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shack的做法食谱

Shake Shack汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的Shake Shack汉堡做法
  • Shake Shack汉堡

  • 配方参照dy@纽约的杜师傅,已授权。配料分量为一个双层汉堡用料酱料——————分量大概做4-6个汉堡美乃滋(蛋黄酱)2-3大勺伍斯特酱(喼汁)没有的话可以拿酱油、醋、蕃茄酱混合替代1勺辣椒酱1勺黄芥末酱1勺白洋葱1/4个基本食材——————汉堡胚1个对半切开西生菜适量番茄两片...
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美帝网红shake shack的shack burger—芝士牛肉(绵软面包胚&酱汁秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的美帝网红shake shack的shack burger—芝士牛肉(绵软面包胚&酱汁秘方)做法
  • 美帝网红shake shack的shack burger—芝士牛肉(绵软面包胚&酱汁秘方)

  • 我又双叒叕来复刻纽约味了……远高于快餐汉堡市场价却让美帝吃货疯狂的汉堡。在参考了MarkRosati(曾经是shakeshack的一员)和油管上BallisticBBQ主播的视频,终于在家也能复刻那味道,用美食回忆在波士顿的时光。面包胚我换成了更好上手的冷藏中种法,不用二次发酵。当然直接买...
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汉堡王shake shack招牌经典牛肉汉堡包简单不失手的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡王shake shack招牌经典牛肉汉堡包简单不失手做法
  • 汉堡王shake shack招牌经典牛肉汉堡包简单不失手

  • 看了很多下厨房上的汉堡包菜谱都不太对。所以上油管上查看了许多大厨的不同做法,最后总结了一个比较适合咱中国人的,食材都是平时家里有或者很好找到的。简单易做,绝对可以在15分钟内完成。成品的味道绝对比你吃过的汉堡王、shakeshack、innout什么的都好。从此以后想吃汉堡...
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超多汁Shack双层汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的超多汁Shack双层汉堡做法
  • 超多汁Shack双层汉堡

  • 发现了汉堡多汁的秘密,不输给ShakeShack的味道,但更嫩!用料牛肉馅300克猪肉馅250克黄洋葱(切碎)1个盐1小勺黑胡椒1小勺焦糖洋葱材料:黄洋葱(小)3个盐1小勺水半碗汉堡酱:美乃滋30克洋葱粉(没有的话就像我一样用蒜粉吧)1/3勺蕃茄酱5克黄芥末酱(yellowmustard)适量(没有就不加)买的:圆面包(汉...
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秘制小汉堡-传说和shake shack同款的做法步骤及图解,美味正宗的秘制小汉堡-传说和shake shack同款做法
  • 秘制小汉堡-传说和shake shack同款

  • 其实没有吃过shakeshack汉堡😏,因为偶尔刷到抖音一个博主,说是同款口味酱料配方。不过吃过其他牌子的汉堡,这款确实比金拱门和肯德德好吃。汉堡胚从盒马或者大超市买的都可以。牛肉饼我网购的Costco的,划算而且很好吃。用料生菜3片黄油克洋葱1/4个西红柿1个芝士片3片沙拉酱4...
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自制焦糖蘑菇牛肉汉堡,碾压Shake Shack的做法步骤及图解,美味正宗的自制焦糖蘑菇牛肉汉堡,碾压Shake Shack做法
  • 自制焦糖蘑菇牛肉汉堡,碾压Shake Shack

  • 每到周末就想去西餐厅来一顿焦糖洋葱蘑菇牛肉芝士汉堡,尤其是shakeshack这款更是火爆国内外。其实在家就能做,步骤超简单,选用最顶级的配料成本也不会超过人均20,赶紧试试吧!🍔新鲜的牛肉饼汁水饱满,带有焦糖甜味的洋葱蘑菇飘香四溢,酸黄瓜又能恰到好处地解腻,再来一片热量炸弹的...
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美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡做法
  • 美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡

  • 大本营:纽约辐射区域:全世界评论区也有人提及Shakeshack。比起老字号的In-n-out,这家2004年才创立的汉堡店可以说是小辈啦。但辈分小,不代表来头小。Shakeshack的前身是米其林三星餐厅ElevenMadisonPark里的一个街头午餐热狗窗口。这种作弊式的操作的结果自然是不出意外的火...
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KitchenAid | Shake Shack经典牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid | Shake Shack经典牛肉汉堡做法
  • KitchenAid | Shake Shack经典牛肉汉堡

  • 小可爱们有没有去ShakeShack打过卡?那里的「招牌牛肉堡」是不是好嗲好好吃?今天的食谱单元我们就来做这只神级汉堡!#MakeEverydayExtraordinary#让每餐都与众不同用料波兰酵头王后硬红高筋面粉50克室温水50克耐高糖酵母粉0.7克主面团王后硬红高筋面粉150克细砂糖20克海盐3克...
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shack shack盐昆布薄荷拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的shack shack盐昆布薄荷拍黄瓜做法
  • shack shack盐昆布薄荷拍黄瓜

  • 很有意思,很简单,很好吃哦用料盐昆布一簇新鲜薄荷叶10片秋黄瓜2小根柠檬汁5滴香油1勺五彩椒2个shackshack盐昆布薄荷拍黄瓜的做法盐昆布是这样的,淡盐味细海带,放这个就不再放任何其他咸味调味了。没有的话用好酱油代替。柠檬汁是这样的,nfc果汁那种纯柠檬汁,几滴就够酸了。没...
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美式牛肉汉堡包 自制牛肉饼 美味多汁 媲美Shake Shack的做法步骤及图解,美味正宗的美式牛肉汉堡包 自制牛肉饼 美味多汁 媲美Shake Shack做法
  • 美式牛肉汉堡包 自制牛肉饼 美味多汁 媲美Shake Shack

  • 汉堡包可能是美国最有代表性的食物之一了。老公说一个好的汉堡是一门艺术,所以我特地研究了好几个美式食谱。感觉相比中餐的博大精深,这个美式汉堡还是挺简单的。自己一次做了8个牛肉饼,煎熟之后剩余的可以冷冻保存,以后吃的时候只要解冻加热,很快组装一下就是一份美味多汁的...
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芝士炸薯条🍟Shake Shack配方版!好吃的烹饪方法 芝士炸薯条🍟Shake Shack配方版!的地道做法和步骤
  • 芝士炸薯条🍟Shake Shack配方版!

  • 👩‍🍳芝士炸薯条|ShakeShack配方版!这个芝士酱太好吃了,我做了三次而且现在全吃光了…[笑cry]其实无论在哪里吃shakeshack,惊艳我的并不是牛肉汉堡、鸡肉汉堡而是芝士蘑菇堡和芝士薯条!有没有跟我一样的宝宝?于是,你们的胖儿,带着满满的热量,来了~用料/芝士炸薯条🍟ShakeShack配...
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在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔好吃的烹饪方法 在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔的地道做法和步骤
  • 在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔

  • 👩‍🍳惊!没肉的汉堡居然这么好吃!ShakeShack里我最爱的两样就是芝士薯条和芝士蘑菇堡,开整!温馨提示,那个汉堡酱特别优秀!收藏一波,以后不做这个汉堡也可以做别的!❤️🍔土豆面包「8个」去皮土豆丁150g/水30g/牛奶220g/酵母2g鸡蛋液55g/糖25g/油25g/高筋粉320g刷表面有盐黄油少许...
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Shack Burger的做法步骤及图解,美味正宗的Shack Burger做法
  • Shack Burger

  • 用料汉堡bun牛肉饼一个生菜叶一片AmericanCheese一片酸黄瓜片四片蘑菇片四片Mayo多点黄芥末一点酸黄瓜的汁一点点蕃茄酱一点点辣椒粉一丢丢黄油抹平底锅ShackBurger的做法把汉堡bun朝里的那一面在平底锅上烤出一点颜色调Sauce:Mayo做base,然后加黄芥末,蕃茄酱,酸黄瓜汁,和辣...
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复刻shake shack🥔土豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的复刻shake shack🥔土豆面包做法
  • 复刻shake shack🥔土豆面包

  • ShackBurger的三大精髓——牛肉饼、土豆面包、酱料!在ShakeShack(上海新天地店)吃过一次之后念念不忘又去ShakeShack(国金中心店)打卡了一次!发现🥔土豆面包用来当汉堡胚再合适不过啦!自己在家做的和店里原版的还是有些差距…可能因为减糖了看起来没那么松软…但是味道还是...
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