黄瓜薄荷苏打
- 冷饮
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用料
切成1英寸(2.5cm)见方的小块的蜜瓜 | 6杯 |
黄瓜 | 2根 |
薄荷叶 | 半杯 |
盐 | 一小撮 |
鲜榨柠檬汁 | 3大勺 |
冰块 | 适量 |
苏打水 | 适量 |
黄瓜薄荷苏打的做法
把蜜瓜倒入食物处理机,再倒入2根黄瓜的切块、半杯薄荷叶和一小撮盐,搅打成糊糊。
过滤一下,尽量挤干。固体物扔掉,留下的汤汁中倒入鲜榨柠檬汁,放冰箱冷藏1小时,然后分到预先放进冰块的杯子中,装一半左右,另一半倒入苏打水,再用薄荷叶做装饰。
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