![不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法]( "不洗面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的不洗面筋凉皮做法")
- 1.淀粉:红薯淀粉可以增加筋度、亮度，也可以用玉米淀粉。2.有凉皮锅或者披萨盘更好，我的盘子有些小。3.蒸的过程中一定要盖锅盖，一定要，否则表面干。4.不一定非要每次抹油。用料面粉125克水250克盐3克淀粉10g不洗面筋凉皮的做法把盐和淀粉加入面中，搅拌均匀一边加水，一边顺时针...
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![洗面筋凉皮的做法和图解 好吃的洗面筋凉皮家常做法]( "洗面筋凉皮的做法和图解 好吃的洗面筋凉皮家常做法")
- 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧，其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好，没有高筋中筋也可以，低...
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![简单易学的不用洗面筋的凉皮美食做法]( "简单易学的不用洗面筋的凉皮美食做法")
- 用料玉米淀粉130高筋面粉130水360不用洗面筋的凉皮的做法记录记录...
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![洗面版凉皮（更筋斗）的做法步骤及图解,美味正宗的洗面版凉皮（更筋斗）做法]( "洗面版凉皮（更筋斗）的做法步骤及图解,美味正宗的洗面版凉皮（更筋斗）做法")
- 凉皮的做法有两种，一种是洗面做法，一种不需要洗面，要做就做洗面版，做出来的凉皮更筋斗。下面的方子是两人量的。用料高筋面粉/普通面粉300克黄瓜半根生抽3大勺醋2大勺辣椒油随意蒜蓉2小勺美极鲜1小勺面筋5-6个香菜随意芝麻酱1大勺水适量洗面版凉皮（更筋斗）的做法面粉（高筋和普通...
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![自制凉皮（简易版，不洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（简易版，不洗面筋）做法]( "自制凉皮（简易版，不洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（简易版，不洗面筋）做法")
- 自制美味凉皮，对抗盛夏炎热！超级简单！😃用料普通面粉400克淀粉30克水600克盐6克黄瓜1根黄豆芽400克生抽适量醋适量芝麻油适量油辣子蒜末白芝麻自制凉皮（简易版，不洗面筋）的做法先把面粉，淀粉盐和500克水，加在一起，搅拌均匀。用厨师机中速搅拌，大约8到10分钟，搅拌到面糊起筋。没有厨...
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![自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）做法]( "自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）做法")
- 不用洗面的蒸面皮😄听起来是不是就很简单易上手，更厉害的是超级筋道爽滑，口感非常棒用料高筋面粉250克水500ml玉米淀粉（普通淀粉也可）20克盐7克自制凉皮（蒸面皮😻不用洗面超筋道）的做法先将准备好的淀粉和盐混合到面粉里，搅拌均匀将一半的水倒入面粉，同一方向搅拌成面糊，没有干面...
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![自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法")
- 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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![凉皮（不洗面，无面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不洗面，无面筋）做法]( "凉皮（不洗面，无面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不洗面，无面筋）做法")
- 之前自己做了一次凉皮，本来不喜欢吃凉皮，但那之后就总是会想吃，果然是自己做的最好吃吧用料高筋面粉200克淀粉10克水400克盐2克黄瓜1根麻油1小勺生抽适量辣椒油适量蒜2瓣香油适量盐适量芝麻酱适量凉皮（不洗面，无面筋）的做法高筋面粉＋10克淀粉＋2克盐，搅拌均匀加入一半的水，搅拌至无...
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![熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮做法]( "熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-全程不沾手的 洗面筋， 油面筋 和 凉皮做法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料高筋粉500克精盐10克水大量熊熊白白-全程不沾手的洗面筋，油面筋和凉皮的做法500克面粉10克盐300克水（用于和面）放进厨师机，低速和面成型后醒面1小时，让面粉中的...
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![凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法")
- 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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![凉皮（不洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不洗面筋版）做法]( "凉皮（不洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（不洗面筋版）做法")
- 最近天气越来越暖和，感觉吃一碗凉皮更开胃。用料面粉130克玉米淀粉130克水350克紫薯粉10克盐适量麻酱适量醋适量生抽适量8寸烤盘2个黄瓜适量胡萝卜适量凉皮（不洗面筋版）的做法将面粉130克、玉米淀粉130克、紫薯粉10克放入盆中，倒入350克水搅拌均匀，然后将面糊静置10分钟。然后...
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![洗面筋面皮的做法和图解 好吃的洗面筋面皮家常做法]( "洗面筋面皮的做法和图解 好吃的洗面筋面皮家常做法")
- 这段时间凉皮刷遍朋友圈，因为大家都闲啊～陕西凉皮分很多种，米皮，面皮（洗面筋和不洗面筋），麻将凉皮，擀面皮，醋粉，牛筋面……虽然我最爱的是米皮，但是在家做还是比较麻烦的，所以做面皮吧。特殊时期，家里有面粉、黄瓜，豆芽（黄豆芽和绿豆芽都可以）就行，可以节约战略物资的消耗。用料面粉5小碗（...
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![凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮秘方～不用洗面还更筋道做法]( "凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮秘方～不用洗面还更筋道做法")
- 以前做凉皮都是用洗面的方法，太费事了，今天看着家里用不完的地瓜粉发愁，一拍脑袋想着何不试试做凉皮呢……用料高筋面粉100克地瓜粉20克盐2-3克水200克左右凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法把2种粉混合一下，把水分2次倒入粉中，再加盐，搅拌一下，放置1-2小时，再搅拌一下，感觉面糊差不...
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![不洗面，做的凉皮也很筋道！的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面，做的凉皮也很筋道！做法]( "不洗面，做的凉皮也很筋道！的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面，做的凉皮也很筋道！做法")
- 用料水适量辣椒油2勺黄瓜1根香菜3根蒜1个醋适量生抽适量盐适量芝麻酱1勺花生酱1勺面粉500克不洗面，做的凉皮也很筋道！的做法面粉中倒入温水，开始和面面粉倒入温水后，搅拌成这样的面糊，不能太稀了菠菜汁的面糊水烧开后，把面糊放入凉皮箩上锅蒸5分钟，就好了！等凉后，开吃！小贴士不洗面...
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![自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法]( "自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法")
- 用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每次静置十分钟，直至面团光滑，面团便软最后一次揉面之后静置20分钟，开始洗面，手揉洗，用大一点...
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![不洗面凉皮的做法和图解 好吃的不洗面凉皮家常做法]( "不洗面凉皮的做法和图解 好吃的不洗面凉皮家常做法")
- 用料面（金*鱼麦芯粉）250克清水400克玉米淀粉20克黄瓜1根生抽1勺盐10克麻油1勺醋3勺辣椒油1勺蒜5瓣葱花10克香菜5根麻酱3勺不洗面凉皮的做法两种粉加3g盐搅拌均匀400清水分次加入搅成面团，多多搅至上劲，再多次加入剩余的水搅成细腻的面糊这样过滤放入罗罗铺平水开放入有面糊的...
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![小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋做法]( "小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋做法")
- 500克高筋粉，250～270克水，5克盐，所有材料一次性放入，30秒3～6速调和，揉面健2.30秒，静置1小时醒面，我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅，水到最高水位线，设置30分钟反转2速，水粉过筛，洗出来的面筋再用手工洗一下，洗到水清为止，大约2分钟吧[得意]面筋放网锅，主锅550克水，蒸30分钟，蒸锅还可以蒸...
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![快手凉皮（附视频。不洗面筋。）的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉皮（附视频。不洗面筋。）做法]( "快手凉皮（附视频。不洗面筋。）的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉皮（附视频。不洗面筋。）做法")
- 我做的凉皮不洗面筋仍然劲道Q弹，非常快手，想吃就做，比起洗面筋至少要等9个小时才吃上，真是太方便了！方子是4个人的份量。用料高筋面粉（也可用普通面粉代替）300克红薯淀粉（可用其他淀粉代替）25克盐8克（约2小匙）水第一次加水450克，第二次加水约100克。共530克左右。拌凉皮材料：小黄瓜（可...
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![筋道不易破的彩色凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋道不易破的彩色凉皮（洗面版）做法]( "筋道不易破的彩色凉皮（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的筋道不易破的彩色凉皮（洗面版）做法")
- 凉皮真的是这个假期突然被带火的一道美食，连凉皮自己都没想到它有一天会成为网红。制作凉皮说简单也简单，说难也真的是很多人恨的牙痒痒，这篇食谱会详细给大家说明下容易出错的几个细节，需要注意的地方我都有做标记，大家仔细阅读。洗面版的凉皮需要静置洗面水几小时，所以建议大...
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![自制凉皮（洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋）做法]( "自制凉皮（洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋）做法")
- 因疫情影响，宅家实在太想吃凉皮了，就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮（洗面筋）的做法用盐水和好面团，醒面半小时，揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独放置，沉淀隔天用洗出来的面筋，水清为止洗好啦蒸面筋因为和的面有点多，没忍住做了个手擀面...
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![不洗面快手筋道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面快手筋道凉皮做法]( "不洗面快手筋道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面快手筋道凉皮做法")
- 特殊的春节，大家都配合地呆在家里，我们可以给自己找点事做，网上掀起了做凉皮的热潮，做法各异，这里我提供一个不洗面的方法供大家试做。用料高筋面粉240克澄面160克清水680克盐2克不洗面快手筋道凉皮的做法将高筋面粉、澄面、盐混合，然后将一半清水倒进去搅拌，再将另一半清水倒入...
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![不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮做法]( "不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮做法")
- 用料面浆：盐5克水500克面粉500克食用油少许配菜：紫甘蓝（或黄瓜）适量切丝备用酱汁：香菜1棵小葱1根大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺白糖少许盐半勺味精半勺花椒油1小勺香油1勺辣椒油2勺不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法把面浆的材料都放入盆中，水最好用35℃的温水，搅拌8-10分钟，搅上劲...
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![凉皮(不用揉面，洗面，无面筋版)谁都会做的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮(不用揉面，洗面，无面筋版)谁都会做做法]( "凉皮(不用揉面，洗面，无面筋版)谁都会做的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮(不用揉面，洗面，无面筋版)谁都会做做法")
- 经过许多尝试，这款是最易做，最简单，零失败的一款，如果大家刷到了，就试着做做吧😄用料水适量面粉适量盐个人口味添加凉皮(不用揉面，洗面，无面筋版)谁都会做的做法将面粉，水，适量盐搅拌在一起，变成粘稠无颗粒的面糊。盘子上刷上一层薄薄的油，在倒入薄薄一层面糊上锅蒸到熟透成型为止。...
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![免洗、高筋面粉凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的免洗、高筋面粉凉皮做法]( "免洗、高筋面粉凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的免洗、高筋面粉凉皮做法")
- 用料高筋面粉250克水500克三人份免洗、高筋面粉凉皮的做法总的来说就是直接拿高筋面粉和水按照1:2的比例搅成糊糊，流动性比较强的糊糊。这个不用洗面，所以成品没有面筋，做出来没有那么透明，但是口感无差，甚至更筋道，因为面筋还在面里。水里加2g盐，平均分三次加入面粉里，每加一次...
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![自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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烹调屋
