当前位置：烹调屋 >

龙虾刺身的做法食谱

龙虾刺身的做法和图解 好吃的龙虾刺身家常做法

  • 龙虾刺身

  • 用料龙虾1只柠檬1个金橘5个龙虾刺身的做法清洗龙虾，用剪刀把龙虾头部剪开，取出虾脑。用剪刀把虾壳剪开，然后取出虾肉，然后把虾肉用保鲜膜把虾肉卷起，放入冰箱冷藏10分钟。用冰沙机器把冰块打碎装盘，然后把虾头跟尾部清洗干净摆盘，冰沙打好后装盘表层套一层保鲜膜，然后把装饰品摆...
  • 26217
简单易学的加拿大龙虾刺身美食做法

  • 加拿大龙虾刺身

  • 加拿大🇨🇦龙虾区别于美国波士顿龙虾因为常年冷水中7-8年才成长一磅(约453克)甲壳异常坚硬肉很饱满自从马云来完加拿大活体龙虾在国内也没多少钱了龙虾吃法很多介绍一种逼格比较高不需要什么烹饪技巧的用料剪刀1斩骨刀1锋利刀具1酒精100ml冰400g生抽20ml芥末3g龙虾2-4lb...
  • 30099
鳌虾刺身的做法和图解 好吃的鳌虾刺身家常做法

  • 鳌虾刺身

  • 鳌虾的壳非常坚硬，而且两侧还有倒钩，所以去壳是一件手艺活，今天跟我一起来试试下面这一方法，虽然今天的虾不算很大，但剔出的肉还是可以的奥！用料冰冻鳌虾7-8只芥末1小勺酱油2-3勺柠檬汁几滴鳌虾刺身的做法一手按住虾，一手在在尾部网上数第三、第四节处左右扭一下，基本壳就断开了，...
  • 9532
甜虾刺身的做法和图解 好吃的甜虾刺身家常做法

  • 甜虾刺身

  • 用料即食甜虾1袋150克海鲜酱油适量甜虾刺身的做法把一袋即食甜虾不拆包，放冷水里解冻。解冻好后，拆开包装，把虾拿出来，用冷水清洗干净，然后，剥虾(留住虾头，其他地方剥掉)用碗倒入海鲜酱油，沾甜虾用。...
  • 21107
澳洲龙虾---小青龙（两种做法：刺身+芝士焗）的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲龙虾---小青龙（两种做法：刺身+芝士焗）做法

  • 澳洲龙虾---小青龙（两种做法：刺身+芝士焗）

  • 澳洲青龙，刺身+芝士焗多种做法一同出现在晚餐中。美的不可言喻。用料澳洲青龙仔2只芝士适量寿司酱油1小碟香菜、小葱少量，摆盘用。澳洲龙虾---小青龙（两种做法：刺身+芝士焗）的做法海鲜一定要新鲜才好吃，所以第一步就是要去海鲜市场购买新鲜、生猛的海鲜哟。告诉大家，逛海鲜市场...
  • 28468
罗氏虾刺身的做法和图解 好吃的罗氏虾刺身家常做法

  • 罗氏虾刺身

  • 很久以前就做过给同事吃，自己做比外面吃便宜5倍以上，我一直测试自己可以无聊到什么程度……用料虾8只酱油适量芥末适量罗氏虾刺身的做法这是一群不够我妈妈美丽的罗氏虾。8只需要21元人民币。买回来之后必须用直饮水冲洗，记得冲洗，过程中他们会反抗，务必小心，有一些同学皮肤比...
  • 15132
红龙刺身的做法和图解 好吃的红龙刺身家常做法

  • 红龙刺身

  • 用料红龙一只红龙刺身的做法选红龙一个。制作完成。...
  • 19652
两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）做法

  • 两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）

  • 南澳岩龙虾是产自澳大利亚南部海域及新西兰部分海域的一种大龙虾，也就是人们最常说的“澳龙”，可以说是地球上最贵最顶级的龙虾了。这种龙虾肉质鲜甜细腻，是非常难得的美味，并且外表红火霸气，非常契合过年的气氛。用料南澳岩龙虾1只芥末适量刺身酱油适量姜5片葱半根蟹醋适量两...
  • 10897
刺身虾Sashimi的做法步骤及图解,美味正宗的刺身虾Sashimi做法

  • 刺身虾Sashimi

  • 用料辣根活嘎巴虾姜糖辣椒葱生抽盐料酒海鲜酱刺身虾Sashimi的做法活嘎巴虾，冲洗干净，加大量姜、糖、辣椒、葱、生抽、盐（也可加些八瓣花椒水）加料酒，没过即可，放冰箱淹一夜搭配辣根、海鲜酱，就可以吃咯~...
  • 10756
简单易学的超华丽龙虾刺身美食做法

  • 超华丽龙虾刺身

  • 第二次做龙虾刺身，找到点感觉了，就稍微升级了一下。步骤图是小红书上找的，（原po是AFlowerat墨尔本）我做的时候没空拍，侵删。用料澳洲红龙虾2只柠檬半个芥末一小勺酱油一小勺黄瓜半根垫底用的生菜叶四张冰块多多的冰水超华丽龙虾刺身的做法盖住龙虾眼睛，从脖子往头的方向用小刀扎...
  • 9603
青龙 龙虾刺身-蒸-烤的做法步骤及图解,美味正宗的青龙 龙虾刺身-蒸-烤做法

  • 青龙 龙虾刺身-蒸-烤

  • 用料龙虾只酱油勺冰青龙龙虾刺身-蒸-烤的做法印尼青龙龙虾，两只做刺身，清蒸一只，烤一只。两手一手握住头，一手握住身子，一扭将龙虾头尾分离。去壳，做刺身，为了保鲜将鲜肉放到冰上。刺身没有拍照，太好吃一口气吃完了。蒸的也很鲜美，这龙虾肉剥出来，肉超厚实，吃起来相当过瘾龙虾头也完...
  • 14430
鱼虾刺身的做法和图解 好吃的鱼虾刺身家常做法

  • 鱼虾刺身

  • 鱼虾要鲜，刀功要好用料青笋丝少些萝卜丝少些青瓜丝少些西红柿两个花虾几个尤鱼两条鱼虾刺身的做法各种丝切好用冰水泡十分钟鱼虾要鲜，各人口味，不喜欢生的，可以煮至几成熟占着芥末酱油口感更佳，摆盘按各人喜好...
  • 18156
龙虾刺身&龙虾粥好吃的烹饪方法 龙虾刺身&龙虾粥的地道做法和步骤

  • 龙虾刺身&龙虾粥

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料波士顿龙虾1只龙虾粥生姜2片盐1g大米100g水1000g龙虾刺身&龙虾粥的做法放在案板上，带上手套，找一块抹布或者厨房纸，按住龙虾的头，左右晃动，就一将龙虾尾完整的取下来，龙虾的头，我们留着熬粥。龙虾尾去壳取肉，用剪子剪断连接虾壳上...
  • 32957
深海鳌虾刺身-新西兰小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的深海鳌虾刺身-新西兰小龙虾做法

  • 深海鳌虾刺身-新西兰小龙虾

  • 过年逛市场的时候因为好奇买了一箱，虾身非常扎手，但是壳子却意外的好剥！特此记录下，不能浪费精心拍摄的分解图……用料深海小龙虾鱼生酱油芥末深海鳌虾刺身-新西兰小龙虾的做法取出小龙虾自然解冻，并用清水冲洗干净，得到颜值爆表清新虾一只从虾尾处开始数，第二节位置，捏住轻轻左...
  • 18673
年夜饭07冷菜|「茶韵芬芳」龙井甜虾刺身的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭07冷菜|「茶韵芬芳」龙井甜虾刺身做法

  • 年夜饭07冷菜|【茶韵芬芳】龙井甜虾刺身

  • Hi~摆盘的小可爱来了，今天咱做一道创意融合菜。日式甜虾刺身，辅以中式龙井茶煲汤，既不失甜虾的传统鲜糯口感，又增添了茶汤甘甜的清香。属实为这道菜增添了一抹中国风韵。足够吊鲜头的文蛤瘦肉汤、清香甘醇的龙井茶、以及鲜糯的甜虾，这样别出心裁的搭配你想要尝尝吗？创意吃法推...
  • 16792
牡丹虾刺身的做法和图解 好吃的牡丹虾刺身家常做法

  • 牡丹虾刺身

  • 温哥华每年6月的牡丹虾（Spotprawn)鲜甜肥美不容错过。刺身是最能保留原味的做法。用料牡丹虾若干wasabi适量万字生抽适量牡丹虾刺身的做法鲜活牡丹虾不容易剥虾壳，先放入冰箱冷藏半小时直至其晕厥。同时冷冻餐盘，以便摆盘时能保持低温。取出冻晕的牡丹虾洗净，剥去头尾之外的...
  • 30814
九节虾刺身的做法和图解 好吃的九节虾刺身家常做法

  • 九节虾刺身

  • 阳春三月，鱼虾正当时，鲜活的九节虾做刺身更是美味。用料九节虾300克碎冰块适量芥末、日式酱油适量青柠檬一只九节虾刺身的做法1:鲜活九节虾泡冰水15～20分钟。2:碎冰块铺盘备用。3:九节虾剥壳、片薄，铺在冰盘上，青柠檬切片摆盘。4:酱料：日式酱油和芥末。小贴士刺身一定要鲜活的...
  • 31761
刺身中的极品—南极深海小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的刺身中的极品—南极深海小龙虾做法

  • 刺身中的极品—南极深海小龙虾

  • 南极深海小龙虾又称螯虾。来自纯净无污染的新西兰。因为其生存的环境十分寒冷，产量极低，每年捕捞量不足1000吨，南极深海螯虾被认为是奢侈食品，全球供应极为短缺。螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸，虾青素并能提供多种营养物质：蛋白质和维生素。具有低脂肪、低胆固醇的特质，比龙虾和三...
  • 14719
龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）做法

  • 龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）

  • 前两天胃不好，煮了小米粥，又嫌太过寡淡，下单了小青龙和雪花牛肉，煮成龙虾牛腩小米粥。状态不好，不想吐壳，小青龙是按照刺身方法处理的，龙虾肉+虾脑+龙虾籽。余下的壳和脚脚可以焯水后冷冻，煮粥或者煲汤也是可以增添风味的。此贴仅记录过程，用量请酌情增减。用料小青龙2-3只（约700g）...
  • 7248
一个人（一只龙虾）的节日独欢 —— 龙虾刺身+lobster pasta的做法步骤及图解,美味正宗的一个人（一只龙虾）的节日独欢 —— 龙虾刺身+lobster pasta做法

  • 一个人（一只龙虾）的节日独欢 —— 龙虾刺身+lobster pasta

  • Bonnefêtenationale!7月14日，法国国庆。买了一只24€的龙虾，做了一盘日本料理ロブスター刺身，和一盘lobsterpasta。用料龙虾一只罗勒一小把柠檬半只黃油一小块黑胡椒些許海盐些許山葵些許日本醬油些許普羅旺斯香料些許白葡萄酒一小杯義大利面一人量豌豆或者芦笋、西兰花一...
  • 15253
龙虾刺身 与 龙虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾刺身 与 龙虾粥做法

  • 龙虾刺身 与 龙虾粥

  • 发现好多龙虾刺身的图都是餐厅拍的，没意思。是下厨房又不是下馆子。龙虾肉脆弹鲜甜，身体刺身头煮粥，龙虾脾气特别好，不吵也不闹轻松被干掉。另外除了澳龙，其他品种不能生吃。用料澳洲龙虾合适的绿叶菜冰块碎盐龙虾刺身与龙虾粥的做法安抚它的情绪，同时准备快准狠送它一程。掰断...
  • 22461
自家的澳洲龙虾刺身的做法步骤及图解,美味正宗的自家的澳洲龙虾刺身做法

  • 自家的澳洲龙虾刺身

  • 龙虾刺身一向是日料店的高档招牌菜，但是实在是价格太高，家里买来操作又是无从下手，有了这个菜谱妈妈再也不用担心我吃不到实惠又美味的龙虾刺身了！😂😂😂用料澳洲龙虾1只日式青芥辣5克日式刺身酱油2勺自家的澳洲龙虾刺身的做法食材调料用布包住虾头转动虾身分成两段剪开头部...
  • 22669
虾仁刺身的做法和图解 好吃的虾仁刺身家常做法

  • 虾仁刺身

  • 用料虾仁一份葱段两三段姜片三五片蒜瓣三五瓣，拍扁盐少许辣根，酱油根据个人口味调配虾仁刺身的做法虾仁解冻，洗净，鲜虾的话，去皮去黑线留虾仁，洗净。汤锅内凉水一半，加葱姜蒜，烧开水开后入虾仁煮2-4分钟。捞出装盘。配辣根酱油。...
  • 9123
两吃布列塔尼蓝龙虾（刺身+煲粥）的做法步骤及图解,美味正宗的两吃布列塔尼蓝龙虾（刺身+煲粥）做法

  • 两吃布列塔尼蓝龙虾（刺身+煲粥）

  • 布列塔尼蓝龙虾是一种欧洲产的大型海螯虾，因主产地位于法国的布列塔尼而得名，是法国的三大美食之一。布列塔尼蓝龙虾和波士顿龙虾是近亲，但是肉质更加鲜美细腻，长相也更加鲜艳好看，是不可多得的上等食材。用料布列塔尼蓝龙虾1只刺身酱油适量芥末适量大米1杯盖菜3棵盐适量两吃...
  • 12075
椒盐南极小龙虾and 刺身的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐南极小龙虾and 刺身做法

  • 椒盐南极小龙虾and 刺身

  • 在新西兰不吃南极小龙虾就有点儿说不过去了吧！用料南极小龙虾20只椒盐随便葱姜蒜如图椒盐南极小龙虾and刺身的做法回温解冻，随便几只都可以葱切段，蒜瓣儿直接拍扁，姜三四片热油放姜片，放入虾，煎至两年金黄，南极鳌虾比较大，多煎会儿，加葱蒜，翻炒一下加椒盐，随自己口味加，翻炒，至所有虾...
  • 8594

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接