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油饼泡打粉版的做法食谱

简单易学的油饼泡打粉版美食做法

  • 油饼泡打粉版

  • 用料低筋面粉180克盐3克植物油10克鸡蛋1个约60克无铝泡打粉2克小苏打2克温水60克酵母2克油饼泡打粉版的做法所有材料混合揉成光滑的面团。放冰箱冷藏一夜发酵。提起半个小时回温，200度油温，炸至两面金黄色即可。...
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淡奶油版油条无泡打粉小苏打的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版油条无泡打粉小苏打做法

  • 淡奶油版油条无泡打粉小苏打

  • 打开冰箱发现前两天还剩下一些淡奶油不如加到油条里面试试说干就干因为自己家吃所以我不太爱放泡打粉之类的东西因为放了淡奶油油条特别松软我儿子吃了5根哈哈哈用料高粉500g鸡蛋2个淡奶油130g水130g盐8g糖12g酵母5g淡奶油版油条无泡打粉小苏打的做法所有材料放入面包机...
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炸油条（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸油条（泡打粉版）做法

  • 炸油条（泡打粉版）

  • 以小高姐的方子为基础，根据自己清淡口味，稍作了一些调整。此前一直用酵母版，但成功率一半一半，品控不行。用料中筋面粉350克盐3克植物油12克新良泡打粉（不含柠檬酸）10克小苏打3克凉牛奶250克炸油条（泡打粉版）的做法所有干性材料混合，最后倒入凉牛奶（温度低一些，防止提前反应），牛奶的量...
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无油无泡打粉版舒芙蕾松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉版舒芙蕾松饼做法

  • 无油无泡打粉版舒芙蕾松饼

  • 这款松饼一直很想尝试，总是因为这个那个原因没做，昨晚上心血来潮就捣腾了一次，配了点奶油和水果，只可惜造型不够满意……下次继续努力啦！用料鸡蛋2个牛奶20克低粉40克糖20克黄油15克水适量淡奶油100克糖8克水果少量无油无泡打粉版舒芙蕾松饼的做法蛋白和蛋黄分离，蛋黄加牛奶倒...
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无油无泡打粉简化版原味松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉简化版原味松饼做法

  • 无油无泡打粉简化版原味松饼

  • 疫情当下，居家13天了，期盼着一切好起来，万物复苏~一直想记录关于松饼的制作，照也拍好了，拖着没写，就趁今天把事情安排上吧！其实这个就是简化版的戚风，更健康更快速，又有颜值。有几个点需要注意一下：1.因为没有放泡打粉，所以蛋白打发的过程极为重要，就靠蛋白霜来决定膨松程度，所以打发...
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艾草松饼（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草松饼（泡打粉版）做法

  • 艾草松饼（泡打粉版）

  • 近期减脂，尽量避免精碳，清明节快到了，艾草的季节来了🤨，搞点什么吃的？既能减脂期吃，又有颜值且饱腹。研究了2次，基本成功。隔夜不硬，操作简单，有口不粘锅就行~原本是想吃甜食，加入了代糖。刚好盐多了一丢丢，现在吃了几个，也觉得口味独特，可以配合吃菜，就当是一个松软的饼😂吧…用料鸡蛋...
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华夫饼（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（泡打粉版）做法

  • 华夫饼（泡打粉版）

  • 用料黄油60克牛奶100克细砂糖60克鸡蛋3个低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克华夫饼（泡打粉版）的做法黄油融化与牛奶糖混合均匀后加入鸡蛋，所有粉类混合过筛，与液体材料混合，铺满华夫饼机，待不再出现蒸汽，即可。...
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松饼（无黄油泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的松饼（无黄油泡打粉）做法

  • 松饼（无黄油泡打粉）

  • 在家复习了大概4个小时，实在不能再复习了。只有我一个人在家。就做点吃的。用料鸡蛋2个糖适量面粉适量酸奶一瓶松饼（无黄油泡打粉）的做法在一个盆子里面打一个可耐的鸡蛋🐔，搅拌加入整瓶酸奶😮和糖⭐加面粉，搅拌，不要加少，太稀的话煎不了没错就是我，我一开始放很少面粉，就很稀调得...
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松饼#7，低糖零油无泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的松饼#7，低糖零油无泡打粉版做法

  • 松饼#7，低糖零油无泡打粉版

  • 为什么是，松饼#7？因为试验了6次都失败了：#1，#2，#3都在尝试无糖，颜色跟口感不对#4，#5，#6一直在调整粉和膨化剂的比例最后，总结前面失败的结论：一定要有糖可以低糖，少面粉，可以无膨化剂，参考日式松饼的做法；于是试验了#7，终于试出我要的口感！其实操作很简单，配料也超级简单，零添加泡打粉小苏...
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华夫饼（无泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉版）做法

  • 华夫饼（无泡打粉版）

  • 特点：1.不需要泡打粉。2.外皮脆，内心软。3.以下材料能做5个华夫饼。用料牛奶260克鸡蛋3个砂糖30克低筋面粉180克盐2克酵母4克华夫饼（无泡打粉版）的做法1.混合所有材料，搅拌至顺滑，放在室温下发酵1小时。然后过筛一次。（如果喜欢巧克力口味，可以放适量可可粉，但是最后都要过筛）2.华...
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无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉做法

  • 无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉

  • 用做松饼办法做米饼传统pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda，泡打粉担心不健康，苏打粉怕酸涩口感。用蛋白霜粘米粉来创造新口感。甜香松软。没有粘米粉可以自己用大米打粉啦。用料粘米粉130克牛奶120克鸡蛋2个糖30克无油无泡打粉粘米饼松饼粘米粉的做法蛋黄蛋清分...
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大油条(泡打粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的大油条(泡打粉版)做法

  • 大油条(泡打粉版)

  • 辰辰长这么大吃过的油条都是妈妈做的用料面粉500g盐6g泡打粉4g鸡蛋一个小苏打3g水280g花生油25g沾手油适量花生油（炸油条用）适量大油条(泡打粉版)的做法大油条所有原料放盆里用筷子搅拌成絮，揉成面团揉成面团后，手上抹油，醒发半小时，再次揉，放保鲜醒发第二天早晨用提前至少半小...
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华夫饼（无黄油无泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无黄油无泡打粉版）做法

  • 华夫饼（无黄油无泡打粉版）

  • 这个配方及做法和做戚风蛋糕很像，原材料十分简单营养。两岁以上的宝宝都能吃。用料鸡蛋2只低筋面粉90克牛奶90克细砂糖30克玉米胚芽油15克华夫饼（无黄油无泡打粉版）的做法将蛋清和蛋黄分离，蛋清放入打蛋盆，蛋黄放入大碗。蛋黄打散，加入牛奶和玉米胚芽油搅拌，再筛入面粉，用刮刀搅...
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无油无泡打粉版松饼 简单美味pancake的做法步骤及图解,美味正宗的无油无泡打粉版松饼 简单美味pancake做法

  • 无油无泡打粉版松饼 简单美味pancake

  • 一份健康又美味的松饼，让早晨变得更美好要看小贴士喔！！！用料鸭蛋（鸡蛋，因为家里不吃鸡蛋所以我用的鸭蛋）2个面粉（低粉or普通面粉）200g牛奶（根据自己的面糊稠稀程度适量调节）200ml糖若干（个人可随意）盐（一小勺）柠檬汁几滴无油无泡打粉版松饼简单美味pancake的做法把蛋黄和蛋清分离，蛋黄直...
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油条笔记-泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的油条笔记-泡打粉版做法

  • 油条笔记-泡打粉版

  • 用料面粉500克水260克鸡蛋1个泡打粉8克小苏打3克盐6克花生油30克油条笔记-泡打粉版的做法先将除了水以外的材料拌匀，再加水搅拌成絮状，揉成面团，开始会不光滑，就先醒10分钟揉一次，反复揉三次基本光滑了，赶时间可直接醒发30分钟后再揉一次，之后包上保鲜袋里冷藏过夜这个口感是外...
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油条（无铝泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（无铝泡打粉版）做法

  • 油条（无铝泡打粉版）

  • 因为疫情不能出门，但是想吃油条怎么办呢？自己动手试试。用料面粉300克小苏打3克无铝泡打粉3克盐3克鸡蛋1个植物油15克水一碗油条（无铝泡打粉版）的做法水少量多次，不要一下倒进去面一定要软趴趴那种，不能硬，放的地方一定要凉，不能再室温内放！不能再室温放！不要揉面，直接切开用手捏成...
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华夫饼（无泡打粉不打发版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉不打发版）做法

  • 华夫饼（无泡打粉不打发版）

  • 一直想吃酒店那种外皮酥脆内里柔软的华夫饼🧇，前一段时间入了机子，也试了几个方子，不是太满意，皮硬或者干，口感发皮，凉了吃难以入口，还会噎人。自己根据自己的喜好改了方子，尤其把糖和油都减少了一半，另外液体流动性更好一点，出来的成品软弹，外皮略干，上色略浅一点，味道不错，没等及凉就...
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油条（无泡打粉小苏打版本）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（无泡打粉小苏打版本）做法

  • 油条（无泡打粉小苏打版本）

  • 用料鸡蛋1个盐4克普通面粉300克酵母4克温水160克糖（辅助发酵，少量即可）食用油许多油条（无泡打粉小苏打版本）的做法第一步：揉面。把160g温水（不能太烫会把酵母杀死，与体温差不多即可）和4g酵母、少许糖混合备用。取一个大盆，把面粉、鸡蛋、盐倒入盆内，搅拌。然后倒入酵母水，开始揉与摔...
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油条（无泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（无泡打粉版）做法

  • 油条（无泡打粉版）

  • 用料面粉500克鸡蛋1个酵母5克盐9克糖10克纯牛奶280克油20克油条（无泡打粉版）的做法所有材料放入主锅30秒/混合2分钟/揉面键整圆放入密封盒，冷藏过夜取出面团，案板上撒点干粉（无需图中这么多）把面团擀成长方形，不要太薄切成2cm左右的宽条隔一条，抹点水，另一条叠上去对切取一根筷子，...
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家庭版（泡打粉）油条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版（泡打粉）油条做法

  • 家庭版（泡打粉）油条

  • 疫情原因只能宅家里，没事干，只有霍霍面粉了，这款油条非常适合此刻在家无聊的你，材料也非常简单，有面粉，泡打粉就可以做了。每次做油条，我都会在头一天晚上花个8分钟左右，将面团揉好，放入冰箱，顺便再泡上一碗黄豆，第二天早上炸油条的时间，再用破壁机打好豆浆，这样豆浆配油条，完美，满足…...
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无泡打粉的油条，酵母粉版的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉的油条，酵母粉版做法

  • 无泡打粉的油条，酵母粉版

  • 用料面粉250克水150克油10毫升盐2克小苏打1克酵母3克无泡打粉的油条，酵母粉版的做法将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和好，面团尽量和得软一些，醒二十分钟。双手上沾一层油，揉面均匀，醒二十分钟，再把此步骤重复一次。等面团发酵至两倍大，将面团擀成1厘米厚的片。醒5...
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快手燕麦饼干—普通面粉、无黄油、无苏打、泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的快手燕麦饼干—普通面粉、无黄油、无苏打、泡打粉版做法

  • 快手燕麦饼干—普通面粉、无黄油、无苏打、泡打粉版

  • 家里有吃不完的即食燕麦，想起几年前做过的燕麦饼干，非常简单快手，普通面粉就可以，没有黄油也可以，没有苏打粉、泡打粉也没有问题。用料食用油60克红糖60克鸡蛋1个普通面粉（中筋面粉）150克即食燕麦160克牛奶（没有的可替换成水）60克葡萄干60克快手燕麦饼干—普通面粉、无黄油、无苏...
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自制油条（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制油条（泡打粉版）做法

  • 自制油条（泡打粉版）

  • 用料面粉250克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋1个（中等大小）水130克油（无味就行）10克盐3克油（刷面团用）少量自制油条（泡打粉版）的做法准备材料；碗中打入一个鸡蛋；加入130g水；加入3g盐；搅拌搅拌后再加入10g油；倒入250g面粉、3g泡打粉、2g小苏打；搅拌均匀；合成面团，在揉面团的过程中面团会很粘，觉得...
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酸奶松饼（无油无泡打粉简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶松饼（无油无泡打粉简易版）做法

  • 酸奶松饼（无油无泡打粉简易版）

  • 网上看的方子后，根据自己的情况，简化了用料及手法，也很松软细腻好吃哦！不需要打发蛋白、不需要泡打粉、不需要油…算是自我尝试吧！不足之处是我的大小没做到统一，后面锅太热了，最后一块颜色过深，不过不影响口感！用料低筋面粉60克鸡蛋1个白砂糖10克酸奶100克牛奶50克酸奶松饼（无油无...
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家庭版油条（泡打粉、小苏打版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（泡打粉、小苏打版）做法

  • 家庭版油条（泡打粉、小苏打版）

  • 油条是高热量食物，偶尔吃一次也是可以的嘛用料高筋面粉250克鸡蛋1个食盐4克白砂糖3克小苏打1.5克无铝泡打粉4克清水110克植物油15克家庭版油条（泡打粉、小苏打版）的做法上述材料除清水外混合在一起，分次加入清水，边加入边用筷子搅拌，直至搅拌成无干粉状。简单揉成面团，盖上保鲜...
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