- 这道硬菜是我在微博上看到的用料五花肉500克鲍鱼6只大葱1根冰糖200克生抽2勺老抽1勺姜5片盐少许葱1根砂锅鲍鱼红烧肉的做法五花肉切块,大葱切段,生姜切片,葱花备用,鲍鱼去壳取肉改刀。起锅放少许油,下五花肉(猪皮面先放入油锅)煎至金黄翻面,倒出三分之二的油,放入葱段,生姜,翻炒爆香...
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- 老公钓了一条鲤鱼,就想着怎么样做才能好吃呢,毕竟鲤鱼不是好吃的鱼😄,没想到做出来口感好极了!用料鱼1条料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉2勺醋半勺辣椒适量蒜2头葱1根姜片3片香菜2根青椒2个啤酒1瓶金针菇适量网红砂锅鱼的做法一条新鲜的鱼,杀好了,抽筋,切段!放入,生抽2勺,蚝油1勺...
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- 用料鲍鱼4只大米2杯姜5片盐适量香油一大勺砂锅鲍鱼粥的做法洗净鲍鱼,把内部脏东西清理干净,可以拿一个一次性牙刷刷干净外壳和凹槽部分5杯水左右大火烧开,鲍鱼下去煮2分钟捞出鲍鱼去壳切片大米在煮之前要侵泡中火,倒入锅中一大勺香油把泡的米捞出下锅,下鲍鱼片拌匀,放入姜片,将...
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- 用料鲍鱼若干个蒜米姜片香葱段砂锅酱味精鸡粉糖老抽蒜蓉美极鲜酱油东古酱油鸡汁香油料酒生粉少许砂锅鲍鱼的做法将鲍鱼宰杀干净,鲍鱼壳刷净,鲍鱼表面打上十字花刀,一面即可,将鲍鱼放入碗中,加入以上所有调料拌匀砂锅置火上烧热,加入少许色拉油,放入姜片,加入蒜米垫底,放入香葱段,将...
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- 隔壁小孩都馋哭了!想要入口即化,时间可以久点!用料五花肉自己喜欢冰糖适量克姜适量片酱油1勺料酒1勺八角3个香叶3片盐适量克葱1根桂皮1老抽1勺卤肉包1个砂锅红烧肉的做法五花肉切块,冷水下锅,放入葱,姜,料酒去腥,水开撇去血末,凉水洗净备用热锅少油,先放入桂皮,八角爆香,随后放入姜,葱...
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- 我买的是短腿八爪鱼,八爪鱼的肉质很Q弹,这个做法也很入味,煮过八爪鱼的汤汁超级鲜,可以拌饭吃!用料短腿八爪鱼6只糖适量姜2片蒜5瓣生抽适量蚝油适量小米椒4个青蒜1根洋葱1/4个红烧八爪鱼(砂锅版)的做法把八爪鱼搓洗干净,运气好的可能会有八爪鱼蛋。砂锅烧干以后倒油,拨入姜蒜片,辣...
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- 老公瞒着我菜市场买的,结果没时间只能自己煮,下次还是交给他吧,天气太热了,我一孕妇受不了(其实是借口,嘻嘻)用料鲍鱼3只大米1杯姜5片盐一点点克冬菜半勺圣子3只花蛤3只猪骨2块白菜仔l颗芹菜l根干贝6粒香菇4朵鲍鱼砂锅粥的做法白菜仔洗净备用先放进水里吐沙,等开始煮的时候再洗净...
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- 红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小时)80克鲍鱼红烧肉:鲍鱼10只红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧...
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- 马壮实版用料鸡1只鲍鱼10只黑胡椒适量盐适量料酒2勺酱油3勺洋葱4/1个蒜15瓣姜10片耗油2酱油3勺味淋2勺麻油2勺香菜1根鲍鱼砂锅鸡的做法前排让一让,课代表来了鲍鱼砂锅鸡食材:鸡(两斤左右)、鲍鱼(10只)、洋葱鸡去头、爪、屁股后对半切开,分成四份去除内脏剁成小块,去除鸡油后清洗...
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- 砂锅鲍鱼鸡主料 半只(约800克) 、鲍鱼6只 辅料 油10克、生粉5克 调料 姜片10片、干葱50克、蒜50克、生抽10克、盐少许、蚝油20克、花雕酒适量 做法:1.将鸡肉斩件,鲍鱼清洗干净,用盐、蚝油、生粉调味约20分钟。 图12.烧红砂锅下油,把姜葱蒜爆香,先放入鸡件小火炒焖10分...
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- 用料鲍鱼6-8只五花肉300克葱、姜、八角、香叶酱油、冰糖、料酒简单无需砂锅版鲍鱼红烧肉的做法将鲍鱼处理干净,切花刀;五花肉肉切块(也可整块焯水,看最后小贴士),然后准备点葱和姜片冷水下五花肉、葱、姜,加些料酒,将五花肉焯水,去浮沫焯完水控干水分,锅中摸掉底油,把五花肉放进...
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- 小时候,我是个讨厌葱姜蒜的小孩,对母亲烧的菜总是挑剔得很,绝不吃任何肉眼可见的葱姜蒜。所以那时我家的家常菜是不撒葱花的,若是有必须加葱的菜式,母亲会把小葱捆成一捆,起锅了再捞出去。现在自己变成厨娘,才明白葱姜蒜是中餐的灵魂,可谓三位一体的圣灵。我做的红烧肉,与我小时候...
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- 房子来自田螺稍微做了一些改进(喜欢稍微带点辣味)汤汁拌饭真的是很(太)好(高)吃(卡)!用料鲍鱼8只鸡半只姜5片蚝油1勺花雕2勺糖4克盐4克大葱白一根段青葱2根芹菜根一小撮根小红辣椒3生抽2勺草菇老抽半勺羊肚菌8个超级小香菇5朵砂锅版红烧羊肚菌鲍鱼鸡的做法砂锅加两勺油中火...
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- 用料五花肉克八角个冰糖克香叶片生抽勺姜片桂皮块盐克葱根鲍鱼鲍鱼红烧肉的做法1、买肉1、五花肉洗净,锅烧热,皮朝下烧焦黄,用刀刮净后,切成小块。2、炒糖浆,放入肉翻炒上色,放生姜、葱、香叶八角桂皮,放入生抽,炒至表面微焦,放啤酒、冰糖和水烧热,撇去浮沫。3、煮1个半小时后,放盐...
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- 跑步减肥2个月,嘴巴里的味道也越来越淡了,这不国庆到了,给自己个儿来多荤的解解馋。用料鲍鱼6-8只姜4-5片五花肉750克1-2个人一斤左右,人多就两斤吃个够,老抽1勺生抽2勺盐3-5克盐的用量根据自己都个人口味添加,出锅前尝一下冰糖小冰糖10粒料酒1勺香叶3片八角2个桂皮1块大葱段1...
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- 用料鲍鱼10只五花肉500克姜6片白糖适量老抽一点点生抽2勺葱1根蒜2瓣料酒适量鲍鱼红烧肉的做法总之就是好吃第二天拿剩下的汤汁做捞面也是一级棒哼哼...
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- 用料五花肉500克开水适量冰糖适量葱1根姜3片生抽3勺香叶2片酱油2勺盐少许十三香半勺青红酒2杯砂锅制青红酒红烧肉的做法五花肉洗去血水,用厨房纸把水分吸干切成如图大小,喜欢大口干饭的可以切大点。在锅里摆盘,不要重叠,不要放油,直接煎到两面有点焦黄。就像这样黄冰糖捣碎,放...
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- 疫情当前,家里的阿姨们也迟迟回不来,只能撸袖子自己上了。冰箱里有过年时朋友送的红鲷鱼,恰巧又看到有人显摆过砂锅鱼,于是就做一个试试用料鲷鱼一只切块盐看心情放几克红薯淀粉看心情生抽看心情蚝油1勺姜切块紫洋葱1个香菜一小把大蒜挺多瓣砂锅红鲷鱼的做法鱼收拾好,切块。用...
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- 用料葱2根姜5片酱油2.5勺蚝油1勺花生油1勺盐1茶匙砂锅烧鱼的做法锅底加花生油,摆放葱叶,可添加芹菜叶把鱼一条条摆进砂锅放入调料,盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方,不用漫过。大火烧开后转小火烧8-9分钟...
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- 鲫鱼鲜嫩,烧后汤汁浓浓,非常入味✌️用料干辣椒丝依个人嗜辣程度鲫鱼2条葱段、姜、蒜适量…油、盐、糖、醋、老抽、料酒详见砂锅烧鱼的做法先煎鱼:把锅烧热,倒入凉油,加入适量盐…备料:葱切成段儿、蒜压扁,姜切成片,一小撮干辣椒丝1⃣️将蒜、姜、干辣椒丝、葱段儿铺在铁锅或砂锅底部...
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- 为您的年夜饭又添一道菜~用料五花肉1000克鲍鱼10-12只冰糖55克黄酒35克老抽5克生抽45克丁香5粒八角2个桂皮3克香叶2片姜(切片)15克葱白15克干辣椒5个炖肉用的开水1000克北鼎铸铁锅食谱|鲍鱼红烧肉的做法准备以上食材做法:1.把五花肉切成小方块,切完用冷水浸泡30分钟把五花肉捞...
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- 买回来发现确实好用用料五花肉350克料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖3克姜5片蚝油1勺冰糖3克砂锅烧肉的做法倒入莴笋加入翻炒肉抓好腌制10分钟倒入撒冰糖小贴士肉先抓好。砂锅热起来蒜子生姜炒起来,下莴笋翻炒加热,倒入抓好的肉块,撒上少许冰糖碎。小火焖20分钟,转大火8分钟。...
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- 在微博看了任芸丽的富贵鲍鱼红烧肉视频有感而做。她全程用staub松露白24铸铁锅在烤箱中无水焗熟的,我用的是和她同款锅但是22的,是焖烧而成~锅具:staub松露白圆炖锅22cm用料鲜鲍鱼4只小鲍鱼干10只五花肉200克猪排200克春笋(可不要)2个姜片5片白糖适量黄酒1勺生抽适量老抽适量盐...
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- 最近大连鲍鱼冰点价喜欢吃鲍鱼的宝宝囤多点😍😏红烧肉鲍鱼😋超赞1️⃣备料五花肉切块,鲍鱼,姜切片,葱切段(最好用小葱)冰糖,桂皮,八角2️⃣五花肉加姜片焯水去掉血沫,然后用清水冲洗干净,锅里刷油小火煸炒到表面金黄加入姜片冰糖桂皮八角3️⃣加入1勺料酒2勺生抽2勺老抽翻炒一会加入葱段...
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- 落入人间的寻回。纪念第一次用大葱烧鱼。想起《阿Q正传》中关于城乡人对食材的念法,继而联想到“问题小说”中的存疑,从来如此,便对吗?给不了答案的事情,就让时间来解。人人把份内之事做好,便是最好的事情。用料大葱4-5根鲈鱼1条花椒30粒蒜3瓣生抽适量油适量水适量姜丝20条料酒...
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