烤香干

用料  

烤香干的做法  

1. 香干切薄片，装盆，最好大一点的盆，方便拌料；大蒜捣碎，香菜和葱切碎。

2. 放盐、辣椒酱或辣椒粉、生抽、植物油、蒜蓉，拌匀。

3. 在烤盘上铺好锡纸，摆盘。中层，上下火190℃，12分钟

4. 端出来后马上放葱和香菜，切碎点会更好。端烤盘时注意烫，戴上橡胶手套。（我忘记放蒜蓉了~不完美）