元菇烧鸡 菜谱 关注：6.42K次 用料 仔鸡 1只 东北野生元菇 适量 八角 少许 桂皮 少许 葱 少许 姜 少许 酱油 少许 鸡精 少许 盐 适量 糖 少许 料酒 少许 元菇烧鸡的做法 仔鸡洗净剁块后焯水备用，元菇用温水泡发 锅内热油，七成热时，下葱、姜炝出香味后，倒入仔鸡，煸炒变色后淋入料酒，倒入酱油，翻炒到上色后，下开水没过鸡，放入八角、桂皮，大火烧开后小火炖半小时 下元菇，调入糖、鸡精与适量的盐，水开后再炖十分钟即可 标签： 元菇 烧鸡 好吃 元菇烧鸡 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-sg/jiatingcai/caipu/xod11q.html
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