![White Boule的做法步骤及图解,美味正宗的White Boule做法]( "White Boule的做法步骤及图解,美味正宗的White Boule做法")
- 用料面粉水WhiteBoule的做法350g面粉250g水一点盐一点酵母一点橄榄油成面团冰箱发酵一夜随便烤烤...
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![法国球形面包Boule的做法步骤及图解,美味正宗的法国球形面包Boule做法]( "法国球形面包Boule的做法步骤及图解,美味正宗的法国球形面包Boule做法")
- 最早我是在逛一些英文博客的时候发现大家在做这本书里的方子，然后去了Amazon又看到了这本书的评价很高，正巧妹妹当时正要从美国回来，所以我就在Amazon上买了英文原版的准备让她帮我带回来。没想到当我见到她的时候她两手空空，说箱子实在太重放不下了，下次她同学回来的时候再帮...
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![5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）做法]( "5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟面包(1)-法国球形面包Boule（基础面团）做法")
- 关注我微博的朋友可能发现最近我一直在琢磨《5分钟轻松在家做面包》这本书。最早我是在逛一些英文博客的时候发现大家在做这本书里的方子，然后去了Amazon又看到了这本书的评价很高，正巧妹妹当时正要从美国回来，所以我就在Amazon上买了英文原版的准备让她帮我带回来。没想到...
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![第一款：《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的第一款：《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包做法]( "第一款：《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的第一款：《法国面包教父的经典配方》—— Le Boule 圆面包做法")
- 《2018年1月1日作业：LeBoule圆面包》制作时间：室温25°C揉面：10min基础发酵：1h30min二次发酵：2h烘焙：40~45min配方：分量920g/个另外群里作业和烘焙小知识（水温的计算）详见公众号推送，链接如下：_kLZ1qOuTcGw用料T65小麦粉500g水350g天然酵母100%100g新鲜酵母2g盐10g第一款：《法国面包...
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![意大利面包披萨 （Italian boule round pizza)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面包披萨 （Italian boule round pizza)做法]( "意大利面包披萨 （Italian boule round pizza)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面包披萨 （Italian boule round pizza)做法")
- 这个菜谱是偶然在Facebook上看到的但并不完全一样，制作方法很简单。基本上就是在面包里放入番茄酱和自己喜欢的蔬菜加芝士，然后烤20-30分钟然后配着牛油果或者是其他酱吃就可以～准备很简单而且美味！Pizza的材料（蔬菜肉类等）根据自己的口味可以换成其他的，这个具体的菜谱我用的是...
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![玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE做法]( "玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE做法")
- 方子来源《法国蓝带面包制作基础》，略有改动。这款形似玛格丽特花的面包，做法简单，易保存，在法国北部、荷兰、德国颇受人们的喜爱。分量：2个烘焙：180度中层上下火20分钟用料高筋面粉250克低筋面粉30克干酵母粉4克盐2克水180克黄油10克细砂糖30克葡萄干50克黑芝麻适量玛格丽特面...
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![天然酵种干果裸麦乡村面包Tartine Country Boule的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种干果裸麦乡村面包Tartine Country Boule做法]( "天然酵种干果裸麦乡村面包Tartine Country Boule的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种干果裸麦乡村面包Tartine Country Boule做法")
- 1.做圆面包2个。基本配方来自ChadRobertsonTartineBread.本配方只是将其中10%的小麦粉换成裸麦粉。2.与TartineBread的不同之处在于1)加入干果的时机2)折叠的方式3)发酵容器的形状（真的很重要）4)烘烤温度用料普通小麦面粉900g裸麦粉100g水780g酵种（面粉:水=1:1）200g盐20g核桃...
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![椰蓉球，来自摩洛哥的超软“椰蓉杏仁果酱球”BOULE DE NOIX DE COCO的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉球，来自摩洛哥的超软“椰蓉杏仁果酱球”BOULE DE NOIX DE COCO做法]( "椰蓉球，来自摩洛哥的超软“椰蓉杏仁果酱球”BOULE DE NOIX DE COCO的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉球，来自摩洛哥的超软“椰蓉杏仁果酱球”BOULE DE NOIX DE COCO做法")
- 来自摩洛哥著名糕点“椰蓉杏仁果酱球”Richbond/Bouledenoixdecoco/Coconutball，是阿拉伯人民在斋月时超爱吃的一种材料简单，好做，速度快的糕点。里面🥰软软软🥰的，非常好吃😋以下方子大约做了4个大球/8个小饼。（大约好丽友派那么大了😂）面球如果揪的均匀的，可以每个小一点，约20g...
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