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普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的普通电饭煲做盐焗鸡做法

普通电饭煲做盐焗鸡

普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图

我没有现成的盐焗鸡粉,不过好在家里还有姜黄粉,姜黄是灵魂,没有的话建议换个别的做法哦~~白切啊什么的也都是很好吃的
正宗盐焗鸡是把腌好的🐔放在炒热的盐里做的,我这么懒显然不会这么干啦~~~~
谁能想到一个普通电煲也有春天~~~
对!不要高压不要进口,最最普通的电饭煲就能做(能放下一只🐔就行)
我用的是最最普通的母鸡,不需要用特别老的老母鸡,肉太老反而不是优势
两斤左右的完全可以

用料  

1只(约800克)
3克
姜片 4片
3根
麻油 3克
姜黄粉 1.5克
五香粉 2克
4勺(约10克)

普通电饭煲做盐焗鸡的做法  

  1. 鸡去头尾,里外洗干净,晾干或者厨房纸擦干
    全身涂抹料酒包括腹腔内,继续晾干15分钟,没条件挂的放在盘子里也可以

    普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图 第2张
  2. 勺子大小见图,大半勺就可以了,调料混合之后给🐔从里到外从上到下做一个温柔细致的马杀鸡~腋窝和大腿根也不要放过哦~
    抹匀之后放盘子里盖上保鲜膜,腌制2小时以上入味,或者进冰箱冷藏过夜

    普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜垫底,大葱小葱其实也没那么太讲究,有啥用啥,真没有的话…………那也没办法对吧

    普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图 第4张
  4. 简单粗暴的把🐔丢进去,倒一点麻油,没有的话就略过,不用加水
    打开煮饭功能,好了之后给🐔翻个身,再煮一次,就可以吃啦~~~满屋都是香味

    普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图 第5张
  5. 饿不饿啊?香喷喷的手撕大鸡腿来一口吧~

    普通电饭煲做盐焗鸡的做法步骤图 第6张
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