超简单❗️快来碗西红柿炒鸡蛋盖浇面🍝
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西红柿🍅炒鸡蛋一直都是国民最爱了8⃣️西红柿跟鸡蛋🥚这对最佳搭档已经是饭桌上常见的饭菜了
西红柿炒鸡蛋🍳也被做成了很多的花样🥳今天我就来教教大家做盖浇面🍝
做法超级简单‼️味道口感也是相当不错😋
用料
面条 | 1份 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
玉米淀粉水 | 2勺 |
超简单❗️快来碗西红柿炒鸡蛋盖浇面🍝的做法
1⃣️西红柿🍅去皮切块
2⃣️两个鸡蛋打散搅拌均匀
3⃣️锅里油热后倒入鸡蛋🍳炒均匀捞出备用
4⃣️在锅里倒入很多的油❗️好吃的关键就在于油多‼️(所以油一定不能省‼️)放入西红柿块,用铲子适当地按压出汁
5⃣️两勺生抽
一勺蚝油
一勺番茄酱
一勺白糖
再来两勺玉米淀粉混合水勾芡
6⃣️放入炒鸡蛋
7⃣️开始煮面啦!五分钟差不多就可以捞出来过冷水
8⃣️面条沥干放入碗中🥣
9⃣️ 再把西红柿炒鸡蛋🍳盖在上面
太香了
快尝一口
小贴士
其实灵魂就在于油多❗️还有酱汁‼️
简单的做法也可以当早餐😋
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