- 没有故事,就是想在面包上画画,将春天刻在面包里,将油画放进面包里⋯用料高筋面粉320克水或牛奶220克初榨橄榄油50-60克干酵母5克糖或炼奶10克盐6克海盐1-2克黑胡椒适量小番茄适量各种装饰花草果蔬适量材料所做面包大小为22*28厘米的长方形烤盘春日油画佛卡夏面包(陆续更新各...
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- 最近油画佛卡夏这么火🔥我就做了一个不正经的佛卡夏面包!没有用常规的油浸番茄和香料居然用水果还有颜色?!不知道🇮🇹人看了会不会气晕嘞佛卡夏用的快手做法没有冷藏发酵,跟做普通的面包差不多面包没有大气泡,密集的小孔居多用料🖼长方形盘25*30/正方形盘28*28💙蓝色面团:高筋...
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- 佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10克盐4克干酵母2.4克水128克橄榄油适量岩盐适量蔓越莓...
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- 春暖花开,来做一枚春日佛卡夏,做法非常简单,出炉非常惊艳~用料面团部分高筋粉180克糖5克盐1.5克鲜酵母5克水120克橄榄油18克表面装饰圣女果8颗迷迭香/百里香6根洋葱1-2片春日油画佛卡夏(8寸方盘)的做法将面团所有材料混合,揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处一发,或冰箱冷藏发酵一...
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- 用料水250克全麦面包粉200克高筋面包粉200克酵母4克盐5克橄榄油25克装饰蔬菜若干油画一般的意式田园佛卡夏的做法把水、全麦粉、高筋粉、酵母放入揉面桶中。揉成面团后用剪刀将面团剪成若干个小面团,加入盐和橄榄油(我用的是核桃油)。继续揉面,揉至光滑,收圆,放入容器中,盖上保...
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- 今天有点疯狂,早晨起来烤了利古里亚福卡恰,下午再烤一个美如画的福卡恰给我的好朋友拿回家去。用了家里的菜美化一下福卡恰😅。这个福卡恰和利古里亚福卡恰口感不一样。利古里亚福卡恰口感酥脆,薄薄的面包。而这的口感则是柔软,那就要看看大家比较喜欢哪个口感了。我这次用了...
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- 如果让Kiri来回答这个问题那一定是一顿值得期待的早餐于是这次Kiri带来一款可可爱爱的油画奶酪佛卡夏外表酥脆、内里油脂丰润的面饼层搭配Kiri奶油芝士浓郁的奶香加上充满创意和灵感的油画造型实现一场对起床气的triplekill!用料高筋面粉350克高活性干酵母5克盐5克水220-2...
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- 生活像一场旅行,要懂得好好欣赏每一段的风景!可甜可咸,油画一般的“佛卡夏面包”,适合新手、亲子、热爱生活的人等等。随意造型,好像在作画,边做边玩,越做越喜欢!用料高筋面粉300克水200克橄榄油(可用玉米油代替)70克干酵母5克糖5克迷迭香(我没有放)1根大蒜3瓣盐5克装饰部分迷迭香、...
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- 绝对绝绝子的面包,外壳底部酥脆到不行。内里满的蜂巢孔,十分的松软。点缀的小番茄,蒜片,香葱,一口下去味蕾的各种满足。使用一个正方形模具用料为:1个【佛卡夏】用料温水340g酵母9g高筋面粉450g盐9g橄榄油20g葱/迷迭香适量小番茄、蒜片适量油画一样披萨面包--【佛卡夏Focaccia...
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- 没想到美如画的佛卡夏这么简单,美貌和味道充满惊喜。多数帖子都是28*28方盘,家里只有26*22盘(松下蒸烤机配盘),所以配方量做了调整。为以后查起来方便,发帖纪念。用料水150克面粉250克盐3克酵母3克橄榄油(和面)20g橄榄油(刷面)随意一般用迷迭香,罗勒叶适量没有,加了家里的黑胡椒,欧芹...
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- 原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的干性材料,全部放到一起,稍微搅拌一下,然后再倒入水。全部用筷子搅拌就行,不需要下手!水量可...
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- 提到意大利美食,当然不能不知道这四种种,意大利面、潘娜托尼、披萨还有佛卡夏!今天我们的主角是“佛卡夏”,Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为"中央"或者"火炉",因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。把佛卡夏做好看的人都是艺术家,除了长得像一...
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- 用料高筋面粉克水克糖克橄榄油勺干酵母克迷迭香根大蒜瓣黄油克油画面包佛卡夏的做法AfterBeforeAfterBeforeAfterBefore没有面团的指导😢因为我的面团做得也不是特别成功,做出来的面包是成功了,但是味道不太好吃。只能提供几个图案,真的对不住大家了。😬😬😬祝热爱生活的你...
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- 一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克干酵母8克盐10克橄榄油30亳升黄红椒2个洋葱半个西红柿10个蔬菜适量蔓越莓适量韭菜花适量柠檬海盐适量油画佛卡夏的做法先切1小块来吃。...
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- 关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞,也可以随性在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞,在抹...
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- 用料高筋面粉250克全麦粉80克干酵母5克水240克橄榄油(揉面)30克橄榄油(表面涂抹)15-20克糖5克盐5克装饰用(可适当调整)洋葱小番茄百里香油画春日佛卡夏的做法高筋粉、全麦粉倒进大盆;中间挖一个窝,放入酵母,加少量水将酵母化开,再将剩余的水倒入揉成粗糙的面团;也可以先将酵母加水化...
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- 佛卡夏的介绍就不多说了,超级爱这款意式扁平面包,咀嚼口感舒适,味道香得很纯粹,爱了爱了❤️如果人少,这个方子就减半制作😊(制作步骤图还在相机里面,之后会添加上来)用料面团用料:高筋面粉500克橄榄油30克冰水350克白糖10克酵母1+1/2茶匙海盐1茶匙烘焙橄榄油:橄榄油40克迷迭香1-2根...
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- 用料高粉240克低粉60克盐3克糖6克酵母4克冰水195克橄榄油30克意大利香料1克春日油画佛卡夏面包的做法准备所有材料所用材料全部加入厨师机,打到9分筋状态面团发酵1个小时每个面团分割275克,松弛20分钟擀开分别放入9寸的模具中发酵40分钟放入喜欢的蔬菜,在撒些意大利香料同上...
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- 越来越喜欢做意大利的佛卡夏面包,感觉不像在做面包,好像在作画。用自己喜欢的食材发挥想象力,做自己喜欢的画。又好看又好吃。用红椒和油渍小番茄做的小红花部分,黄彩椒做的太阳,再搭配橄榄,豌豆,迷迭香,橄榄油……做一朵小红花送给自己和家人,为生活不易却仍然努力活的更好的我们...
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- 用料水克卡佛夏面包的做法小美...
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- 用料干酵母5克盐4克橄榄油(面团)30克洋葱半个蔬菜干中筋面粉280克全麦粉90克水280克温点糖5克迷迭香3根橄榄油25克(蒜油里总)佛卡夏油画的做法除油外其它活成团,再分次放入油活匀,发酵半小时小柿子切半蘸去水份,蓝莓,秋葵圆葱,迷迭香备用热油炒点蒜末放入迷迭香凉了即可发酵好的面...
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- 女神节快乐呀~小法今天烤了一盘花花给自己,佛卡夏面包尽情装扮起来吧!成品的颜值美哭了,仿佛春天来到了面包上,没有比这个做法更简单的意式面包了,免揉!成团就行,非常适合新手。这一朵带着橄榄油的小番茄“郁金香”,烤出来是糯糯的,搭配着松松软软的面包组织,很好吃~用料配方可做28...
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- 用食材作画用料高筋面粉350克糖30克新鲜酵母(酵母)9克(3克)盐5克水230克食用油或橄榄油30克适量蔬菜油画佛卡夏的做法除油外,其余材料揉成光滑的面团,再加入油,揉至完全吸收,30克油可以预留10克左右,烤制前需要涂抹在面包表面面团揉好后发酵至两倍大,取一个不沾烤盘,擀一个饼底,铺满...
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- 用料高筋面粉(我的面粉蛋白质含量10.9)360克酵母4克糖10克橄榄油30克水280克装饰材料看下面详细步骤画布一样的Focaccia(佛卡夏)的做法将除了橄榄油以外的所有材料混合,揉成面团,面团含水量很高,面团会粘手,不要紧,混合成光滑面团后加入橄榄油,继续揉到湿润光滑面团然后密封发...
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- 做披萨时🍕馅料不够了怎么办?撒点香料直接烤成面包吧……“Focaccia”就是用火烧烤的意思。今天我们就来做这款高颜值的意大利佛卡夏~颜值爆表😍,实力爆棚~切块搭配牛奶当早餐,抹黄油,草莓酱,甚至做成三明治~做法简单快手的一款面包,不允许你没吃过😉方子可以做28cm×28cm金盘一整...
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