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快手劲道饺子皮的做法食谱

简单易学的快手劲道饺子皮美食做法

  • 快手劲道饺子皮

  • 俗话说，好吃不过饺子，好玩不过XX。总是会在某个时刻特别想吃饺子，还要是自己包的饺子，因为外面买的饺子总是有不尽人意的地方。只能说我比较挑吧，而且还要出门，多麻烦。说起饺子，第一就是要饺子皮，我这里菜市场有个毛病，早上八点之前饺子皮还没有开张，中午12点之后，饺子皮卖完了。这...
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劲道的春卷皮的详细做法大全,简单又营养的劲道的春卷皮做法

  • 劲道的春卷皮

  • “春日春盘细生菜”用料面粉500克盐4克蛋清一个（增加韧性）水60°适量的水劲道的春卷皮的做法把面粉➕盐➕蛋清在和面盆里拌匀，用60°左右的水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，再次揉光滑，接着放入盆里醒发一小时，醒发好的面团延展性很好。醒发好的面团取出不用排气，直接...
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万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道做法

  • 万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道

  • 用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉，选择面包机17自定义和面，时间20′，程序结束后，醒面10分钟，选择面包机15，撒一点干粉，继续揉面5分钟左右扒拉出面团，撒干粉，揉面1-2分钟，再次静置醒面5分钟左右擀皮吧，饺子皮，...
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劲道凉皮🍜的做法和图解 好吃的劲道凉皮🍜家常做法

  • 劲道凉皮🍜

  • 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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手擀面，快手、放过敏、劲道的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面，快手、放过敏、劲道做法

  • 手擀面，快手、放过敏、劲道

  • 自己做手擀面、健康、美味、筋道，最主要没有添加剂，大人和娃吃的都放心。其实没有多费劲，很快手的，适合当早餐，适合娃们上各种辅导班前的快食。面条的水量，和面不要一下子倒进去，一点点放水，面粉因品牌不同吸水量不同，这样我的清水量就是参考。下边食谱量，6-7个人，我家三个娃比我能...
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劲道弹牙饺子面（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的劲道弹牙饺子面（自用）做法

  • 劲道弹牙饺子面（自用）

  • 记录饺子面团用料比例，省着每次还得翻记录本，纯粹方便自用，不喜勿喷谢谢！用料面粉300克鸡蛋1个水130克盐2克劲道弹牙饺子面（自用）的做法家里普通的面粉，一小捏盐，一个鸡蛋，凉开水，足矣哈哈怎么省事怎么来！用了面包机和面，盐、凉开水、鸡蛋、面粉依次加入桶里，和面功能20分钟，解放双手，妈...
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饺子面——细腻劲道不用揉的做法步骤及图解,美味正宗的饺子面——细腻劲道不用揉做法

  • 饺子面——细腻劲道不用揉

  • 冷水面团适合水饺皮和蒸饺皮，这种懒人做法省力但不省时，如果急用还是得揉搓。这个配比的饺子面含水量较少，但用起来有韧性，不粘手。想要省力主要是靠“醒”，从合面到完成大概两个小时。我觉得两个小时就可以了，但醒的越久面会越软。我一般都是晚上睡觉前合面放冰箱里，早晨起来揉...
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💕光滑劲道♨🎉不沾不破的饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的💕光滑劲道♨🎉不沾不破的饺子皮做法

  • 💕光滑劲道♨🎉不沾不破的饺子皮

  • 北方人的餐桌上离不开各种各样的饺子🌹🙃制作时会遇到一些问题☞例如:饺子皮很容易煮烂😨；皮吃起来没有嚼劲软帕帕的🙄；包好的饺子放到篦子上，等下锅时会粘住底部取不下来😣……💕💕我把自己包饺子的经验写下来，希望对您有所帮助💕💕💕用料面粉500克食盐3克温水200-280克玉米...
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皮薄劲道的水饺，零失败的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄劲道的水饺，零失败做法

  • 皮薄劲道的水饺，零失败

  • 用料夹子肉400克盐适量鸡精1勺味精1勺耗油适量生抽适量五香粉1勺葱5根蒜2瓣韭黄随意面粉400克水200克皮薄劲道的水饺，零失败的做法肉洗干净切小块一点绞肉机绞成颗粒状，不建议太碎加入盐、鸡精、味精、生抽、耗油、五香粉搅拌均匀准备的葱蒜水分三次加到肉里，每一次都要搅拌...
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筋道不破皮的手工饺子皮🍥的做法步骤及图解,美味正宗的筋道不破皮的手工饺子皮🍥做法

  • 筋道不破皮的手工饺子皮🍥

  • 这个饺子皮就三个配料，简单，容易操作，不会破皮！附带饺子的制作过程哦(´-ω-`)用料面粉750克水390克盐2克筋道不破皮的手工饺子皮🍥的做法🍥准备750克普通面粉，我就在菜市买的🍥加2克盐，俗话说碱是骨头，盐是筋，面要筋道要加盐🍥加入四百克左右的水🍥水不要一次加入，分多次进面里，和...
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筋道饺子皮的做法和图解 好吃的筋道饺子皮家常做法

  • 筋道饺子皮

  • 用料面粉克盐克澄粉食用油筋道饺子皮的做法123456吃抖音原创在这...
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饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！做法

  • 饺子皮煮不烂冻不裂薄韧有劲道的诀窍！

  • 400克面粉，其中300克是中筋粉，100克是高筋粉，这就是诀窍！哈哈哈哈哈哈，下面的内容都不用看了，去做饺子吧！顺便分享一个我最爱的肉馅子：肉一份，酱油10%清水10%色拉油8-10%，料酒2%糖2%盐1%，葱少许。色拉油区间是适应肥瘦程度不同的肉，偏瘦的肉需要多一点油，偏肥的肉就少放一点油。如果你...
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简单易学的有劲道的手工饺子美食做法

  • 有劲道的手工饺子

  • 用料香油2勺面粉200克鸡蛋1个盐克料酒胡萝卜1根大葱1根小葱1捆猪肉500克生抽老抽有劲道的手工饺子的做法1.高筋面粉，冷水和（夏天冷水即可，冬天温水），放15分钟；调馅儿。注意3点：鸡蛋和香油使得肉松软，生抽调味老抽着色，大葱不能少...
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劲道不成坨的饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的劲道不成坨的饺子皮做法

  • 劲道不成坨的饺子皮

  • 这是我自己亲测有效的饺子皮配比，和的面有弹性，口感劲道，晾凉了的饺子也不粘连成坨，可以试试哦(｡･ω･｡)ﾉ♡用料面粉700克鸡蛋2个常温水约270克劲道不成坨的饺子皮的做法和面擀皮的过程没拍照，大家看文本就好。饺子皮用多用途面粉，也就是普通中筋面粉即可，面粉和液体的比例一般在2：1左...
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有嚼劲的饺子皮（蒸饺）的做法步骤及图解,美味正宗的有嚼劲的饺子皮（蒸饺）做法

  • 有嚼劲的饺子皮（蒸饺）

  • 外面卖的饺子皮不放心的话，就自己手动吧，虽然需要一些力气，但，健康又好吃馅料可以看再说一遍，羊肉三鲜的饺子超级好吃用料中筋面粉500g盐2g水225g有嚼劲的饺子皮（蒸饺）的做法所有材料揉成粗糙面团，一定不要多加水，醒15分钟再揉一下，我的面加倍了再醒15分钟，揉几下，很容易就光滑了，一定...
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手工饺子皮(又软又劲道)的做法步骤及图解,美味正宗的手工饺子皮(又软又劲道)做法

  • 手工饺子皮(又软又劲道)

  • 南方人做饺子皮等面食不擅长，都是馅自己弄，饺子皮现成买，南方菜场基本都有一家卖面条、饺子皮的。而北方去转过很多地方，没看到卖饺子皮的，都是自己家里现做。作为专家级的食客Y先生评价，菜场买的饺子皮太干，水分太少，煮起来吃，皮是皮，馅是馅，分离的，皮只是包馅的容器，没有发挥与馅的...
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手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲的做法步骤及图解,美味正宗的手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲做法

  • 手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲

  • 500g面粉，大概可以做中等大小饺子皮60个。（100g面粉，12个饺子）用料中筋面粉500克盐3克蛋清2个40度温水180克手擀饺子皮-薄而不破、有韧劲的做法所有原料混合，水逐步加，面团无干粉、不太硬即可。第一次醒发：30分钟，揉面第二次醒发：10分钟，揉面。此过程可重复2-3次。醒+揉可以让面团...
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快手饺子皮的做法和图解 好吃的快手饺子皮家常做法

  • 快手饺子皮

  • 用料面粉适量水适量快手饺子皮的做法和好面醒好擀成薄厚适中的圆饼然后切成这样叠起来，小的放上面可以这样切成这样三角形也可以切成平行四边形成型的水饺小贴士这样擀的饺子皮快，适合包肉类的水饺，素馅的这种:不是很适合，这样的饺子皮面积小包的馅也少...
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「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子的做法步骤及图解,美味正宗的「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子做法

  • 「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子

  • 烫面就是开水和面，不用酵母发面，不用等，超快上手，也容易成功。蒸熟的包子皮非常筋道。包子皮要尽量擀薄一些，这样你就能得到一个薄皮大馅儿又有嚼劲儿的北方大包！用料面粉150克水75-80克鸡蛋1个豆角150克木耳5-8朵香菇2朵葱白1段姜1片五香粉1勺花椒粉1勺盐酌情蚝油酌情食用油酌...
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煮出光滑劲道不破皮的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的煮出光滑劲道不破皮的饺子做法

  • 煮出光滑劲道不破皮的饺子

  • 你会煮出光滑漂亮饺子吗？诀窍不过是一撮盐、三碗凉水……用料盐5克饺子35只水适量煮出光滑劲道不破皮的饺子的做法烧适量水，锅底冒小泡泡的时候下一勺盐，用勺子搅动锅里的水让水旋转起来（这样做饺子不会粘锅底），下饺子（煮饺子我喜欢用深一点的锅，水多一点，我家两个大人两个孩子一...
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劲道滑软饺子皮的做法的做法步骤及图解,美味正宗的劲道滑软饺子皮的做法做法

  • 劲道滑软饺子皮的做法

  • 《饺子》饺子是一条小鱼，在湖里，在你的心里。饺子是一弯新月，在云里，在我的梦里。饺子是一叶扁舟，在这头，在那头。饺子是一朵莲花，在风里，在雨后的彩虹里。此刻饺子是一个字，在璀璨的星空里，在这满满的碗里。用料高筋面粉300克觅菜汁150ml盐巴2克劲道滑软饺子皮的做法的做法准备材...
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自制劲道饺子皮馄饨皮面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制劲道饺子皮馄饨皮面条做法

  • 自制劲道饺子皮馄饨皮面条

  • 用料中筋面粉1000克盐2克鸡蛋2个橄榄油5克水鸡蛋重量➕水合计480克自制劲道饺子皮馄饨皮面条的做法面粉盐混合均匀加入鸡蛋和油加入水成面絮揉成光滑面团静置20分钟再次揉面，不用机器的小伙伴切小段擀成饺子皮就好了上制面机压薄面条饺子皮馄饨皮面条合照...
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免洗快手凉皮（超级劲道配方）的做法步骤及图解,美味正宗的免洗快手凉皮（超级劲道配方）做法

  • 免洗快手凉皮（超级劲道配方）

  • 这是篇快手免洗凉皮，简单实用，真的很劲道Q弹，不易断。夏季必备技能，想吃就能马上吃到嘴！煮妇们可以着手准备了~方子用的地瓜粉（红薯粉），如果你没有，建议超市购买，也可以用玉米淀粉替代，但口感会有变化。用料面粉300克水450克地瓜粉30克盐6克拌料：黄瓜丝、白糖、酱油、醋、芝麻糊、蒜...
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手工饺子皮 劲道煮不烂的做法步骤及图解,美味正宗的手工饺子皮 劲道煮不烂做法

  • 手工饺子皮 劲道煮不烂

  • 用料面粉300克鸡蛋清1只玉米油2勺澄面10-15克盐一小撮克水100-120克手工饺子皮劲道煮不烂的做法好用，煮不烂，蒸不烂、不破皮新手版：10g皮+15g馅...
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快手饺子自擀饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的快手饺子自擀饺子皮做法

  • 快手饺子自擀饺子皮

  • 幸福的味道用料馅料：西芹1把虾仁半斤肉糜少量胡萝卜1根木耳适量调料：盐，生抽，糖，姜，料酒，蚝油适量饺皮材料：面粉300克盐2克水150—170之间快手饺子自擀饺子皮的做法把面粉加盐，放入水揉成以下状态揉成棉絮状揉成面团盖保鲜膜醒二十分钟，醒面时我们可以拌馅料了把所有材料放起，把所有...
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