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鲫鱼丸子汤的做法食谱

鲫鱼丸子汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼丸子汤做法

  • 鲫鱼丸子汤

  • 鲫鱼丸子汤，一直是我最喜欢吃的，但是在北方丸子不太新鲜，所以一直没做。今天，2017年3月23日，心情💢真的很好，给大家露一手吧，营养价值丰富的鱼丸汤。用料鲫鱼1条鱼丸10颗葱花香菜适量香油适量盐适量酱油适量鲫鱼丸子汤的做法鲫鱼一条就可以，洗干净，去头去尾鱼丸我是从网上买的，很不...
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鲫鱼丸子汤的做法和图解 好吃的鲫鱼丸子汤家常做法

  • 鲫鱼丸子汤

  • 用料鲫鱼500g肉馅200g生姜大葱油适量花椒粉适量生抽适量鸡蛋一个生粉适量鲫鱼丸子汤的做法鲫鱼破好洗干净备用，肉馅放花椒粉，生抽，鸡蛋，生粉，葱花调匀备用。锅内油烧7成热，鱼下锅，中火慢煎。待一面定型之后翻面再煎。两面煎好之后，倒入开水。大火滚开，中火炖至汤色奶白。将肉馅搓...
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鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）做法

  • 鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）

  • 鲜汤鲜汤，当然得是，鱼肉和羊肉。4月份在微博上看见王刚老师发的，下厨房那时候没看见王刚老师发，现在把教程补上，按照王刚老师步骤来的用料鲫鱼1条姜1头葱1根盐看步骤羊肉（稍微带点肥）（视频建议是羊里脊）适量鱼羊鲜汤（羊肉丸子鲫鱼汤）的做法羊肉剁陷起筋准备姜葱头剁碎新鲜羊肉不需要...
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莲子鲫鱼汤的做法和图解 好吃的莲子鲫鱼汤家常做法

  • 莲子鲫鱼汤

  • 莲子鲫鱼汤，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋冬干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，有益气健脾、清热解毒、对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。...
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奶白鲜美鲫鱼肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜美鲫鱼肉丸汤做法

  • 奶白鲜美鲫鱼肉丸汤

  • 用料鲫鱼2条盐适量姜1块瘦肉适量葱叶3根油适量开水适量生抽少量淀粉少量奶白鲜美鲫鱼肉丸汤的做法鱼剖好洗净瘦肉剁碎，用少量淀粉、生抽、盐腌制一会儿锅里放油烧热，将鱼放入煎至两面金黄加入生姜片，开水，开大火🔥烧至滚开转小火，熬至汤浓稠奶白。加入瘦肉团，煮熟撒上葱花、适...
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鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)做法

  • 鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)

  • 在饮食养生中，汤粥类最温柔养人，尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益，现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下，有需要的朋友可以参考！用料鲫鱼：6条(430克)小香葱：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克盐：3克左右白胡椒：适量鸡精：适量芝麻香油：适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)做法

  • 鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)

  • 要想煲出奶白色的鲫鱼汤，其实也不难，煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼，鲫鱼中的脂肪会渗出来，熬汤的时候脂肪就会乳化，这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放，我觉得...
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鲫鱼丸子小白菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼丸子小白菜豆腐汤做法

  • 鲫鱼丸子小白菜豆腐汤

  • 用料鲫鱼1条小白菜3颗豆腐1/2块猪肉馅3两姜4片盐适量葱半颗香菜3颗十三香适量白胡椒粉适量鲫鱼丸子小白菜豆腐汤的做法鲫鱼双面煎熟，加足量开水，大火炖煮15分钟左右豆腐切片，放入锅内，小火下入丸子，都下入后，小火3分钟后，加小白菜，大火炖煮5分钟加入香菜和白胡椒粉，关火即可。...
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一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子做法

  • 一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子

  • 上个菜的继续。汤浓，肉嫩，咸鲜爽口。用料鲫鱼骨，头3条馅料250克鸡蛋1个萝卜半根葱，姜，花椒适量一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法片过肉剩下的鱼骨和鱼头鱼骨切段，鱼头劈开。锅中少许油，下花椒，葱姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂锅，加热水，烧开，转中火。45-60分钟。加白胡椒，盐调味。萝卜擦成...
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简单易学的鲫鱼豆腐鱼丸汤美食做法

  • 鲫鱼豆腐鱼丸汤

  • 用料白鲫鱼1条嫩豆腐1块包心鲨鱼丸若干手工鱼丸若干香菜1小把香葱1根鲫鱼豆腐鱼丸汤的做法鲫鱼杀好洗净，沥干水分包心鲨鱼丸和手工鱼丸彻底解冻豆腐切十字分成小块，放水中先煮开（增加豆腐口感和弹性）不粘锅烧热后放油下鲫鱼两面煎至微黄，倒去多余的油加冷水大火烧20分钟左右，汤...
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家常徽菜：鲫鱼肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常徽菜：鲫鱼肉丸汤做法

  • 家常徽菜：鲫鱼肉丸汤

  • 这是妈妈家的邻居阿姨的拿手菜，试做了第一次就成功，女儿说太好吃了，喝了两大碗。我小时候就在集体宿舍楼吃百家饭长大，现在还总怀念那时对门阿姨做的蒜泥白肉，隔壁奶奶做的梅菜扣肉，家家都有厨房秘技绝活，那时的邻里可真温馨～用料鲫鱼1条猪绞肉3两葱姜若干油、盐适量草菇3、4个家...
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简单易学的鲫鱼鲜虾丸子汤美食做法

  • 鲫鱼鲜虾丸子汤

  • 有宝宝的建议收藏哦，一虾两吃，宝宝吃肉喝汤，大人吃麻辣虾头用料虾十几只葱少许淀粉3勺料酒1勺盐适量干辣椒一把花椒很多粒蒜3瓣鲫鱼1条五香粉1勺鸡蛋2个鲫鱼鲜虾丸子汤的做法清理好虾和鲫鱼备用鲫鱼下锅煎两面金黄，倒入开水大伙熬至鱼汤发白转小火继续熬15分钟（鲫鱼是我自己在...
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鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤

  • 最好用的鲫鱼汤方子

  • 首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透，怎么判断是煎透了呢？就是鱼硬挺了，两面金黄。2､没有两个...
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月子鲫鱼汤的做法和图解 好吃的月子鲫鱼汤家常做法

  • 月子鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼2条盐5克香菜少许月子鲫鱼汤的做法让卖鱼的把里面所有东西都掏出去，回来之后多次清洗干净，特别是要把里面的黑皮去掉。烧开水，把鱼放到漏铲上慢慢用开水浇鱼，鱼皮掉了也没问题。如上图所示。把鲫鱼冷水下锅，开大火煮25分钟到半小时。至少三斤水。半小时后，开始转小火盖...
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简单易学的鲫头鱼丸子汤美食做法

  • 鲫头鱼丸子汤

  • 鲫头鱼上市了，今天给大家推荐一道非常鲜美的时令小汤菜~鲫头鱼丸子汤🐡。用料鲫头鱼西红柿豆腐……鲫头鱼丸子汤的做法准备食材鲫头鱼洗净，从中间片开。剔刺。用刀刮出鱼肉。鱼茸放入碗中。加入鸡蛋、葱姜末、盐、白胡椒。搅拌均匀。西红柿打十字刀，放入热水中，去皮。豆腐切...
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简单易学的萝卜丝鲫鱼汤丸子美食做法

  • 萝卜丝鲫鱼汤丸子

  • 用料鲫鱼2条前夹肉200克姜1块葱10根老抽1/5勺生抽1勺花椒20粒淀粉1勺鸡蛋1个盐适量化猪油1勺蚝油1/2勺萝卜丝鲫鱼汤丸子的做法前夹肉去皮洗净切块。放搅拌机加3片姜片、10粒花椒、4根葱切的葱段、适量盐打成肉沫。加老抽、生抽、水淀粉、鸡蛋、蚝油顺一个方向搅拌上劲。...
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鲫头鱼丸子的做法和图解 好吃的鲫头鱼丸子家常做法

  • 鲫头鱼丸子

  • 用料鲫头鱼6斤五花肉1斤鸡蛋2个调料见步骤鲫头鱼丸子的做法①鲫头鱼和五花肉绞成泥②肉泥中加葱姜末拌匀③加鸡蛋黄酒生抽食盐白糖白胡椒淀粉搅拌均匀锅中放适量油，撒几粒花椒，用勺子舀出肉丸，中小火煎煎到两面金黄全部煎好(一次吃不了晾凉后放入密封袋冷冻保存)锅中放适量...
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矜宸•鲫鱼螃蟹鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•鲫鱼螃蟹鱼丸汤做法

  • 矜宸•鲫鱼螃蟹鱼丸汤

  • 用料鲫鱼1条螃蟹4只葱姜适量鱼丸4只料酒少许矜宸•鲫鱼螃蟹鱼丸汤的做法鲫鱼洗净，螃蟹对切两半拍上生粉，热锅鲫鱼两面煎黄，螃蟹有粉的一面朝下煎熟下入葱姜料酒一次性放入足量的水开大火滚开后撇去浮沫，大火煮15分钟使汤汁泛白挑去葱姜小火炖1个小时用盐，少许糖，白胡椒粉调味，开...
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芋子鲫鱼汤的做法和图解 好吃的芋子鲫鱼汤家常做法

  • 芋子鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条葱2根料酒1勺盐适量芋子6个芋子鲫鱼汤的做法鲫用盐，料酒腌制五分钟，热锅冷油把鱼煎至金黄。另起锅，加入水加入芋头煮沸。把煎好的鱼放入沸水锅内，大火烧十分钟至汤白后改小火慢熬十五分钟。加入香葱，尝尝味道，调味，开吃。...
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冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤做法

  • 冬瓜鲫鱼豆腐丸子汤

  • 冬瓜，含钾量是蔬菜中最高的，钾可清除体内多余的钠，有降血压和减肥的功效。鲫鱼、虾和豆腐，含有丰富的蛋白质。冬瓜、鲫鱼、虾和豆腐四者合在一起，既营养又美味，还可减肥哦！用料冬瓜1000克鲫鱼1条(约4两)豆腐2块虾2只鸡蛋2个水淀粉适量小葱5根老姜2小块盐适量鸡精1克白糖1克料酒3...
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月子汤10——鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的月子汤10——鲫鱼汤做法

  • 月子汤10——鲫鱼汤

  • 夏天喝鲫鱼汤还真是汗如雨下。。。用料鲫鱼1条姜4片葱1根盐6克料酒2勺油10克月子汤10——鲫鱼汤的做法砂锅熬煮2小时以上，炖到鱼汤是很白很白的颜色。小贴士要是有人能和我一起喝就好了😛...
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肉丸鲫鱼的做法和图解 好吃的肉丸鲫鱼家常做法

  • 肉丸鲫鱼

  • 用料鲫鱼一条小肉丸三个肉丸鲫鱼的做法红烧鲫鱼小肉丸...
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😋鲜到不行的鲫鱼丸子木瓜汤🐟的做法步骤及图解,美味正宗的😋鲜到不行的鲫鱼丸子木瓜汤🐟做法

  • 😋鲜到不行的鲫鱼丸子木瓜汤🐟

  • 很喜欢喝鲫鱼木瓜汤，因为鱼刺多所以鱼肉都不吃，觉得倒了又浪费，所以就想到把鱼肉做成了丸子。当然去鱼骨这个过程还是很繁琐的，需要耐心。用料鲫鱼两条鸡蛋4个木瓜1个姜若干胡椒粉少量盐少量水一锅小苏打少量克淀粉少量😋鲜到不行的鲫鱼丸子木瓜汤🐟的做法鲫鱼宰杀洗干净。鱼...
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简单易学的鲫鱼肉丸子汤美食做法

  • 鲫鱼肉丸子汤

  • 用料鲫鱼两条碎肉150g姜蒜香菜葱酸菜生抽鸡蛋1个鲫鱼肉丸子汤的做法把姜蒜葱香菜切成末，芡粉，水，蛋清，生抽，盐，放在碎肉里搅匀先炒酸菜，炒香了放鲫鱼炒一会儿，加水，等开了加一点白胡椒粉，熬十分钟，就把肉丸子下下去，三分钟就OK了🐟🐠...
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简单易学的鲫鱼萝卜蛋丸子汤美食做法

  • 鲫鱼萝卜蛋丸子汤

  • 抖音很流行的，很简单，第一次做都很好吃，不是专业的，不喜欢划过便是哦用料鲫鱼2条白萝卜半个鸡蛋4个胡萝卜半根葱5根丸子5个鲫鱼萝卜蛋丸子汤的做法准备好食材备用蛋下锅煎两面金黄水装一砂锅，放入葱放入丸子放入煎至金黄色的蛋放入切好的白萝卜，胡萝卜丝鱼煎好一起放入砂锅小火...
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