实现烤栗子自由(电饼铛版)

糖炒栗子普遍20±元/斤
外卖到家的糖炒栗子20＋元/半斤
栗子爱好者几乎失去快乐！

工具：
煮锅
电饼铛
刀

方法：
水煮10分钟
切口10分钟
烤制10分钟

水煮后的比较好切，生壳弧面硬切太危险了，
手一抖就一道口子😭

用料  

实现烤栗子自由(电饼铛版)的做法  

1. 直接下锅煮十分钟，过凉水两次，便于切口且很栗子表面也干净了。

2. 切口，我用面包刀，在弧面压一下有点裂口就行了，后面烤制能透气也不会流失太多水分。

3. 平铺在电饼铛，开上下火10分钟，关火再焖会儿就好啦。
   可以看到烤好的栗子，会从裂口流糖出来，棒棒哒！