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面拖大排的做法食谱

上海外婆味道,好吃的红烧面拖大排的做法步骤及图解,美味正宗的上海外婆味道,好吃的红烧面拖大排做法
  • 上海外婆味道,好吃的红烧面拖大排

  • 这道菜是20出头那段到处玩的日子,在朋友家学会的,就记得他说外婆给他烧的时候怎么怎么地,仿佛还能听到朋友家的猫咪在厨房旁边跑来跑去的喵喵的声音。用料大排500克冰糖10克老抽3勺玉米淀粉适量生抽3勺料酒2勺油适量葱5根蒜3瓣姜3片鸡蛋2个上海外婆味道,好吃的红烧面拖大排的...
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面拖大排(油炸大排)的做法步骤及图解,美味正宗的面拖大排(油炸大排)做法
  • 面拖大排(油炸大排)

  • 用料大排面粉水鸡蛋蓬松粉黄酒盐鸡精面拖大排(油炸大排)的做法如图如图如图如图如图如图如图调好的面糊+切片的猪肉=?如果不介意吃油肉的,可以选带点油肉的,纯精的可能会有点干~放入油锅炸和大排一样,都要炸2遍桂花肉出场,噔噔噔~~沾醋超好吃呢~...
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面拖大排的做法和图解 好吃的面拖大排家常做法
  • 面拖大排

  • 用料大排5块面粉50克玉米淀粉20克鸡蛋3枚盐适量葱花适量玉米油适量料酒适量姜片10克纯净水少量面拖大排的做法大排用肉锤拍打(没有肉锤可以用刀背拍打),拍打至原来1.5倍的大小。碗里放入料酒和生姜,将大排正反面抹上盐后放入碗中,腌制1小时左右。调制面糊:碗里放入面粉、玉米淀...
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拖鞋面包的做法和图解 好吃的拖鞋面包家常做法
  • 拖鞋面包

  • 用料高筋面粉200克温水150克盐4克干酵母1克拖鞋面包的做法面粉加入盐,150克水➕1克酵母。把面粉倒入水里用刮刀搅拌无干面粉。加入25克橄榄油,拌匀,稍微整理后盖上醒发30分钟,之后四面往中间叠被子,三次30分钟醒发,折叠。最后分成两份,放入烤箱,温水,发酵20/30分,230度15分钟230度...
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简单易学的面拖椒盐排条美食做法
  • 面拖椒盐排条

  • 那天天气晴朗,屁女说,娘娘,来份椒盐排条吧,但我喜欢外面有层厚厚的………嚼起来脆脆的里面嫩嫩的………用料鸡蛋2只猪里脊250g料酒50ml盐3g十三香少许糖2g姜若干椒盐10g小葱若干洋葱半颗青红肉椒丝若干面拖椒盐排条的做法用料酒、盐、葱姜蒜洋葱粉把排条拌匀,腌制半小时切丁切...
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面拖排的做法和图解 好吃的面拖排家常做法
  • 面拖排

  • 用料大排鸡蛋1个面粉克葱2根,有没有没关系面拖排的做法拍肉排,边缘切一下可以拍的更大用手在猪排两面撒盐,腌一下拍一只鸡蛋,一大勺(相当于4小勺)面粉,加点冷水,让它像像图里这么薄就可以了(像酸奶一样薄)加少量盐,加葱锅子下面一层油,小火下排骨,火可以大点了,排骨完整的裹着蛋液,底下...
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炸拖面儿的做法和图解 好吃的炸拖面儿家常做法
  • 炸拖面儿

  • 用料红苋菜1小把面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量辣椒粉随意可选菜籽油适量炸拖面儿的做法红苋菜洗干净沥干水份根据喜欢在1比1的淀粉和面粉鸡蛋糊里加调味料。喜欢什么口味就放什么调料吧。面糊里加鸡蛋更酥脆,也可适量放些水,最后是类似于蛋糕糊的状态能挂上菜叶就...
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意大利拖鞋面包Ciabatta的做法步骤及图解,美味正宗的意大利拖鞋面包Ciabatta做法
  • 意大利拖鞋面包Ciabatta

  • 节前买的面包吃完了,又瞥见去年从意大利带回来的橄榄油和醋,于是,油醋汁粘面包的温暖画面浮现眼前,阳光早餐,怎么能没有面包呢~~用料高筋面粉200克盐4克酵母1克温水150克橄榄油50克意大利拖鞋面包Ciabatta的做法高筋面粉与盐均匀混合成干粉,酵母和温水混合成酵母水。干粉倒入酵母...
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意大利面包Ciabatta,中文译名拖鞋面的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面包Ciabatta,中文译名拖鞋面做法
  • 意大利面包Ciabatta,中文译名拖鞋面

  • 意大利面包Ciabatta,中文译名拖鞋面包。跟其他面包不同于揉面,这个面有点像面筋,但是发酵完以后一点不粘手,可以成团倒出来。用料温水克酵母克橄榄油勺盐克德国面粉#550意大利面包Ciabatta,中文译名拖鞋面的做法备注:60ml室温牛奶机器揉面到这种程度容器抹上橄榄油,倒入面筋。第...
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面拖鱼的做法和图解 好吃的面拖鱼家常做法
  • 面拖鱼

  • 用料比目鱼?鸡蛋面粉迷迭香面拖鱼的做法鱼洗净去头晾干切块,擦盐,加料酒腌制片刻鸡蛋面粉迷迭香拌成糊状鱼在刚才的糊里滚下,入油锅炸...
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面拖🦀️的做法和图解 好吃的面拖🦀️家常做法
  • 面拖🦀️

  • 金秋十月,吃🦀️的季节,比起吃🦀️,这个菜也是一绝。用料🦀️4只面粉少许,看个人喜欢.盐少许(自己依口感)味精可以为0克料酒2勺毛豆少许(个人喜好)面拖🦀️的做法1,清洗好🦀️,中间一切为二.2.调好面糊,可放少许盐.3,起油锅,把蟹放在面糊里粘一下,然后放进油锅里煎,煎到金黄色.4,翻炒一下,放入料酒和...
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简单易学的烤箱版面拖大排美食做法
  • 烤箱版面拖大排

  • 留学生敷衍食堂试图还原上海小吃用料猪排2块葱姜若干cornflour玉米淀粉若干克面粉若干克bakingpowder泡打粉若干克盐若干克白胡椒粉若干勺料酒3勺黑胡椒粉若干勺面粉若干克干花椒粒若干粒水小半碗烤箱版面拖大排的做法大排用刀背正反面拍松,然后边缘改两刀(学自小红书)葱姜...
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面拖蟹的做法和图解 好吃的面拖蟹家常做法
  • 面拖蟹

  • 用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺(火锅勺)老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...
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简单易学的面拖葱烤大排美食做法
  • 面拖葱烤大排

  • 用料大排4片葱16-20根生抽1大匙老抽半勺料酒1勺淀粉1茶匙鸡蛋1个冰糖8小粒或者依个人口味面粉2大匙姜4片盐少许油适量面拖葱烤大排的做法大排选有骨头,因孩子不爱有骨头,所以我去了骨用刀背敲拍大排加入,老抽,生抽,料酒,蛋,姜片,淀粉,少许糖,少许白胡椒粉,拌匀。最后加入面粉,和适量...
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意大利餐 - 餐前面包:Ciabatta拖鞋面包的做法步骤及图解,美味正宗的意大利餐 - 餐前面包:Ciabatta拖鞋面包做法
  • 意大利餐 - 餐前面包:Ciabatta拖鞋面包

  • 欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与叨叨念今年七夕作了一发。查了一堆资料,选出了一个fullset的好做好吃的意大利菜,这里分享给大家。走的是家庭温馨路线-米其林式的精致家里实在做不了:不想洗那么多碗,工具也不齐TT餐前面包选择了传统的ciabatta加...
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Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta的做法步骤及图解,美味正宗的Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta做法
  • Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta

  • 方子是BBC节目保罗教你做面包里面的,试过很多种,意大利拖鞋是我最喜欢的,无论是搭mozzarella和basil做成三明治,还是直接涂酱豆腐都超级好吃~~~用料高粉400g/3杯酵母7g/1茶匙水300ml盐7g/1茶匙橄榄油30mlPaul的意大利拖鞋面包Ciabatta的做法混合一半面粉一半酵母一半水(1杯半...
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面拖茄子的做法和图解 好吃的面拖茄子家常做法
  • 面拖茄子

  • 这个茄子的烧法是从妈妈那学的,从记事开始就好像做的最多的做法,简单,但很好吃,现在两儿子大了,也非常喜欢这样的烧法,所以记录下来!用料盐少许干面粉大点的吃饭勺子两勺茄子4根油适量蒜头适量姜适量面拖茄子的做法茄子买回来洗干净,滚刀切块,加少许盐腌制一会腌制后的茄子会出点...
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夏巴塔  意大利拖鞋面包的做法步骤及图解,美味正宗的夏巴塔  意大利拖鞋面包做法
  • 夏巴塔 意大利拖鞋面包

  • 来自同《孟老师100个面包》上“夏巴塔”的方子。揉面时,想着书上说要达到略具扩展性即可。想着法包不也不能太揉出筋嘛,所以就按要求缩短揉面的时间。烤好的面包,闻着就一股自然的麦香和黑橄榄特殊的清香。敲敲表面,有点点“嘭嘭嘭”;切片后,内部有组织气孔,一颗颗黑橄榄隐约其...
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笋瓜面拖的做法和图解 好吃的笋瓜面拖家常做法
  • 笋瓜面拖

  • 用料笋瓜1个青辣椒1个鸡蛋1个葱、姜、十三香、盐、面粉适量笋瓜面拖的做法材料准备辣椒切丁,笋瓜擦丝,葱、姜切末,打入鸡蛋,加入适量十三香、盐,少量面粉搅拌均匀在电饼铛中摊均匀薄饼翻面出锅小贴士喜欢软的口感,少加面粉,喜欢偏硬口感,多加面粉,但不建议太多,会掩盖笋瓜的口感...
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蟹拖面的做法和图解 好吃的蟹拖面家常做法
  • 蟹拖面

  • 用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗,蟹切半,侧面处弄上面粉热油,爆姜,放入蟹。过一会后,加生抽,一点点盐,毛豆,放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出,放入盆中。剩下的锅中继续加一次冷水和剩下的调匀的面粉。煮一会后即好...
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Ciabatta意大利拖鞋面包的做法步骤及图解,美味正宗的Ciabatta意大利拖鞋面包做法
  • Ciabatta意大利拖鞋面包

  • ·家庭小旧菜烤箱/自制蒸汽/不用厨师机/共折叠4次·厨师机版/降速打面法用料面粉150克(t65100,低筋18,剩余为高筋面粉)老面30克活跃天然酵母酵种40克水110克盐2克橄榄油适量(可无)还有你想叠进去的任意东西适量|不超过面团总量的20%(可无)Ciabatta意大利拖鞋面包的做法除橄榄油,叠...
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面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖蟹做法
  • 面拖蟹

  • 全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
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意大利拖鞋面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的意大利拖鞋面包,面粉实验室下做法
  • 意大利拖鞋面包,面粉实验室下

  • 用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油,少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖鞋面包,面粉实验室下的做法波蘭液種1將法国面包粉、水和干酵母粉放入小碗內拌匀,蓋上保鮮...
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面拖花蟹的做法和图解 好吃的面拖花蟹家常做法
  • 面拖花蟹

  • 用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉,将剩余的面粉加清水以1:2调匀,做成面糊炒锅烧热后倒入油,5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下...
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面拖虾的做法和图解 好吃的面拖虾家常做法
  • 面拖虾

  • 用料虾二十只盐适量料酒3勺鸡蛋1个面粉150g生抽5勺老抽1勺糖3勺(嫌甜可以减量)面拖虾的做法虾开背去虾线,洗干净沥干。面粉加入鸡蛋和水调成缓慢流动糊状。放入半碗油烧热,用勺子舀一勺面糊放入油锅,再把一只虾放在面糊上,煎至两面金黄,出锅。把每只虾都煎完,(若有多余的面糊,也放...
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