烹调屋泰式鸡胸肉绿咖喱笔记
- 快手菜
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快手健身菜
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 芹菜 | 一根 |
| 彩椒 | 1/4个 |
| 蘑菇 | |
| 西兰花 | |
| 椰奶 | 一杯 |
| 泰式绿咖喱酱 | 两大勺 |
| coconut sugar | 一大勺 |
| 腰果 | 若干 |
| 壶底油 | 一勺 |
| 生姜末 | 一勺 |
泰式鸡胸肉绿咖喱笔记的做法
铸铁锅煮椰奶到蒸发浓稠
加入绿咖喱酱，姜末化开
加入鸡胸肉片煮一分钟到鸡胸肉基本断生
加入胡萝卜块，芹菜块，蘑菇煮一两分钟
加入彩椒，西兰花，壶底油，coconut sugar煮熟。
撒腰果
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