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烩煮三丝的做法食谱

烩煮三丝的做法和图解 好吃的烩煮三丝家常做法

  • 烩煮三丝

  • 每到过年。老爸的这道菜都是大家的喜爱，为什么要叫烩煮呢，是因为我觉得这道菜需要加水煮一下才可以把它们的味道相互融入到对方，吃起来会有更好的口感。用料少许糖盐适量麻油香葱黄花菜干笋干香菇干白胡椒粉味精烩煮三丝的做法泡发好的笋干，一定是很嫩的那种，切成丝。黄花菜干...
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卤煮大杂烩的做法和图解 好吃的卤煮大杂烩家常做法

  • 卤煮大杂烩

  • 同事送了我一些笋~~~原本想着加点鸡爪卤起来，结果超市爪子不美丽，我买着买着又没收住手…所以这份量…狠！大！用料材料1：食材鸡爪10个三角豆腐5块油豆腐3块鱿鱼2只淮山400g鸡腿菇1个笋2个材料2：卤料蒜头3个辣椒2个八角3个桂皮1片冰糖2颗白胡椒粉5g十三香粉10g生姜3小块生抽4锅铲...
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水煮海鲜烩的做法和图解 好吃的水煮海鲜烩家常做法

  • 水煮海鲜烩

  • 用料鱿鱼章鱼花蛤姜蒜辣椒花椒孜然粉花椒粉辣椒粉胡椒粉水煮海鲜烩的做法把鱿鱼、章鱼酌一下，泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉下花蛤，最后放鱿鱼、章鱼，倒入辣椒油倒在锅中，摆上辣椒，烧热油淋在辣椒上...
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烩三丁的做法和图解 好吃的烩三丁家常做法

  • 烩三丁

  • 这是我做来分享给幼儿园的一道快手又营养的菜品用料胡萝卜半根淀粉适量生抽2勺葱适量糖半勺盐适量鸡胸脯肉300克土豆300克胡椒粉一点点烩三丁的做法将土豆、胡萝卜切丁，葱切碎，装盘备用，将鸡肉切丁，用生抽、少许盐、淀粉、胡椒粉腌30分钟（时间腌多久都可以，因为我中间做其他菜...
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丝瓜烩三鲜的做法和图解 好吃的丝瓜烩三鲜家常做法

  • 丝瓜烩三鲜

  • 用丝瓜来做一道素炒三鲜用料丝瓜木耳瘦猪肉豆腐笋姜丝葱丝瓜烩三鲜的做法丝瓜去皮切片、竹笋切片，木耳，菌菇，豆腐切好备用。葱切段；姜切片；黑木耳切片，备用。热锅倒入适量的油，放入材料爆香后，加入所有食料及所有调味料炒匀最后入湿淀粉水勾芡即可小贴士素炒三鲜的制作要诀：1.一般...
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鸡丝烩粉丝的做法和图解 好吃的鸡丝烩粉丝家常做法

  • 鸡丝烩粉丝

  • 这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单，无非是熬鸡汤，把鸡煮熟，然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜，以烩菜为主，半汤半菜，比如烧膘（肉皮），烧乌子，烧蛏子之类，都是以高汤打底。熬的鸡汤，作为基础，贯穿整个宴席。参加宴席，要是去得早了的话，常见的画面是好几个亲戚围在一起边聊...
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简单易学的三丝煮^ ^美食做法

  • 三丝煮^_^

  • 用料豆腐丝若干青椒丝少许胡萝卜丝少许三丝煮^_^的做法呵呵，只有成品图。放油少许油微热放姜葱末放豆腐丝，胡萝卜丝，炒会儿放水煮汁出来后放盐，放入青椒丝拌下，再放少许芝麻油，盛出，^_^反应还不错...
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洋葱金针菇烩丝瓜(三样食材一锅轻鬆煮)的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱金针菇烩丝瓜(三样食材一锅轻鬆煮)做法

  • 洋葱金针菇烩丝瓜(三样食材一锅轻鬆煮)

  • 丝瓜,金针菇,洋葱都适这个季节盛产的!刚好这些食材都是易出水,简单料理烩成一锅,清甜美味~自然带出的蔬菜甜份和微微自然芶芡的汤汁!当作汤品或是倒入白饭都是十分美味!纯素食也很ok~取自:小喬君Joyc用料丝瓜1条金针菇1把洋葱半个盐巴/香菇素蚝油洋葱金针菇烩丝瓜(三样食...
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烩三鲜的做法和图解 好吃的烩三鲜家常做法

  • 烩三鲜

  • 在重庆，人们喜欢麻辣，到处充斥着火锅红油的香味，偶然间，需要有一点清淡饮食缓冲一下肠胃，这是一个不像重庆本地菜肴的菜，也是小时候就吃过的菜，不知道最根本的源头在哪里，但是，好吃就是王道。用料平菇200克火腿50克黄瓜1根大葱2根烩三鲜的做法把平菇撕细，火腿切片，黄瓜切片，大葱切段...
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春韭烩三丝的做法和图解 好吃的春韭烩三丝家常做法

  • 春韭烩三丝

  • 用料蔬菜精适量韭菜250g土豆50g尖椒2个胡萝卜100g油适量盐适量花椒粉适量酱油适量春韭烩三丝的做法韭菜洗净切段尖椒洗净切丝土豆去皮，插成丝胡萝卜洗净，插成丝锅里坐油放入土豆丝煸炒土豆断生后，放入胡萝卜拌炒放入尖椒丝拌炒放入韭菜拌炒淋入少许酱油加入花椒粉拌炒加入蔬...
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烩三菌的做法和图解 好吃的烩三菌家常做法

  • 烩三菌

  • 用料主料：杏鲍菇，切片、香菇，切丝焯熟、木耳，切丝辅料：豌豆焯熟、胡萝卜，切丝焯熟、洋葱切丝、肉切丝煸至七成熟、盐、鸡精、料酒、酱油（六月鲜）、少许白糖烩三菌的做法1.锅内倒油将肉煸七成熟后盛出备用；2.锅中放油入洋葱爆锅，将杏鲍菇倒入锅中翻炒，在放入焯好的胡萝卜、香菇、豌豆...
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蒸烩煮沙拉的详细做法大全,简单又营养的蒸烩煮沙拉做法

  • 蒸烩煮沙拉

  • 云朵朵厨房提供的一道适合学龄前宝宝的吃的营养食谱！冷榨的亚麻籽油拌上营养酵母调成的汁，和蒸熟的土豆配在一起，有一种吃鸡蛋黄的感觉，香糯美味。这道食谱不用炒，而用蒸，将蔬菜的营养保留得很好，又补充了学龄前儿童大脑发育所需的欧米茄3，DHA，还有素食者所需的维生素B族等。用料...
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烩三宝的做法和图解 好吃的烩三宝家常做法

  • 烩三宝

  • 上次在“阿一海鲜鲍鱼餐厅”吃了一款海鲜烩，主料是北海道贝柱，虾仁和鱼段什么的，没有重口味的蒜蓉，花椒，辣椒油之类，调料很简单的一款小砂锅，原汁原味的做法。今天我们来复制一下这款菜，没有新鲜海鱼的鱼段，我们就用海参来代替吧😄用料海参3只北海道贝柱8颗虾仁8个草菇10个西兰花...
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水煮大杂烩的做法和图解 好吃的水煮大杂烩家常做法

  • 水煮大杂烩

  • 用料花椒10一20粒豆瓣酱3勺干辣椒15个根据自己口味盐适量糖3勺麻椒适量葱姜蒜适量麻油3勺沙茶酱2蚝油料酒黄豆芽500克黄瓜1莴笋白菜虾花蛤鱿鱼肉克水煮大杂烩的做法准备好菜底，除了莴笋黄瓜是生的其他的都要过水捞一下铺底肉要研制，盐味精鸡蛋清料酒油生粉放油，麻油爆炒葱姜...
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烩三菇的做法和图解 好吃的烩三菇家常做法

  • 烩三菇

  • 用料香菇3朵白蘑菇5朵蟹菇10朵青辣椒红辣椒调色用，几根即可生姜少许切丝酱油少许蚝油少许淀粉少许烩三菇的做法香菇白蘑菇去蒂切成片，蟹菇切段，青辣椒红辣椒切段，生姜切丝锅内倒油，姜丝入锅翻炒三菇入锅翻炒倒入蚝油，酱油，勾芡，盖上锅盖几分钟出锅盛盘小贴士如果有鱼露的话，用鱼露...
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姜丝烩丝瓜的做法和图解 好吃的姜丝烩丝瓜家常做法

  • 姜丝烩丝瓜

  • 用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料，其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮，可以保留一层薄薄的翠绿，比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜，切成滚刀块，入水焯烫1-2分钟，捞出立即放入凉水中不要让丝瓜接触到空气，始终在水中，丝瓜就不变黑姜千万不要去皮，这...
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烩三掺的做法和图解 好吃的烩三掺家常做法

  • 烩三掺

  • 朋友带我去一家老店吃的炒三掺，做法简单，很好吃用料米皮适量凉皮适量擀面皮适量豆瓣酱一茶匙甜面酱一汤匙半生抽一茶匙老抽一汤匙芝麻酱一茶匙鸡精半茶匙盐少许孜然粉一茶匙豆芽酌情添加面筋看你喜欢烩三掺的做法所有调料混合搅匀锅中下油少许，热后下入混合的酱料，稍稍炒下加...
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「烩三鲜」的做法和图解 好吃的「烩三鲜」家常做法

  • 【烩三鲜】

  • 菜肴特点：色泽微黄味型：咸鲜用料主料：鹌鹑蛋，滑子菇，草菇虾仁（配料）50克调味料：四晶体，料酒，耗油，老抽，香油，葱姜【烩三鲜】的做法①所有主配料全部焯水投凉（加点儿料酒去腥）②锅加底油，放入葱姜，炝锅炒香③加适当水，放入盐，味，鸡精，耗油调味，老抽调色，放入主配料，炖三到五分钟，勾芡（二流芡）淋明油即...
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简单易学的金丝瓜烩三鲜美食做法

  • 金丝瓜烩三鲜

  • 金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜；是葫芦科一年生草本植物。所涵的葫芦巴碱，能调节人体新陈代谢，具有补中益气、抗癌等功效。对保护血管、维持正常血压有益。黄瓜含丙醇二酸，能抑制碳水化合物转化为脂肪的过程。这是一道利尿、护肾、降压、减肥的保健菜肴。用料金丝瓜约150克胡萝卜一...
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三鲜烩的做法和图解 好吃的三鲜烩家常做法

  • 三鲜烩

  • 昨天吃乡村基看见配菜是一种三鲜，里面有土豆胡萝卜粒，但是我知道它里面肯定加了鸡精，今天自己乱试了一下，哇，味道超级棒！用料内酯豆腐半盒土豆半个香菇2朵自制火腿肠半截玉米粒少许三鲜烩的做法所有材料切丁。热锅热油后放大蒜姜小葱，炒香，但是别糊了哦先把火腿肠炒香，之后再放香...
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三菇烩丝瓜的做法和图解 好吃的三菇烩丝瓜家常做法

  • 三菇烩丝瓜

  • 用料丝瓜猪肚白玉菇胡萝卜香菜鲜香菇调味料：玉米油2大勺、白胡椒粉1/4小勺、盐、白糖1/4小勺、蘑菇精、淀粉、香油1小勺。三菇烩丝瓜的做法丝瓜去皮切粗条，加少许盐腌制片刻，将水分析出。锅入油，爆炒丝瓜半分钟左右、等丝瓜炒为翠绿色时加水煮一分钟左右。捞出沥干水分待用。...
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经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝做法

  • 经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝

  • 如果做的时候加鸡汤，更有风味～用料儿菜若干鸡胸肉一块香菇几朵料酒1勺淀粉3勺盐1茶匙糖1茶匙生抽1/2勺经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法鸡胸肉切丝，倒入料酒、生抽、水和淀粉抓匀，腌15分钟儿菜切丝，放入锅中，开水烫一下后捞出沥水备用香菇切丝，淀粉加鸡汤勾兑成水淀粉备用锅中...
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水煮杂烩的做法和图解 好吃的水煮杂烩家常做法

  • 水煮杂烩

  • 一立秋，食欲立马跟着回来了，吃了一夏天的清淡，爷俩说要吃重口味的，好吧，刚好团了虾滑，去冰箱看了一圈，心里有了主意，就地取材，就做个麻辣鲜香的水煮大杂烩吧！水煮大杂烩是综合了水煮肉片＋水煮虾球＋水煮各种杂蔬的一道非常过瘾的下饭菜儿！口味儿香、辣、麻、鲜，爷俩把我做的一锅米饭都吃...
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「温馨煮艺」凉拌三丝的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」凉拌三丝做法

  • 【温馨煮艺】凉拌三丝

  • 用料大白菜300克胡萝卜1根绿豆粉丝1把，约75克香葱1根花椒十几粒食用油、香醋、白糖、生抽适量白胡椒粉、香油、食盐少许【温馨煮艺】凉拌三丝的做法绿豆粉丝提前用清水浸泡十几分钟；胡萝卜去根蒂，洗净切成丝；香葱切葱花；大白菜去掉外边1~2层，取内叶、菜芯，清洗干净、沥去水分切...
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“隔离”版鸡丝烩菜（三）的做法步骤及图解,美味正宗的“隔离”版鸡丝烩菜（三）做法

  • “隔离”版鸡丝烩菜（三）

  • 用料土豆1个豆腐半块鸡汤适量胡萝卜半根鸡丝适量葱花香菜适量“隔离”版鸡丝烩菜（三）的做法豆腐切半公分厚，煎至两面金黄。胡萝卜、土豆、煎豆腐、白菜切条，葱花香菜切末。适量鸡汤煮沸，依次加入胡萝卜、土豆、白菜、煎豆腐、鸡丝，煮四分钟左右，撒葱花香菜出锅。小贴士室内勤通...
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