- 春节将至,创作一款寓意团圆吉祥的披萨来一起分享,不用披萨刀切割,直接用手一块块撕着吃,美味极了!全家围坐一起,你撕一块我撕一块,边吃边聊,惬意啊!此方做一个十寸圆形烤盘的量用料中粉300克水150克亚麻籽油或橄榄油18克盐4克酵母6-7克糖23克馅料青椒适量洋葱适量卤豆干适量香菇2...
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- 做披萨最关键是面团,面团成功了,就成功了多一半。对于擅长面食制作和烘焙的人来说,非常容易。别担心,没有发面和揉面经验的人,只要有耐心,也一定可以做好!视频中的玛格丽特披萨,绰号“意大利国旗披萨”,是意大利国宝级的非物质文化遗产美食!用料高筋面粉(面包粉)烘焙量杯的3杯半,约455...
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- 视频7:12用料圆形披萨皮1张番茄酱适量番茄(中型)1个西葫芦zuchini半根(6-8片)香肠2根minimozzarella芝士125g(15个)scharfkase羊芝士100goregano碎适量蛋黄1个无核橄榄4颗圆环披萨的做法面团发面的同时,备齐材料。番茄和西葫芦切片成同等厚度,羊芝士切丁或切碎,橄榄切半,香肠...
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- 各家各户的年夜饭,虽不一定称得上满汉全席,但也算是珍馐盛宴,应有尽有了。尽管如此,宝贝儿们却还是会叫嚷着要吃肯X基,麦X劳,必X客……团圆披萨,不信吗?跟着试试呗↓↓↓什么?你说做披萨,没烤箱?做披萨难道一定要烤箱吗?!有我们的美遇不粘锅就能搞定了呀——一口700℃高温纯手工浇铸的...
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- 买了手撕面包,有喜欢吃肉,两个一结合,哈哈,满足了用料鸡蛋3个手撕面包(方的金砖面包)1个培根适量(看自己的喜欢程度)芝士碎若干(我用的马苏里拉奶酪)胡椒粉适量,不喜欢的可不加盐适量(加入蛋液用来提鲜调味)手撕面包披萨的做法方形手撕面包切成如图所示的样子,厚度大概1.5-2厘米左右,太...
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- 给大家介绍一款我在家做过最好吃的披萨饼皮的方子,耗时有点久,需要在饭点前至少4小时准备面团。但其酥脆的外皮和多孔柔软的组织,保证你吃到嘴里就会感慨每一分钟的等待都是那么值得。原方来自洛杉矶非常有名的主厨和烘焙师–NancySilverton,她在《TheMozzaCookbook》中介绍...
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- 外卖的披萨总是吃的不过瘾,还死贵,自己在家做,健康干净,材料可以任性放,此方子可以做一个大的披萨和四个小的圆形披萨。形状随意,没有谁规定披萨就必须是圆的呀用料披萨酱材料蒜头5瓣西红柿600克洋葱100克橄榄油30克黑胡椒粉5克干罗勒碎5克或者新鲜罗勒叶10片糖5克披萨面团高筋...
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- 5/20,疫情披萨需要团购,昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装,虽然不是芝士碎,但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉,有点开心的感觉。研究了一下,参考小美的菜谱做了披萨面团和披萨酱。然后参考其他宝宝的温度和时间,自己试验了一下。这个面团...
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- 闺女喜欢吃披萨,不想出去,家里冰箱刚好有西红柿和手抓饼,简单易做,孩子吃起来还放心用料手抓饼1张或2张西红柿或番茄酱1个/若干火腿肠2根胡萝卜1根马苏里拉芝士碎适量油少量,炒西红柿用家庭版披萨手抓饼披萨儿童披萨的做法胡萝卜切成碎丁,火腿肠切片备用。家里没有番茄酱,就用西...
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- 披萨的馅料其实很简单,任何快熟的食材都可以放上去。而真正重要的是其实是披萨的饼底,它在很大程度上决定了披萨的口感和风味。这是一份经过千锤百炼的食谱,不仅仅是配方,更是操作时的技巧和原理。配方中的量可以制作4个9寸的厚底披萨或5个9寸的薄底披萨。9寸的披萨最适合在...
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- 为了做一款好吃的披萨查看了好多菜谱,尤其女儿特别爱吃披萨🍕,但是外面买的披萨偏硬不好消化,每次吃孩子都容易生病,现在自己做的这款使劲儿吃也没事儿,因为一切都是很健康的,面饼也做的软软的,很好消化!希望能帮到像我一样的你!😉用料面粉280克盐1克水200克酵母3克白糖2克油(黄油...
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- 用料洋葱40克罗勒碎勺盐2克糖5克高筋面粉150克水90克酵母3克西红柿150克番茄酱50克橄榄油1汤勺小美披萨(包含面团和披萨酱)的做法面团材料面团做法披萨酱材料酱料做法加上自己喜欢的材料,完成...
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- 咸口面包相较于甜口面包是一种很奇妙的存在。这个面包是集中了很多个方子所整理出来的比较合适的材料配比,以及···各种披萨的口味都可以做!比如--菜谱图的黑椒牛肉披萨手撕包,还可以至尊披萨手撕包,海陆双拼披萨手撕包,都是可以的hhh~做出来是6寸戚风模具的手撕包。冷藏发...
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- 用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨(现成披萨面团pizzadough)的做法在烘焙纸上撒上少量面粉,现成的披萨面团(pizzadough)解冻到室温,把面团扯成薄薄一片,抹上少量橄榄油,把碎...
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- 用料面粉克披萨面团的做法1...
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- 披萨饼的成败关键是面团-因为topping的部分失败率是极低的(照着配方怎么都不会做错),而功夫的深厚就在面饼上了。这款面团适合各色披萨饼,不管是薄脆型的crispy饼皮,还是松软型的面包型饼皮都可以,只是之后饼皮的厚度和烘烤的时间不同而已。更好的是这个面团发酵好后还可以冷冻...
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- 用料芝士若干番茄酱1小袋鸡蛋1个火龙果3分之1个手抓饼一张手抓饼版披萨水果披萨快手披萨的做法手抓饼无需解冻,少油小火煎一下,为了加个鸡蛋,如果不放鸡蛋不用加热也可以,表面用叉子扎几个洞洞1.抹一层番茄酱(可不放)2.少许芝士碎3.放入切丁或切片的水果任意(橘子橙子猕猴桃不要...
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- 自用记录用料鸡蛋1个蛋白1个鸡胸肉卷饼南瓜燕麦虾米南瓜手撕鸡披萨的做法一个卷饼放入烤盘加入鸡蛋撒入一点燕麦增加口感放入蒸熟的南瓜和手撕鸡肉微波炉2分40秒完成吃吃小贴士很简单...
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- 作为王者荣耀里最可爱的暗黑萝莉,除了她标志性的火红头发与装扮,最近有一套新装扮很是吸引我呀~不同于以往的红色头发,整套装扮以红黄为主,颇有新年热闹的气氛,更吸引我的,是她手里的披萨,与必胜客至尊披萨同款,现在马上就要过新年了,新春年夜饭,一家人老老少少团团圆圆一起吃披萨也...
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- 用料1高筋面粉85g低筋面粉35g干酵母2g黄油10g糖粉1/2小匙盐1/4小匙黄油10g牛奶80g鸡蛋黄1个用料2马拉奶酪丝120g(将分三次铺撒)罗勒叶碎番茄沙司黑胡椒粒培根基围虾火腿肠B青红椒B甜玉米粒B红番茄B荷兰豆B芦笋手撕比萨的做法1首先将黄油称量好,室温融化;将其它材料称量好蛋黄...
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- 只做简单的方子,就是所有的材料通通丢进去,没有先后照样可以蓬蓬哒😄用料干酵母2克面粉250克水135克油15克糖15克手拍披萨面团的做法准备一个干盆,放入面粉。除水以外的材料全部加入面粉,拌匀。加入水,用筷子搅拌成面絮状刚开始揉,会有一点湿,而且粘手,稍微多揉一下就匀称了也不...
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- 万能面团,冷藏发酵,不需等待,随用随取。可做肉松面包,披萨底,餐包,夹心面包等等,自由搭配。冷藏密封,最长可以保存3天。用料面粉250克糖15-25克牛奶90-130克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐2克快手万能面团/冷藏发酵快手披萨面团/奶味餐包的做法除黄油外所有材料混合均匀,酵母和盐分开两...
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- 想尝试好久的手抓饼版本,终于试了,好吃到绝绝子用料手抓饼1张番茄酱1勺鲜蔬丁适量三文鱼1块奶酪30克肉松30克手抓饼披萨|快手披萨|三文鱼肉松披萨的做法准备好食材,图片我是准备了双倍两个人的,一个人按量做一个就可以了手抓饼放一圈肉松,把饼边卷起来中间挤上番茄酱加入鲜蔬丁...
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- 用料普通面粉500克蛋清1个酵母5克盐一勺糖一勺水320克糖化麦芽粉3克橄榄油适量披萨面团🧪的做法准备不高于40度的水,先把酵母放入水中化开。面粉中加入盐,糖,糖化麦芽粉搅拌均匀。把加入酵母的水,一点一点的倒入面粉中,边加水边搅拌,等面粉成为絮状,就可以开始和面了。揉至面团...
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- 快手版下午茶用料手抓饼1片(只剩一片了😂)红薯2个圆椒半个马苏里拉奶酪适量红薯圆椒手抓饼披萨的做法红薯削皮切小块或片,蒸15分钟再压成薯泥手抓饼一片放底,铺上一层薯泥,放切好圆椒铺上奶酪,放烤箱170度25分钟有点蕉了,可能20分钟就可以了😋小孩不喜欢吃疏菜类,这样做的番薯却...
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