媲美必胜客的酥皮汤，在家轻松做

看着挺复杂的，做起来特别简单哦~汤汁稠一点，盖上酥皮，放进烤箱就完成啦！自己在家也完全可以小资一下啦！

用料  

媲美必胜客的酥皮汤，在家轻松做的做法  

1. 土豆洗干净削皮，切薄片；口蘑，切薄片，备用；

2. 锅中放入一块黄油，放入土豆和口蘑，小火拌炒至金黄色；

3. 接着倒入水和牛奶，小火煮滚，一直搅拌(以免烧焦)；

4. 然后将口蘑土豆汤倒入料理机，均匀打碎；

5. 将浓汤倒入杯/宽口碗中，洒上黑胡椒；杯子边缘涂上蛋液，放上酥皮片；

6. 放入已预热的烤箱200度烤15分钟，搞掂！