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简单腌糖醋蒜的做法食谱

简单易学的简单腌糖醋蒜美食做法

  • 简单腌糖醋蒜

  • 经常吃烤肉火锅，总觉得缺点味，原来是差一口糖醋蒜！用料新蒜5斤白糖260克盐多来点泡蒜瓣香醋适量白醋520ml高度白酒适量多来点简单腌糖醋蒜的做法蒜洗干净扒皮，泡盐水12个小时（天气热要放冰箱哦），减轻辛辣味泡好后捞出来晾干，用厨房用纸擦干也可以玻璃罐冲洗晾干一定要无水无油！用...
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米醋糖蒜（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的米醋糖蒜（简单易做）做法

  • 米醋糖蒜（简单易做）

  • 最近菜市场有卖新鲜的蒜，很便宜，10块钱4斤，阿姨叫我赶紧去买！刚好米醋泡蒜养胃，适合胃不好的我。以前吃过阿姨泡的，蒜味不重，好吃😋当然一定要春天最新鲜的蒜哦。用料新鲜的蒜2斤白糖3勺（不喜酸可多放）米醋没过蒜（我用了半瓶）米醋糖蒜（简单易做）的做法蒜剥皮洗净，沥干水份，或用厨房纸擦...
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一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）做法

  • 一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）

  • 朋友给的方子记录一下怕忘了去年做过一次超级成功昨天又腌了一罐期待……用料新大蒜4斤米醋2斤白醋1斤冰糖250克绵白糖250克食盐50克白酒2小勺一次就成功的腌糖蒜（糖醋蒜）的做法1.将新蒜剥去外皮，只留最里面的两层，茎部剪齐，切去蒜头。2.清水洗掉泥沙3.用淡盐水泡上一天的时间...
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糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子做法

  • 糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子

  • 2017年才知道什么叫新蒜！认认真真学做起来，深圳天气特别热，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜时，总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了，该循环了，捞出来吃时还是很脆，而且少了些辛辣，今年俨然老司机了，今年把蒜头外皮拨掉，只留蒜瓣，为的是放大一些空间，继续扔冰箱……无添加的自家...
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腌糖醋蒜头的做法和图解 好吃的腌糖醋蒜头家常做法

  • 腌糖醋蒜头

  • 那位非常喜欢吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之类的；每当新姜新蒜上市时，家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的，家里的老人也知道他特好这一口，每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡，但糖醋蒜头，自己做的少，多都是老人家泡好送来的；这个也是多年前拍的，照片有点模糊，还望多多...
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醋腌蒜苔的做法和图解 好吃的醋腌蒜苔家常做法

  • 醋腌蒜苔

  • 用料蒜苔适量陈醋适量精盐少许姜少许麻椒粒少许白糖少许红椒少许八角少许醋腌蒜苔的做法蒜苔掐头去尾，清洗干净，控干水份……切成均匀的段，放入容器中，放入少许姜丝.红椒.八角.麻椒粒，将精盐.白糖用陈醋融化……（所有调料量都以蒜苔量调兑，依照个人的口味，不太喜欢酸，可以加入凉白...
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腌糖醋蒜（糖门秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖醋蒜（糖门秘制）做法

  • 腌糖醋蒜（糖门秘制）

  • 又是一年大蒜季，每年收获新蒜的季节我都会腌一大罐子。用料鲜蒜80头醋6斤糖1.5斤酱油1斤盐15克腌糖醋蒜（糖门秘制）的做法剥蒜，用凉开水泡24小时把糖，醋，酱油，盐放锅里加热不用烧开让糖化开就关火晾凉了放到罐子里，图上的蒜是我已经腌了10多天的了，写菜谱时补的图，这个时候还有点辣...
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简单易上手的糖蒜、糖醋蒜、腊八蒜的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的糖蒜、糖醋蒜、腊八蒜做法

  • 简单易上手的糖蒜、糖醋蒜、腊八蒜

  • 邳州市不仅是银杏之乡还是是全国大蒜四大主产区之一，也是全国大蒜标准化栽培示范区，是有名的“白蒜之乡”。我们这儿几乎家家户户都是种着大蒜的。所以泡醋蒜对于我们来说就简单多了，不单单是可以买到刚从地里挖出来的新鲜大蒜头，包括糖醋汁都有调好售卖的，直接买些糖醋汁回去...
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红醋腌大蒜的做法和图解 好吃的红醋腌大蒜家常做法

  • 红醋腌大蒜

  • 用料大蒜1kg生糖适量红醋2瓶小辣椒100g红醋腌大蒜的做法将所有的大蒜去掉衣把拨好的大蒜和小辣椒放入玻璃罐中再倒入红醋后加入4小勺糖拧紧瓶盖腌制一个月即可。...
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简单易学的腌甜蒜（糖醋蒜）美食做法

  • 腌甜蒜（糖醋蒜）

  • 现在是新鲜大蒜上市的季节，这次一定不要错过了，以前只腌过黄瓜，喜欢吃甜蒜但是从来没尝试过，这次的制作方法是跟月嫂大姐学的，因为之前吃过她腌的甜蒜，是我喜欢的味道，酸酸甜甜吃多点也不会胃不舒服，所以这次特意买了坛子，问大姐要了方子，记录一下，期待成功用料新鲜大蒜（带皮）6斤盐适...
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腌糖蒜（白醋红糖）的做法步骤及图解,美味正宗的腌糖蒜（白醋红糖）做法

  • 腌糖蒜（白醋红糖）

  • 每年5月份下新蒜，五交化和超市的腌菜坛都会卖光。今年狠下心来花了300大洋败了特百惠的专业腌渍发酵箱。专业的果然就是好，看来钱该花的时候一定不能抠门哈哈。这个配方是借鉴文怡的，在这里必须要credit给她。我自己改良了，泡过盐水直接腌，省略的风干，节省了很多时间。红糖糖蒜...
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糖醋蒜（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜（超级简单）做法

  • 糖醋蒜（超级简单）

  • 因为我是大西北的妹子，爱吃蒜，这个任何我周围的人都有点接受不了，可是好这一口。经常看见超市里的糖醋蒜，但是我不敢买呀，一是怕有各种添加剂，二是怕不好吃，以前买过真的不好吃。有一次去我姑姑家，吃了我姑父做的泡蒜，哈哈哈虽然感觉没啥味道，但是是蒜，就还是吃了好多。回来后我就自...
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超级简单的糖醋蒜做法的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的糖醋蒜做法做法

  • 超级简单的糖醋蒜做法

  • 每年五一前后鲜蒜下来都会做。最简单的三样，陈醋，糖，酱油。放到阴凉处，冬季腊八左右吃口感特别好，吃到过年。用料蒜两斤白糖350克陈醋1000毫升酱油少量超级简单的糖醋蒜做法的做法鲜蒜，看自己家吃的量和容器大小。蒜切两头，扒掉一层皮基本就干净了。不要洗！糖350克兑1000毫升左右...
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腌制糖醋蒜的做法和图解 好吃的腌制糖醋蒜家常做法

  • 腌制糖醋蒜

  • 用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了，只留最里面的嫩皮（因为我的蒜有点老，所以我掰成了一瓣瓣儿的）2.烧开水，晾凉，加入盐，然后把蒜放进盐水里腌制2天，中间换水一次，最后捞出来，把水倒掉，洗净3.再撒上盐，腌制一天后，用水洗净后，晾干（一般晾一夜）4.锅...
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糖醋蒜（简单又好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜（简单又好吃）做法

  • 糖醋蒜（简单又好吃）

  • 老妈去年种的香蒜没吃完，开春长老了，挖了不少蒜头，可以用来做糖醋蒜。家里经常吃各种粉，不懂为什么会配那么多的醋包，酸辣粉里的香醋，螺蛳粉里的白醋，扔掉太浪费，一来二去的攒了挺多，做糖醋蒜正好可以充分利用用料新鲜大蒜4斤香醋200克白醋800克冰糖700克糖醋蒜（简单又好吃）的做法新...
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简单易学的腌蒜（糖醋蒜）美食做法

  • 腌蒜（糖醋蒜）

  • 本人不吃这东东，不过璐哥喜欢买超市的蒜吃，索性自己尝试做做。没有新鲜蒜，买了干的试试手也是可以的。借鉴厨友的方子，po菜谱是为了让自己以后有个参照用料蒜瓣300克白糖95克（绵白糖好化开）盐16克酿造米醋200克（我用的欣和的，貌似有些酸）酿造酱油15ml腌蒜（糖醋蒜）的做法剥蒜因为是老...
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糖醋蒜（超简单易成功）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜（超简单易成功）做法

  • 糖醋蒜（超简单易成功）

  • 今年回婆婆家带回了一些自己家种的大蒜，这个季节正好是腌糖蒜的季节，甜蒜不仅吃起来甜、脆、嫩、爽而且还能起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为糖蒜具有解毒消肿之功效。以前用这个方法腌制的家人都说好吃，而且存放了两年都好吃😊，这次写出来有喜欢的朋友可以尝试一下哦😊...
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简单好上手的腌糖蒜的做法步骤及图解,美味正宗的简单好上手的腌糖蒜做法

  • 简单好上手的腌糖蒜

  • 小时候大蒜都是自己家种的，每到大蒜收获的季节家家户户必会腌上一缸，在物资匮乏的年代糖蒜就和咸菜一样是家家户户的桌上菜，也是我们小孩子的零食，放学回家正饿的很，放下书包就去捞蒜，对着蒜头一口把酸甜的汁水吸干，再扒皮吃酸甜脆爽的蒜瓣儿，童年的满足来得如此简单。自离家读书...
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超简单腌泡糖醋蒜头的做法步骤及图解,美味正宗的超简单腌泡糖醋蒜头做法

  • 超简单腌泡糖醋蒜头

  • 每年春末老妈都要把家里大蒜拔点做糖醋蒜，剩下的留着做配料，今年带宝宝在城里上学，回不了娘家只有自己动手做了，问了老妈制作方法买了紫蒜就开干啦😄用料紫蒜3斤凉开水300克香醋1100克糖180克盐100克超简单腌泡糖醋蒜头的做法蒜头剥皮留下最后一层（不留也行看个人了）剥好蒜头清...
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简单易学的腌蒜苔糖醋蒜薹美食做法

  • 腌蒜苔糖醋蒜薹

  • 对蒜的一切都非常非常喜欢，大蒜，蒜苗，蒜薹，最近下来的新蒜薹腌一罐子能吃很久哦！这个腌蒜薹是酸甜糖醋口，调料比例可以根据自己口味调整。可以配馍馍，配稀饭，配卤面我觉得是最佳cp。用料蒜苔一把醋320ml糖80克海天金标生抽30ml腌蒜苔糖醋蒜薹的做法蒜薹洗干净，沥干水（一定要晾干）掐...
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简单糖醋蒜的做法和图解 好吃的简单糖醋蒜家常做法

  • 简单糖醋蒜

  • 妈妈把姥姥传授下来的糖醋蒜方法传承给我了用料白糖500克蒜3斤米醋1500克简单糖醋蒜的做法新鲜大蒜，剥去外面的脏脏的皮，只剩下一层两层即可。不用洗，洗完见水容易坏，只要剥去外面的皮就行。把剥好的新鲜大蒜放入米醋和白砂糖的混合物中，其实配方中的量都是大约琢磨的，液体只要...
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腌糖醋大蒜的做法和图解 好吃的腌糖醋大蒜家常做法

  • 腌糖醋大蒜

  • 用料蒜1500克左右醋1000克左右盐适量红糖750克腌糖醋大蒜的做法把新鲜的大蒜扒皮洗净放入盐水中浸泡约2天，然后沥干水份沥干水分后放入玻璃瓶中，放人红糖和醋，醋没过大蒜，把瓶子密封后放在阴凉处，约一个月左右就可以吃了...
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简单易学的简单版腌糖蒜美食做法

  • 简单版腌糖蒜

  • 用料新鲜大蒜头白糖克米醋勺简单版腌糖蒜的做法新蒜买来剥皮后去根，剥完皮你会发现根很厚，用刀子慢慢的切掉，注意不要伤到蒜。蒜都切好后，放水里泡，我泡了三天，一天换一次水，泡的时间久了蒜很脆。泡好后，头朝下屁股朝上控水。一定要控干净水控干水后，装坛子，屁股朝下放进去。熬汁忘...
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腌糖醋蒜的做法和图解 好吃的腌糖醋蒜家常做法

  • 腌糖醋蒜

  • 这个季节有新大蒜，腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后，先把外面皮剥了，如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉，放置24小时，中间要换一次水锅中放入冰糖，红糖煮化，放凉以后，糖水里放白米醋醋一点点白酒准备干净的玻璃瓶子，把泡...
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糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）做法

  • 糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）

  • 麻麻泡了好多菜～蒜瓣蒜苔都好好吃用料白糖200克红糖300克香醋300克蒜瓣5斤因为麻麻都是自己衡量的量，没有称，所以这个量可能不太准确，是我自己大概估计的糖醋蒜，糖醋蒜瓣，泡蒜头（超简单做法来啦）的做法蒜瓣去老皮，加开水，没过蒜瓣，放一天一夜找干净的坛子，没有生水，没有油，完全干的那种...
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