茄汁鸡腿干锅
- 干锅
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舔锅了,女儿连锅底的汁都刮来拌饭
用料
生抽 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
鸡腿 | |
土豆 | |
蚝油 | |
葱 |
茄汁鸡腿干锅的做法
鸡腿冷水焯,捞出当一回容么么扎几扎
生抽蚝油生姜葱段番茄酱汁浸泡2小时
懒人上线,电饭煲放一把葱段,鸡腿一扔,盖好一个煮饭或者肉类键都可
土豆切厚片,炸也行,煎也行,少许许盐花,至八分熟,电饭煲跳闸,倒入土豆中,颠锅均匀,起锅,干锅底放洋葱或者葱段防粘又增香,撒葱花美美香香的,开吃
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