蒸黄赤鱼
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用料
黄赤鱼 | 一条 |
枸杞 | 适量 |
生姜 | 几片 |
党参 | 半根 |
盐 | 适量 |
蒸黄赤鱼的做法
准备一条黄赤鱼 杀好洗干净 用刀划成图片这样
洗净枸杞和党参 切好姜和党参(这种党参是比较纯的 药店里有的白白净净是有经过加工的)
把党参,枸杞和姜片都塞进鱼里 还有雨肚鱼肚子(也可以不用这样塞,放在上面就可以。但是我比较喜欢这样塞,蒸出来会比较好吃 )
再在上面撒点盐 ,放入蒸锅(盐的多少看个人口味调节)
一般蒸十分钟蒸这样就完成了(鱼眼睛吐出来代表熟了)
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