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麻油雞杏鮑菇油飯的做法食谱

简单易学的麻油雞杏鮑菇油飯美食做法
  • 麻油雞杏鮑菇油飯

  • 用料長糯米6杯鸡肉半只杏鮑菇3根麻油5勺老姜1块米酒1瓶盐8克糖10克麻油雞杏鮑菇油飯的做法雞肉半隻切小塊、杏鮑菇切小塊、薑切片長糯米6平杯洗淨,內鍋3杯水1杯米酒,外鍋1杯水麻油爆香薑片放入雞肉炒熟在放入杏鮑菇放入米酒半瓶、1杯水煮熟鍋內剩下一些湯時,倒入煮熟的長糯...
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简单易学的香菇麻油雞飯美食做法
  • 香菇麻油雞飯

  • 不需要流汗的一道臺灣菜味道口齒留香一碗再一碗用料雞肉300~500g薑切片10片黑麻油兩湯匙米酒兩湯匙香菇越多越香米兩杯鹽巴兩個半布丁匙香菇麻油雞飯的做法前置1.香菇洗淨泡水切片(新鮮香菇也可,乾香菇更香)。泡香菇的水留住!2.白米洗淨備用3.雞肉洗淨切丁加兩匙麻油(湯匙...
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(無油)照燒杏鮑菇的做法步骤及图解,美味正宗的(無油)照燒杏鮑菇做法
  • (無油)照燒杏鮑菇

  • 用料杏鲍菇2個个照燒醬~水4大匙醬油3大匙味醂2大匙糖1匙白芝麻適量(無油)照燒杏鮑菇的做法杏鮑菇-洗淨-切片切片後-兩面劃斜刀(不要切斷了)備用。熱鍋-杏鮑菇-兩面煎有點焦黃加入照燒醬收汁-起鍋-盛盤-再撒點白芝麻即可。📌照燒醬可以煮多一點,等涼了裝瓶放在裡冰起來,想煮照燒...
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醬汁杏鮑菇的做法和图解 好吃的醬汁杏鮑菇家常做法
  • 醬汁杏鮑菇

  • 成個過程只需30分鐘。用料蔥粒(點綴用)適量芝麻(點綴用)適量豉油,老抽,耗油(醬汁用)適量鹽(醬汁用)小小糖(醬汁用)適量油(開鍋用)小量杏鮑菇人數而定醬汁杏鮑菇的做法首先醬汁準備豉油,老抽,耗油,糖,小小鹽混合而成!備小量蔥粒同白芝麻作成品後的點綴!10蚊一斤的杏鮑菇,我買咗6.5~視人數而定,我...
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杏鮑菇肉片的做法和图解 好吃的杏鮑菇肉片家常做法
  • 杏鮑菇肉片

  • 用料杏鮑菇3個豬肉(半肥瘦)200克尖椒(看自己吃的辣不辣)5個乾辣椒,花椒,豆瓣醬,鹽,味精,雞精,蒜適量杏鮑菇肉片的做法肉切片肥瘦分開,杏鮑菇切片,蒜切片,乾辣椒切成2節青椒切片備用油燒至90度,先把肥肉放入鍋裡炸大約1分鐘,再倒入瘦肉,翻炒,炒至金黃色,放入蒜片,花椒和乾辣椒,炒出味,開小火放...
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杏鮑菇炒肉的做法和图解 好吃的杏鮑菇炒肉家常做法
  • 杏鮑菇炒肉

  • 用料猪肉杏鮑菇耗油蒜葱花杏鮑菇炒肉的做法杏鮑菇切片猪肉放油,盐,酱油腌制15分钟下蒜和猪肉爆炒加入杏鮑菇,放少许水继续炒,再加点耗油和盐出锅前放点葱花点缀下就可以了小贴士水不要放太多,洒点水花只要不要干锅就行...
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鮑汁杏鮑菇的做法和图解 好吃的鮑汁杏鮑菇家常做法
  • 鮑汁杏鮑菇

  • 今晚吃了鮑魚,剩下的鮑魚汁倒了可惜,於是做了這道菜。用料杏鲍菇5个鲍鱼汁适量西兰花一朵老抽适量鮑汁杏鮑菇的做法將杏鮑菇切片,用水煮軟,濾水待用。花椰菜切小,沸水煮熟,擺盤待用。鮑魚汁加老抽加杏鮑菇小火煮入味,加勾芡起鍋。...
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金沙杏鮑菇的做法和图解 好吃的金沙杏鮑菇家常做法
  • 金沙杏鮑菇

  • 金沙菜,是以咸蛋黄为主料,放入锅内与其他食材同炒即成,用杏鲍菇做成的金沙菜,色泽金黄诱人,吃起来不仅咸香粉滑、爽脆无比,还有沙沙的口感,味道一级棒。用料杏鮑菇2根咸蛋黃2个鹽少許金沙杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨切條咸蛋黃捏碎鍋里熱油,放入蛋黃碎。將鍋倒側一邊,如圖。小火慢慢用...
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素食版手撕雞(手撕杏鮑菇)的做法步骤及图解,美味正宗的素食版手撕雞(手撕杏鮑菇)做法
  • 素食版手撕雞(手撕杏鮑菇)

  • 用料杏鲍菇2个調料:蔥姜蒜末適量瓣小米椒4个生抽2勺醋2勺花椒油1勺自制辣椒油1勺糖1勺芫茜適量蔥綠適量素食版手撕雞(手撕杏鮑菇)的做法將杏鮑菇洗乾淨隔水蒸熟,待涼后撕碎。另備一碗,先把蔥姜蒜末、小米椒碎爆香,倒入加了生抽、糖、陳醋、花椒油、辣椒油、芫茜、蔥綠,撈勻。把...
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皎白杏鮑菇的做法和图解 好吃的皎白杏鮑菇家常做法
  • 皎白杏鮑菇

  • 用料皎白筍、杏包菇、蒜頭、紅辣椒、黑胡椒、鹽皎白杏鮑菇的做法1.皎白、杏鮑菇切絲,蒜末、辣椒段2.先下杏鮑菇炒出水後下皎白筍拌炒3.依序加入鹽、黑胡椒蒜頭、辣椒拌勻出鍋...
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奶油杏鮑菇的做法和图解 好吃的奶油杏鮑菇家常做法
  • 奶油杏鮑菇

  • 用料杏鲍菇兩顆切片橄欖油抹醬兩大匙黑胡椒粉適量意大利香料適量鹽巴適量奶油杏鮑菇的做法材料準備熱鍋下奶油加入杏鮑菇片煎至金黃色下調味料,翻炒一會兒;熄火。上菜了👍👍👍小贴士1)杏鮑菇隨喜,我用了兩顆切片。炒出來後,會比較少,所以可以稍微增至3-4顆。2)火不好太猛,怕鍋子...
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素炒杏鮑菇的做法和图解 好吃的素炒杏鮑菇家常做法
  • 素炒杏鮑菇

  • 用料青椒適量杏鮑菇適量辣椒適量蒜頭適量素炒杏鮑菇的做法最後總結切片最好吃下油,炒杏鮑菇,待體積縮小后產起一邊待用下油,蒜頭,辣椒下青椒,翻炒下杏鮑菇翻炒,差不多就下耗油,喜歡的可以加鹽,生抽,我吃的清淡上菜...
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紅燒杏鮑菇的做法和图解 好吃的紅燒杏鮑菇家常做法
  • 紅燒杏鮑菇

  • Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯!影音食譜:_ZU-粉絲專頁:我的新書『在家吃台菜』:用料杏鮑菇360g大蒜4瓣薑片6片香油0.5大匙蔥段少許醬油1大匙蠔油2大匙砂糖1大匙米酒1大匙紅燒杏...
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麻油雞飯的做法和图解 好吃的麻油雞飯家常做法
  • 麻油雞飯

  • 台灣人很愛吃補!哈哈!天一冷就開補,姜母鸭、羊肉炉、麻油雞…啥都不落下…😅這道麻油雞飯是我從楊桃文化的視頻看來的,打小就吃,現在自己做,趁著立冬,開始補,冬天不怕手腳冷了!❤用料米2杯水2杯米酒1杯麻油2T雞腿肉500g姜絲40g蟹味菇100g鮮菇100g麻油雞飯的做法準備好陶鍋,米2:水2:米...
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匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice好吃的烹饪方法 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice的地道做法和步骤
  • 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice

  • 完整視頻,只在微博及Youtube關注微博Youtube訂閱響鈴「匠弄。古早味油飯」,廚友試煮評為跟外面店舖一樣好吃!做出好味道,吃得健康就是頻道的宗旨。除了療癒系的麻油雞湯和麻油煎麵線之外,麻油雞飯,又是一個令人讚嘆、喜出望外的療癒餐點!跟「匠弄。麻油雞湯」不一樣,老薑...
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辣炒杏鮑菇的做法和图解 好吃的辣炒杏鮑菇家常做法
  • 辣炒杏鮑菇

  • 用料杏鲍菇1个葱蒜适量麻油适量生抽适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量辣炒杏鮑菇的做法杏鲍菇洗净手撕成条备用我反正都撕碎了😂起锅锅热后放油放蒜葱爆锅翻炒几下倒入杏鮑菇翻炒会有点干加点水不要太多不干就行放入辣椒粉黑胡椒粉生抽根据自己的口味添加就好不用放盐等杏鲍菇...
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简单易学的杏鮑菇蘿蔔炊飯美食做法
  • 杏鮑菇蘿蔔炊飯

  • 用料杏鲍菇2个蘿蔔一袋豆泡7个杏鮑菇蘿蔔炊飯的做法生姜丝+麻油杏鲍菇块+萝卜块+盐和胡椒炒香加撕碎,泡过水的豆泡两勺酱油+一勺糖+一勺清酒炒到无汤然后倒进米饭...
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瑤柱(杏鮑菇絲)蛋白炒飯的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱(杏鮑菇絲)蛋白炒飯做法
  • 瑤柱(杏鮑菇絲)蛋白炒飯

  • 用料杏鲍菇个蛋白4个米饭碗黑松露盐克蔥菜心莖瑤柱(杏鮑菇絲)蛋白炒飯的做法菜心莖燙好,切粒。蔥切碎備用。4個蛋白加鹽,打勻。杏鮑菇切絲,切段,加鹽拌勻。多一點油炸香杏鮑菇。用漏勺瀝油,備用。炸好的杏鮑菇鍋底還有點剩油,用嚟炒蛋白,不用加油,炒好蛋白盛出。備用加一勺油,炒白飯...
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彩椒杏鮑菇的做法和图解 好吃的彩椒杏鮑菇家常做法
  • 彩椒杏鮑菇

  • 用料杏鮑菇適量紅、黃(綠)彩椒適量耗油少許蒜少許鹽、黑胡椒少許彩椒杏鮑菇的做法1.杏鮑菇、彩椒切丁2.橄欖油,加蒜炒香3.食材翻炒,放少許水4.慢慢煮熟,加少許生抽煮熟後收汁,加鹽和黑胡椒完成...
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三杯杏鮑菇的做法和图解 好吃的三杯杏鮑菇家常做法
  • 三杯杏鮑菇

  • 台式三杯系列一定要有靈魂人物~九層塔!★三杯指的是麻油、醬油、米酒這三樣,比例是1:1,但依照個人喜愛可隨意增減。★一匙指喝湯用的湯匙★三杯雞~雞肉在冰糖之後即可放★海鮮及菇類需在放米酒及醬油之後再放用料老薑一塊切薄片蒜頭8顆麻油2匙米酒2~4匙酱油2匙冰糖半匙杏鲍菇4...
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鮑魚雞的做法和图解 好吃的鮑魚雞家常做法
  • 鮑魚雞

  • 用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜,蒜,蔥少量姜,蒜頭少量鮑魚汁少量醬油,耗油,生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨,用生油,醬油,耗油,姜片醃製30分鐘1,鮑魚涮洗乾淨,鮑魚表面裂花2,蝦清洗乾淨3,蔥,蒜,芹菜,清洗乾淨,切段1,熱鍋,放油,將蒜頭,姜,辣椒爆香2,將雞肉倒入,翻炒,炒致5成熟,放入鮑魚...
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(零失敗懶人料理)泡菜杏鮑菇炒雞絲的做法步骤及图解,美味正宗的(零失敗懶人料理)泡菜杏鮑菇炒雞絲做法
  • (零失敗懶人料理)泡菜杏鮑菇炒雞絲

  • 我家相公最愛在家用餐,無奈我每天都要上班,唯有趁假日預先準備一些可以隨時使用的食材,例如:冷藏雞柳;今天就使用簡單而又容易保存的食材來做一個快速料理,即使下班拖著疲累的身軀也能馬上填飽肚子。用料雞柳三條杏鮑菇三條泡菜半碗(視乎個人喜好)(零失敗懶人料理)泡菜杏鮑菇炒雞絲...
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清炒杏鮑菇的做法和图解 好吃的清炒杏鮑菇家常做法
  • 清炒杏鮑菇

  • 用料杏鮑菇一個清炒杏鮑菇的做法這是出鍋後の相片這是切好後の樣子,蒜茸起鍋,油熱之後把杏鮑菇倒進去。邊炒個幾分鐘之後放鹽,出鍋就可以了,我做飯不太喜歡家太多の調味品。...
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甜酸杏鮑菇的做法和图解 好吃的甜酸杏鮑菇家常做法
  • 甜酸杏鮑菇

  • 用料杏鲍菇厚切个姜片蚝油勺白糖克生抽勺盐克青椒塊洋蔥片蕃茄丁黑芝麻蕃茄醬(加點水)陳醋甜酸杏鮑菇的做法炸杏鮑菇至體積縮小另起鍋,熱鍋下油,炒洋蔥、薑片(可不放)及青椒炒至有點焦黃,下蕃茄丁炒一會,加入杏鮑菇及調味(素蠔油,少許鹽、糖、醬油)加入陳醋,最後蕃茄醬翻炒至收汁,撒上...
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香菇雞燉飯的做法和图解 好吃的香菇雞燉飯家常做法
  • 香菇雞燉飯

  • 當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花?香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中,搭配上法國康堤起司融合在燉飯中,不但多了乳香氣,還讓燉飯的口感更加濃郁,非常推薦大家試試看。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料白米1杯乾香菇(泡開)2朵洋蔥0.5顆雞肉100g高湯...
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