烹调屋‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅
- 创意菜
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用料
| 鸭翅 | 500克 |
| 菠萝 | 1个 |
| 味美好白胡椒 | 一小勺 |
| 味美好生姜粉 | 一小勺 |
| 姜片 | 适量 |
| 酱油 | 两勺 |
| 冰糖 | 少许 |
| 柱候酱 | 半勺 |
| 啤酒 | 3/2瓶 |
| 白醋 | 半勺 |
‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法
1鸭翅洗净
2冷水下锅，锅里放入少许盐＋料酒煮开捞出备用
3菠萝切块，放入纯净水，再加小勺盐，泡一会
4另起锅放入焯水的鸭翅和剩余姜片![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第2张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第2张")
味美好生姜粉，味美好白胡椒粉，酱油，冰糖，柱候酱，🍺按照比例放进锅
![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第3张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第3张")
大火煮开后转中火15分钟
![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第4张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第4张")
剩下一半水的时候加入泡好的菠萝
![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第5张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第5张")
翻遍均匀，再次煮开(大约十分钟)
![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第6张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第6张")
收汁的时候加点白醋，按照自己的口味加点🧂盐调味
![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第7张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第7张")
味美好的白胡椒和生姜粉有利于去除鸭翅的腥味～
啊唔～一口肉下去满足～![‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第8张]( "‼️🍍老少皆宜の菠萝鸭翅的做法步骤图 第8张")
小贴士
有能力的多买点鸭翅～夏天送🍺的绝配～
酸甜可口～又有果香 小宝贝忍不住多啃几个
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