红烧肉（基本做法，不需大料）

大白最爱吃红烧肉，可我是不吃肥肉的，所以特别注意不能太腻

用料  

红烧肉（基本做法，不需大料）的做法  

1. 肉块焯熟

2. 热锅冷油放入葱姜蒜

3. 加液体调料

4. 放入熟肉

5. 加糖加水加盐

6. 焖煮30分钟

7. 撒上葱花

小贴士

家里刚好有伏特加，我发现这货特别解腻