- 由于疫情的原因,不敢在外溜达!所以今年的三八妇女节,就宅在家里为自己做几朵既能欣赏又能品尝的玫瑰花手撕面包吧!用料高筋面粉200克淡奶油30克橙汁85克橙皮屑1个(大)鸡蛋1个(留点刷面)酵母3克糖30克盐1克黄油30克玫瑰花手撕面包的做法香橙用盐搓洗干净后,擦干水分,刨屑榨汁将所有...
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- 外形宛若一朵绽放的玫瑰花,带有浓郁的椰蓉香气,带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾,这款面包着实为早餐的餐桌增色,可以点亮一天的好心情。花朵造型是这个面包的亮点,简单几步就可以做出漂亮的玫瑰花朵,造型苦手们不妨一试。我不习惯边做边拍,所以步骤图是自己手绘的,大家轻拍哈~...
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- 转用料如图玫瑰面包~的做法如图如图如图如图如图...
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- 从来都是用面包机一键做吐司面包的小白+懒人,听说揉面团很解压,于是抱着试试看的心情,开始选择我的第一款手工面包。购买蒸烤微一体机送的8.5寸蛋糕模具还没有用过(8.5寸蛋糕太大了,我都是做6寸),想用这个模具做出一小个一小个的面包,类似小餐包,吃起来方便些。根据自己用面包机一...
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- 近期喜欢上烘培,做了几个小餐包,都比较成功。大家都说波兰种的手撕包特别的柔软,口感特别好吃,所以自己就尝试了一下,果然是很好吃。这种酵头起源于波兰,所以大家称之为“波兰种”。“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的...
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- 这种烫面饼子在我的家乡叫做“烂皮袄”。吃时蘸点蜂蜜,人口,甜脆爽。家里有喝不了的玫瑰花茶可以拿来试试。先用开水和面,和好后把面分成几个小面团,抹上油,卷成卷状,排成行,放在一边。平底锅烧热后,拿过一个小面团,贴着案板按扁,擀开成饼状,不厚不薄。这时,在锅底均匀抹油,下面饼,盖上...
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- 玫瑰花蕾的造型,加上番茄沙拉酱的浓郁pizza风味,于晨曦探照中,像一滴滴能倒映着光的露珠,这个面包色香味都足够诱人。-8寸不粘固底圆模。用料主面团高粉(柔风)300克牛奶150克耐高糖酵母3克全蛋液40克白糖25克盐3克乐荷有机黄油20克夹馅&装饰番茄酱1支沙拉酱1支小葱2棵葵花...
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- 好吃到停不下来的手撕面包,可以根据自己的口味调整甜度,我觉得这款比较适合全家人,面包的香味太好吃了😁用料高筋粉300克细砂糖50克盐2克全蛋液35克牛奶160克酵母4克总统黄油25克手撕玫瑰花面包美善品的做法除黄油以外的食材全部放入小美里,30秒,速度3到6混合,然后揉面模式3分...
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- 偶然看到一个不用出膜的面包方子,开心啊,适合我这样的新手做,很快上手,唯独对烤箱温度没有把控好,下次注意,方子是不错的!用料高筋面粉190克普通面粉80克鸡蛋1个牛奶100克色拉油30克白糖40克盐3克馅儿玫瑰馅料(买现成的)酵母粉5克玫瑰手撕面包的做法玫瑰馅儿料打碎备用。牛奶加入...
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- 高颜值的玫瑰花🌹🍞,8吋+6吋量用料高筋面粉300+150克盐2+1克鸡蛋40+20克细砂糖50+25克铁塔奶油40+20克黄油20+10克耐糖(面包)酵母5+2.5克牛奶180克(奶粉30水150)玫瑰花面包的做法除黄油外所有材料混合均匀(先液体后固体,糖盐化在牛奶中),厨师机档位1-6分钟,2档-4分钟成团,黄油切小块...
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- 用料高筋面粉100克全麦面粉100克低筋面粉50克黄油25克盐2.5克细砂糖25克水110克左右鸡蛋1个蜂蜜1小勺玫瑰花面包的做法除黄油外,其他的材料都放入盆里,用冰水和面。记住盐和糖不要和酵母放在一起。用筷子把盆里的材料搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时。利用飞雪揉...
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- 份量是一金盘的。用料中粉500克酵母6.4克盐4.8克糖64克油48克馅料蛋1个糖40克黄油80克椰蓉50克玫瑰面包的做法混合面团材料放一夜排气。分割,40克一个擀开,抹馅料,对折,卷起二发烤箱30分钟预热五分钟180℃25分钟上200下160,18分钟。...
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- 用料面粉克紫薯南瓜菠菜细砂糖牛奶奶粉冰糖玫瑰花包子的做法把紫薯去皮切片,加冰糖隔水蒸烂用搅拌机搅烂放厨师机和成面团,同样步骤再弄一个南瓜面团和一个小的菠菜面团(用于做叶子)用面条机擀成面皮,自己用手擀也可以用模具做好五个圆形如果做双色的,那再用另外一个颜色面团弄...
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- 玫瑰花蕾的造型,加上番茄沙拉酱的浓郁pizza风味,于晨曦探照中,像一滴滴能倒映着光的露珠,这个面包色香味都足够诱人。用了奶制品之冠的乐荷有机黄油,这个12000毫升有机生牛乳才能得到209克的乐荷黄油(而普通黄油5000毫升就可得250克黄油),通过了欧盟、荷兰和中国三重有机认证,用着...
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- 这是一个姐姐分享我的方子感觉不错就分享给大家用料高筋面粉400克牛奶200克玫瑰花jiang60-100克鸡蛋2个(留半个刷面包面)酵母4克盐2克黄油40克面包底粘料白芝麻2勺白糖1勺低筋面粉2勺玫瑰花酱面包(乃欣玫瑰花酱)的做法把所有材料丢进和面机混合揉面揉至表面光滑有小气泡鼓出...
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- 所用模具:法焙客8寸加高活底阳极蛋糕模FB30123用料高粉500g细糖95g细盐5g酵母6g奶粉25g鸡蛋45g牛奶220g清水60g黄油45g送你一捧玫瑰花——双色玫瑰面包的做法先准备好材料。将除黄油和盐以外的材料,放入厨师机机内揉至面筋扩张,再加入黄油和细盐慢速搅拌至黄油融入。再高速...
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- 家人喜欢玫瑰味的点心,做的也就多,极容易成功,沁人心脾的清香,加上面包暖暖的奶香,层层拉丝,绝对感官享受想要出膜轻薄,面团必须偏软一点,我喜欢不盖盖,让面团尽量伸展模具:450克吐司盒*1,水立方吐司盒*1,如果只想做一个大吐司,材料除糖,黄油,其余乘2/3就妥妥滴用料高筋面粉450克水230...
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- 用料包子面团面粉220克砂糖10克牛奶110克酵母2克面粉(一发后揉面用)30克玫瑰馅糯米粉40克面粉30克玫瑰酱90克玉米油适量糖自行调整玫瑰花包的做法将面团用料中除一发后揉面用面粉外的原料混合,揉成光滑的面团。揉好的面团放温暖处发酵至两倍大,手指沾面粉在面团上戳洞不缩不...
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- 面团配方取自啊呜老师的蜜豆手撕小金砖用料高筋面粉(鹰牌)255克低筋粉(王后白线)85克奶粉15克糖55克盐5克鲜酵母20克鸡蛋50克冰水138克黄油30克可颂切边边角料100克裹入黄油(总统500g装)187克面团:裹入黄油4:1玫瑰手撕包(个人记录用)的做法后油法,将面团打至光滑柔软。面...
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- 用料面团材料:牛奶66g水70g白鲨面包粉200g细砂糖20g盐2g黄油20g干酵母2g内馅材料:奶油乳酪80g細砂糖15g玫瑰酱15g蔓越莓干适量(没有可以不放)玫瑰乳酪手撕包的做法材料备齐。黄油,奶油奶酪室温软化!面团材料除黄油外全部放入厨师机中揉面!揉成团(约10分钟内)后加入黄油继续...
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- 用料牛奶110g高筋面粉300g酵母5g黄油20g盐2g鸡蛋1个(留少许最后刷蛋液)细砂糖40g淡奶油40g手撕玫瑰面包的做法除黄油外,所有原料倒入厨师机和面至光滑后倒入黄油(黄油切小块)继续和面至面团延展,可以拉出一层薄膜(这步忘记拍照,后期补上)和好的面团放入35度的烤箱,在烤箱底部放一盘...
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- 用料猪肉末200克虾仁100克葱末50克盐、适量玫瑰花煎包的做法把肉末虾葱切切好备用搅拌均匀制作中包好了小贴士中火煎制...
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- 春天是花的季节。处处盛开的鲜花,令人感觉世间的种种美好。做法简单快捷,还扛饿,主要是我午休起来饿了,冰箱里也就剩这些材料,好吧,动手吧!🤪用料手抓饼2张火腿肠1根味好美椒盐粉1小勺味好美黑胡椒粉1勺味好美番茄酱1勺快手玫瑰花的做法手抓饼提前拿出软化,香肠也是。稍微软化后...
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- 用料高筋面粉800克低筋面粉125克奶粉50克酵母16克水450克鸡蛋75克砂糖125克黄油125克盐10克改良剂4克冷藏中种300克(面2080:片状丹麦油500)4:1玫瑰手撕包的做法将干料称好中种分块放入面粉准备鸡蛋冰水将面粉倒入面缸、再将蛋液和冰水慢慢倒入,低速搅拌面粉搅至7层筋时倒入黄...
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- “哥哥,哪个面包最好吃?”“酸奶吐司,吐司就很好”N天之后……“咱能做个带馅的面包吗?”“不做吐司啦?”“嗯”“做什么馅的呢?”“豆沙吧”用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋50克玫瑰酱(糖)35克红曲粉2克盐3克酵母4克黄油20克豆沙馅300克玫瑰花面包(豆沙玫瑰)的做法除黄油和盐,所有材...
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