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浮鱼的做法食谱

清蒸浮鱼的做法和图解 好吃的清蒸浮鱼家常做法

  • 清蒸浮鱼

  • 用料葱姜豆豉清蒸浮鱼的做法料酒葱姜豆豉铺鱼上，放锅里蒸蒸完了撒点葱花，蒸鱼酱油，然后油烧热浇上去...
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浮云吐司的做法和图解 好吃的浮云吐司家常做法

  • 浮云吐司

  • 用料卡仕达酱210克高筋面粉250克盐3克糖25克炼乳10克牛奶50克鸡蛋清15克黄油20克奶粉15克鲜酵母9克卡士达酱蛋黄2个糖10克高筋面20克牛奶140克浮云吐司的做法卡士达酱所有材料揉出手套膜冷藏发酵10小时分切滚圆松驰20分钟二次发酵105分钟35度上火130度下火175度24分钟，底...
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泉港小吃*浮果*福粿*浮粿的做法步骤及图解,美味正宗的泉港小吃*浮果*福粿*浮粿做法

  • 泉港小吃*浮果*福粿*浮粿

  • （我本人都不爱吃这些，但是男朋友很喜欢，今个看到朋友圈有人在吃浮果，男朋友说好想吃，所以今天试试，凭借我脑中家中长辈逢年过节的记忆，大概还原了一下，天赋型选手果然成功了，想想搞不好以后街头巷尾来关顾我的摊位哦）​​​福建泉州泉港特色小吃，外酥里嫩，趁热吃，通常配上一碗肉羹，沾点...
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扒鱼浮的做法和图解 好吃的扒鱼浮家常做法

  • 扒鱼浮

  • 用料鱼条胡椒粉克盐，味精，克料酒，香油勺鸡蛋，油菜扒鱼浮的做法原料准备烧水，加入盐，和油，水热油菜下锅，掉后捞出，油菜撒盐，味精，食用油拌均，摆盘。鱼从背部沿骨头片成2片，鱼头鱼尾鱼骨去除，剩鱼肉，去皮切末蚱成泥，葱姜拍碎，泡葱姜水，鸡蛋去蛋黄留蛋清，打发成泡沫（雪糊糊备用）香菇切片，葱姜沫。...
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漂浮的做法和图解 好吃的漂浮家常做法

  • 漂浮

  • 用料鸡蛋果蔬漂浮的做法先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白用打蛋器打发，蛋黄留用把打发的蛋白放进平底锅中加热，中间抠出一个洞，把蛋黄放进去，一分钟后成熟，放在盘子里添加果蔬，黑胡椒，辣椒等喜欢吃的佐料就可以开动了...
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自制鱼丸（没漂浮也成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鱼丸（没漂浮也成功了）做法

  • 自制鱼丸（没漂浮也成功了）

  • 用料料酒适量盐适量鱼肉适量，买错了鱼买了鲈鱼葱姜适量淀粉适量水适量鸡蛋1个面粉意外加的自制鱼丸（没漂浮也成功了）的做法看了很多菜谱，我是第一次做，想着没有料理机就买鱼骨头少的，结果买了鲈鱼，鲈鱼太小肉不多，太难理出鱼肉了，要买肉厚的鱼应该好点。第一次做我没称重都是看着...
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炸浮皮的做法和图解 好吃的炸浮皮家常做法

  • 炸浮皮

  • 记得细时如果有喜庆的事要摆酒，通常会请厨师回家里做几桌。酒席就摆在街巷里，请的都是亲朋好友、街坊邻居，大家围坐陋巷中，喝着便宜的孖蒸，吃着朴实、美味的饭菜，聊着街长里短的趣事。一般头道菜就是浮皮羹，浮皮泡软切丝同肉丝韭黄冬菇丝一起滚汤，临出锅倒入生粉水，粘稠的汤羹伴着...
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浮油鸡片的做法和图解 好吃的浮油鸡片家常做法

  • 浮油鸡片

  • 用料鸡脯肉肉馅木耳，油菜盐味精，料酒，胡椒粉淀粉蛋清2个浮油鸡片的做法油菜，木耳，葱姜蒜蛋清2个打成雪糊状。肉馅加盐，料酒，味精，湿淀粉拌均。在3成油温中用勺子泼成片状。捞出控油用开水冲一下，去油腻。锅中加油10克，加葱姜蒜爆锅，加高汤盐，味精，胡椒粉，（油菜和木耳可以用开水汆一下）倒...
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漂浮岛的做法和图解 好吃的漂浮岛家常做法

  • 漂浮岛

  • 看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开，加香草精，倒入打散的蛋黄里，倒回锅里煮至粘稠打发蛋白，放开水里每面煮30秒糖和水煮至金黄色，冷却，做个网出来组装小贴士淋糖浆一定要快，我弄的慢了，糖浆凝固了...
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浮岛的做法和图解 好吃的浮岛家常做法

  • 浮岛

  • 说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123...
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漂浮可乐的做法和图解 好吃的漂浮可乐家常做法

  • 漂浮可乐

  • 歪果仁最愛飲料之一，披薩和炸雞良伴，汽泡的奶香可樂，雖然說熱量滿滿，可是，只是偶爾犯規喝個一杯，也還行吧！快手聚餐飲品，絕對也是小盆友們的最愛～有木有像座小島漂浮在可樂上呀？～^_^用料冰淇淋一球可樂一杯漂浮可乐的做法舀出一勺冰淇淋，放在可樂上，喝時，稍微攪拌下，即可。...
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漂浮之域的做法和图解 好吃的漂浮之域家常做法

  • 漂浮之域

  • 通常当我提问了之后（或是申请了、引发了），便会一直牵挂着事件后续，无法凭空终止、就此了却，因而我总是在等待一个又一个结果。并非石沉大海的绝望那样难过，只是回声的抵达之日尚且久远，由此盼望着期待着。就我的个人经验而言，我的时间片段内总有三条左右的轨道，开端与结尾此起彼伏...
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芒果浮的做法和图解 好吃的芒果浮家常做法

  • 芒果浮

  • 用料芒果一颗饼干3片淡奶油50g炼奶50g芒果浮的做法切好芒果成一片一片的然后饼干、芒果、炼奶、奶油一层一层放，冷藏就好了。...
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浮云蛋的做法和图解 好吃的浮云蛋家常做法

  • 浮云蛋

  • 鸡蛋打一打，烤一烤，简单有营养又好吃～用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤盘，中间挖一个小坑留给蛋黄，进烤箱烤3分钟。加入蛋黄再烤3分钟即可。小贴士奶酪可以用整...
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真·浮云卷的做法和图解 好吃的真·浮云卷家常做法

  • 真·浮云卷

  • 浮云卷是一种非常绵软的蛋糕体，很多人都说，浮云卷有一种布丁的口感，其实这是一种误传，为什么会有这种误传我也不知道，所谓浮云卷，当然是吃起来轻软绵密，和云朵一样啊！用料蛋黄5个玉米油50g清水50g低筋面粉60g蛋清5个白糖60g动物性淡奶油200g白糖20g真·浮云卷的做法烤箱180°C预...
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浮云卷的详细做法大全,简单又营养的浮云卷做法

  • 浮云卷

  • 浮云卷，湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚，加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅，一款不容错过的蛋糕卷，吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚（28*28cm）牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖25克椰子油10克抹茶冰...
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美人鱼水晶球悬浮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的美人鱼水晶球悬浮蛋糕做法

  • 美人鱼水晶球悬浮蛋糕

  • 想做很久啦，终于动手了用料奶油克戚风蛋糕个美人鱼水晶球悬浮蛋糕的做法中间的玻璃球上面部分太匆忙了没有时间拍过程，下次拍个...
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浮雕彩绘的做法和图解 好吃的浮雕彩绘家常做法

  • 浮雕彩绘

  • 用料白黄油100克淡奶油100克糖粉20克色素适量浮雕彩绘的做法将糖粉加入软化好的白黄油中，用打蛋器打至黄油顺滑，发白。将淡奶油放至常温，分多次加入打好的黄油中，打至顺滑即可。在奶油霜中加入适量色素，调至所需颜色，装入裱花袋中用笔刷或者慕斯围边抹平即可...
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鱼·浮生记的做法和图解 好吃的鱼·浮生记家常做法

  • 鱼·浮生记

  • 现实是终日错错碎梦间的零星片段。梦想是忽闻春尽强登山的不舍情怀。烘焙是因过竹院逢僧话的醍醐灌顶。手作是偷得浮生半日闲的静好时光。用料美好时光一茶匙宁静心情一小撮满怀期望一大把热爱生活一箩筐鱼·浮生记的做法终日错错碎梦间忽闻春尽强登山因过竹院逢僧话偷得...
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浮雕的做法和图解 好吃的浮雕家常做法

  • 浮雕

  • 浮雕手绘用料奶油100克浮雕的做法动物浮雕动物浮雕人物浮雕人物浮雕...
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浮云☁️卷的做法和图解 好吃的浮云☁️卷家常做法

  • 浮云☁️卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶280克淡奶油45克低粉50克细砂糖蛋黄部20克细砂糖蛋白部45克塔塔粉几滴浮云☁️卷的做法分5个蛋蛋黄加糖备锅牛奶淡奶油，入锅煮沸。打发边打边加入沸牛奶蛋奶油。打发低粉过筛擢烧水隔热水打发边加热边打初现纹理黏稠隔冷水打到室温这样蛋白加点塔塔粉蛋白打...
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干浮皮鱼旦的做法和图解 好吃的干浮皮鱼旦家常做法

  • 干浮皮鱼旦

  • 用料干浮皮80克鱼丸18个芹菜随意盐3克料酒小许生抽15克蚝油20克蒜头，姜小许糖5克麻油小许干浮皮鱼旦的做法浮皮浸泡3小时，洗净切块，飞水10分钟，用水泡干净蒜蓉姜炒香，放浮皮，洒料酒，放鱼旦，调味料煮10分钟，后放芹菜，最后打芡美味...
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浮云面包的做法和图解 好吃的浮云面包家常做法

  • 浮云面包

  • 私人记录，学习自玩味厨房用料卡仕达酱：鸡蛋4个糖20克高筋面粉40克牛奶280克主面团：高筋面粉500克盐6克耐高糖酵母6克奶粉30克白砂糖50克蛋清30克牛奶100克炼乳20克卡仕达酱黄油45克一共可以做11个圆面包和一个450克左右的吐司浮云面包的做法先做卡仕达酱：4个鸡蛋黄+糖拌匀，加...
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浮云卷的做法和图解 好吃的浮云卷家常做法

  • 浮云卷

  • 用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化，看不到糖2、B边搅拌边煮，煮开后倒入A中，一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种，隔热水搅拌至出现纹路（黏稠），在放在冷水里搅拌降温。4、蛋白分3次加糖打发至发硬。5、分...
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浮云蛋糕的做法和图解 好吃的浮云蛋糕家常做法

  • 浮云蛋糕

  • 烘焙群里群友分享的方子，像云朵一样的蛋糕。自己记录一下，方便制作的时候查阅。用料牛奶300克淡奶油40克黄油40克细砂糖①15克低筋面粉54克蛋黄90克蛋清126克细砂糖90克柠檬汁8克浮云蛋糕的做法生乳胚的制作：先做面糊部分，把生牛乳、淡奶油、细砂糖①和黄油煮开，煮的时候边搅...
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