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一次发酵麻酱花卷的做法食谱

简单易学的一次发酵麻酱花卷美食做法

  • 一次发酵麻酱花卷

  • 秋天来了，面食蒸起来。我家平时离不开面食，所以各类面粉也比较多，最近又备了些玉米面，不但可以做玉米糊，还能做花卷馒头烙饼。但是我更倾向于制作发酵的面食，吃起来喧软，胃也舒服。做完这个添加了玉米面的花卷，儿子说以后不吃馒头了，就做它吧。确实，因为加入了芝麻酱，增加了香味，更有...
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花生酱面包卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱面包卷（一次发酵）做法

  • 花生酱面包卷（一次发酵）

  • 整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱，为了消耗它，想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷，扑鼻而来的花生酱的浓香，让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力，吃起来也是松松软软的。用料面团高筋面粉200g低筋面粉50g酸奶100g全蛋液25g牛奶40g糖30g酵母3g盐4g...
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一次发酵法麻辣葱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵法麻辣葱花卷做法

  • 一次发酵法麻辣葱花卷

  • 我们家小朋友地道南方人，却长了颗北方胃，三天两头嚷嚷吃包子馒头花卷。平时我都是用一次发酵法，更快捷，口感也不差。用料面粉250克清水120-125克酵母2-3克盐2克白糖10克葱花适量辣椒油2勺花椒粉适量盐适量猪油10克（和面用）一次发酵法麻辣葱花卷的做法250克面粉加120克温水，3克酵...
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萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）做法

  • 萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）

  • 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很惊艳哒！😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液（一个鸡...
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一次发酵的咸麻酱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的咸麻酱花卷做法

  • 一次发酵的咸麻酱花卷

  • 为了消耗芝麻酱，有椒盐的朋友们可以用椒盐，我用的是金龙鱼的中筋面粉（参考）用料面团中筋面粉300克白糖18克盐3克泡打粉2克酵母2克水/牛奶（液体请预留20克，根据面粉吸收增减）170克馅料芝麻酱80克盐/椒盐3克花生油/芝麻油适量一次发酵的咸麻酱花卷的做法把椒盐/盐和芝麻酱混合备用...
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一次发酵层次多花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵层次多花卷做法

  • 一次发酵层次多花卷

  • 上班没时间做包子跟面包，这个花卷就是最适合的，简单又快，也挺好吃。用料五得利九星面粉300克细砂糖8克酵母3克纯牛奶160克调料葱花两根盐一小勺胡椒粉一点一次发酵层次多花卷的做法除调料外其他所有揉成一个团，盖上松弛，整理葱花，这个时间松弛是为了更好的擀开。擀成一个长方形...
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一次发酵就松软回味无穷的红糖麻酱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵就松软回味无穷的红糖麻酱花卷做法

  • 一次发酵就松软回味无穷的红糖麻酱花卷

  • 消耗麻酱啊~爸爸去旅游，朋友送了他一罐麻酱，等着消耗一次发酵就是方便用料面团中筋面粉300克白糖18克酵母3克盐1克泡打粉2克牛奶（液体请预留出20克）170克馅料红糖50克面粉10克芝麻酱适量一次发酵就松软回味无穷的红糖麻酱花卷的做法先把馅料里的红糖和面粉混合均匀，把结块的红...
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一次发酵香甜软糯的芝麻花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵香甜软糯的芝麻花卷做法

  • 一次发酵香甜软糯的芝麻花卷

  • 小朋友不爱吃馒头那就做成有馅的花卷意想不到的惊喜用料中筋面粉300克（也可中高筋各一半）温水（手温）170克鲜酵母/干酵母9克（干酵母3克）芝麻粉（酱）50克奶粉20克糖40克盐1克芝麻酱芝麻粉（酱）50克食用油10克糖30克一次发酵香甜软糯的芝麻花卷的做法酵母先用温水化开，加入其他面团的材料...
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彭豆做的葱油芝麻花卷，煎花卷，双色花卷，南瓜玫瑰花卷，酱肉花卷（一次发酵二次发酵都适用附花卷做法）好吃的烹饪方法 彭豆做的葱油芝麻花卷，煎花卷，双色花卷，南瓜玫瑰花卷，酱肉花卷（一次发酵二次发酵都适用附花卷做法）的地道做法和步骤
奶香花生酱花卷（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香花生酱花卷（一次性发酵）做法

  • 奶香花生酱花卷（一次性发酵）

  • 用料面粉200克牛奶125克酵母2克白砂糖10克花生酱50克红糖50克奶香花生酱花卷（一次性发酵）的做法面粉中加入白糖混合搅拌，酵母粉与温热的牛奶搅匀。然后把牛奶加入面粉中搅成絮状，再揉成光滑的面团。准备好揉好的面团和花生酱。红糖装入密封袋用擀面杖碾碎。面团擀成长方形片...
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香辣花卷(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣花卷(一次发酵)做法

  • 香辣花卷(一次发酵)

  • 从小就喜欢吃加了辣椒粉的花卷，这个是一次发酵，比较节省时间，你也值得一试哦！😁用料面团用料:中筋粉或高筋粉400克凉水210克酵母粉4克(鲜酵母则用12克)白糖10克(可不要)猪油8克(可不要)卷料:植物油适量盐适量辣椒面适量面粉适量香辣花卷(一次发酵)的做法210克凉水加4克酵母粉...
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一次发酵---丑花卷🥤的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵---丑花卷🥤做法

  • 一次发酵---丑花卷🥤

  • 🥢想吃花卷吗？丑丑的那种，没葱的那种，香香的那种，配豆浆的那种🐣！用料面粉500克水200克白砂糖60克酵母2克芝麻粉10克食用油适量一次发酵---丑花卷🥤的做法准备面粉500克。水或者牛奶200克。水里加入60克白糖（可增减）。再加2克酵母，1克小苏打（可省略）。然后搅拌静置一会。静置后倒入...
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麻将花卷（一次发酵松软好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的麻将花卷（一次发酵松软好吃）做法

  • 麻将花卷（一次发酵松软好吃）

  • 今天在家试着做了一次花卷，没想到蒸出来后，看着不错哎！经不住诱惑，一出锅就趁热给老妈和姐姐一人尝了一个，哈哈真的是又松软又好吃😘在这里分享一下！用料普通面粉6勺（用电饭煲盛饭的平勺子）白糖半勺酵母半勺温水1小碗芝麻酱适量胡椒粉1勺辣椒粉1勺盐适量油1勺麻将花卷（一次发酵松...
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我家花生卷花卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的我家花生卷花卷（一次发酵）做法

  • 我家花生卷花卷（一次发酵）

  • 我家阿宝心里有个完美花卷。老听他念叨小时候经常吃的一种花卷超级好吃，但是那家店早就不开了，再也吃不到了。按他的形容，诞生出这个方子。不爱面食的我，第一口简直超级好吃😋！用料面粉250克酵母3克糖20克泡打粉3克水125克油适量馅料：糖60克面粉10克花生60克我家花生卷花卷（一次...
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黑米花卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米花卷（一次发酵）做法

  • 黑米花卷（一次发酵）

  • 很久以前就入坑烘焙，但是偶尔也喜欢中式面点，特别是蒸的馒头或包子，记得几年前做的包子样子又丑，还没发起来，硬邦邦的，绝对能砸死一只狗🐶😂，然后随着时间慢慢的推移，买了个带发酵功能的烤箱，在下厨房里也看了很多方子，发现一次发酵的馒头包子也很棒，但一定要把面团揉到光滑，发酵到位...
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麻酱千层花卷（一次发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱千层花卷（一次发酵版）做法

  • 麻酱千层花卷（一次发酵版）

  • 朴实无华的花卷因为有了黑芝麻酱的加入，口感更浓郁，营养更丰富～用料面粉300克温水150克酵母3克白糖27克盐（和面）1.5克黑芝麻酱40克麻酱千层花卷（一次发酵版）的做法30度左右温水化开酵母倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团。（手揉15分钟）揉面垫撒些干粉，将面团擀成厚度为0....
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一次发酵的红糖芝麻花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的红糖芝麻花卷做法

  • 一次发酵的红糖芝麻花卷

  • 这款红糖芝麻花卷的面团做法与葱油花卷的做法相同，葱油花卷的做法：每次我都是做500克的分量，面团一分为二，一半做葱油，一半做红糖馅，满足家里每个人的喜好，家里还讨论过究竟是咸的好吃还是甜的好吃。如果只做红糖馅，可以把面团里的白糖改成红糖，吃起来古早味会更加明显。我用的芝...
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香❗❗❗花生酱花卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的香❗❗❗花生酱花卷（一次发酵）做法

  • 香❗❗❗花生酱花卷（一次发酵）

  • 爱生活！爱烘焙！用心记录与分享！用料中筋面粉200克玉米油14克水103克糖17克酵母1.5克馅料花生酱60克香❗❗❗花生酱花卷（一次发酵）的做法面团材料揉成团后，醒18分钟花生酱，如果太干加点花生油继续把面团揉光滑擀开，抹上花生酱折三折再竖着擀开，根据自己喜欢的大小切成8块取一块切成...
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超软超弹的芝麻酱小花卷（快手整形一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的超软超弹的芝麻酱小花卷（快手整形一次发酵）做法

  • 超软超弹的芝麻酱小花卷（快手整形一次发酵）

  • 超级快手简单的家常芝麻酱小花卷，成品超软超弹！😋从称量到出炉全程1小时搞定！用料普通中筋面粉500克干酵母5克细砂糖5克手温水300克芝麻酱适量超软超弹的芝麻酱小花卷（快手整形一次发酵）的做法除芝麻酱外所有的用料混匀揉成光滑面团案板撒干粉防粘，不用醒发直接擀成长方形面片...
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双色花卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的双色花卷（一次发酵）做法

  • 双色花卷（一次发酵）

  • 好看又好吃的双色花卷，一次发酵也非常松软。为了消耗之前囤的蝶豆花，最近做了好多次～😜用料【白色面团】中筋面粉180克牛奶90克细砂糖8克干酵母2克【蓝色面团】蝶豆花7克＋开水140克泡开取90克汁水中筋面粉180克细砂糖8克干酵母2克双色花卷（一次发酵）的做法蝶豆花7克＋140克开水泡...
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香咸花卷-一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的香咸花卷-一次发酵做法

  • 香咸花卷-一次发酵

  • 为了能在上班的时候，早晨起来就蒸个花卷带着吃。周末就做起来了。根据做馒头的经验，最喜欢是做快手的。用料油少许克盐2.5克糖20克酵母3.9克中筋面粉400克水220克葱4根火腿肠2根椒盐，白胡椒少许小叔打一小半勺香咸花卷-一次发酵的做法40度（不烫手）左右的温水化解酵母。静止3分...
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红糖麻酱&椒盐葱香花卷（一次发酵、两种整形）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖麻酱&椒盐葱香花卷（一次发酵、两种整形）做法

  • 红糖麻酱&椒盐葱香花卷（一次发酵、两种整形）

  • 超经典的两款花卷口味，每次做了都不够抢！揉一个面团，咸甜皆得，老少都爱。用料中筋面粉500克白糖20克干酵母1茶匙水240克油10克盐1/4茶匙椒盐葱花馅葱花（馅）适量花椒粉（馅）适量盐（馅）3-5克红糖麻酱馅红糖粉40克白芝麻酱40克红糖麻酱&椒盐葱香花卷（一次发酵、两种整形）的做法面粉、...
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椒盐花卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐花卷（一次发酵）做法

  • 椒盐花卷（一次发酵）

  • 一次发酵，快，省时省力，成品出来非常柔软（内有小视频为证😄）用料牛奶125克中筋面粉（普通面粉）200克细砂糖5克干酵母1.5克椒盐花卷（一次发酵）的做法（这个步骤图忘记拍了，只能脑补╭(╯ε╰)╮）所有食材加到一起，揉成团揉到三光（即盆光手光面光。）然后放在揉面垫上擀薄擀成长方形的面片，在面...
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一次发酵花卷(12个)的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵花卷(12个)做法

  • 一次发酵花卷(12个)

  • 用料中筋面粉（面团）500克普通酵母（面团)5克细砂糖(面团)3克泡打粉（面团）3克(可以不加，加了口感更松软)油（面团）5克(可以不加，加了让面团更软)水（面团）265克小葱适量小苏打(放入小葱中)一点点(可不放，可以让小葱蒸完还是翠绿的)油-油酥用15克中筋面粉-油酥用10克盐-油酥用5克克一次发...
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银丝花卷(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的银丝花卷(一次发酵)做法

  • 银丝花卷(一次发酵)

  • 丝丝分明、丝丝入“扣”的银丝花卷😊❤️：1、和面不能太软，否则蒸熟会瘫掉成型不好看，用面粉重量50%的液量和面比较合适；2、馒头、花卷、包子建议使用中筋面粉；3、加点猪油和面可以使馒头、花卷、包子表皮润泽，不喜或不食的忽略。用料中筋面粉300克酵母粉2、3克猪油(可选)8克牛奶...
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