![需改的做法和图解 好吃的需改家常做法]( "需改的做法和图解 好吃的需改家常做法")
- 用料苹果2个糖15克需改的做法需改...
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![酸菜鱼(还需要改进)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(还需要改进)做法]( "酸菜鱼(还需要改进)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(还需要改进)做法")
- 用自己顺手的方法做出来的鱼片太薄了出锅后的成品不好看没有传图并有重复图片改进后再上传用料草鱼1条酸菜1颗盐少量酸姜1个调料包1包酸菜鱼(还需要改进)的做法鲜活草鱼一条2斤左右清理干净切片后放在盆里备用买鱼时可让商家帮忙把鱼收拾成半成品方便自己回家后再切片在...
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![简单易学的还需要改进的虾🦐美食做法]( "简单易学的还需要改进的虾🦐美食做法")
- 用料虾🦐15只柠檬🍋2个百香果一个洋葱一个油盐酱醋辣椒若干蒜香菜若干还需要改进的虾🦐的做法首先洗净，去头，去虾线煮好了以后在冰块水里过一下去壳，可以留着好看的小尾巴所有调料齐放，直到觉得好吃以后放入冰箱冷藏数小时～小贴士我觉得挺好看的，调料可能没调好。欢迎分析指导，...
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![简单易学的需要改进的菠萝包美食做法]( "简单易学的需要改进的菠萝包美食做法")
- 用料面团🤔高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克糖35克酵母3克盐2克牛奶105克菠萝皮🤔低筋面粉65克鸡蛋1个黄油35克白糖35克需要改进的菠萝包的做法1⃣水+鸡蛋+盐+糖拌均匀后，筛入高低面粉，揉成无干粉，盖上保鲜膜，冰箱冷藏放10分钟2⃣加入酵母，用力揉搓+摔打10分钟左右，揉出有厚膜3⃣...
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![「需要改大餐」火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」火锅做法]( "「需要改大餐」火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」火锅做法")
- 注意⚠️自制酱料？？？外购酱料？？用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类：肥牛片，羊肉片，各种丸类，虾等B豆制品：鲜豆腐，豆皮，粉丝C菌菇类：鲜蘑，香菇，金针菇，黑木耳，银耳D蔬菜类：大白菜，生菜，菠菜，茼蒿，香菜，油麦菜，娃娃菜，土豆片，地瓜片，冬瓜片，白萝卜，海带，藕片，玉米，山药E主食类：面条...
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![自制黑胡椒酱 还需改进的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒酱 还需改进做法]( "自制黑胡椒酱 还需改进的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒酱 还需改进做法")
- (去年写的草稿)昨晚想吃烧烤又没腌制用的酱料，突发奇想做出了这个，用来腌豆腐，贼香。成品的质感不像市售的黑胡椒酱，没有顺滑感，而是有着粗糙的。加入的粗辣椒粉，会吸收部分液体的水份，让成品呈现“酱”的质感。这个酱料虽然有着市售黑胡椒酱的味道和香气，但是在口感上存在限制，不...
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![「需要改大餐」番茄土豆炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」番茄土豆炖牛腩做法]( "「需要改大餐」番茄土豆炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」番茄土豆炖牛腩做法")
- 改编自菜谱全程需要约2.5-3小时，建议作为休息日大餐注意⚠️购买的牛腩要是那种肥瘦相间的更嫩用料牛腩（肥瘦相间）西红柿土豆胡萝卜姜料酒生抽冰糖姜香叶八角桂皮盐【需要改大餐】番茄土豆炖牛腩的做法牛肉洗净，切成3*4大小，冷水下锅，锅中放料酒，姜片焯水同时烧一壶热水牛肉焯水后...
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![早餐鸡蛋饼（需修改）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐鸡蛋饼（需修改）做法]( "早餐鸡蛋饼（需修改）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐鸡蛋饼（需修改）做法")
- 用料面粉100克盐克鸡蛋1个水150克葱少许早餐鸡蛋饼（需修改）的做法混合均匀。平底锅刷少许油，摊饼开小火...
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![「需要改饮品」玉米汁的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改饮品」玉米汁做法]( "「需要改饮品」玉米汁的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改饮品」玉米汁做法")
- 用料玉米牛奶【需要改饮品】玉米汁的做法注意⚠️量需要试验一下...
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![椰蓉餐包(新手小白仍需改进）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉餐包(新手小白仍需改进）做法]( "椰蓉餐包(新手小白仍需改进）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉餐包(新手小白仍需改进）做法")
- 第一次做面包，参考了很多方子。觉得自家吃的话，糖和黄油可以再减一点。用的全麦面粉，并没有揉出手套膜，但是小餐包也不太必要，下次要搜一下全麦粉揉手套膜的比例以及和面放材料顺序。记录一下以后用~用料全麦面粉(高筋）300克鸡蛋1个酵母4克盐3克糖40克(下次减20g试试，馅料里还有...
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![「需要改甜品」蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改甜品」蜜红豆做法]( "「需要改甜品」蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改甜品」蜜红豆做法")
- 改编自菜谱注意⚠️需要提前泡红豆12小时用料红豆300克冰糖150克【需要改甜品】蜜红豆的做法准备工作⚠️：提前泡红豆12小时泡好的红豆洗净红豆300g+冰糖150g放入电饭煲煲汤功能1小时+保温焖煮2小时+蒸煮功能45分钟（收汁）吃不了的蜜红豆可以冷藏或冷冻蜜红豆可以用来：水果捞，粽子，...
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![雪媚娘（改良版，无需太多手粉）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（改良版，无需太多手粉）做法]( "雪媚娘（改良版，无需太多手粉）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（改良版，无需太多手粉）做法")
- 用料糯米粉50g玉米淀粉15g牛奶90ml白砂糖12g色拉油15g淡奶油120g白砂糖（加奶油内）12g软性水果适量糯米粉（手粉）适量雪媚娘（改良版，无需太多手粉）的做法准备手粉：适量糯米粉，在不粘锅内慢火炒至微黄色，取出备用。将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖混合成无颗粒的粉浆。锅中加水大火...
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![基础吐司（需改进）的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司（需改进）做法]( "基础吐司（需改进）的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司（需改进）做法")
- 用料中裕高筋面粉500克鸡蛋2个水230克糖120克盐4克黄油25～30克耐高糖酵母7克基础吐司（需改进）的做法耐高糖酵母直接均匀放入面粉中，放液体材料，开打，过程打打停停，调换方向，使其均匀。最后加入黄油，盐如果要加三包杂粮粉，水量为250打完松弛15分钟，直接整形放入吐司盒或捏成小餐包，蒸...
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![「需要改大餐」黄米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」黄米饭做法]( "「需要改大餐」黄米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」黄米饭做法")
- 改编自菜谱。电饭锅版本。炒锅版本需要试验一下最好用电饭锅但是要注意不要糊底，是不是需要搅拌？？豆子用不用先煮半熟？用料大黄米500克红豆/绿豆/黑豆/芸豆150克糖【需要改大餐】黄米饭的做法大黄米，红豆/绿豆/黑豆/芸豆浸泡8小时以上（可过夜）电饭锅中放900毫升水，放入洗好的大黄...
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![「需要改快手」酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」酸辣汤做法]( "「需要改快手」酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」酸辣汤做法")
- 改编自菜谱原菜谱口味是酸溜溜的，很好吃，在这基础上加一些白胡椒粉是不是可以复刻酸辣汤？用料盒豆腐西红柿金针菇（或其他蔬菜）生抽蚝油【需要改快手】酸辣汤的做法西红柿切小块，锅中放油，炒至西红柿软烂出水，把里面炒出来的西红柿皮捡出来扔掉，加水盒豆腐倒出切块，倒入锅中，其他蔬菜...
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![「需要改快手·仿」香辣鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手·仿」香辣鸡翅做法]( "「需要改快手·仿」香辣鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手·仿」香辣鸡翅做法")
- 仿小木屋——香辣鸡翅用料鸡翅红彩椒洋葱姜白醋糖生抽蚝油料酒蜂蜜【需要改快手·仿】香辣鸡翅的做法店家菜品鸡翅洗净，一分为二，放入生抽，蚝油，料酒，蜂蜜，姜丝腌制2个小时空气炸锅烤200度5分钟，翻面再烤5分钟制作料汁：红彩椒、洋葱切丁，锅中放油，翻炒，加入醋和糖...
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![简单易学的还需改进的炒米美食做法]( "简单易学的还需改进的炒米美食做法")
- 微友小草美女:说:这种炒米泡水喝，对肠胃好，还能减肥，我也来试一下。用料粘米300克还需改进的炒米的做法米直接放在锅上炒。炒几分钟以后，感觉到成了糯米的外观。此次不是很成功，但结果还行，就是多花时间！主要原因是因为第一次做火小了不敢火大！！！还是那句话，火小呢！但是写一个方子留...
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![「需要改快手」凉拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」凉拌苦菊做法]( "「需要改快手」凉拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」凉拌苦菊做法")
- 改编自菜谱需要提前制作花生米，参考菜谱需要提前制作辣椒油，参考菜谱用料苦菊胡萝卜洋葱花生米生抽蚝油醋糖辣椒油白芝麻【需要改快手】凉拌苦菊的做法准备工作：事先炒花生米，制作辣椒油苦菊，胡萝卜，洋葱切丝，胡萝卜切短一些制作料汁：生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+糖1小勺+辣椒油1勺+白...
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![需要改「大餐」糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的需要改「大餐」糖醋排骨做法]( "需要改「大餐」糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的需要改「大餐」糖醋排骨做法")
- 改编自菜谱不炒糖色，不放油，前几年经常做的一道肉菜，后来做红烧排骨更多用料排骨料酒生抽醋糖芝麻需要改【大餐】糖醋排骨的做法排骨洗净，冷水下锅焯水，放姜片，料酒去腥同时煮一锅水，排骨洗去浮沫同时烧一壶饮用水制作料汁：料酒1+生抽2+香醋3壶中开水倒入锅里，300ml，放排骨，倒入料汁...
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![咸蛋黄肉松青团（14个）需改进的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（14个）需改进做法]( "咸蛋黄肉松青团（14个）需改进的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团（14个）需改进做法")
- 初次制作青团。皮太粘了，下次得考虑改进。青团面剂子平均约40克一个；内馅平均约三十克一个。用料艾草粉15克水245克糯米粉245克粘米粉45克澄粉（没买到）0克植物油7克糖14克咸蛋黄10个肉松150-200克丘比沙拉酱3勺咸蛋黄肉松青团（14个）需改进的做法面剂子制作：艾草粉15克加入滚热开...
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![美善品红烧肉需改进的的做法步骤及图解,美味正宗的美善品红烧肉需改进的做法]( "美善品红烧肉需改进的的做法步骤及图解,美味正宗的美善品红烧肉需改进的做法")
- 做成功后自己做个记录，做个总结。用料五花肉250克美善品红烧肉需改进的的做法肉切小块更好—大骰子块，入口即化。🔍“红烧肉”就行。肉提前用菜谱调料们（不包括水）更好。“上次做了一次瘦肉部分很柴，可以开始就用100炖40-50分钟，最后用V键收汁就好啦。”接下来按照菜谱指引来。...
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![「需要改快手」炝拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」炝拌土豆丝做法]( "「需要改快手」炝拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」炝拌土豆丝做法")
- 改编自菜谱用料土豆胡萝卜（可选）花椒糖醋生抽盐【需要改快手】炝拌土豆丝的做法土豆擦丝，过两遍凉水，下水焯1分多钟，可以边焯边尝，至水开了，土豆丝软一点但是还很脆不面的时候捞出来锅里放油，花椒粒炸出花椒油，花椒粒捞出料汁：白醋+糖+盐+花椒油（辣椒油可选）...
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![绿豆糕（需要改进）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（需要改进）做法]( "绿豆糕（需要改进）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（需要改进）做法")
- 用料脱皮绿豆250克细砂糖30克黄油70克绿豆糕（需要改进）的做法脱皮绿豆浸泡5小时+上锅蒸+用硅胶铲压烂黄油在不粘锅小火化开，加绿豆沙翻炒，均匀后加细砂糖继续翻炒。用模具压成型。（本方子主要用于本人自己记录参考）小贴士本次绿豆糕成品缺点：有些腻，不够甜，黄油需要减少，细砂糖应当...
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![改良版磅蛋糕（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版磅蛋糕（无需打发黄油）做法]( "改良版磅蛋糕（无需打发黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版磅蛋糕（无需打发黄油）做法")
- 想吃牛油磅蛋糕，打开冰箱才发现黄油不够了😓，想了想就用植物油来凑着救下场了。磅蛋糕，我不想吃那么的甜～～糖，减量😊我做的磅蛋糕，油：黄油+植物油；糖：减量了；蛋：增量了；对不起磅蛋糕，我把你改良了😜用料面粉100克鸡蛋蛋液122克细砂糖60克黄油58克植物油20克泡打粉5克装饰用瓜子仁适量改...
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![「需要改清单」家庭常备食材及调料清单的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改清单」家庭常备食材及调料清单做法]( "「需要改清单」家庭常备食材及调料清单的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改清单」家庭常备食材及调料清单做法")
- 用料盐【需要改清单】家庭常备食材及调料清单的做法待补充...
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烹调屋
