- 香喷喷的肉肠面包,温暖这个冬天用料高筋面粉220克清水110克鸡蛋1个无盐黄油20克盐1克砂糖20克干酵母2.5克火腿肠6根番茄酱适量勺沙拉酱适量勺葱花适量克热狗肉肠面包的做法把材料放入厨师机,黄油分三次加入把除黄油以外的食材放入厨师机揉均匀后,分三次加入室温软化的黄油揉...
- 29522
- 用料鸡蛋个高筋面粉克酵母克细砂糖克盐克黄油克水克牛奶克面包热狗的做法发酵好造型等等发酵烤箱上下150!20分钟!刚刚买的烤箱还需要慢慢领悟上面是鸡蛋黄热狗...
- 22070
- 酸奶用的自制的酸奶。要浓稠一些。我用了老面,没有的可不用,其余材料不用变。酸奶做的面包胚非常软,放三天也不会硬。这个量刚好可以做一个吐司的量。做肠仔包做了10个。还做了两个肉松面包。如果做吐司可以多加一点糖到30克。也可以做成小面包。用料酸奶160-170克全蛋液余...
- 26488
- 最近头脑发热一直想做吃的😂奈何我自己身体原因一丁点甜的都不能吃所以做的都是给家里人做的新手上路🚗看到家里人爱吃还是很有成就感✌️刚出炉弟弟就炫了三个说有外面内味道了‼️‼️我嫌麻烦所以看了小红书下厨房很多一发的菜谱,一发的比较适合我这个懒人吧,也没有松弛啥的,要...
- 19254
- 用料高筋面粉300克牛奶160ml糖50克盐3克酵母3克黄油30克香肠6根鸡蛋1个蛋液少许肠仔包(热狗面包)——面包机和面的做法先把高筋粉,牛奶,鸡蛋,糖,盐放入面包机,按和面模式30分钟。等黄油解冻软化后,加入黄油继续和面,随后倒入酵母。和面完毕直接在面包机按发酵模式,让面团在面包机里...
- 13748
- 用料高筋面粉210克鸡蛋(整个打散)20g盐3克糖10克牛奶111克酵母3克黄油12克沙拉酱少许番茄酱少许热狗肠6个热狗肠面包的做法1.将牛奶—盐—糖—鸡蛋—高筋面粉—酵母依次放入面包机中,和面程序15分钟2.和面15分钟结束后,加入提前室温软化的黄油,和面程序20分钟3.和面结束后,在面...
- 11153
- 用料高粉330g牛奶185g鸡蛋1只白糖40g盐4g酵母4g黄油25g火腿肠6根沙拉酱适量蕃茄酱适量全蛋液适量肠仔包(热狗面包)的做法将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、高粉、酵母放入面包机和面程序30分钟,15分钟加入黄油继续揉发面程序发酵至2倍大,约1小时左右发酵好后取出排气分成12份揉圆,盖保...
- 8411
- 女儿想吃肠仔包了,安排😄香葱与芝士完美混搭,自制沙拉酱香浓无比😋液体部分建议留10克水暂时不加。我用的鸡肉早餐肠,从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克细砂糖35克奶粉15克酵母3克盐2克鸡蛋1个黄油30克馅料火腿肠9根香葱少许番茄酱几勺沙...
- 24858
- 看起来油腻腻的,其实吃起来还是油腻腻的😂用料鸡肉肠1只面团600克鸡蛋1个热狗肠包的做法把面团分成30克一个的。擀长条形。卷起来,然后搓到2倍长。2条并一起放船型托里。醒发好了晾一下,涮蛋液,放上鸡肉肠,挤上烤沙拉。195/180,14分钟左右,出炉震盘。小贴士面条的结合部向下。烤...
- 19983
- 用料细砂糖50克酵母5克鸡蛋一个蛋黄+10克水黄油40克热狗肠12个盐3克冰水280-300克番茄酱30克沙拉酱30克高筋面粉400克低筋面粉100克葱花适量热狗肠仔包的做法1、面团材料除黄油外的所有材料放入厨师机,2-3档搅打8分钟左右揉至光滑的面团。2、加入软化黄油,继续打5分钟左右...
- 4912
- 用料高筋粉140克火腿肠5根水80克细砂糖20克黄油15克鸡蛋液10克盐1/4小勺干酵母1小勺奶粉1小勺全蛋液适量黑芝麻适量香肠热狗包的做法后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团盖上保鲜膜,放在温度28度左右的环境中发酵至两倍大,用手指粘粉插进去,不回缩,就表示第一次发酵完成...
- 4292
- 这是14个面包的量!另外有油炸版的热狗面包,在我的另外一个菜谱,可以去参考一下!用料普通面粉,高中低筋都可以的400克鸡蛋液60克牛奶180克黄油20克盐2克酵母4克糖30克配料:火腿肠7根芝麻一把鸡蛋1个搅拌均匀热狗面包包肠仔烤箱版的做法面团的材料,放到面包机,揉成面团,先放液体,再...
- 20918
- 自己做的肉肠,配上白面包,香香甜甜的好好吃~白面包制作链接:肉肠制作链接:用料白面包1个生菜一片肉肠一根沙拉酱少许番茄酱少许白面包热狗(自制肉肠)的做法生菜洗一洗白面包切开一个大口子,倒一点沙拉酱。昨晚做的白面包已经有点皱巴巴了,刚出来的时候是非常松软Q弹的,所以任何...
- 18067
- 中级2h45m用料160克水1茶匙干酵母粉45克糖1/2茶匙盐1茶匙奶粉25克黄油1/2颗蛋液10根热狗肠,约12厘米蛋黄,打撒,涂刷用高筋面粉300克热狗🌭面包,香肠面包卷的做法1将水和干酵母粉放入锅中,以10秒/速度3混合。2加入高筋面粉、糖、盐、奶粉、黄油和蛋液,以10秒/速度3混合,再以揉面/...
- 27174
- 配方可制作5种造型热狗面包共30个用料种面团:高筋面粉650克牛奶480克干酵母10克主面团:高筋面粉300克鸡蛋2个奶粉30克牛奶65克糖180克盐10克黄油(室温软化)80克其他材料:香肠24根香葱末适量沙拉酱适量番茄酱适量芝麻适量马苏里拉奶酪丝适量牛奶适量五种造型香肠热狗面包/肠仔...
- 7154
- 这个面包的配方,还做了各种花式面包。例如肉松,芝士培根,椰蓉等等。感觉这个配方很万能,就介绍给大家用料水50g高筋面粉50克酵母2g蜂蜜2g上面是种面部分下面是面团部分高筋面粉200g酵母2g糖50g鸡蛋1只牛奶50g黄油40g盐2.5g烤肠8小根番茄酱适量美乃滋适量马苏里拉芝士适量热狗...
- 18793
- 不错的面包面团方子,可盐可甜。我做了椰蓉和热狗两个版本,还可以做成其他馅料的,都很好吃!用料面团水80克淡奶油(如果没有可以改成牛奶,黄油增加到30克)75克糖20克鸡蛋1个酵母5克高筋面粉280克盐1/4小勺黄油15克椰蓉馅椰蓉30克糖30克鸡蛋黄1个黄油(切小块软化)30克热狗香肠9根爱心...
- 12229
- 用料白砂糖30克牛奶260克高粉500克酵母6克鸡蛋2个中等全蛋黄油50克盐10克烤肠或热狗肠约8-10根面包机+烤箱做面包:烤肠/热狗肠面包的做法面团原料除盐和黄油外依上述次序持续放入面包机,选择8“发面团”功能和面15分钟。长按“启动/停止”按钮,停止面包机,加入盐和黄油,再选择...
- 33032
- 这几天着迷于做咸面包,都是一阵儿一阵儿的,着魔了😊,今天用了烫种法做的。加入了烫总的面团,持水量会有所提高,并且面包更加的柔软细腻,保湿的时间也会更长,天气热了面团温度也不好控制,可以晚上把面和好,(不放酵母,盐,黄油),放入冰箱,第2天再做。面温就好掌握多了,不会快速升温,出膜也很...
- 21552
- 疫情期间,自己动手丰衣足食哈哈。陈年封存的松下面包机派上用场,免去手动和面,省时省力。因为自己断糖数月(只断精制糖,碳水除外,所以想方设法做健康的无糖甜品,喜欢的朋友关注我吧会持续更新!🤣🙃🤓用料高筋面粉280克奶油50克木糖醇(或甜菊糖,赤藻糖醇)20-26克奶粉12克食盐5克水150...
- 19593
- 以下用量可以做8个(4个热狗面包,4个肉松面包)。做点心是业余爱好,您喜欢拿去参考就是,如成功我们一起高兴,反正我使用这个配方每次都成功的,家里和朋友都说好吃😋面团还可以用来做其他口味的面包,有时我会做成葡萄干面包、蔓越莓干面包、豆沙面包……用料面团材料:全蛋1只约50克淡...
- 23185
- 热狗面包,这款面包做法简单,但非常好吃,早晨起来夹个肠吃,特别方便,做法分享给大家用料高筋面粉克热狗面包的做法蔚妈小厨——热狗面包材料:高筋面粉240克,全麦粉23克,水124克,酵母3克,细砂糖26克,盐3克,1个鸡蛋,黄油23克做法:1.除黄油之外,所有材料放面包机搅拌,十分钟后加入黄油继续揉,...
- 16974
- 当热狗肠遇上面包🍞,真的是绝配!所以它们在一起了。这是一款超有内涵的面包,细腻蓬松又柔软,每咬上一口都会让你超满足!用料高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋1个食盐2克细砂糖15克酵母2克黄油15克热狗香肠6根表层蛋液适量超好吃的热狗肠面包的做法把牛奶、鸡蛋液,高筋面粉、食盐、细...
- 22895
- 小孩子加餐,早餐都很喜欢这种小面包,微波炉叮一叮,松松软软的,蛋香黄油香满室飘香。我用普通面粉加玉米淀粉,是因为我发现自己家里烤面包,在不加任何添加剂的前提下,如果用高筋面粉,是比较容易出膜,但是冷了或者第二天之后,再吃,口感就发硬。所以用这个方法,保证了口感,可以和刚出炉一...
- 9842
- 用料鸡蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋面粉300克白砂糖38克盐3克软化黄油30克香肠12根热狗卷/香肠面包卷的做法把除黄油、盐、香肠外用料投入主锅10秒-正转3混合,判断面团干湿度是否适宜,以10-20g水做调节启动“揉面”程序3分钟加盐和黄油后继续“揉面”程序3分30...
- 5924