西红柿鸡蛋米粉/面
- 面条
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用料
西红柿 | 1个 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
米粉/面 | 1块 |
生菜 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
西红柿鸡蛋米粉/面的做法
鸡蛋先打散炒熟~戳成一小块一小块的
油热下西红柿🍅翻炒几下(西红柿记得切小块,容易煮烂)盖上锅盖闷一会儿
就变成这么烂啦,烂一点汤比较入味
加入鸡蛋翻炒几下
倒入开水(水记得先煮好!)水再次烧开了下米粉,或者面也可以 ,一样做法。加入适量盐、鸡粉。搅拌几下,最后加入生菜煮一下下(生菜煮烂了不好吃)
关火撒上葱花~就完成啦
如果觉得太清淡可以另外蘸点辣椒hhh
小贴士
西红柿鸡蛋面也是一样做法的!
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