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啤酒焖水鸭的做法食谱

啤酒焖水鸭的做法和图解 好吃的啤酒焖水鸭家常做法
  • 啤酒焖水鸭

  • 😁喜欢吃嘎~嘎~嘎~尽量保留食材的原汁原味所以这道菜虽然步骤简单但耗时较长😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半个姜5片酱油适量勺盐1.5勺桂皮小块干辣椒5个青红椒6个料酒1勺生抽2勺油100克水鸭1只啤酒焖水鸭的做法1.锅热放油(我放的菜籽油)油热。生姜+鸭肉一起下锅,下...
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啤酒焖鸭的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭家常做法
  • 啤酒焖鸭

  • 一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜,超级简单方便,前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水,(个人习惯)再用热水烫泡一下姜去皮切片(姜吸收了肉的味道会超好吃!我会放比较多),香叶、八角、桂皮...
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啤酒焖鸭货的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭货家常做法
  • 啤酒焖鸭货

  • 想吃,就做了,没啥故事用料啤酒1瓶花椒15粒八角2个干辣椒5-10个藤椒15粒香叶2片陈皮1片草寇2粒白芷2片桂皮1块生姜若干片大蒜1头生抽若干老抽若干冰糖若干鸭脖若干鸭掌若干鸭翅若干啤酒焖鸭货的做法鸭货洗净,加姜片,料酒,大火煮开后3到5分钟,把杂质煮出来,冷水冲洗干净。各种大料...
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红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法
  • 红焖啤酒鸭

  • 鸭肉富含营养,但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小,鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
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啤酒鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭家常做法
  • 啤酒鸭

  • 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小火,搞一勺豆瓣酱炒一炒,炒出红油。下鸭肉,翻炒。加点料酒,...
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啤酒鸭(全程无水)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(全程无水)做法
  • 啤酒鸭(全程无水)

  • 猪肉太贵已然吃不起了,逛超市看见鸭子还不错,买来烤了半只,还有半只心血来潮来一顿啤酒鸭,放了土豆,荤素搭配,味道鲜的不行。用料花椒3粒八角2个酱油2勺糖少许蔬菜若干盐适量鸭子半只啤酒2瓶啤酒鸭(全程无水)的做法配料如下,葱,姜,蒜,青红辣椒,香菜鸭子洗净血水,鸭肉切小块落下来两个重...
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黄焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的黄焖啤酒鸭家常做法
  • 黄焖啤酒鸭

  • 不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒鸭的做法新鲜1只鸭子,剁大块,先清水洗2-3遍,然后水中加一...
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焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的焖啤酒鸭家常做法
  • 焖啤酒鸭

  • 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度(本人...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法
  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭做法
  • 喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭

  • 啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个(可不放)喝过啤酒记得...
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啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法
  • 啤酒焖鸭

  • 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥干。烧热锅,放少许油,下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄,...
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红油啤酒焖鸭腿、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的红油啤酒焖鸭腿、鸭翅做法
  • 红油啤酒焖鸭腿、鸭翅

  • 电锅出品,大概三斤鸭腿一斤鸭翅,懒得选干货配料可以去市场让老板给你按肉重量配一下就好,喜欢辣就多加小米椒用料鸭腿6只(一只半斤)鸭翅8只啤酒750ml的百威(500ml的用了一瓶半)香叶10片八角2个桂皮1块花椒12粒干辣椒20个陈皮3片白芷1片小茴香一小把姜片10片(焖煮用)姜丝30克(腌制用...
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啤酒马铃薯焖鸭(超香鸭油版)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒马铃薯焖鸭(超香鸭油版)做法
  • 啤酒马铃薯焖鸭(超香鸭油版)

  • 广州人每顿不离鸡,鸭和鹅也很常见。鸭肉的营养很丰富,也可以作为滋补食疗,食用好处列举一大堆:滋补、养胃、补肾、消水肿等等等。用料姜6片葱2根料酒适量鸭皮和脂肪蒜头3颗花椒一小把桂皮3片八角3个冰糖两勺鸭半只(约600g)酱油4勺蚝油2勺啤酒1罐(500ml)干辣椒3个小马铃薯6个切大...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!做法
  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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香焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的香焖啤酒鸭家常做法
  • 香焖啤酒鸭

  • 鸭子的吃法,除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净,冷水与鸭一同下水,焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人,一只鸭子可以吃4次😅洗净将鸭皮小火憋出鸭油,下冰糖炒糖色,炒到棕...
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啤酒鸭焖土豆,板栗的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭焖土豆,板栗做法
  • 啤酒鸭焖土豆,板栗

  • 用料啤酒1瓶老抽1勺花椒20粒盐适量白糖1小勺酱油1勺姜8片八角1个桂皮1小块鸭1只芹菜:1根腐竹:250克板栗:500克小土豆:500克啤酒鸭焖土豆,板栗的做法板栗剥皮洗干净备用小土豆洗干净备用,不用去皮配菜备用腐竹泡软切段备用把鸭肉洗净爆炒至金黄色,把土豆和板栗加入炒至金黄,倒...
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啤酒菠萝焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒菠萝焖鸭做法
  • 啤酒菠萝焖鸭

  • 这道菜百吃不腻,色香味俱全请加我抖音号:dyistcg2sbhf谢谢支持与鼓励用料鸭1只啤酒1瓶菠萝1个八角2个老抽半勺盐1克生抽3勺冰糖7粒姜适量香葱适量蚝油1勺小辣椒2个蒜头3粒香菇4朵啤酒菠萝焖鸭的做法鸭肉洗干净,水沥干倒油,把冰糖先放下至融化,再放姜片蒜头,八角。翻炒下,然后倒...
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啤酒焖鸭肉的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭肉家常做法
  • 啤酒焖鸭肉

  • 啤酒焖鸭这道菜因为有啤酒的加入鸭肉没有腥味特别的好吃用料鸭子半只啤酒1瓶姜1块蒜头3瓣干葱头5个味精少许八角1个香叶1片干辣椒3个蚝油1勺料酒1勺生抽1勺糖适量盐适量啤酒焖鸭肉的做法鸭肉冷水下锅倒入料酒姜片焯水出血沫捞出洗净备用啤酒葱干葱头蒜头生姜八角干辣椒香...
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啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法
  • 啤酒鸭焖笋干

  • 没有故事,就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了,请认真看清楚,不懂的再留言给我,我也会不定期的完善的教程,愿大家都有好胃口,海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只(四斤左右)花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量(或不用)老抽一勺(或不用)笋干150克(提前一天泡好)啤酒鸭焖笋干的做...
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啤酒炖水鸭的做法和图解 好吃的啤酒炖水鸭家常做法
  • 啤酒炖水鸭

  • 用料水鸭一只干红辣椒10个啤酒罐装2罐大蒜3粒生姜少许八角3粒花椒少许青椒2葱少许盐适量鸡精适量啤酒炖水鸭的做法水鸭切小块,滚下水。到去入少许油。放入生姜,大蒜,八角,花椒炒出香味,在放豆瓣酱少许。叫入水鸭翻炒一会,放盐适量,加入啤酒,大火烧开,改小火慢炖。到锅里水还剩少许...
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「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法
  • 【啤酒鸭】

  • 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活,但每到秋意渐浓,一家人围坐一起...
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啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法
  • 啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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姜焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的姜焖啤酒鸭家常做法
  • 姜焖啤酒鸭

  • 用料白条鸭半只土姜片香油适量啤酒1罐桂皮1块八角2个香叶几片冰糖适量生抽适量酱油适量食盐适量姜焖啤酒鸭的做法半只鸭子剁成块加生姜,冷水下锅焯水。土生姜,个头小的那种,去皮切片,多一点焯水的过程中的浮末尽量捞出焯水后清洗干净沥干水分备用锅中加香油油热下入姜片煸炒...
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啤酒焖鸭肉(加丝瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒焖鸭肉(加丝瓜)做法
  • 啤酒焖鸭肉(加丝瓜)

  • 我做啤酒焖鸭肉,我妈说要加个丝瓜🧐最后发现,丝瓜还挺好吃的。用料啤酒末过鸭肉鸭肉十块钱老抽适量酱油适量姜四片盐适量蒜适量红枣适量香菇适量白糖一勺辣椒两个啤酒焖鸭肉(加丝瓜)的做法鸭肉悼水。锅中可放两片姜片。捞出,可用水冲一下泡沫。另起锅,锅中放油,油热了放蒜和姜爆...
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红焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的红焖啤酒鸭家常做法
  • 红焖啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺麻油少许冰糖大葱蒜头小米椒红焖啤酒鸭的做法鸭煮过一次水再捞起来下生抽酱油蚝油麻油腌制一遍大葱切段蒜头拍一下就好不用切因为本人不太爱辣所以下半个小米椒就好八角一片土豆呢切块泡一下水土豆煎一下过后把多余的油倒...
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