![适合懒人的土司，一次发酵手撕土司的做法步骤及图解,美味正宗的适合懒人的土司，一次发酵手撕土司做法]( "适合懒人的土司，一次发酵手撕土司的做法步骤及图解,美味正宗的适合懒人的土司，一次发酵手撕土司做法")
- 这次做了个带盖土司，用了一次发酵，成品拉丝非常赞，手撕非常爽！切片做三明治同样好。用了美丽女神经老师的配方，两个450g土司的量。用料高筋面粉550克奶粉30克炼乳80克蜂蜜15克全蛋液100克细砂糖40克牛奶200克盐6克酵母6克黄油40克适合懒人的土司，一次发酵手撕土司的做法所有材...
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![一次发酵全麦手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵全麦手撕吐司做法]( "一次发酵全麦手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵全麦手撕吐司做法")
- 这方子是在曼小曼老师的方子上进行改良的，加入了少量的黑全麦粉，更营养，更健康。面团手感非常好，觉得有必要记录起来，以便以后查阅！用料白燕面包专用粉500克新良黑全麦粉40克鸡蛋液100克（2个，带壳60克左右）雀巢炼乳（酸奶）50克纯牛奶220克细砂糖60克奶粉20克鲜酵母15克盐5克黄油45克...
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![一次发酵的手撕牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕牛奶吐司做法]( "一次发酵的手撕牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕牛奶吐司做法")
- 我的面包笔记用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个（50克左右）细砂糖30克盐3克奶粉25克黄油20克耐高糖酵母3克一次发酵的手撕牛奶吐司的做法除黄油外将所有材料放入主锅，30秒速度3混合。现在夏天，我提前将液体类都称好放入冰箱冷藏，最好冷冻成冰渣状，做前可将主锅也放入冰箱冷藏10...
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![手撕奶香土司（一次发酵 ）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香土司（一次发酵 ）做法]( "手撕奶香土司（一次发酵 ）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕奶香土司（一次发酵 ）做法")
- 此方参考了女神曼小曼的纯奶手撕土司，根据自己的实践和做了调整，纯属记录。用料高筋面粉（白燕）540克无糖奶粉40克细砂糖60克盐5克鸡蛋125克炼奶50克冰牛奶180克左右，看情况增减。鲜酵母（干酵母）18克（6克）无盐黄油60克手撕奶香土司（一次发酵）的做法除盐、黄油外的材料混合均匀，加入盐，...
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![手撕吐司 （一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司 （一次发酵法）做法]( "手撕吐司 （一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司 （一次发酵法）做法")
- 吐司用了雀巢奶油，雀巢炼乳，雀巢奶粉做过很多老师的配方，丫头蛋白过敏，鸡蛋的地方都改蛋黄。手撕吐司最早看到曼小曼老师，后来美女女神经老师还有红糖燕麦老师，还有她们有基础免费课，你们也可以去看一下，我学了不少经验。做了不同配方多次后，记录下来两个450吐司盒的量用料高筋面...
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![一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司]( "一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司")
- 这款一次发酵的手撕非常流行，不但做起来省时间，连写博文也少了很多步骤，太省心了，哈哈。因为加入了南瓜泥，做出来的成品金灿灿的，特别诱人。也许你会问口感如何，那我会告诉你，一份付出一分收获，口感还是有差别的。如果商业上制作这种一次性发酵的吐司，效率会高很多，但是同时会加一些...
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![奶香手撕吐司~一次性发酵~的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司~一次性发酵~做法]( "奶香手撕吐司~一次性发酵~的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司~一次性发酵~做法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼此方子只需一次性发酵不用松弛静置 揉完面团直接整形 烤箱或者醒发箱一次性发酵 大大减少制作吐司的时间 也可以室温发酵 🍀两个450克吐司量💚总结一下吐司成品失败的几个选择和解决...
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![牛奶手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶手撕吐司（一次发酵）做法]( "牛奶手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶手撕吐司（一次发酵）做法")
- 只需一次发酵，组织细腻拉丝，空口吃有淡淡的甜味，就这样撕着吃就很过瘾🥰材料：（可做450克吐司盒一个，或者两个10*10*10的水立方吐司盒）用料高筋面粉270克盐3克耐高糖干酵母3克细砂糖50克全蛋液30克奶粉15克牛奶150克无盐黄油25克牛奶手撕吐司（一次发酵）的做法1.除黄油以外的全部材...
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![奶香手撕吐司，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，一次发酵做法]( "奶香手撕吐司，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕吐司，一次发酵做法")
- 方子为两个450g记录一下方子用料高筋面粉530克牛奶220克炼乳70克鸡蛋2个奶粉50克盐7克黄油50克细砂糖50克酵母5克奶香手撕吐司，一次发酵的做法前面的步骤参照之前的吐司掰开看看，不错很拉丝很宣软，奶香十足...
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![南瓜泥手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜泥手撕吐司（一次发酵）做法]( "南瓜泥手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜泥手撕吐司（一次发酵）做法")
- 之前学习了曼小曼的南瓜手撕吐司，用酸奶替代了牛奶和淡奶油，这次试了一下液体全部用南瓜泥和鸡蛋，口感照样很暄软。此方只为自己记录使用，厨友们不喜勿喷，谢谢！（南瓜泥稀稠程度不同，需要根据面团状态调整，配方中糖量是微甜口感，喜甜可适当加糖）用料普通鸡蛋2个（100克左右）南瓜泥300克...
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![一次发酵的清淡手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的清淡手撕吐司做法]( "一次发酵的清淡手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的清淡手撕吐司做法")
- 配方是450g+水立方250g的吐司材料。因为一次烤2个450g的吃不完一个又不够吃所以就烤1.5个吧~哈哈哈这款配方烤出来的吐司味道很清淡却又很好吃手撕着吃根本停不下来~已经减少了很多糖分的材料了所以不建议大家再减糖或者是修改配方中的用量！用料高筋面粉（先锋混少许凯瑟琳）4...
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![一次发酵的手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕吐司做法]( "一次发酵的手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕吐司做法")
- 手撕吐司，操作简单，而且也非常好吃。配方是两个450g吐司的量。如果想做一个450g吐司的量可以减半做哦，我做的是一个450g和两个250g的吐司用料高筋面粉530克炼乳70克奶粉50克盐7克牛奶240克黄油50克鸡蛋100克鲜酵母20克细砂糖60克一次发酵的手撕吐司的做法准备好材料将除黄油...
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![一次发酵手撕牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕牛奶吐司做法]( "一次发酵手撕牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕牛奶吐司做法")
- 做面包最麻烦的就等发酵，恨不得做半天！这款一次发酵的牛奶吐司，省时省力，还得到了老公的夸奖！用料高筋面粉270克鸡蛋1个盐3克奶粉30克黄油20克酵母3克糖30克牛奶150克一次发酵手撕牛奶吐司的做法除了黄油，盐以外的全部食材放入小美主锅，揉面3分钟加入黄油和盐，继续揉面8分钟左右...
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![一次发酵奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕吐司做法]( "一次发酵奶香手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕吐司做法")
- 原方戳这里相对于其他面包来说这款面包一次发酵无需松弛大大缩短了制作时间小朋友一说想吃三明治首选就是这个吐司方子以下是1个450克吐司方子用料高筋面粉270克炼乳30克奶油45克奶粉25克鸡蛋55克糖40克盐3克牛奶85克鲜酵母9克黄油25克一次发酵奶香手撕吐司的做法除黄油...
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![酸奶手撕吐司一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶手撕吐司一次发酵做法]( "酸奶手撕吐司一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶手撕吐司一次发酵做法")
- 用料细砂糖25克鸡蛋1个盐1克酸奶140克酵母3克黄油25克高筋面粉260克酸奶手撕吐司一次发酵的做法准备好所有材料，高粉是金像的。酸奶哪个品牌都行，反正只有好奶才能用来做酸奶。除黄油外，所有材料混合，搅拌成这种样子，略带粗膜。然后加入软化后的黄油，继续搅拌。揉出手套膜。这...
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![一次发酵手撕南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕南瓜吐司做法]( "一次发酵手撕南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕南瓜吐司做法")
- 今天我们继续来做一次发酵法面食，这样的话可以节省很多时间。毕竟孩子上学了，每天接送、辅导、做饭…剩余的时间不多，但也得挤出时间来做早餐。用料南瓜泥220克牛奶20克鸡蛋液92克糖50克奶粉25克酵母5克高筋面粉485克猪油40克盐6克一次发酵手撕南瓜吐司的做法南瓜去皮蒸熟。...
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![一次发酵的手撕蛋白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕蛋白吐司做法]( "一次发酵的手撕蛋白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕蛋白吐司做法")
- 做溶豆剩下很多蛋白，除了做蛋白糖、马卡龙、杏仁饼干，还可以用来做一款蛋白吐司。我这人懒，吐司喜欢一次发酵，这同样能做出松软的手撕效果。我用的是普通高筋面粉，和面的时候，可以根据软硬干湿，少量加减。用料高筋面粉260克奶粉15克蛋白90克水90克炼乳10克盐1克糖25克酵母4克黄...
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![一次发酵手撕吐司好吃的烹饪方法 一次发酵手撕吐司的地道做法和步骤]( "一次发酵手撕吐司好吃的烹饪方法 一次发酵手撕吐司的地道做法和步骤")
- 一次发酵省时间，关键口感也很好，奶香味十足，值得一试。用料高筋面粉270克牛奶85克鸡蛋55克酵母3克细砂糖25克炼乳30克淡奶油50克盐3克黄油15克一次发酵手撕吐司的做法将以上材料除黄油外全部加进搅拌桶揉成光滑的面团，再加黄油，继续揉揉好的面团能拉开结实的薄膜将面团平均分...
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![一次发酵的手撕压面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕压面吐司做法]( "一次发酵的手撕压面吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的手撕压面吐司做法")
- 用料昭和先锋特高筋面粉270g鸡蛋55g糖30g炼乳30g淡奶油35g牛奶85g奶粉25g酵母3g盐3g黄油20g一次发酵的手撕压面吐司的做法面粉选用昭和先锋，蛋白质含量14，做这款尽量选高一些的除了黄油，所有的材料一起搅拌。搅拌至没有干粉的状态，换高速。大约5~8分钟。可以拉出厚膜的状态加...
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![纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶（一次发酵）手撕吐司做法]( "纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶（一次发酵）手撕吐司做法")
- 纯属记录一下配方和自己烤箱温度和时间用料高筋面粉270克鸡蛋1个炼乳30克牛奶85克淡奶油35克细砂糖30克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶（一次发酵）手撕吐司的做法倒入高筋面粉加入黄油以外的材料。先加干性材料在加湿性材料厨师机开始揉面先低速混合。再中高速打面最关键...
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![一次发酵超软拉丝手撕土司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超软拉丝手撕土司做法]( "一次发酵超软拉丝手撕土司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超软拉丝手撕土司做法")
- 不用做种，不用一发，直接整形，2个水立方，或者一个450克土司盒的量，这次用金像的粉。用料高筋面粉280克糖35克鸡蛋1个淡奶油35克酵母3克炼奶30克水98克左右盐1克奶粉10克黄油20克一次发酵超软拉丝手撕土司的做法把所有材料一锅端，成团后放入黄油和好后拿出来，分成125克左右一个，上...
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![一次发酵法奶糖手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵法奶糖手撕吐司做法]( "一次发酵法奶糖手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵法奶糖手撕吐司做法")
- 这个配方的特点是只用一次发酵，从开始和面到整形完成只需要手工干预一次。材料里面和有炼乳和奶粉，好像在吃大白兔奶糖融化在里面的筋性十足的吐司！是一款能效比非常高的甜面包！原方是参考了曼小曼的牛奶手撕吐司，家里小朋友吃到这款面包之后给起了“奶糖吐司”这个好听又好记...
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![一次发酵奶香手撕土司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕土司（消耗淡奶油）做法]( "一次发酵奶香手撕土司（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香手撕土司（消耗淡奶油）做法")
- 最近一直都在做这个面包🍞，为啥？？因为要出门，还有三四瓶淡奶油临近过期，下次真的不买这么多了，不能占便宜，希望下次能看住我的手手😅😅虽然目的是为了消耗，但是真的很好吃哦，属于越嚼越香的内种，180g是我放的最多的淡奶油，奶香味儿超级浓，一整个屋子都香香的，不知道楼上楼下开没开窗😀...
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![一次发酵吐司（可以手撕的吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵吐司（可以手撕的吐司）做法]( "一次发酵吐司（可以手撕的吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵吐司（可以手撕的吐司）做法")
- 吐司切成吐司片，还可以做更多美食，前提是先会做吐司，哈哈😄！这款一次发酵吐司，既能节省时间，口感又松松软软的，特别好吃！用料高筋面粉175克清水50克黄油15克糖27克鸡蛋1个约55克奶粉9克酵母3克盐1克一次发酵吐司（可以手撕的吐司）的做法面包桶内先放清水、鸡蛋、糖。然后放入奶粉和...
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![吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）做法]( "吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）做法")
- 高粉买到了，继续练习吐司（练习配方保存用）用料主面团（2个450g）高筋面粉580克糖68克酵母7克盐5克奶油20克酸奶40克奶油奶酪60克鸡蛋2个（约114g）炼奶20克牛奶180克烫种40克黄油70克烫种（做法看最后）高筋面粉50克80℃左右热开水60克糖2克吐司003生吐司手撕吐司（一次发酵）的做法先把除黄...
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烹调屋
