瓜一片葱姜冬瓜麻鸭汤的做法麻鸭收拾干净后，剁小块入水焯过冬瓜去壤洗净，带皮切两公分厚的块将鸭块放入砂锅，入清水至砂锅2／3处，倒少许黄酒去腥，放入葱姜大火煮滚后转小火约五十分钟左右待鸭肉能用筷子戳动时，投入冬瓜块，大火滚后二十分钟即可关火，不要开盖让...
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芥菜咸蛋汤的做法和图解 好吃的芥菜咸蛋汤家常做法

  • 芥菜咸蛋汤

  • 夏天最适合喝哦用料芥菜克咸蛋个鸡精勺油克盐克蒜瓣红米酒勺芥菜咸蛋汤的做法1、准备材料2、烧油放蒜3、放芥菜炒，再放一点红米酒4、倒入适量水盖锅，水开放入调味料（适量盐、糖）5、放入搅碎的咸蛋、葱花。水开完成...
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金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）做法

  • 金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）

  • 冬瓜不一定红烧，也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜，吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法把冬瓜切成条状，或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳，只取蛋黄，因为这个蛋黄很多油，剥出来很丑锅里坐油，炒蛋黄。恰巧余些肉末，我加...
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如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤做法

  • 如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤

  • 一、咸蛋黄不要油爆，否则会有鸭臊味。二、冬菜也一样，宜后下，否则易失香，汤水也会变褐色。三、后下明油，让汤色更清。用料咸蛋个如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤的做法备料如图，节瓜切丝，可让汤瓜融合更好，喜欢的话可来点生姜。清水落锅，开火。出虾眼后放上咸蛋黄，铲开。（也可先切好)...
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老鸭冬瓜汤的做法和图解 好吃的老鸭冬瓜汤家常做法

  • 老鸭冬瓜汤

  • 夏天来了，变着法让家里宝宝多喝汤汤水水，这个汤老人小孩都可以喝也简单～用料老鸭半只冬瓜300克姜片4片红枣4颗盐两勺葱少许老鸭冬瓜汤的做法半只鸭鸭切块生姜焯水，因为汤会给宝宝喝，所以没有用料酒，而且把大部分的鸭皮去掉了冬瓜切大块（冬瓜皮也有营养的，就不去皮啦）、红枣泡发好...
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冬瓜鸭掌汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭掌汤家常做法

  • 冬瓜鸭掌汤

  • 用料冬瓜适量鸭掌适量盐适量白胡椒粉适量冬瓜鸭掌汤的做法冬瓜去皮去籽切块备用；鸭掌洗净斩开，冷水入锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖慢炖1至2小时汤色炖煮至发白后加入冬瓜块，根据个人口味加适量的盐与白胡椒粉，加盖闷煮大约20分钟嘻嘻，差不多了就开吃吧~小贴士没有...
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冬瓜鸭舌汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭舌汤家常做法

  • 冬瓜鸭舌汤

  • 冬瓜鸭舌汤很适合夏天，祛火，小朋友也很适合喝用料冬瓜200克鸭舌10个姜、小葱适量冬瓜鸭舌汤的做法鸭舌回家洗干净，放碗里面清水浸泡，第一次倒点料酒泡，主要为了去腥，鸭舌可以多泡几次，中途换水锅烧热，倒一点点油，放姜片煸香，倒进浸泡后洗干净的鸭舌，煸炒一会儿，加水，等水沸腾，盖上锅盖...
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冬瓜鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭汤家常做法

  • 冬瓜鸭汤

  • 精打细算的人总能将一物两用，今天教一个美味的解暑汤。。。。好喝不油腻用料冬瓜切一圈薏米一小把姜几片盐小许鸭骨半只起肉桂圆肉一小把土耳奇大无花果1个小麦一小把干贝十粒八粒冬瓜鸭汤的做法菜市场上买一边鸭，条件允许的情况下让档主帮你“骨肉分离”，鸭壳骨去血水沥干，...
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冬瓜荷鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜荷鸭汤家常做法

  • 冬瓜荷鸭汤

  • 用料鸭1只冬瓜一块薏米30克荷叶30克（鲜荷叶用一张）陈皮15克盐适量姜几片葱1根玉米1根冬瓜荷鸭汤的做法鸭子洗净，沥干，放入有陈皮的沸水中，煮出血沫，捞出洗净。把其他料放入砂锅内放入鸭肉，入清水，大火煮开。撇出血沫，放入盐调味，小火慢炖一个半小时。小贴士冬瓜可以削皮先入锅，不然...
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冬瓜烤鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜烤鸭汤家常做法

  • 冬瓜烤鸭汤

  • 用料冬瓜650克烤鸭450克白胡椒粉1克冬瓜烤鸭汤的做法烤鸭半只。冬瓜洗净去皮去囊，切成块状，切好的冬瓜650克。把切好的冬瓜倒入锅中。加入清水煮至冬瓜透明。把烤鸭放入冬瓜中，加入白胡椒粉，搅拌均匀。煮至冬瓜和烤鸭融合。冬瓜烤鸭汤就做好了。...
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冬瓜水鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜水鸭汤家常做法

  • 冬瓜水鸭汤

  • 用料冬瓜200克薏米适量克鸭子四分之一姜五片冬瓜水鸭汤的做法冬瓜切好备用鸭肉开水烫过，洗干净捞出！切姜，薏米放一起把水煮开再倒入食材，十分钟左右转小火煲一个半小时加冬瓜再煲半个小时煲好加适量的盐...
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冬瓜鸭蛋汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭蛋汤家常做法

  • 冬瓜鸭蛋汤

  • 没菜地？没配料食材？很简单的一道菜不喜勿喷。用料冬瓜鸭蛋花生油盐适量冬瓜鸭蛋汤的做法少许盐加花生油、水煮开。加入冬瓜中火约5分钟煮熟（本人比较喜欢吃全熟食物，不喜勿喷）即将起锅加入鸭蛋，鸭蛋加花生油少许盐用碗打均后倒入。倒鸭蛋的时候可以关火了。不要加其他重色配料，...
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咸蛋芥菜汤的做法和图解 好吃的咸蛋芥菜汤家常做法

  • 咸蛋芥菜汤

  • 用料芥菜750克咸蛋2个姜2片油适量盐适量生抽适量瘦肉100克猪肝100克糖适量咸蛋芥菜汤的做法猪肝，瘦肉，姜切片盐，生抽，糖搅拌均匀青菜洗净，切成自己喜欢的长度，大小咸蛋去表面的黑泥，洗净打开咸蛋黄分小个水烧开，放油，盐放菜翻均匀烧开放猪肝，猪肉，咸蛋黄烧开放蛋清再次烧开煮好了上...
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咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤做法

  • 咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤

  • 💞感谢“72物候元气生活”❣️前六步为咸柠檬制作，第七步为咸柠七制作，第八至十步为咸柠檬水鸭冬瓜汤的选材及制作💛在标准的老广们的认知里，它能生津润喉、化痰止咳，养阴津灭虚火。《纲目拾遗》中表示，“柠檬腌食后，能下气和胃。”用盐腌制后，就规避了它猛烈的酸气，能疏通肠胃郁结...
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冬瓜鸭红汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭红汤家常做法

  • 冬瓜鸭红汤

  • 鸭红，即鸭血，小时候，大人们总是说买点鸭红或猪红回来吃，去去尘洗洗肺，嘿嘿，能不能去尘洗肺我也不知道，但是补血我知道是真的！用料鸭红1只冬瓜400克虾皮1把姜3片冬瓜鸭红汤的做法锅中加油，加入姜片和洗净的虾皮。加入清水。水开加入鸭红。加入冬瓜。煮开后加盐和胡椒粉调味。撒上葱...
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咸蛋芥菜粥的做法和图解 好吃的咸蛋芥菜粥家常做法

  • 咸蛋芥菜粥

  • 夏天容量上火，吃这个粥最好用料芥菜1棵大米适量咸蛋2个姜2片盐适量鸡蛋1个葱1根香菜2根咸蛋芥菜粥的做法备料切好，大米煮好成粥，放入材料最后打入鸡蛋花...
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鸭腿冬瓜汤的做法和图解 好吃的鸭腿冬瓜汤家常做法

  • 鸭腿冬瓜汤

  • 鸭子是秋天的清补佳品。秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美，营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，多喝点清热滋养的鸭子汤非常适宜。我用3个鸭腿代替了鸭肉。炖这汤用鸭肉也可以的哈。用料鸭腿3只冬瓜葱姜适量料酒盐适量鸭腿...
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芥菜皮蛋咸蛋肉片汤的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤做法

  • 芥菜皮蛋咸蛋肉片汤

  • 广东人每顿饭都离不开汤，哪怕是滚一个简单的汤都是必须要的，好喝又简单快捷的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤是一个不错的选择。十几分钟就可以煮好用料芥菜2颗猪肉150克咸鸭蛋1或2个姜4片史云生清鸡汤200ml皮蛋1或2个芥菜皮蛋咸蛋肉片汤的做法芥菜浸泡10分钟后洗干净，切大块，控干水分备...
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冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸鸭蛋汤（自用）做法

  • 冬瓜咸鸭蛋汤（自用）

  • 夏天湿气重，流汗多，容易津液不足，做一碗冬瓜咸蛋汤，可以健脾清湿热，养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方，先存下记录，以后再煮。...
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冬瓜咸蛋汤的做法和图解 好吃的冬瓜咸蛋汤家常做法

  • 冬瓜咸蛋汤

  • 一道即是菜又是汤，用料简单，10分钟可以出锅的快手菜，特别适合自己一个人吃饭，😊用料咸蛋1个冬瓜看自己喜欢蒜头2个玉米油30克左右冬瓜咸蛋汤的做法锅烧热放入蒜末爆香，下冬瓜爆炒到表面微微有点发焦褐色那种感觉，放一碗清水，水开后，加入咸蛋一枚，把蛋黄分成小块，调中火炖10分钟到汤...
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咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
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腊鸭冬瓜汤的做法和图解 好吃的腊鸭冬瓜汤家常做法

  • 腊鸭冬瓜汤

  • 夏天高温酷暑，体力消耗较大，食补应以清淡、滋补为主，而鸭子则是夏天的清补佳品。鸭肉性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，夏天多喝点清热滋养的鸭子汤尤为适宜哦。家里还有腊鸭，就煲了腊鸭冬瓜汤，从网上看到，冬瓜煲汤时不削皮很营养，就把皮保留了下来，但吃...
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