- 超喜欢酸梅搭配鱼一起蒸,不仅开胃下饭,还特别的好吃。今天分享一道酸梅蒸五笋鱼,酸甜可口超美味。用料酸梅1颗白糖5克酸梅汁1勺生姜粉少许葱花1克热油1勺生粉水1勺酸梅蒸五笋鱼,酸甜开胃超好吃的做法酸梅蒸鱼做法简单五笋鱼清洗干净,取适量的味达美生姜粉抹匀,腌制片刻。取一个...
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- 又到了笋季,各种笋的美食,不过可以长时间保持笋的美味一定是晒成干了,这个方法是我小时候看着妈妈做的,一直忘不了的人间美味哦!以上材料根据食材多少来调节,喜欢淡的就少放盐用料大毛笋盐八角桂皮干辣椒或腌剁椒白糖老抽一小勺不能多料酒水黄豆或花生五香笋干的做法大毛笋最好...
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- 用料笋干300克(提前一个晚上泡发,300克是泡发好的重量)五花肉650克葱50克(切三截)糖15克八角2个味极鲜酱油65克啤酒250克香叶3片水300克蒜头20克油10克白胡椒粉1/4小笋干五花肉的做法五花肉切成条,3个五洗出血水给肉按摩一下.加入10克油,葱段和蒜头,3分钟120度爆香加入切片的五花...
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- 用料五花肉一块土豆一个鲍鱼3只虾5元葱一半姜煮肉的调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、大料、桂皮、香叶、盐面包糠五花肉笋的做法这个五花肉笋是坐飞机看杂志时意外发现的一道菜,当时觉得挺有意思也好上手,就拍下来想回家后试一下…结果…家庭作坊出来的成品还是和原作距离挺大...
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- 春天当然要吃春笋啦!这道菜品添加了排骨,火腿,腊肠一同烹饪,鲜美无比!包你吃了还想吃❀.(*´▽`*)❀.用料春笋一根排骨350克带骨火腿120g腊肠半根鸡蛋一个生姜一小块小葱一根春笋五鲜的做法首先我们准备好所有食材鸡蛋磕入碗内,打散平底锅入少许食用油倒入鸡蛋液摊成蛋饼取出切...
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- 用料五花肉150克冬笋1个盐2勺,分肉菜各一勺鱼露1勺耗油一勺生粉一勺水克香菇4—5朵蒜头4—5胡萝卜三分之一根五花炒冬笋的做法1.下油炒五花肉加盐2.笋切片加胡萝卜片一起下热水焯水捞出3.五花肉中加蒜头香菇片加笋和胡萝卜片翻炒加半勺盐炒一会一边调碗:鱼露,耗油,生粉,水搅拌...
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- 春天呐,本身我就很喜欢吃笋的,但是对于我们这边地域来说,笋是湿毒的,不能多吃。但是我真的很爱吃呀。往往呢我吃的是那种很大根的竹笋分解出来的笋片,春笋还是第一次吃呢。下面的方子适用于各种笋,甚至笋干。不包括芦笋莴笋哈哈哈哈哈哈哈哈。用料五花肉200克春笋200克(笋可以适...
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- 用料五花肉克姜片生抽勺酱油勺料酒勺笋克盐克五香粉香叶八角小茴香花椒糖五花肉炖笋的做法水烧开后倒入切好的五花肉,加料酒煮至表面变色捞出用温水清洗,沥干水分热锅放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黄转小火放入八角花椒香叶生姜小茴香红烧酱油生抽五香粉翻炒片刻(五...
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- 用料五花肉500克笋500克盐适量料酒1勺酱油1勺油适量耗油适量蒜瓣小米辣1个嫩笋五花肉的做法网上买回来的腌制嫩笋,沸水下锅煮3分钟后捞出备用热锅放油五花肉煎至变色后,加入蒜末小米辣爆香,再加入嫩笋翻炒放入适量的生抽耗油少许料酒提鲜翻炒均匀出锅...
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- 潮汕人喜食笋,春季至夏季街市常见村民把天亮前就挖好的嫩笋用竹筐装着来城里售卖。潮州江东镇产的竹笋清香鲜嫩尤为出名,不似其他地方的有苦味涩味青味,除了品种可能还与当地水土相关。潮州市井间以笋为原料的小吃如笋粿、笋饺、笋粿条卷、笋丝肠粉有不少,潮汕人家日常笋汤,炒...
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- 那天突然想起去年买的烟笋干还有几块,于是泡了两天,高压锅压了半小时,再和肉炒,终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉!记得刚从泉州回衡,总是想吃烟笋,可是哪个饭店都没有,然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道菜了,我以后再也不用费劲了[皱眉]用料葱姜蒜八角带皮五...
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- 清蒸!保留食物最原始的鲜美!用料鱼一条姜一小块葱两根蒸鱼豉油三勺糖一小撮油一勺盐小半勺清蒸五笋鱼的做法一条鱼,让鱼摊主把鱼片开,一边各切三刀,方便入味,如图半小勺的盐,均匀涂抹在鱼身上,薄薄一层就够蒸锅水开后,放上鱼,淋一勺的蒸鱼豉油大火烧开,关中大火,十分钟后关火,闷上几分...
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- 人在减肥的过程中均希望有一个满意的结果,既不能错过享受美味的机会,又能够消脂减肥、排毒瘦身。其实,减肥并不是让自己成为不敢吃、不能吃的苦行僧,只要科学合理地饮食,巧控食物热量,就会在享受美味的过程中轻松减肥。用料香菇3片竹笋1个青椒3个胡萝卜、红椒各1根盐、鸡精、料...
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- 用料莴笋五香莴笋的做法书中配方...
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- 用料芦笋1捆蒜2瓣蒸鱼豉油1勺六月鲜酱油半勺老干妈少许糖适量蒸【芦笋】的做法将芦笋洗净,切掉根部,去掉老皮,蒸锅加入冷水,开小火放入芦笋蒸拿个小碗加入蒸鱼豉油、六月鲜酱油和生抽少许,放点糖,我这里加了老干妈,喜欢的可以根据自己口味调酱汁,蒜瓣切成蒜末备用蒸锅水开后关火...
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- 网图用料五花肉克笋克蒜瓣笋炒五花肉的做法五花肉,冬笋焯水,蒜末炒肉加料酒,冬笋,盐,酱油,加水焖煮...
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- 用料万隆酱五花肉春笋万隆酱五花肉蒸春笋的做法万隆酱五花肉五薄片,嫩春笋2支拍破切段春笋段放小陶瓷盘里,酱肉平铺上面,上锅蒸,大火开转中火10分钟,根据咸度加酱油和盐,撒葱花出锅。酱香、鲜甜!...
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- 用料五花肉1000克笋1000克笋烧五花肉的做法笋加盐焯水控干水分切块五花肉焯水控干水分下锅炒出多余的油脂装出肉留底油放冰糖炒糖色加肉加料酒生抽适量老抽葱姜蒜干辣椒桂皮八角盐加开水炖40分钟加笋...
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- 搜了下下厨房发现没有五笋的菜谱诶让我来!!!广州下雨啦湿冷天袭来要赶紧热腾那么就来蒸条五笋鱼吧嗷感觉五笋还是潮汕地区多肉质属于不是很滑比较紧实然后香甜!庆幸自己是个潮汕妹子虽然从小在广州但经常能吃到老家的海鲜多得乡亲父老们的热心顺带宣传下我热爱的家乡美食实在...
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- 用料五花肉50克鲜笋500克味好美椒盐2克味好美鲜辣味粉2克生抽3勺盐2克老抽1勺鲜笋五花肉的做法我提前一天处理好的鲜笋,泡冷水去涩味,今天可以拿来吃了。锅内放五花肉煸炒加入鲜笋炒一下加入味好美椒盐2克加入味好美鲜辣味粉再加点盐,老抽,生抽加水开始炖。收汁出锅味道真鲜,...
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- 用料酸笋200g五花肉300g指天椒五棵酸笋五花肉的做法五花肉要用盐、糖、油、蒜腌半小时。也可放少许白酒。酸笋切片后放水里泡二十分钟后拿出沥干。不然口感会太酸。先放腌好的五花肉入锅煸炒,变色后放入酸笋与切好的辣椒粒。翻炒放少许水炆一会儿后淋点点酱油再炒半分钟后...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪五花肉300g春笋4根大葱1段生姜3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油适量开水500ml春笋烧五花的做法五花肉清洗干净后,切成小块备用。春笋剥去较老的外皮,切成滚刀块,备用。烧一小锅开水,将春笋块焯水3-5分钟后,捞出备用。锅中倒一...
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- 想着给家人改善伙食,就在单位大姐请教了这道菜。用料春笋根五花肉克姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克春笋五花肉的做法完工完工。...
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- 现在是竹笋上市时,朋友现挖的竹笋,很嫩,赞用料鲜竹笋300g五花肉500g竹笋烧五花的做法小贴士新鲜竹笋必须焯水煮10分钟,加少量糖去苦味!五花肉速冻切薄片,在锅里煸一下,去掉多余的油。这样不喜欢吃肥肉的朋友也不会觉得油腻。...
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- 田螺菇凉的菜第一次做,没有拍照片,回头补自己的照片用料五花肉400g生抽2勺蒜8瓣盐少许笋干菜一大把笋干菜蒸五花肉的做法五花肉切片,笋干菜泡2小时五花肉用生抽抓匀,上沸水蒸锅蒸约1小时(如果是高压锅,时间调整为上汽后15分钟)笋干菜抓干水分,铺上蒜瓣、蒸过的五花肉、肉汁、豆豉...
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