当前位置:烹调屋 >

大理石巧克力吐司的做法食谱

大理石巧克力吐司好吃的烹饪方法 大理石巧克力吐司的地道做法和步骤
  • 大理石巧克力吐司

  • 一年四季都想吃的巧克力,变身大理石纹吐司啦!甄选可可含量65%以上的进口黑巧克力调馅,需要花费48小时制作,绵软湿润,韧性十足,手撕触感完美,切面又是大理石纹,而每一口入口都能吃到巧克力酱的幸福感!制作方式和手撕北海道吐司几乎差不多,自己制作还可以加入高温巧克力豆,营造惊喜口...
  • 10250
简单易学的大理石巧克力吐司美食做法
  • 大理石巧克力吐司

  • 用料A巧克力43克(德芙黑巧)A蛋黄1个A细砂糖25克A玉米淀粉10克A可可粉10克A低筋面粉10克A黄油15克B高筋面粉250克(金象)B糖25克B水+蛋清160克B酵母4克B盐3克B黄油25克B奶粉7克大理石巧克力吐司的做法A巧克力酱材料,将除巧克力和黄油以外的材料混匀,小火加热至糊状;趁热将A材...
  • 6083
椰香酸奶巧克力大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的椰香酸奶巧克力大理石吐司做法
  • 椰香酸奶巧克力大理石吐司

  • 喜欢美食爱上烘焙在工作之余做点喜欢的事情亦是享受生活我是记录方子不是专业烘焙只不过我做出来很满意就记录一下感兴趣的可以尝试但我觉得手揉面会很崩溃吧虽然我不太懂含水率但是我看面团状态确实含水很大手揉适当调整再有面粉吸水也不一样这夹心没有特意称重就是看状...
  • 19432
汤种巧克力大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种巧克力大理石吐司做法
  • 汤种巧克力大理石吐司

  • 好吃真的是超好吃!但费时!做之前慎重考虑!大概需要预留6个小时的时间!用料【巧克力内馅】70%法芙娜黑巧50克黄油15克可可粉10克低粉10克玉米淀粉10克糖20克牛奶80克蛋黄1个【主面团】汤种(100g水+20g高粉)约105克高粉210克低粉60克水80克蛋1个糖20克盐1克奶粉10克酵母5克黄油25...
  • 12173
爆好吃大理石纹巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃大理石纹巧克力吐司做法
  • 爆好吃大理石纹巧克力吐司

  • _title_a原方来自这位厨友,我只是记录整理了一下自己做的情况以及会遇到的问题,另外真的很好吃。用料白色面团材料先锋特高筋面粉280克奶粉15克牛奶150±20克鸡蛋1个细砂糖30克黄油20克鲜酵母10克盐3克巧克力面团材料德芙黑巧克力70克法芙娜可可粉15克牛奶85克糖35±10克高...
  • 22442
全麦大理石纹巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦大理石纹巧克力吐司做法
  • 全麦大理石纹巧克力吐司

  • 家里有一罐纯巧克力酱,参照之前做豆沙吐司的方子,做了巧克力吐司,记录下来留着以后备用。巧克力酱大家可根据自己的习惯增减,但是建议别差太多水份也可以根据自己的面粉增减。我的全麦粉感觉挺吸水的,所以原方基础上,我又增加了10g水,鸡蛋液和水的总量是185g。用料高筋面粉(金像)2...
  • 5390
吐司(奶酥,巧克力大理石纹)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司(奶酥,巧克力大理石纹)做法
  • 吐司(奶酥,巧克力大理石纹)

  • 本菜谱仅为自己记录。用料黄油克吐司(奶酥,巧克力大理石纹)的做法先制作两种馅料。1.奶酥馅软化黄油35+糖粉25,搅匀,+蛋黄液8+奶粉35,搅匀即可。2.黑面团(1)黑巧克力70+黄油20,隔水融化。(2)不粘锅中放牛奶85,砂糖45(用德芙巧克力的话,糖20),高粉25,玉米淀粉8,可可粉20,混匀,加入一个蛋白,混匀...
  • 6382
大理石纹巧克力吐司(🍫备份)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹巧克力吐司(🍫备份)做法
  • 大理石纹巧克力吐司(🍫备份)

  • 备份用料法芙娜可可酱砖100%117克🍫巧克力馅料黄油47克山茶花高粉47克嘉利宝可可粉24克展艺玉米淀粉13克太古白砂糖100克倍醇牛奶167克蛋白3个约83克面团:山茶花高粉416克紫罗兰低粉143克燕子鲜酵母30克太古白砂糖52克蛋液83克3个左右雀巢炼乳26克倍醇牛奶260克盐7-8克雅...
  • 8527
抹茶巧克力大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力大理石吐司做法
  • 抹茶巧克力大理石吐司

  • 千代田12厘米正方形土司盒一个。450克吐司盒的话,面团量适当增加即可用料夹心部分牛奶60克抹茶粉6克玉米淀粉5克高筋面粉10克白巧克力50克面团部分高筋面粉220克水160克细砂糖15克盐3克黄油15克干酵母2.5克抹茶巧克力大理石吐司的做法首先制作抹茶巧克力夹心。牛奶、面粉...
  • 23684
巧克力大理石小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石小吐司做法
  • 巧克力大理石小吐司

  • 好久没做大理石吐司了,手痒了方子来自君之可做三能7.5*7.5低糖吐司盒4-5个或者450克吐司盒1个用料面团:高筋面粉190克低筋面粉60克细砂糖25克奶粉7克盐4克干酵母4克冰水150克黄油25克巧克力馅:低筋面粉10克玉米淀粉10克可可粉10克糖粉25克蛋黄1个牛奶80克黄油15克黑巧克力55...
  • 23063
巧克力大理石金砖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石金砖吐司做法
  • 巧克力大理石金砖吐司

  • 初心是为了消耗家里即将过期的法芙娜巧克力,没想到还挺好吃,又做了一次。深圳28度的天开酥简直作死,在房间开了空调操作的,如果是室温高的地方记得开空调哦!方子可以做450g吐司盒一个用料巧克力馅:牛奶70克可可粉10克高筋面粉20克玉米淀粉5克白砂糖30克72%黑巧克力50克黄油20克...
  • 22066
巧克力大理石千层吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石千层吐司做法
  • 巧克力大理石千层吐司

  • 特别美味的巧克力吐司,可以当早餐,也可以下午茶,记录一下。用料面团:高筋面粉175克低筋面粉25克奶粉8克细砂糖30克干酵母3克盐3克水90克鸡蛋液25克黄油20克巧克力馅料:克低粉30克细砂糖40克可可粉15克水60克黄油10克巧克力大理石千层吐司的做法首先做馅料1,糖,可可粉,低粉搅拌均...
  • 9883
纯黑巧克力酱大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯黑巧克力酱大理石吐司做法
  • 纯黑巧克力酱大理石吐司

  • 这款吐司称之为经典,借鉴了很多方主的制作方法。巧克力酱是纯可可液块(做手工巧克力的原料)自己配料的,因为不想增加过多热量,所以做出来是酱态的,就只能直接抹酱卷卷子了。(这个方法比较偷懒)用料面团高筋面粉270克奶粉24克鸡蛋1个冰糖粉(自己研磨机打的,为了消耗家里的冰糖)可替换...
  • 13679
巧克力大理石吐司(奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石吐司(奶油版)做法
  • 巧克力大理石吐司(奶油版)

  • 用料1.巧克力面团用料:高筋面粉25克可可粉15克玉米淀粉8克细砂糖25克牛奶85克蛋白1个鸡蛋的蛋白66%黑巧克力60克黄油20克2.白面团用料:高筋面粉280克细砂糖25克酵母4克(夏)5克(冬)牛奶150克蛋黄1个鸡蛋的蛋黄淡奶油40克盐3.5克巧克力大理石吐司(奶油版)的做法夏季,牛奶、鸡蛋、淡...
  • 29228
简单易学的巧克力大理石吐司美食做法
  • 巧克力大理石吐司

  • 这款吐司的用料我个人觉得甜度刚好,不喜欢太甜的朋友可以少放点糖粉,巧克力不要用带果仁的巧克力,也不建议用纯度太高的黑巧(比较苦)。用料【白面团】高筋面粉270克糖粉35克奶粉20克酵母4克盐2.5克纯蛋黄液1个牛奶180克黄油25克【黑面团】高筋面粉25克玉米淀粉10克可可粉15克...
  • 15325
大理石纹面包「巧克力吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹面包「巧克力吐司」做法
  • 大理石纹面包「巧克力吐司」

  • 浓浓的巧克力香加上面包的松软好吃👌只需要一次发酵用料表是一共所需要的材料一定要看图片分量因为有1个白面团和1个黑面团建议跟着图片的步骤哦用料高筋面粉285克牛奶190克糖50克盐2克酵母5克鸡蛋2个黄油35克玉米淀粉10克可可粉15克巧克力80克大理石纹面包「巧克力吐司...
  • 14728
巧克力大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石纹吐司做法
  • 巧克力大理石纹吐司

  • 这款吐司用法国老面制作,甜美的巧克力揉合着美味的面香,非常可口,大理石纹切片颜值爆表。用料高筋面粉240克砂糖19克奶粉7克干酵母2克盐5克牛奶50克水120克黄油19克法国老面50克可可粉2.4克耐高温水滴形巧克力30克巧克力大理石纹吐司的做法法国老面的制作方法请见我之前发的...
  • 26388
大理石纹巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹巧克力吐司做法
  • 大理石纹巧克力吐司

  • 小怪兽对食物的要求越来越高,逼着我只有不断的解锁新技能💪用料白面团用料:细砂糖30克高筋面粉280克黄油20克奶粉15克酵母5克盐3克鸡蛋1个牛奶150克巧克力面团用料:黑巧克力70克黄油30克牛奶85克可可粉15克白砂糖40克高筋面粉25克玉米淀粉8克鸡蛋清1只大理石纹巧克力吐司的...
  • 31802
大理石巧克力吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石巧克力吐司(蒸吐司)做法
  • 大理石巧克力吐司(蒸吐司)

  • 用料巧克力面团:高筋面粉35克玉米淀粉10克可可粉15克白砂糖40克纯牛奶80克黑巧克力(可多可少)30克黄油20克鸡蛋清1个白色面团:高筋面粉250克奶粉15克白砂糖30克盐3克酵母4克水或牛奶130克(建议预留10克)黄油20克大理石巧克力吐司(蒸吐司)的做法先做巧克力面团,将材料放入奶锅...
  • 16605
BaBa🍬巧克力大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的BaBa🍬巧克力大理石吐司做法
  • BaBa🍬巧克力大理石吐司

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉70克奶粉10克糖35克鸡蛋40克水135克黄油25克盐4克巧克力面团巧克力币45克黄油20克糖30克高粉20克玉米淀粉5克可可粉6克牛奶65克蛋清30克酵母(加在主面团)3克BaBa🍬巧克力大理石吐司的做法将面团中除了黄油和盐以外的所有材料放入搅拌机内先低速搅...
  • 27463
爸爸糖大理石巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸糖大理石巧克力吐司做法
  • 爸爸糖大理石巧克力吐司

  • 孩子最爱吃的就是巧克力了,我这个笨妈妈,做面包总是那么丑,想了一个办法,做吐司啊,实在是太机智了,整齐的方块完全可以掩盖我拙劣的手法,嘻嘻,不过话说回来,这个实在是实在是,实在是真的好吃,儿子没一不小心就当零食吃光了(本来都是用来当作早餐的,不想做早饭的我啊)波兰种也是很棒很棒...
  • 8809
徒手巧克力大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的徒手巧克力大理石纹吐司做法
  • 徒手巧克力大理石纹吐司

  • 借鉴厨友菜谱,非原创。徒手人肉厨师机,真的太累了!但是很有乐趣~记录~用料鸡蛋黄油高粉牛奶食盐细砂糖酵母适量可可粉糖牛奶黄油高粉适量徒手巧克力大理石纹吐司的做法用料大合集,另加细砂糖、酵母。全部加在一起搅拌像和面以上面团揉3分钟+20克黄油以上面团揉6分钟,放进冰箱冷...
  • 30094
巧克力大理石吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石吐司面包做法
  • 巧克力大理石吐司面包

  • 这个吐司本来以为不成功,没想到,成功了,只为记录,没有具体步骤,这次用的是大白兔奶糖融化的液体和面用料可可粉巧克力大理石吐司面包的做法大白兔奶糖,儿时的最爱满满的回忆250克的水加热煮化10克可可粉加少量热水搅拌均匀擀成大的长方形一发前,取出150g面团,加入刚刚搅拌的可可...
  • 28268
巧克力大理石吐司(第19-21个)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石吐司(第19-21个)做法
  • 巧克力大理石吐司(第19-21个)

  • 君之版巧克力大理石吐司,巧克力做好用了一半。用料巧克力克黄油克高筋面粉克可可粉克牛奶克细砂糖克奶粉克酵母克盐克巧克力大理石吐司(第19-21个)的做法巧克力制作完成吐司面团包入巧克力叠被子,反复几次切条编辫子折叠放入,醒发烤完,出炉切片好吃又做俩切开拍照...
  • 29440
大理石纹吐司(巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司(巧克力)做法
  • 大理石纹吐司(巧克力)

  • 啦啦啦~最爱吐司的小盆友当然要学会自己做啦……学起来学起来😜😜🤪🤪用料1、主面团:高筋面粉280克牛奶160克酵母7克奶粉20克盐2克细砂糖25克黄油25克鸡蛋1个2、巧克力面团团:糖20克巧克力币70克牛奶35克高筋面粉55克黄油15克大理石纹吐司(巧克力)的做法材料准备就绪主面团和...
  • 19492