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古宗的做法食谱

姜家埠大葱爆崇明古宗羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的姜家埠大葱爆崇明古宗羊肉做法

  • 姜家埠大葱爆崇明古宗羊肉

  • 昨天烧牛腩剩下一根5元大葱，买了40元的羊肉片来配炒。用料羊200克大葱125克孜然粉0.5克盐1克香菜10克姜家埠大葱爆崇明古宗羊肉的做法放少许油热锅、大葱切片爆炒、入羊肉片滑炒、放回大葱加盐翻炒、起锅入盘凑图小贴士蔥爆羊肉上海本地古宗山羊肉片200克、姜家埠大葱一根...
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菠萝古老肉最好吃的做法，正宗地道的菠萝古老肉

  • 菠萝古老肉

  • 海豚偶尔会尝试烹饪，不算大厨，小试牛刀总是必要的。最近特别想吃菠萝，傻乎乎的在某app买了两只新鲜菠萝，结果全都是黑心，不敢吃啊！削了半天只留下一小碗能用的菠萝。原来准备的菠萝饭和菠萝古老肉，看来注定只能一样了~鉴于菠萝皮容器不再新鲜，遂决定放弃菠萝饭改炒饭，试试菠萝古老...
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最古早最正宗的上海本帮葱油的做法步骤及图解,美味正宗的最古早最正宗的上海本帮葱油做法

  • 最古早最正宗的上海本帮葱油

  • 上海小囡从小吃到大的葱油拌面，热腾腾的一碗面，浇上葱油拌一拌，葱香四溢，咕噜咕噜来一碗，就一个嗲字了得！用料油小半碗老抽6勺生抽3勺糖2勺小葱约10根最古早最正宗的上海本帮葱油的做法一小把小葱切断，葱白和葱也分开。锅内倒油烧热，不要烧到冒烟，5层热就好。先放葱白部分，小火熬制...
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简单易学的正宗蒙古奶茶美食做法

  • 正宗蒙古奶茶

  • 以前认为奶茶很多人都会做，但是上来看看几乎没有人会做传统奶茶，大家都是用奶茶粉做得，我认为不太健康！我把我在蒙古学到的奶茶制作过程分享给大家，希望大家能喝上正宗的奶茶！！！用料纯净水2L青砖茶碎茶叶10g蒙古炒米20g纯牛奶500g炼乳30g无盐黄油20g正宗蒙古奶茶的做法茶叶用温水...
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古老肉最好吃的做法，正宗地道的古老肉

  • 菠萝古老肉

  • 昨天买个菠萝有点酸，吃了一点。今天买个鸡腿做鸡肉版的菠萝古老肉用料鸡大腿一个菠萝多半个菠萝古老肉的做法菠萝切丁鸡腿去皮去骨去油去筋鸡肉切成苞米花大小的丁，用鸡蛋淀粉上浆上浆鸡肉丁调番茄汁：加适量糖，盐炸鸡丁，炸两遍放底油，番茄汁和菠萝丁一起下锅。番茄汁起泡，勾薄欠...
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突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous的做法步骤及图解,美味正宗的突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous做法

  • 突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous

  • 先解释一下，couscous经常被国内人翻译成北非小米，但其实couscous只是外表很像小米的面食哦，所以如果去外面吃饭有餐厅把couscous描述成小米的话，我觉得你可以对这家餐厅呵呵了。下面是正文：周末去一位突尼斯朋友家做客，热情的突尼斯朋友用最地道的couscous招待了我们，（连couscous...
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内蒙古牛肉干最好吃的做法，正宗地道的内蒙古牛肉干

  • 内蒙古牛肉干

  • 做这个牛肉干源于诺宝上大学不久，她宿舍里有一位来自呼伦贝尔的同学，妈妈做了很多牛肉干给她邮到学校，诺宝吃了以后大呼好吃过瘾！然后跟我说：妈妈，这是我吃过的最好吃的牛肉干，真不愧是呼伦贝尔的牛啊！身为一名超级吃货的诺宝妈，怎能放过连诺宝都说好吃的牛肉干呢！呼伦贝尔的牛肯定...
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简单易学的不正宗的蒙古奶茶美食做法

  • 不正宗的蒙古奶茶

  • 在呼市喝过一次特别好喝的奶茶，虽然不能还原，但慢慢尝试吧。用料红茶5克炒米20克牛奶500克水300克盐1.5克不正宗的蒙古奶茶的做法水烧开，加入红茶，煮出香味后离火，加入盐。小火将炒米炒出焦香味。将牛奶煮到微开，加入刚才的炒米，牛奶沸腾后加入过滤后的茶汤，再次煮沸。小贴士此为...
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正宗利古里亚青酱意面Ligurian trofie al pesto的做法步骤及图解,美味正宗的正宗利古里亚青酱意面Ligurian trofie al pesto做法

  • 正宗利古里亚青酱意面Ligurian trofie al pesto

  • 暑假的时候到利古里亚自驾旅游，短短的两周时间和当地人相处融洽，教会了我如何煮他们的美食，临走之前大妈们还给了我们不少他们自己劳动的土产。由于女儿超爱吃他们做的青酱意面，临走前送给了我们他们当地的卷曲细短意面trofie和利古里亚闻名的青酱pesto；让我们解馋，还教了我如...
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古法正宗自制核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的古法正宗自制核桃酥做法

  • 古法正宗自制核桃酥

  • 老爸的配方，老爸的做法，老爸的味道不拘小节，哈哈哈用料猪油85克小苏打1.5克泡打粉1.5克低筋面粉150克鸡蛋3个白糖80克每日坚果适量鸡蛋（刷蛋液）1只古法正宗自制核桃酥的做法泡打粉过筛到低筋面粉（此图分量为500克配方）小苏打过筛到低筋面粉＋泡打粉（此图分量为500克配方）加糖（备注同...
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超好味的正宗名古屋炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超好味的正宗名古屋炸鸡翅做法

  • 超好味的正宗名古屋炸鸡翅

  • 试做了好多个方子，味道都不对，于是上YouTube和Pinterest上看了无数个关于名古屋鸡翅的菜谱，终于做出和日本当地味道很像的名古屋鸡翅。味道比较重，又甜又咸，但是真的好好吃呀。记录一下并且分享给大家。酱汁可是有秘诀的哦。比起牛羊猪这样的红肉，鸡肉会更健康，好吃的鸡肉做法，可...
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自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶做法

  • 自制绝对正宗的内蒙古咸奶茶

  • 台湾奶茶味甜内蒙奶茶咸口刮油解腻老少咸宜奶茶里可以加入片成薄片的手把肉再加入炒米、黄油、奶豆腐奶皮等奶食慢慢喝讲究“七、八、十来碗”最后吃泡软了的干货快过春节了大鱼大肉聚餐过后奶茶可以解腻下火家里来亲朋好友熬一大锅奶茶围坐一圈磕磕花生瓜子聊聊天儿甭提...
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古法/正宗/传统—四川手搓老冰粉的做法步骤及图解,美味正宗的古法/正宗/传统—四川手搓老冰粉做法

  • 古法/正宗/传统—四川手搓老冰粉

  • 听zoe爸妈说，以前在四川，夏天都热的受不了，但是放学后在街边小摊买一碗冰粉，几口吃完，那滋味爽透啊！对于zoe这种在广州长大的四川人，自然没体验过那种感觉。但是广州的夏天还是需要这种帮助散热的食物滴～而且去吃火锅时吃得大汗淋漓🥵之后来一碗冰粉降降温也是超爽的，zoe甚至两年...
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猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）做法

  • 猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）

  • 内蒙古妹子，最爱吃家乡的猪排骨烩酸菜，焖面，各种炖肉。分享出来，希望大家都喜欢。用料花椒十几颗花椒面两小勺大料两颗大料面多半勺姜粉一勺葱适量盐三小勺酱油适量土豆一颗酸菜两袋猪排骨想吃多少放多少五花肉一小块猪排骨烩酸菜（正宗内蒙古版）的做法五花肉小火炒出油，调中火炒...
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广东古法正宗炸扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的广东古法正宗炸扣肉做法

  • 广东古法正宗炸扣肉

  • 这是一道有故事的扣肉！用料五花肉适量盐适量醋适量广东古法正宗炸扣肉的做法第一步啦，首先选上等五花肉，最好就是肥瘦镶嵌的那种，超级好看又好吃的。然后切巴掌张开大的正方猪肉块，放入锅中，加盖住猪肉的水量，开火。煮到皮用筷子可以戳进入。第二步，拿出猪肉，用工具戳密集的孔。第...
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正宗老北京古法酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京古法酱牛肉做法

  • 正宗老北京古法酱牛肉

  • 转自新浪博客@大炒勺用料牛腱2500克六必居干黄酱100克草果1枚（5克）桂皮3克八角3克良姜5克甘草5克花椒3克小茴香3克胡椒粒3克香叶2片陈皮5克砂仁3克丁香3克山奈3克毕及3克白芷3克老姜50克冰糖25克绍兴黄酒50克盐30克老汤（没有老汤，所有香料加倍）1L水4L正宗老北京古法酱牛肉的做...
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正宗古斯米配料大全的做法步骤及图解,美味正宗的正宗古斯米配料大全做法

  • 正宗古斯米配料大全

  • 用料土豆个洋葱个胡萝卜根正宗古斯米配料大全的做法各种肉各种蔬菜各种香料2...
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正宗蒙古奶茶只需再加一样东西！的做法步骤及图解,美味正宗的正宗蒙古奶茶只需再加一样东西！做法

  • 正宗蒙古奶茶只需再加一样东西！

  • 今年暑假在多伦一家早茶店喝到了特别正宗特别美味的蒙古奶茶，回京后一直念念不忘。游玩期间询问了当地牧民做奶茶的配料，离开时恰巧买了一袋炒米，再配上当地的无油风干牛肉干，回京后淘宝买的砖茶和奶皮子，加工后我觉得这就算是正宗的蒙古奶茶了！😆用料牛奶砖茶炒米这个一定要有...
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韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）做法

  • 韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）

  • 看吃睡吃之古达篇时，白宗元老师用马拉西亚当地食材做了韩式生拌菜。步骤很简单，易学，在此分享。用料大白菜葱姜蒜胡萝卜盐辣椒面青椒洋葱白糖韩式生拌菜（白宗元吃睡吃古达篇）的做法切除大根，竖切成长条，见下图。如果太长，建议中间切断，便于腌制。撒盐腌制如果腌制一会后，白菜没有变...
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星州正宗古早味叻沙的做法步骤及图解,美味正宗的星州正宗古早味叻沙做法

  • 星州正宗古早味叻沙

  • 叻沙（laksa）是起源于马来西亚的面食，是马来和新加坡华人的特色食物。虽然都是叻沙，但是马来叻沙跟新加坡叻沙味道完全不一样。马来叻沙也就是AssamLaksa口味偏酸辣，是用鱼熬出来的，汤里有丰富的鱼肉碎，汤底里放了Assam(一种酸豆)所以略带酸味。汤底里一般有香茅、辣椒、罗望子和...
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「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「台湾古早味」正宗台式奶茶做法

  • 「台湾古早味」正宗台式奶茶

  • 啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心～用料牛奶50～100ml红茶包两个水120～130ml炼乳适量「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法制作红茶：把水煮滚，加入红茶包两个先倒入牛奶，再倒入红茶加入适量炼乳小贴士1.一定！！一定！！要先倒入牛奶！！！！2.如果放了炼乳还觉...
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内蒙古正宗干锅羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古正宗干锅羊肉做法

  • 内蒙古正宗干锅羊肉

  • 去内蒙古这道菜是必吃的，但是如果在外地宴请宾客能做出这道菜就是很牛的了，这是妈妈原创秘方㊙️，拿出来跟大家共享，一般人我不告诉他用料羊肉(内蒙后山羊肉最佳）适量西红柿三个干辣椒（小）5个整花椒一小把蒜4瓣葱一根盐少许老抽少许姜少许油少许水少许内蒙古正宗干锅羊肉的做法西...
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正宗台式古早味蛋糕好吃的烹饪方法 正宗台式古早味蛋糕的地道做法和步骤

  • 正宗台式古早味蛋糕

  • 古早味，闽南语“怀念的味道”…使用了最原始的材料，特殊的制作方法做出了最最原始的味道…这款蛋糕有着细腻的组织而又不失弹嫩的口感，真的是让人不喜欢都不行…因为用到了特别的制作方法成就了这款蛋糕细腻的组织、绵软湿润弹嫩的口感以及美好的外貌…当做下午茶点或早餐都...
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蘑古力最好吃的做法，正宗地道的蘑古力

  • 蘑古力童趣小饼干

  • 用料无盐黄油75克糖粉22克低筋面粉160克淡奶油20克奶粉5克装饰巧克力适量蘑古力童趣小饼干的做法1.准备好所有主料。将软化好的黄油，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发，顺滑程度即可。将搅拌好的黄油加入淡奶油继续混合搅拌均匀，将低筋面粉和奶粉筛入搅拌好的饼干糊内。使用橡胶刮...
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不正宗的蒙古咸奶茶 | 有啥做啥的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗的蒙古咸奶茶 | 有啥做啥做法

  • 不正宗的蒙古咸奶茶 | 有啥做啥

  • 我爱奶茶年纪还小的人，本能的口味嗜甜。本人倒是一直不爱甜……（天生衰老？）也不爱酸饮料的选择都很困难某次跟着来自内蒙的朋友喝到了蒙古咸奶茶，超对胃口于是渐渐开始自己煮来喝这是不正宗的，无牛油无奶酥，简化懒的扬茶的版本啊！和正宗款味道不同只是方便方便煮，洗，带着去公司磕两...
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