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象山鱼糍面的做法食谱

象山鱼糍面的做法和图解 好吃的象山鱼糍面家常做法

  • 象山鱼糍面

  • 靠海吃海的宁波人，最擅利用海鲜创造美食。用鱼肉和番薯粉做成的鱼糍面，是一锤锤敲打出的美食。鱼面最大程度保留了鱼肉的鲜美，番薯粉的细滑恰到好处的掩盖了鱼肉的粗糙，口感怎一个鲜字可以描绘。这次回家老妈给了两条马鲛鱼，正好可以做碗鱼糍面，故乡的味道。用料猪肉适量绿豆芽...
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简单易学的正宗象山石浦鱼丸美食做法

  • 正宗象山石浦鱼丸

  • 下厨房里面有好多需要做法，但是都不是正宗石浦传统做法，我今天做的就是最简单，最原始的。用料马鲛鱼或者米鱼1条鸡蛋2个生姜，葱，料酒适量（可不用）盐1勺清水1碗油适量正宗象山石浦鱼丸的做法马鲛鱼去头，斜刀劈下肉块，剐出鱼肉。一勺盐。我的鱼冰冻过了，所以准备了葱姜料酒，加了水，去渣...
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山卡拉糍粑的做法和图解 好吃的山卡拉糍粑家常做法

  • 山卡拉糍粑

  • 哈哈，广西人应该都知道吧，不过各个地方有各个地方不用的做法，我这个我看着我妈妈做出来的做法用料糯米粉一斤白萝卜一根瘦肉十元钱食用油适量酱油适量耗油适量山卡拉糍粑的做法白萝卜切丝瘦肉切丁，其实用五花肉更好一点把萝卜炒一下，猪肉炒一下，再混合炒一下，炒的时候放调料，还可...
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台山咸糍的做法和图解 好吃的台山咸糍家常做法

  • 台山咸糍

  • 做了十几年的台山媳妇，吃货对乡下美食无法抗拒！于是跟婆婆学习，远程指导，经过几次实践，感觉出师了，家里宝贝们十分喜欢💕用料粘米粉500克半肥瘦猪肉250克红萝卜半根虾米适量榨菜1小包盐适量水适量花生油适量台山咸糍的做法粘米粉倒入盆中，冷水搓成团，放置一旁醒发准备馅料，切粒，猪...
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小象面包的做法和图解 好吃的小象面包家常做法

  • 小象面包

  • 简单的造型也能很讨喜，这款真是很简单，我觉得初学者都可以尝试，拿去哄大朋友、小朋友都妥妥滴呀！面团加了紫薯粉，刚揉好的面团很漂亮，但是烤出来颜色有点怪哈，像是可可面团，话说小象是什么颜色的嘞？灰的吧。面团依然可以用自己喜欢的任何配方，什么颜色的都行哈！我这个配方量比较大，因...
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象鱼的做法和图解 好吃的象鱼家常做法

  • 象鱼

  • 用料鱼2条蒜苗1根姜2片酸梅汁/酸梅少许普宁豆酱1勺象鱼的做法鱼洗净，在其中一面划3划，方便入味，也更容易熟。姜切丝，蒜苗切段，准备好普宁豆酱和酸梅汁/酸梅。热锅放少许油，把鱼放进去煎，有刀花的一面朝上。煎出香味后，加入少许热开水，放姜丝、蒜苗、酸梅/酸梅汁、豆酱、盐。端起锅...
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象棋面包的详细做法大全,简单又营养的象棋面包做法

  • 象棋面包

  • 我是一个10岁的男孩，喜欢做面包，我看了好几天面包书，想到了这个方子，不过没有黄油了，我用的橄榄油。妈妈说我把爱好“象棋”变成了美食。下次可以做夹馅的啦！用料A料酵母4克高筋面粉280克鸡蛋50克盐4克水130克橄榄油25克细砂糖30克B料红曲粉适量竹炭粉适量水适量象棋面包的做法...
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山药面鱼鱼的做法和图解 好吃的山药面鱼鱼家常做法

  • 山药面鱼鱼

  • 用料山药半斤淀粉适量蒜苗、韭菜、西红柿、鸡蛋。盐，鸡精，醋，辣子油。山药面鱼鱼的做法[山药面鱼鱼]制作方法]①山药洗净削皮切片放蒸锅大火蒸15分钟后压成山药泥，然后把山药泥捣成有韧性时，加玉米淀粉和成面团。②和面的软硬程度，和平时擀面和面基本相同。③山药泥里加少许的...
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淮山糍粑的做法和图解 好吃的淮山糍粑家常做法

  • 淮山糍粑

  • 用料淮山适量糯米粉豆沙馅料菠菜淮山糍粑的做法淮山削皮蒸熟这是菠菜叶加水打汁然后过滤掉渣。把过滤的水加蒸熟的淮山一起打成泥，然后混合糯米粉，和面均匀制作皮。材料我都是按需来用的，没有称过这豆沙也是自己炒的一次可以多做些，放冰箱冻起来。想吃再拿出来煎，蒸都可以。煎...
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台山粉白糍的做法和图解 好吃的台山粉白糍家常做法

  • 台山粉白糍

  • 很怀念家乡的粉白糍，不大会做，参照了一些达人的做法，学一波，发菜谱纯粹是让自己以后做时方便参考，不喜勿喷。用料三象水磨糯米粉200克白糖30+30克玉米淀粉40克花生米150克花生油25克纯牛奶250克黑芝麻30克糯米粉50克（做熟米粉）台山粉白糍的做法馅的配料:1、花生米炒熟，待小凉除羽...
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干煎象山带鱼的详细做法大全,简单又营养的干煎象山带鱼做法

  • 干煎象山带鱼

  • 大块的象山近海带鱼香脆可口。用料带鱼半条料酒两勺姜两片盐适量克生粉适量干煎象山带鱼的做法带鱼切块后用厨房纸吸干水份。用建议的调味料腌制半小时到一个小时。油锅里煎至金黄色，大概2-3分钟一面，反复4-5遍。带鱼块两边在出锅前再煎一下。象山带鱼的特色就是金黄色但不...
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象山汤包的做法和图解 好吃的象山汤包家常做法

  • 象山汤包

  • 用料猪肉500克大香干三块泡黄豆一把胡萝卜一根茭白三根大油豆腐四个霉干菜一把冬笋一个大馄饨皮（薄）500g色拉油、料酒、盐、糖、耗油适量象山汤包的做法猪肉剁成末，其它用料都切成碎末；热锅，多倒些油，下肉末炒到变色，加些料酒，下黄豆末、胡萝末，冬笋末翻炒一二分钟，加入其它用料，再...
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象山大馄炖的做法和图解 好吃的象山大馄炖家常做法

  • 象山大馄炖

  • 皮买小了，三角形大馄炖/蒸饺用料鸡蛋6个猪肉100克虾虾滑盐若干小葱若干生抽1勺鸡精1勺蚝油1勺蔬菜好几种象山大馄炖的做法切配料，炒配料开始包三角形锅烧热准备出锅出锅另一种方法生的还可以锅里放油，煎着吃～撒点芝麻～妙啊～...
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山药糯米糍的做法和图解 好吃的山药糯米糍家常做法

  • 山药糯米糍

  • 用料山药2根糯米粉适量椰蓉适量花生芝麻核桃馅适量山药糯米糍的做法山药去皮切片蒸熟压泥分多次加入糯米粉（糯米粉要一点点加，边加边搅拌均匀）揉成面团馅儿抓点揉圆按出窝包上馅，收口揉圆上锅蒸5到6分钟盛热放入椰蓉全滚上椰蓉一口气可以吃上四、五个...
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象山酸菜鱼的做法和图解 好吃的象山酸菜鱼家常做法

  • 象山酸菜鱼

  • 用料鲅鱼半条舟山酸菜半颗老豆腐半块象山酸菜鱼的做法豆腐切块，鱼切块1.5厘米，酸菜切丁锅内倒油煎鱼，煎的同时放姜片一起放豆腐继续煎加热水煮三分钟加酸菜继续煮三分钟，撒俩小勺盐出锅撒上小葱花即可...
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与你想象中的糍粑不一样的做法步骤及图解,美味正宗的与你想象中的糍粑不一样做法

  • 与你想象中的糍粑不一样

  • 糍粑方队，你有吗？我有用料糯米500克水适量乳胶垫一张熟黄豆粉一包克与你想象中的糍粑不一样的做法把糯米浸泡12小时，也就是头一天晚上泡水放到蒸笼蒸熟，熟透了是透明的，亮亮的，然后樁好，过程有点辛苦，得趁热。到我图片这个程度就好了。（这里有一个方法，用料理机打碎，省力一些）撒上豆...
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山药糯米糍的详细做法大全,简单又营养的山药糯米糍做法

  • 山药糯米糍

  • 山药糯米糍你吃过吗会爆浆的那种哦用料山药4根白糖20g糯米粉100g豆沙馅适量山药糯米糍的做法山药洗净将山药切段，上过蒸熟加20g白糖，将山药段捣成泥加100g糯米粉揉成面团根据山药水分调整取一块剂子捏扁包入豆沙馅成团烧开水上过蒸15分钟最后撒上椰蓉，山药糯米糍就可以出锅...
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阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍的做法步骤及图解,美味正宗的阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍做法

  • 阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍

  • 阳山一个不算繁荣不算落后的一个小城市，清山绿水好养人，吃的更是地道有特色，今天的就是大山里逢年过节都做的炸糍，黄豆粘米磨成浆，内馅可放牛肉，茄子，鱼，番薯等等用料粘米500克黄豆100克水适量盐5克牛肉适量辣椒看喜辣程度酱油适量姜片几片料酒1勺葱3根阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/...
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象山米馒头的做法和图解 好吃的象山米馒头家常做法

  • 象山米馒头

  • 老公这边不吃馒头清明粿粽子之类的，想念家乡的味道了……米馒头是宁波特色面食，味道软糯香甜，还有微微的酸味，酒酿的味道特别好。厨艺小白也只好自己动手了。-_-#用料优质大米160克江米酒（甜酒酿）40克小蒸笼1只纱布1块料理棒1个象山米馒头的做法泡米可以用梗米，也可以梗米和糯米...
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山药糍耙的做法和图解 好吃的山药糍耙家常做法

  • 山药糍耙

  • 山药健脾益胃，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。中医经常将山药用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。自制糯米粉：用料蒸熟的山药230克白糖（可不放）5克糯米粉140-150克红糖水：红糖30克水130克藕粉水藕粉5克+水10克山药糍耙的做法山药去皮...
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江山麻糍的做法和图解 好吃的江山麻糍家常做法

  • 江山麻糍

  • 又是一款揉进乡愁的美食！家乡有每年农历十月份过麻糍节的风俗。麻糍的味道在儿时记忆中绝对是一个无可替代的存在。可是长大后因为外出求学，有很多年与“她”断了联系。四年前在老家的乔迁宴席上与“她”重逢之后，竟久久难以释怀，于是就开始学着自己做了。吃麻糍一定要人多热...
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呆萌大象来巡山（大象+土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的呆萌大象来巡山（大象+土豆饼）做法

  • 呆萌大象来巡山（大象+土豆饼）

  • 关于大象：大象因其憨态可掬、诚实忠厚的形象，成为全世界的吉祥物，而在中国传统文化里，“象”与“祥”字谐音，故有古语“太平有象”。大象，是深受小朋友们喜爱的动物栩栩如生的小象变身餐桌美食，是不是会有些不忍下口呢？用料香蕉一根五花肉一两豌豆50粒玉米粒50粒鸡蛋一枚土豆一个...
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淮山糍耙的做法和图解 好吃的淮山糍耙家常做法

  • 淮山糍耙

  • 按照紫薯糍耙的做法，把馅换成淮山哒！一样好好吃(✪▽✪)造型随意哈😊用料淮山（馅）两根牛奶（馅）50克白砂糖（馅）适量糯米粉（皮）100克玉米淀粉（皮）30克白砂糖（皮）75克纯牛奶（皮）180克黄油或玉米油（皮）50克熟糯米粉（防粘手）适量淮山糍耙的做法将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白砂糖倒入盆中搅拌至无颗粒状态...
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简单易学的象山石浦鱼丸美食做法

  • 象山石浦鱼丸

  • 纯鱼肉制成，健康味美，老少皆宜。用料马鲛鱼（2斤）一条鸡蛋1个水250ml盐适量玉米淀粉7g料酒一汤匙象山石浦鱼丸的做法马鲛鱼从肚子下刀，沿出主刺剖开成背皮相连俩半；去掉鱼身上的几根长刺，从鱼尾起刀，把鱼肉一层一层刮下来；刮好的鱼肉再仔细捏一遍，去掉残留的鱼刺；再把鱼肉细细地剁成...
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象山鱼骨酱的做法和图解 好吃的象山鱼骨酱家常做法

  • 象山鱼骨酱

  • 咸鲜浓香，添饭！添饭！用料马鲛鱼头、骨头、鱼皮洋葱1个青尖椒2个红辣椒1个姜末适量蒜末适量黄豆酱1勺料酒1勺酱油适量糖适量蕃薯淀粉适量象山鱼骨酱的做法鱼杂切成花生粒大小，蒜姜，洋葱切末，青红椒切丝；起油锅，下蒜姜末，洋葱末小火炒香；转大火，放入鱼杂粒翻炒片刻，烹入料酒；加入黄豆酱，...
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