当前位置：烹调屋 >

新疆拉面的做法食谱

新疆拉面的做法和图解 好吃的新疆拉面家常做法

  • 新疆拉面

  • 用料面粉600克（六人份）盐7克水菜：牛肉，茄子，洋葱，西红柿，青椒，蒜苗新疆拉面的做法盆里放入面粉和盐，然后慢慢放入水一边用手揉面一边加水，（水要根据自己面粉的多少放，千万别一次加太多水）手要用力把面团揉光滑，手握成拳头在拳头上面蘸些水继续揉面，揉光滑盖上盖子醒5分钟。再次打开盖子...
  • 7149
新疆妹子做新疆拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆妹子做新疆拉条子做法

  • 新疆妹子做新疆拉条子

  • 第一次做拉条子，还算成功，继续努力啦！用料高筋面粉克盐克水克皮芽子（洋葱）个辣椒（青红椒小圆椒）个西红柿瓣大蒜克白菜木耳（喜欢吃什么放什么菜）生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和面，和面时候可以在水里加盐会更筋道。揉好保鲜膜盖起来醒半小时后再揉面至光滑，刀切分块...
  • 32657
新疆拌面（拉条子）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拌面（拉条子）做法

  • 新疆拌面（拉条子）

  • 用料面粉500克牛肉200克西红柿1个薄皮青椒2个油50克香芹1把生抽1勺盐5克料酒15克新疆拌面（拉条子）的做法准备一碗盐水和面，慢慢加水用筷子搅拌成絮状改用手揉面。盖上醒10分钟，接着揉面，揉至三光（面光手光盆光）切成两份剂子擀成条状，接着盖上盖醒20分钟准备一个圆盘，底面抹上油，把...
  • 31667
拉面 新疆拉条子 手工面的做法步骤及图解,美味正宗的拉面 新疆拉条子 手工面做法

  • 拉面 新疆拉条子 手工面

  • 人在武汉，已经十来天没有出门了，实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子，原来这么简单，记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面，面团稍软一些。表面抹油，加盖过保鲜膜，发面一小时（冬天）或更久。发好的...
  • 25041
新疆拉条子的做法和图解 好吃的新疆拉条子家常做法

  • 新疆拉条子

  • 今个休息，好久没有自己动手做拉条子了，外面的饭总归吃起来不舒服，拉条子又快又顶饱，吃起来😎用料面粉适量西红柿3个洋葱班个盐适量，看面粉的多与少而定水看面粉的吸水情况青椒半个孜然粉两勺羊肉适量蒜苔6-7根黑木耳适量白菜适量新疆拉条子的做法西红柿、洋葱（我们这里也叫皮芽...
  • 32471
新疆拉条面（烩面片）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拉条面（烩面片）做法

  • 新疆拉条面（烩面片）

  • 用料高筋面粉500克水250克盐5克油适量新疆拉条面（烩面片）的做法先把盐倒入水里融化好，然后缓慢地倒入面粉里一边倒一边用筷子搅拌均匀……加完水就可以开始和面了，反复的和面做到“三光”：手光、盆光、面光。和好的面用保鲜膜包好放在室内醒30分钟左右，想吃筋到的拉条就用反复...
  • 11729
过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）做法

  • 过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）

  • 过油肉拌面，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉，奇台...
  • 18583
新疆菜·拉条子（拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆菜·拉条子（拌面）做法

  • 新疆菜·拉条子（拌面）

  • 来到新疆的人，才会知道新疆的面有多好吃，攒劲的狠～🍝吃了第一顿过油肉拌面我就深深地爱上了新疆拉条子，妈呀，这面怎么这么好吃！大盘鸡里的裤带面，丁丁炒面……发胖就是这么简单。拉条子，就是拌面。一盘浇头，一盘面，浇头的菜各种各样，我是最喜欢过油肉的，面是可以免费加的，不够吃再让老...
  • 16128
新疆风味的炒黄面（炒拉条子、拉面都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆风味的炒黄面（炒拉条子、拉面都可以）做法

  • 新疆风味的炒黄面（炒拉条子、拉面都可以）

  • 黄面是广受新疆人喜爱的一种面食，色泽金黄油润，面身较粗而平滑，吃口既绵软又有一定的嚼劲。一般用来凉拌或爆炒。拌黄面配椒麻鸡或烤肉，干辣皮子和牛羊肉为辅料的炒黄面是新疆夜市里不可或缺的存在。可以说，在新疆，没有黄面的夜市不是真正的夜市。今天分享我的家常炒黄面做法，是...
  • 18474
新疆凉面的做法和图解 好吃的新疆凉面家常做法

  • 新疆凉面

  • 太热了！没有食欲，来个凉面👍用料①面条适量②黄瓜1根③胡萝卜1个④小白菜适量⑤盐适量⑥酱油少量⑦醋少量⑧洋葱半个⑨大葱1棵⑩蒜3瓣11青椒1个12辣椒面适量新疆凉面的做法黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，小白菜洗净，豆角洗净掰段；胡萝卜丝、小白菜、豆角焯水后过凉水；小白菜捏水后...
  • 27948
新疆炒拉条风味的炒面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒拉条风味的炒面做法

  • 新疆炒拉条风味的炒面

  • 无意中做了一次，还挺好吃的，记录一下。蛮简单的。食材和步骤详见图片。用料洋葱半个鸡蛋三个面条口蘑7-8个黑胡椒、盐白菜丝青椒1个红椒半个小葱1根生抽油泼辣子或辣椒面孜然粉芝麻盐蚝油新疆炒拉条风味的炒面的做法点击图片，看菜谱步骤步骤中对应的Tips：1.炒蛋的时候可以煮...
  • 14957
宝宝辅食版新疆拉条子、拉面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食版新疆拉条子、拉面做法

  • 宝宝辅食版新疆拉条子、拉面

  • 手头食材刚好是制作新疆拉条子的原料，又有上次做牛肉饼时用肉馅做的牛肉丸子，就想给宝宝改善下伙食，做一款简易版拉条子。因为是宝宝吃的，所以这款拉条子与原版拉条子肯定是有所区分的，各位勿喷！用料面粉20克西红柿1/3个洋葱1/5个土豆1/3个菜心1条胡萝卜1/3根牛肉丸1个（可以换成...
  • 20618
新疆皮拉红的做法和图解 好吃的新疆皮拉红家常做法

  • 新疆皮拉红

  • 【菜中皇后】大家都知道是洋葱，这是欧洲人赋予它的美名,可见它的地位。提起洋葱，好像很多人都不是特喜欢。其实只要用对方法，洋葱一样可以做的非常好吃，并且一点也没有洋葱刺鼻的辛辣味。洋葱营养价值高,其保健功能是不言而喻，在这里我就不赘述了。洋葱也分种类,常见的有紫洋...
  • 17614
新疆面包的做法和图解 好吃的新疆面包家常做法

  • 新疆面包

  • 用料鸡蛋3个面粉500克牛奶250ml糖75克酵母5克新疆面包的做法将2个半鸡蛋（留一个蛋黄抹面包表面）分次加白糖用打蛋器打出泡泡，加入牛奶酵母，加入面粉。醒发，不需要排气，整形后二次醒发...
  • 12761
新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin好吃的烹饪方法 新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin的地道做法和步骤

  • 新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin

  • 新疆美食之一，新疆拌面面条劲道弹牙有嚼劲，菜品丰富，我做的是常见的辣子肉拌面。新疆拌面好吃的原因在于面粉，新疆由于光照、土壤、水质等各方面原因，生产的面粉蛋白质含量高，筋度高，所以做出来的拌面有嚼劲，越嚼越香，口感劲道爽口。北方人家里做饭的面粉大部分都是高筋面粉，南方人...
  • 20926
新疆意面的做法和图解 好吃的新疆意面家常做法

  • 新疆意面

  • 用料牛肉馅洋葱西红柿青辣椒大蒜料酒，番茄沙司，盐新疆意面的做法牛肉馅加一勺料酒腌制5分钟洋葱，西红柿，辣椒，大蒜剁碎牛肉馅过油炒熟捞出，油烧开放入洋葱炒香，放西红柿翻炒，放番茄沙司，蒜泥，炒熟，放牛肉馅翻炒，最后倒入辣椒碎。。。待辣椒变颜色，放盐出锅水烧开滴几滴橄榄油，放入意面，...
  • 18943
新疆特色拉条子皮带面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色拉条子皮带面做法

  • 新疆特色拉条子皮带面

  • 好像隔了好久了，才想起来发这个菜谱用料面粉500克盐3克水250克油适量新疆特色拉条子皮带面的做法面粉放入盐慢慢加水搅拌均匀揉成光滑稍硬的面团，盖保鲜膜醒30分钟面团分成三份，擀成一厘米左右的厚面饼面饼刷油，盖保鲜膜醒10分钟（皮带面的前面步骤也一样，面饼可以适当多醒一会）...
  • 9032
新疆火龙果拉条子拌面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆火龙果拉条子拌面做法

  • 新疆火龙果拉条子拌面

  • 用料面，水，盐，火龙果汁，油新疆火龙果拉条子拌面的做法和面时加入火龙果汁，盐，水，柔光，醒面20钟，醒发20分钟后再次柔面醒发15分钟醒好的面擀成饼切成条切好的条再搓成细条条盘子抹油，把搓好的条一条一条的盘到盘子里面，刷油，每条都要刷上刷好的面用保鲜膜再次包上醒发30分钟。开始一根...
  • 21008
「家传6」正宗新疆大盘鸡（新疆拉面绝配）的做法步骤及图解,美味正宗的「家传6」正宗新疆大盘鸡（新疆拉面绝配）做法

  • 【家传6】正宗新疆大盘鸡（新疆拉面绝配）

  • 楼下中医叔叔和阿姨，是俩性格随和而有趣的人！经常吆喝一帮年轻娃娃去他家过节、吃饭。当然，我们会自带一些菜上门。叔叔和阿姨是新疆人，祖籍四川成都。阿姨新疆沙湾长大，爸爸是大厨，阿姨的厨艺很好！叔叔新疆石河子长大，爷爷辈是中医，叔叔的医术、医德很好！楼下宠物店的老板，独爱阿姨...
  • 28096
新疆炒拉条的做法和图解 好吃的新疆炒拉条家常做法

  • 新疆炒拉条

  • 单位对面的新疆炒拉条味道很棒，每天都是爆满，吃过多次后尝试着在家做一次简化版的炒拉条，第一次做就成功了，味道很接近饭店的口味了。一直认为做菜就是利用食材本身的味道进行搭配作出合口的饭菜，少用调料，话不多说，介绍一下做饭，欢迎大家指教。用料西红柿1个鸡蛋2个青椒洋葱芹菜...
  • 12213
新疆素拉面的做法和图解 好吃的新疆素拉面家常做法

  • 新疆素拉面

  • 用料高筋面粉560盐10克水280ml西红柿4个茄子3条平菇500克土豆1个青红椒各1条芹菜1条新疆素拉面的做法面第一步原材料配比面粉100:水50:盐1.5称高筋面粉540克，盐，水。(合适4人份量，140克/人)和面：面粉、盐、清水。盐水调好后，缓慢均匀加入面粉中。（加盐的目的是为了拉面制作时有...
  • 7944
新疆拉条子（家常拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆拉条子（家常拌面）做法

  • 新疆拉条子（家常拌面）

  • 2019年的最后一天，就以超级爱的面食来满足自己的胃吧😘用料面粉400克水适量葱1根蒜六瓣皮芽子（洋葱）半个芹菜一根西红柿两个木耳适量白菜适量辣皮子适量牛肉一块新疆拉条子（家常拌面）的做法提前和面，醒面，再和光滑然后搓成条抹上油装盘里，拿保鲜膜封上备用，这步骤忘拍照了～葱蒜多一...
  • 28246
新疆炒拉条（炒面）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒拉条（炒面）做法

  • 新疆炒拉条（炒面）

  • 好吃不贵用料西红柿个青椒个洋葱个肉面鸡蛋蒜新疆炒拉条（炒面）的做法1.市场买回来的面条，煮一会，稍硬就捞出来过水，滤干，加植物油拌匀，晾干。2.菜切块，热锅加油，放入鸡蛋摊开备用，继续加油，肉炒熟，加蒜末和洋葱，炒出香味，加肉菜和鸡蛋，加酱油五香粉自燃和料酒，翻炒均匀加面条，快速搅匀，出锅...
  • 15550
新疆拉条的做法和图解 好吃的新疆拉条家常做法

  • 新疆拉条

  • 用料盐2克面粉300克芹菜适量木耳适量羊肉适量洋葱一半生抽4勺老抽2勺葱一根姜丝适量新疆拉条的做法面粉加适量盐。面团软一点，醒二十分钟。再次揉制面团光滑。再醒十五分钟。案子抹油，把面切成长条。然后开始揉搓，搓成条状。盘在容器里。这样依次盘绕。盘绕好之后。表面刷上...
  • 12644

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接