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麦片核桃软欧包的做法食谱

简单易学的麦片核桃软欧包美食做法

  • 麦片核桃软欧包

  • 90克一个，可做10个用料燕麦片28克水77克主面高粉350克砂糖28克盐4.2克奶粉28克酵母4.2克蜂蜜28克黄油21克水205克核桃仁140克麦片核桃软欧包的做法90克一个面团，可做10个...
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核桃软欧包的详细做法大全,简单又营养的核桃软欧包做法

  • 核桃软欧包

  • 喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣，买了一块尝过后对我说：我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我，当然不会让她失望！咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版，比欧式面包更加松软，也更适合咱中国人的口味，软欧包相比面包特点就是比较注重谷物的天然原香，原料...
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麦片核桃蔓越梅软欧的做法步骤及图解,美味正宗的麦片核桃蔓越梅软欧做法

  • 麦片核桃蔓越梅软欧

  • 家人喜欢吃各种类型的欧包，今天这种软欧，麦片汤种酵头，搭配核桃仁，蔓越梅，成品出来后外脆里软，口感超呼想象。用料麦片汤种酵头快熟燕麦片40克水110克主面团王后高粉500克白砂糖42克盐6克进口奶粉40克百花蜂蜜36克干酵母5克水290克（上下5克）无盐黄油30克核桃仁120克蔓越梅40克麦...
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全麦核桃多果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃多果干软欧包做法

  • 全麦核桃多果干软欧包

  • 这个面包真的是健康好吃，糖和油都很少口感柔软而有韧劲这也是我最常做的早餐面包了这次用厨师机做的，型号是博世5系列软欧包想要柔软有韧劲，和面时水必须得多面粉能吸收充足的水分，也是出手套膜的关键没有厨师机的小伙伴们，如果用手和面可以适量减少一点点水，有厨师机的小伙伴...
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燕麦·核桃·葡萄干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦·核桃·葡萄干软欧包做法

  • 燕麦·核桃·葡萄干软欧包

  • 欧式主食面包的外形质朴，外脆硬内柔和，其特点是少糖，无油或基本无油，掺入一部分粗粮，如黑麦或裸麦等，也可加入一些坚果，使用天然酵母做发酵剂，用木炭，石板配合蒸汽烘焙出脆硬的外壳，内部组织柔软气孔较大，偏重于清淡的口感，原料的天然香味。欧洲人因为大量食用肉类，蛋奶类及果酱制品，大...
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核桃果干黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃果干黑麦软欧包做法

  • 核桃果干黑麦软欧包

  • 看似坚硬的外表下，却包裹着一颗柔软的心。中种法与黑麦的结合，只放了5g椰子油和5g椰子糖，但酸奶、核桃、果干的融入却给面包增添了无与伦比的风味。用料高粉（中种）（主面团）200g水（中种）120g酵母（中种）3g黑麦粉（主面团）50g高粉（主面团）20g酸奶（主面团）65g有机椰子糖（主面团）5g椰子油（主面团）5g...
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可可核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的可可核桃全麦软欧包做法

  • 可可核桃全麦软欧包

  • 浓郁的巧克力香气，微甜，全麦欧包的爽快口感，热气腾腾的时候一口咬下去巧克力会流出来的幸福！一直想要烤这样的面包，但是网上找了好多方子都是小麦粉为主，全麦粉和可可粉太少，或者糖太多过甜，或者制作时间太长……不符合我的向往。于是我自己动手综合改造出了一个全新方子！用料全麦...
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全麦核桃包～软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃包～软欧包做法

  • 全麦核桃包～软欧包

  • 非常好吃的一款软欧，操作易上手，口感也很。方子来自爱和自由老师，略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家问题用料面包粉175克全麦粉75克干酵母2.5克糖（原方25克）2...
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全麦红糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖核桃软欧包做法

  • 全麦红糖核桃软欧包

  • 改自金大旺老师的全麦核桃包原方量比较大我就整体减半了还加大了全麦粉的配比量菜谱图来自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麦粉50红糖20盐3酵母3黄油25核桃50奶粉8水150全麦红糖核桃软欧包的做法后油法除核桃外所有材料揉到扩展阶段再加入核桃干揉匀基础发酵至面团两倍大...
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荞麦核桃麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦核桃麻薯软欧包做法

  • 荞麦核桃麻薯软欧包

  • 喜欢它满满的馅料，满满的爱，这款欧包每个吃过的都赞不绝口一定要做一次给家人吃用料老面：中筋面粉30克水30克酵母1克面团：高筋面粉200克荞麦粉50克红糖36克鸡蛋液+水120克酵母3克老面60克盐3克黄油15克麻薯：糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克纯牛奶180克黄油15克馅料：麻薯，核桃碎，蜜...
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全麦核桃乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃乳酪软欧包做法

  • 全麦核桃乳酪软欧包

  • 丰富内馅的软欧包，一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃仁40g耐高温巧克力豆10g全麦核桃乳酪软欧包的做法准备...
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核桃软欧包的做法和图解 好吃的核桃软欧包家常做法

  • 核桃软欧包

  • 用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁，其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐，揉面4分钟加入切成小块的黄油，继续揉面4分钟因为等下想单独做一个花朵形状的面包，取了60克面团出...
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全麦核桃巧克力软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃巧克力软欧包做法

  • 全麦核桃巧克力软欧包

  • 从原麦山丘带回来个类似的东西，感觉没啥特别的技术含量，于是试着做了一下，吃着还可以，不过我更爱核桃蔓越莓的搭配（上个方子）总做面包有个感觉：如果发酵好一般不会失败，当然，火候要足，半生着出来基本就废了，回炉也救不了用料全麦粉200克高筋面粉200克酵母8克糖50克（我用的红糖）黄油50...
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减脂全麦核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂全麦核桃软欧包做法

  • 减脂全麦核桃软欧包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克鸡蛋和酸奶190克盐3克红糖可有可无15克高耐糖酵母5克核桃4个减脂全麦核桃软欧包的做法先放液体，再放面粉。开启欧式面包模式，坐等成果就行了。...
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全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧包（蔓越莓+核桃）做法

  • 全麦软欧包（蔓越莓+核桃）

  • 用料全麦面粉270克牛奶210克盐2克酵母3克黄油（可橄榄油代替）15克蔓越莓35克核桃50克高筋面粉5克全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法核桃放烤箱130度5分钟，酥脆，核桃不用弄碎全麦面粉，牛奶，盐，酵母放入面包机和面，过会放入黄油，面团活好放入蔓越莓，核桃约一小时后面团发制2倍大，分成若干等...
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全麦核桃果仁软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃果仁软欧包做法

  • 全麦核桃果仁软欧包

  • 用料高筋面粉175克全麦粉75克白砂糖30克酵母3克盐3克水170克玉米油15克果仁适量熟核桃仁适量全麦核桃果仁软欧包的做法除核桃仁和果仁，所有材料放入面包机，揉面程序开始揉面，揉到20分钟后，加入果仁，核桃仁（核桃仁切碎）继续揉5分钟后，开始基础发酵2倍大发酵好后，面团取出分4份，轻拍...
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养生全麦核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的养生全麦核桃软欧包做法

  • 养生全麦核桃软欧包

  • 这款软欧包加入了全麦粉和核桃，全麦中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀，从而增加食物的饱腹感。所以在相同热量条件下，在消化道中体积更大，消化时间也更长。吃含有全麦食物可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作...
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麦片核桃软欧包~汤种的做法步骤及图解,美味正宗的麦片核桃软欧包~汤种做法

  • 麦片核桃软欧包~汤种

  • 超级好吃的一款软欧包。麦片和核桃蜂蜜的搭配，香得不要不要的。用料麦片汤种即食燕麦片(我用桂格)20克水55克主面团高筋粉(金像)250克细砂糖20克盐3克奶粉20克蜂蜜20克干酵母3克水150克无盐黄油15克核桃仁(切碎)60克麦片核桃软欧包~汤种的做法汤种材料拌均匀，用小火边煮边...
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红枣核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红枣核桃全麦软欧包做法

  • 红枣核桃全麦软欧包

  • 用料山茶花高筋面粉250克王后全麦粉50克红糖24克水195克核桃仁50克红枣50克盐4克酵母4克黄油20克红枣核桃全麦软欧包的做法食材大合影，注意提前24克红糖和195克水充分混合搅匀。高筋面粉+全麦粉+红糖水+酵母混合30秒，速度由3增加至6，再小美TM6揉面2分钟加入核桃，红枣，盐，黄油小...
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核桃蔓越莓全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓全麦软欧包做法

  • 核桃蔓越莓全麦软欧包

  • 一个疫情，把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。这个份量的欧包，吃一整个不会升血糖的哟!!!特别适合控糖人士。家里有老人吃的话，最后进烤箱之前的喷水步骤可以取消！直接割完包撒高粉，开烤。用料高筋面粉240全麦粉160黑全麦粉60克酵母4克黄油（或橄榄油）20克盐4克鸡蛋1个（55克）牛奶200～210...
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橙皮丁核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁核桃全麦软欧包做法

  • 橙皮丁核桃全麦软欧包

  • 自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20克核桃肉60克水90-110克橙皮丁核桃全麦软欧包的做法提...
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蔓越莓核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃全麦软欧包做法

  • 蔓越莓核桃全麦软欧包

  • 好吃又没有负担感的口粮包，快手早餐必备。所以每次都会做双份的量，冷冻一部分起来，当早餐灵感消失的时候，就是它来救急了😄用料全麦液种全麦粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克水120克酵母3克糖18克盐1克黄油25克蔓越莓干45克核桃45克蔓越莓核桃全麦软欧包的做法提前...
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黑麦核桃软欧包 Dark Rye Bread的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦核桃软欧包 Dark Rye Bread做法

  • 黑麦核桃软欧包 Dark Rye Bread

  • 黑麦面粉非常健康，筋度小，黑麦面包非常稠密，深色，有一股浓浓的味道。是一种浓浓的果香。黑麦常常和小麦面粉混合做面包。这款面包也非常适合正在控制热量的朋友。因为这个面包含有大量纤维，两片便感觉长时间饱腹，想吃零食的欲望也没了。黑麦面粉比较难发酵，所以这个食谱要提早一...
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全麦黑糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖核桃软欧包做法

  • 全麦黑糖核桃软欧包

  • 这款面包属于养生面包，配方中用了汤种，面包更柔软，不易老化，即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家，给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉（没有用等量全麦粉替代）40克水220克盐7克黑糖36克鲜酵母（如果是干酵母分量减半）12克汤种150...
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全麦核桃果肉软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃果肉软欧包做法

  • 全麦核桃果肉软欧包

  • 好久没撸包了，最近又重新爱上了欧包，想念那股散发着麦香味的扎实口感，这是甜面包无法比拟的充实感受。当然，也比甜面包更营养健康。这款欧包配方是我沿用了三四年的，经实验证明，还是蛮好用的，成品口感也不错，简单易操作。用料高筋面粉175克全麦粉75克酵母粉2.5克糖20克盐4.5克水1...
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