烹调屋无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友
- 焖
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冬天来了就得吃羊啊！！！！
在公寓只有电磁炉和锅的我都做出来了！
你们还等什么！！！！
这道菜有手就行！！！！
用料
| 羊腩 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 1片 |
| 陈皮 | 少量 |
| 以上材料建议 | 买综合小料包 |
| 大葱 | 1根 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜片 | 10片 |
| 腐乳 | 2块（可选 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 家乐腐乳红烧酱 | 1包 |
| 洋葱 | |
| 红萝卜 | 1根 |
| 土豆 | |
| 腐竹 | |
| 番茄 | 纯粹个人喜欢 |
无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法
羊肉回来清洗干净，用一锅冷水煮开，去去血水和减轻膻味，同时烧一壶开水
![无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第2张]( "无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第2张")
大葱切段，放姜蒜，油，爆炒一下羊肉，炒得差不多放八角香叶等，薯仔，红萝卜，洋葱等切好备用
![无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第3张]( "无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第3张")
炒出香味，放料包，加开水，放薯仔红萝卜，陈醋，腐乳，煮开以后小火煮半小时，我看过这个料包里面羊肉煲的主要调味酱都有，就不用自己各种买一堆回来，不知道吃到什么时候
![无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第4张]( "无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第4张")
过半个小时再放洋葱番茄腐竹！再小火闷30分钟~45分钟！试一下肉的软硬程度是否能接受！
![无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第5张]( "无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第5张")
因为我们端上桌还会继续煮，像打火锅，一边煮一边吃！所以从头到尾煮了不止1个小时，刚开始皮是有点硬，吃到后来就刚好，最后加一份鸡蛋面，绝拉！
![无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第6张]( "无敌简单绝味羊腩煲，惊艳你的家人/朋友的做法步骤图 第6张")
小贴士
选羊腩选羊腩选羊腩！！！
加腐竹加腐竹加腐竹！！！
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